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[南美洲旅遊]...你們嗎找些照片或連結來看看好讓我們流流口水 :p...
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daren daren 目前離線
客棧之光
文章: 821
#16
旅遊相簿: 72
性別: 男生
感謝: 454次/97篇
註冊日期: 2004-05-09
舊 re: 南美洲食物論:特產篇 - 2005-03-15, 20:29

...你們嗎找些照片或連結來看看
好讓我們流流口水 :p
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yanina yanina 目前離線
背包客
文章: 25
#17
感謝: 0次/0篇
註冊日期: 2005-03-18
舊 re: 南美洲食物論:特產篇 - 2005-03-18, 14:59

馬可先生麵包店有在賣阿根廷的Dulce de Leche, 不過超貴的
我都請我媽帶回來, 嘿嘿......
還有推薦阿國的一種消化茶cachamai...有很多種口味, 尤其是幫助睡眠的, 真的很有效....
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echo3535 echo3535 目前離線
客棧之光
文章: 434
#18
旅遊相簿: 6
性別: 女生
感謝: 32次/21篇
註冊日期: 2004-12-04
舊 re: 南美洲食物論:特產篇 - 2005-03-25, 09:29

I think Brazil has the most declicious food around the South America. Well, it´s what I feel after traveling around Peru, Bolivia and Argentina.

The most famous dulce de leche is in Argentina. You can eat this in all the coffe shops in Buenos Aires. Even though in Mcdonald, you can taste ice cream with dulce de leche. BUT I don´t like Argentina style ice cream becasue it is too sweet for me. By the way, it called doce de leite in Brazil.

Churros is my favorite dessert here, but it´s so bad that I can not eat in this summer time. Now it´s ice cream everywhere. I miss churros la.... By the way, churros of Brazil and Peru are very different, and you can always find that churros can be delicious and yuck in different shops.

Well, I don´t like ceiviche very much. That´s not the cooking way I like anyway.

Well, Brazilian churrasco is very nice. If anyone got chance to come here, please try it at least once.
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Homtobin Homtobin 目前離線
流浪漢
文章: 2
#19
感謝: 0次/0篇
註冊日期: 2016-02-02
舊 回覆: re: 南美洲食物論:特產篇 - 2016-02-02, 11:53

引用:
作者: mycw (原文章)
嘻嘻... 今天再給大家介紹一個巴西的點心,叫做PÃO DE QUEIJO。Pão的意思是麵包,Quiejo是起司,所以就是... 鏘鏘鏘... ...起司小麵包是也~... 嗯...... 這樣子不會太冷吧?

Pão de Quiejo主要是用起司跟麵粉做的,他的外型、大小和顏色跟我們章魚燒有幾分神似,味道是微鹹。Pão de queijo是用烤的,所以外面脆,裡面軟,由於是起司配上麵粉,所以裡面的餡料不像一般的起司加熱後會像液體一樣,而是軟軟的,所以咬起來乃是非常的Q的呢~ 剛出爐的Pão de Queijo,非常非常的香呢~

吃的時候記得要趁熱吃~ 而且可能還需要再配上一些飲料,因為吃了很容易口乾。如果不小心吃上癮的話,在巴西的超市都會有賣做Pão de queijo的麵粉,Farinha de pão de queijo,可以買回來自己做看看... 上次老姊就叫我幫她帶幾包回來的說... 不過吃完以後記得要做一下運動了... 要不然的話... 嘿... 嘿... 嘿... 長的pão de queijo一樣也滿可愛的啦~ 哈哈~

剛剛用Google找了一下pão de queijo的圖片,貼上來給大家看看

我剛剛也才發現,日本也有耶! 而且有標明說是巴西的唷!而且還有教你怎麼做呢!... 可惜... 日文,看不懂 =.="
http://www.brasilforum.com/receita/file_geral/receita_pao_de_queijo.html
Pão de queijo不是麵粉做的喔! 它是完全不加麵粉的,是用樹薯粉,起司粉,油,蛋混勻然後像搓成圓下去烤的
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