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舊 恆春美食日誌 || 仲夏夜恆春 - 2020-07-25, 17:31

「恆春轉運站,到了」旅伴代號 分別為: 159, 161, 169,我們是同一個民宿的小幫手,四個女孩。


離開民宿的公路只有一條,公車是 9188。
往南的話3分鐘可以到鵝鑾鼻,往"北"的話約30分鐘可以到恆春鎮上。好南。


曾經我很擔心大家都不會騎機車的話要怎麼在南國旅行,但現在也挺釋懷的,因為要在大熱天下騎車半小時以上,就算很會騎也不會想騎的。

到達恆春的時候已經是黃昏了。



《 HU BBQ BAR 》






這是美食嚮導 169帶大家去的。位在巷弄裡,花了好一陣子功夫才找到。

它給我的第一印象是 神秘,燈光昏黃的bar 給人安全感,用餐談笑之間便不知不覺得說出了內心的真實想法 。

< 炸熱滾番茄牛肉丸 >

第一道菜是這個牛肉丸,我很愛番茄的酸配上牛肉丸的紮實。開胃正好,我們四個人都很快的吃完了。




<奶油蘑菇湯>

這碗蘑菇濃湯被我和169以光速喝光,因為我們太餓了,濃湯裡有不少蘑菇所以當然有蘑菇味,湯的質地比較稀。 今天早上實在太衝擊了,得用食物來撫慰受驚嚇的心靈。

169說我非常的好運,第一天到的時候就可以住有床的 客房(前房客住過,正是今天早上我掃過得滿地菸灰缸和食物啤酒的房間 )。我想起早上老闆叫我們分成2個人住鐵皮屋,2個人睡床,169仗義執言表示: 兩張雙人床為什麼不能睡四個人?

或許我真的逃過一劫,逃過蟲子鐵皮屋。




<酸味醋拌洋蔥>

沙拉大概是我最喜歡的部分,也是驚喜感最大的,第一次發現洋蔥可以是主角不是配角。屏東的洋蔥很清甜,口感很脆也很細緻,和其他地方的洋蔥不一樣,番茄的出現增添清爽的滋味,香菜則具有提味和點綴的作用。
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10436340

左邊那道多了香菇。




<辣味香蒜義大利麵 >

這是一盤蒜香味濃郁,鹹味偏少的義大利麵, 剛吃幾口的時候辣味沒有很明顯,吃久了就會變得蠻辣的。香蒜味很濃 ,雖然味覺上是比較油的。我也很喜歡。




<荔枝酸酒 Sour Litchi § 英人琴湯尼 Beefeater Gin Tonic>

169 想喝琴湯尼,但我不喜歡琴酒,於是共點了這兩種調酒,四人一起喝。 荔枝酸酒入口的時候甜甜的,尾巴帶一股酸味,酸甜適中的口感適合害怕酒味的人。

琴湯尼就是琴湯尼,有琴酒特有的味道,後來大家都愛上荔枝酸酒,可憐的琴湯尼就被擱置在一旁了。

左邊是琴湯尼,右邊是荔枝酸酒




「Cheers for our friendship !」










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晚上的屏東很安靜,也涼爽多了。 公車一個小時一班,聊到天南地北的我們看了看手錶,天啊剩下10分鐘車就要來了!!!

一行人在夜裡狂奔,想要衝到南門醫院站,直到169再也跑不動以後,我們必須停下來等她。「30分鐘後還有一班車啦 !!!!」169滑了滑公車動態,一行人終於放慢速度享受恆春鎮的巷弄該有的寧靜。


11:30 分,大概是末班車,我們站在站牌等待。南門醫院站的站牌有三面,其中一面寫著 "往鵝鑾鼻" 。 直到公車從我們對面經過以後,我們一行人才懷疑剛剛到底看到了什麼,好心的店家告訴我們: 往鵝鑾鼻的告示是舊的喔! 是對面那班沒錯,插了新的忘記拆舊的了!


搭上末班車的末班車後,司機大哥又在公路上極速狂飆,隨著車的搖晃我越來越恍惚,沉沉入睡。 時間彷彿是靜止的,就像仲夏夜之夢一樣。 和一群不認識的女孩們在香蕉灣相遇,變成朋友,共度一個美好的恆春之夜,也只是短短的24小時之內的事情,也許明天醒來之後將要面對截然不同的挑戰,但現在就是現在,任何事情都沒辦法改變現在 快樂的我們。


車子一路向南,再30分鐘就要回到香蕉灣了。





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