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[台灣綜合]請問臺灣菠蘿酥,mochi, 太陽餅 什麼牌子比較推介?...
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Richard96 Richard96 目前離線
背包客
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#1
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舊 鳳梨酥,mochi, 太陽餅 - 2019-02-01, 14:58

請問臺灣菠蘿酥,mochi, 太陽餅 什麼牌子比較推介?
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台北阿丹 台北阿丹 目前離線 台北阿丹 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
客棧之光
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舊 回覆: 鳳梨酥,mochi, 太陽餅 - 2019-02-04, 19:37

引用:
作者: Richard96 (原文章)
請問臺灣菠蘿酥,mochi, 太陽餅 什麼牌子比較推介?
重點來了!你會去什麼地方?你喜歡什麼口感?甜?酸?酥?脆?實?硬?
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Richard96 Richard96 目前離線
背包客
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#3
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舊 回复: 回覆: 鳳梨酥,mochi, 太陽餅 - 2019-02-05, 07:38

引用:
作者: 台北阿丹 (原文章)
重點來了!你會去什麼地方?你喜歡什麼口感?甜?酸?酥?脆?實?硬?
凤梨酥我喜欢酸的,还有会吃到果肉的口感。太阳餅我喜欢甜的和酥的,有实物的。mochi 我喜欢软的和甜的,有实物的。
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客棧之光
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#4
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舊 回覆: 鳳梨酥,mochi, 太陽餅 - 2019-02-05, 16:31

鳳梨酥酸味的買土鳳梨(每家都有)。太陽餅甜的買蜂蜜太陽餅(台中阿明師,太陽堂)。麻糬買現包的香Q軟嫩。(花蓮麻糬)
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客棧之光
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舊 回覆: 鳳梨酥,mochi, 太陽餅 - 2019-02-06, 20:11

蔴薯首推彰化市城隍廟旁的《大元蔴薯》,我個人吃個認為是全台最好吃的蔴薯,一盒20粒台幣200元,有招牌瘦肉、花生、紅豆3種口味,還有素食的。

他們家的蔴薯絕不含防腐劑,所以當天買回來之後,只有3天的保存期限,3天的保存期好像很少,但是吃上一粒之後,會不知不覺的一粒接著一粒吃,很快就會吃了一大半,根本不用一天就可以吃完
上傳的圖像
 
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客棧之光
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#6
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舊 回覆: 鳳梨酥,mochi, 太陽餅 - 2019-02-09, 06:40

鳳梨酥只要找一般表示土鳳梨的就應該是吃的到果肉的酸性口味(個人推薦微熱山丘),太陽餅口感一定是酥軟的甜味,因為裡面都是使用麥芽糖(個人推薦台中太陽堂、台中一福堂)如果以相同口感的糕餅來說,我更推薦台中大甲裕珍馨奶油酥餅,這個拿起來啃的口感比太陽餅過癮,麻糬只推薦花蓮阿美麻糬(麻糬原料要挑選小米的比較好吃)麻糬若是在現場吃的話可以選擇曾記或是曾家或是曾師傅(反正都是同一個老爸),如果要帶回去的伴手就要選擇密封的保存期限比較久。
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osiris osiris 目前離線
客棧之光
文章: 476
#7
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舊 回覆: 鳳梨酥,mochi, 太陽餅 - 2019-02-09, 12:13

麻糬如果要送人 就買保存期限內的就好
自己吃的話 一定要吃手工現場做的
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客棧之光
文章: 862
#8
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舊 回覆: 鳳梨酥,mochi, 太陽餅 - 2019-02-10, 09:40

鳳梨酥的話我唯一推薦的是《舊振南》的鳳梨酥,不只包裝精美而且又好吃!餅皮鬆軟吃了不掉屑,內餡不黏牙。官網上的價格12入480元,9入360元。
上傳的縮圖
 

 

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Mlwj Mlwj 目前離線
客棧之光
文章: 568
#9
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舊 回覆: 鳳梨酥,mochi, 太陽餅 - 2019-02-10, 11:20

噢!我给燒著了!我很喜歡吃麻糬呵!

想問台北那處有賣好吃的麻糬作伴手禮?大元台北没店 。。其他現做我看只可以放1-2天。。
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客棧之光
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#10
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舊 回覆: 鳳梨酥,mochi, 太陽餅 - 2019-02-10, 13:34

引用:
作者: Mlwj (原文章)
噢!我给燒著了!我很喜歡吃麻糬呵!

想問台北那處有賣好吃的麻糬作伴手禮?大元台北没店 。。其他現做我看只可以放1-2天。。
現做很多市場夜市都有,香Q軟嫩。
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Mlwj Mlwj 目前離線
客棧之光
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#11
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舊 回覆: 鳳梨酥,mochi, 太陽餅 - 2019-02-10, 14:13

引用:
作者: 台北阿丹 (原文章)
現做很多市場夜市都有,香Q軟嫩。
我不要現做呵,我想買可以耐放一些,最好獨立包裝....(地球呵...請原諒我不環保...
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台北阿丹 台北阿丹 目前離線 台北阿丹 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
客棧之光
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#12
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舊 回覆: 鳳梨酥,mochi, 太陽餅 - 2019-02-10, 20:33

可以耐放的不好吃。
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客棧之光
文章: 441
#13
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舊 回覆: 鳳梨酥,mochi, 太陽餅 - 2019-02-10, 20:45

引用:
作者: Mlwj (原文章)
我不要現做呵,我想買可以耐放一些,最好獨立包裝....(地球呵...請原諒我不環保...
如果要買“好吃”的麻糬,只能往花蓮走一趟了(目前阿美麻糬只在花蓮地區有分店),在台北的土產店裡也可以找到獨立包裝的麻糬,唯一缺點是常常缺貨而且口味種類少,如果只在西部玩的話,離境前就在台北選購,如果是環島行程的話可以在花蓮當地挑選。
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QQMickeyQQ QQMickeyQQ 目前離線 QQMickeyQQ 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
背包大俠
文章: 138
#14
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舊 回覆: 鳳梨酥,mochi, 太陽餅 - 2019-02-10, 23:42

建議臺灣中部(台中+南投)可以一次買到所有的東西^^
南投---"微熱山丘"的土鳳梨酥,可當場試吃,並配上現泡的茶水。包裝樸實簡單,適合送禮。
南投---"麻糬工廠"當然不能跟現做的比較,但是口味眾多,賣相討喜,很適合送禮。
南投草屯---市區許多現做的麻糬店家,上網搜尋就會出現了。
微熱山丘和麻糬工廠很近,車程約10~15分鐘就到了(看車潮)

餅類的話推薦到台中---太陽餅、老婆餅、奶油酥餅、芋頭酥...眾多款式可以選擇,古法傳統或現代創新的口味都有。每一家幾乎都可以試吃,喜歡再買囉~

中部也有許多景點可以排入觀光行程裡,吃的、看的、拍照的、親近大自然的...都有^^
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gogocartw gogocartw 目前離線 gogocartw 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
客棧之光
文章: 1,459
#15
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舊 回覆: 鳳梨酥,mochi, 太陽餅 - 2019-02-11, 19:56

鳳梨酥---推薦土鳳梨酥--微熱山丘(北部中部南部都有據點)
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