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[日本沖繩]店名:食堂faidama 地址:〒900-0014 沖縄県那覇市松尾2-12-14 營業時間:11:00~19:00 休日:週一、二 ...了部落客總是介紹大同小異的國際通美食。不妨鑽進遠離人潮的小巷中尋找faidama。相信你的旅伴會雙手捂著嘴驚呼:「怎麼那麼有品味啦!」
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背包客
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舊 在沖繩吃得時尚又健康 食堂faidama - 2018-11-01, 16:11

店名:食堂faidama
地址:〒900-0014 沖縄県那覇市松尾2-12-14
營業時間:11:00~19:00
休日:週一、二

*此篇文章寫於2017年夏天。

粉絲專頁版:https://goo.gl/k6ZJwV
沖繩旅行沒做什麼功課,幾乎都是靠HereNow中文版App來尋找附近有什麼可愛的店,食堂faidama就是其一。 食堂faidama位於那霸國際通旁的小巷,小巷到讓你開始懷疑「這裡怎麼可能會有可愛小店!」時就到了。8月的沖繩持續高溫,滿頭大汗的推開店門,才終於獲得一點舒爽。

2016年4月剛開幕,faidama為沖繩八重山方言中「貪吃鬼」意思。我也是事後查資料才知道,畢竟這麼「直白」的名字與擁有如此簡約的白色外觀、暖色系木質裝潢,彷彿是會出現在東京街頭的faidama連不起來啊(笑)

除了如咖啡店般舒適的裝潢設計,faidama最大特色為大量使用沖繩地產食材。菜單很簡潔地只有4道餐點:
①肉定食
②魚定食
③野菜和湯定食
④八重山蕎麥麵與島胡椒炊飯定食
完全簡單明瞭,一入座10秒內就可以做好決定。其中定食還可以選擇白米或是沖繩炊飯!

餐點份量不算多,卻吃得精巧。看我的野菜定食如此真材實料!尤其是火龍果為沙拉的翠綠點綴一點艷,很是驚喜啊。隔壁的冷湯也很適合暑氣逼人的沖繩。
沖繩炊飯就不用多說了,光是「炊飯」兩字就代表某種日本的美食保證吧。

其中店內一角還販賣著在地蔬果、果醬、手作品等,儼然是餐廳結合咖啡廳與選物店的faidama,即使無法將商品帶回台灣也夠叫人心動了。

一掃酷熱的陰霾,我在faidama度過愜意又嗨嗨笑的中午時光。如果你厭倦了部落客總是介紹大同小異的國際通美食。不妨鑽進遠離人潮的小巷中尋找faidama。相信你的旅伴會雙手捂著嘴驚呼:「怎麼那麼有品味啦!」
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