背包客棧自助旅行論壇
[秘魯]大家應該很好奇 那邊人吃什麼吧接著就來介紹一下 民生大事~ 吃!!我們不常上館子 大多吃路邊攤或市場裡攤販所以 常常不知道吃的是什麼,...rmas旁邊的SOCIAL CLUB, 有免費 wifi可以用根據報導秘魯每年要吃掉6500萬隻, 這個數字很驚人吧!!請見->
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yoyo.lin yoyo.lin 目前離線 yoyo.lin 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
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舊 Peru吃的大集合 - 2012-10-19, 16:16

大家應該很好奇 那邊人吃什麼吧
接著就來介紹一下 民生大事~ 吃!!
我們不常上館子 大多吃路邊攤或市場裡攤販
所以 常常不知道吃的是什麼,只知道看著當地人碗裡有什麼 就跟著點...
整體來說 飲料很贊,炒飯&馬鈴薯就很乾
幾乎都重鹹,偶很想跟老闆說去鹽.....
ps.偶們一直很融入當地的飲食文化,還好本人鐵胃沒發生啥狀況,一直到最後回台北的班機才感覺肚子不對勁,but 同伴路上已經跟廁所你濃我濃囉~


Iquitos篇


到Amazone第一天的晚餐:雞肉+馬鈴薯 ,紅紅的應該是某一種水果??



早餐:一個人二顆蛋+土司



最前面那盤是剛釣上來的食人魚, 肉質鮮美一點都不腥
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=766019
配上後面那個紫玉米飲料(CHICHA MORADA), 一大享受
CHICHA MORADA:紫玉米煮的飲料, 就像是我們的珍珠奶茶那樣出名,但是甜而不膩,天然又好喝



在機場外的路邊攤
機場裡有看到大型看板,介紹這個
像是肉粽的東西, 肉粽本身沒啥味道, 旁邊配料才是重點, 感覺普通, 墊肚子超便宜。S1
那杯飲料才S0.5, 還不錯喝



很常看到這種袋裝的飲料, 人客啊~他們的飲料個人超推的
不管會不會拉,喝就對了。一樣S0.5



當地的可樂 INCA KOLA
像維大力汽水, 保特瓶裝 S2.x , 各地賣的價格不太一樣


Nazca篇


路邊燒烤:馬鈴薯+牛肚+牛xx , 另一個不知是什麼, 一盤S5
烤得非常入味,超好吃的
你知道馬鈴薯的種類有多少種嗎?據說多達7500種,光在祕魯就有5000多種!!
所以 免不了每一餐都會看到馬鈴薯XD...........



又是CHICHA MORADA , 一杯S1
我們試喝了很多種, 這個最好喝!!老闆還免費招待我一杯^^


Arequipa篇



又是馬鈴薯+牛肚+....混著炒的料理, 不錯吃。還有一個辣醬 很下飯!! 一盤 S6
由修道院往Plaza de Armas 路邊的小店, 很小間不容易發現。



河蝦(Camaron)還ok, 炒飯就很乾。一盤S10
往傳統市場Mercado San Camilo附近的中國餐廳



又是飲料,只見老闆東加西加 混著搖一搖,熱飲上桌了
裡面有稠稠的料用來暖胃,就是好喝, 一杯S0.8



在Chivay小鎮市場裡,
有炒飯+雞腿+炒面+還有當然不能少的馬鈴薯,結論就是一樣乾。S3



一種讓人吃了皺眉頭的超酸水果, 混著酒打果汁, 酒精濃度頗高,
在往Colca峽谷的小鎮喝到的。一杯S5



好吃的Cuy登場 , 一隻S35
傳聞像雞肉,我覺得有點像田雞,肉質有彈性但沒啥肉,大推
在Plaza de Armas旁邊的SOCIAL CLUB, 有免費 wifi可以用
根據報導秘魯每年要吃掉6500萬隻, 這個數字很驚人吧!!

請見->http://yoyolin02.blogspot.tw/2011/11/peru.html

此篇文章於 2013-11-09 11:49 被 yoyo.lin 編輯。
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Puno篇



可愛的羊駝(Alpaca), 但素肉不怎麼可愛,像老掉的肉, 點了不同醬料的三份, 三份的差別在鹹、超鹹、非常鹹 來形容。S24



鱒魚(Trucha)+馬鈴薯 , 這份比較ok。 S22



Pisco Souc , peru著名的調酒 非常濃烈, 因為旅館老闆介紹所以一人送一杯
Address:Jr. Lima N° 501Puno, 這間生意很好超多觀光客的, 所以我們等了一段時間才上菜。

此篇文章於 2013-11-09 11:50 被 yoyo.lin 編輯。
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Cusco篇




雞排飯:有薯條+荷包蛋+生菜蕃茄, 正常口味。在Plaza de Armas附近。S8




往馬丘火車上的小點心+INCA KOLA




Chicharron:炸的豬腳+超大玉米粒+洋蔥 。s17
大老遠的就聞到香味了, 豬腳吃起來酥酥硬硬的, 玉米粒則是QQ的,
往Qorikancha太陽神殿的路上



路邊烤肉串, 到處可見,下面是肉最上面還是馬鈴薯, 好吃但非常鹹 S1



在Pisac市集吃到的, 算是少數配湯的料理
這碗真是經典, 裡面共放了四顆不同種的馬鈴薯, 整顆沒切喔 所以裡面沒怎麼熟 + 一支雞腿 + 花椰菜 + 飯。
湯不錯喝 雞腿也不錯 只是四顆馬鈴薯吃不完。S5



切成一片片的鳳梨, 很甜水份也很夠, 不輸台灣的水果
在Pisac市集上 邊走邊賣的那種。S1



再一隻Cuy, 這隻用烤的, 皮咬不爛, 又鹹又貴又難吃。S40
餐廳是SUMAQ, Address:CALLE 7 ANGELITOS N° 622
要吃還是在阿里奇帕吃吧~



庫斯科啤酒, 味道普通
哈大廚的煎爛香焦(跟當地人學的), 挺特別的口感

此篇文章於 2013-11-09 11:52 被 yoyo.lin 編輯。
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Lima



路邊水果攤
不知名的水果, 不酸不甜(意思就是沒啥味道) ....秤重的



在首都的物價又比Cusco高了
一到Miraflores區不知要吃什麼, 挑了最便宜的KFC
跟台灣口味差不多。四人份 S51.9

此篇文章於 2013-11-09 11:52 被 yoyo.lin 編輯。
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背包大俠
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引用:
作者: yoyo.lin (原文章)
Lima


附件 691601
路邊水果攤
不知名的水果, 不酸不甜(意思就是沒啥味道) ....秤重的


附件 691600
在首都的物價又比Cusco高了
一到Miraflores區不知要吃什麼, 挑了最便宜的KFC。四人份 S51.9
我們也是剛到利馬時買這種水果
吃完後我覺得這分明就是黃色百香果
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カノン カノン 目前離線
客棧之光
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舊 回复: Peru吃的大集合 - 2012-11-17, 15:22

哇——
沒想到在這裡能看到您,我們在iquitos應該約得是同一家旅行社,武器廣場北邊的sonica?
因為我上次去也約的是這一家,在他們的影集里看到過您的相片(那家有養一隻小招財貓w小貓咪名叫mamasida)

另,arequipa那個飲料,他們自稱是蘆薈汁
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背包高手
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除了好吃的 Cebiche & 考鱒魚外
最念念不忘的就是這杯鳳梨薏仁漿 便宜 營養(?)又好喝! (@Arequipa)

其它難吃的羊駝 天竺鼠等的照片可以看這裡 ^^
http://photo.xuite.net/fants/3846369
上傳的圖像
 
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hazelwang hazelwang 目前離線 hazelwang 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
客棧之光
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那種水果就是passion fruit-百香果,看看我的遊記介紹:
http://dry-shampoo.blogspot.tw/2012/11/blog-post.html
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