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台中美食|HSHProject 同步東京南青山人氣甜點推薦 鍋煎鬆餅 台中下午茶必嘗甜點

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狐狸金的日常 的頭像
狐狸金的日常 狐狸金的日常 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
#1
舊 2022-01-26, 16:40


HSHProject位於廣三Sogo百貨後方忠明公園旁,本身是擁有「卡布王」美譽的咖啡店,但更讓小金感興趣的是那厚厚的鐵鍋煎鬆餅,當初在網上看到照片就立刻想到當初到南青山喫的銀座ウエスト真的超懷念的,HSHProject除了這鐵鍋鬆餅必嘗之外還有他們的提拉米蘇也是超多網友推薦的。

HSHProject

營業時間 13:40-22:10

地址 40358台中市西區美村路一段52巷35號

​臉書專頁請點我

│實際營業資訊依店家公告爲主│



HSHProject對面就是忠明公園,公園底下就是公有停車場如果是騎車過來的話附近路邊也都容易找的到停車位,順著路走喫完下午茶甜點還可以到小金另一個愛店魚市米糕喫晚餐。

魚市米糕食記點我





HSHProject用餐的位置數不多,老闆也希望讓用餐的客人可以輕鬆不受打擾,所以如果過來是客滿的情況記得守規矩在外面侯位等待喲!



另外在吧檯這裏也有幾個位置,如果是一個人過來的話也可以選擇這裏,還可以一邊看老闆衝咖啡拉花也不賴。





【鍋煎鬆餅】

HSHProject這個鍋煎鬆餅真的跟小金在日本東京南青山銀座ウエスト喫的很像,看似簡單的鬆餅要用鐵鍋煎到表面光滑外表酥鬆裏頭札實又綿密真的不是一件容易的事啊!不信大家自己在家試試就知道。





HSHProject的這個厚鬆餅蛋香面香都足煎的火侯也掌握的很到位,厚度稍稍的比日本的再薄一點點,上頭搭配一塊鹹香的奶油塊。



一上桌小金就忍不住切開淋上楓糖準備開喫啦~認真要趁熱呼呼的喫最美味,所以不要怪小金拍的不美,畢竟美食當前啊!





【拿鐵/熱巧克力】

HSHProject咖啡的表現也是有在水準上的,另外小金要特別推薦的反而是他們家的熱巧克力,一共有三種風味可以選擇,喝起來非常的滑順香醇女孩兒一定會超喜歡的。

HSHProject

營業時間 13:40-22:10

地址 40358台中市西區美村路一段52巷35號

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│實際營業資訊依店家公告爲主│


狐狸金 Vulpes lagopus



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原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10478595

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joa60123nne joa60123nne 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
#2
舊 2022-01-26, 17:01
看起來好好吃~店的風格簡單舒適
立馬加到口袋名單裡!
感謝 1
鄧忠 的頭像
鄧忠 鄧忠 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
#3
舊 2022-01-27, 19:54
我也台中人,先收入口袋名單,改天找機會去吃!
感謝 1