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[捷克]Kolache, 哥拉奇餡餅,是一種以麵糰為主配以不同餡料的酥皮點心。來自中歐的半甜婚禮點心, 流傳出去變成倫敦南部的早餐項目, 還發...用玻璃杯的杯底來壓麵糰, 使之成形, 打一粒雞蛋為蛋汁, 刷上麵糰,烤盤想要省電, 改用 gas 爐來烤, 也是可以,捷克妹妹好靚,
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客棧之光
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舊 Kolache, 哥拉奇餡餅, - 2019-01-03, 18:16

Kolache, 哥拉奇餡餅,

是一種以麵糰為主配以不同餡料的酥皮點心。
來自中歐的半甜婚禮點心, 流傳出去變成倫敦南部的早餐項目, 還發展出美式 Kolache,

檸檬, 奶油, 雞蛋, 糖,
她是使用玻璃杯的杯底來壓麵糰, 使之成形, 打一粒雞蛋為蛋汁, 刷上麵糰,
烤盤想要省電, 改用 gas 爐來烤, 也是可以,

捷克妹妹好靚,
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