背包客棧自助旅行論壇
[東馬]偶爾從網上看見有紅肉榴槤,說是在沙巴的特產,真的很想去朝聖啊~這是稀有種嗎?味道跟黃色的有分別嗎?在哪裡可以找到呢?(還是四處都找得見呢?)LINK:...
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背包大俠
#1
舊 紅肉榴槤哪裡找 - 2013-07-03, 16:39
偶爾從網上看見有紅肉榴槤,
說是在沙巴的特產,
真的很想去朝聖啊~

這是稀有種嗎?
味道跟黃色的有分別嗎?
在哪裡可以找到呢?(還是四處都找得見呢?)

LINK:
http://www.mysabah.com/wordpress/red-and-orange-durians-of-sabah/
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kawaiicat
背包高手
#2
舊 回覆: 紅肉榴槤哪裡找 - 2013-07-04, 13:18
http://www.tourismmalaysia.com.hk/html/chi/durian/durian.html

看只個吧, 我在的士問當地人說11月才平, 現在不是季節, 榴槤是在其他地方來, 真的信不信由你...

結果我就按他說在那條HORIZON HOTEL 到街市的天橋底下,KK PLAZA旁, 黃昏約5-6點來買, 有幾檔說自己有貓山, D24的, 開價50RM 一小顆, 你說的可能是紅哈吧, 在香港吃貓山批發都只是港幣$80一磅, 紅哈$60, 那一小顆大約1KG吧, 50RM一顆我又不懂分的我真不會買, 紅哈還好吧, 起碼看到是紅肉, 我只去了那一檔最遠近市場的, RM$10-$12 1KG, 馬來西亞的榴槤通常都是較小的, 核也較大, 跟在香港吃的差不多, 是本地的, 品種就不知了當沒所謂, 一顆只是約1KG, 有吃過甜的, 甘苦的..

他也有賣一份份膠盒的, 我見都是車運貨來那女的才開的, 而且見她發覺可能有壞會嗅一嗅棄掉, 大家可試試
fluorite
客棧之光
#3
舊 回覆: 紅肉榴槤哪裡找 - 2020-11-24, 03:54
請看網頁 :
https://www.yearofthedurian.com/2013/05/durio-graveolens.html

紅肉榴槤有不同的品種 :
Durio Graveolens
Durio kutejensis
fluorite
客棧之光
#4
舊 回覆: 紅肉榴槤哪裡找 - 2020-11-24, 03:55
不同的品種 :
感謝 1
fluorite
客棧之光
#5
舊 回覆: 紅肉榴槤哪裡找 - 2020-11-27, 09:03
小紅榴槤, Little Red,
這種小紅榴槤果肉紅色,起源於檳城的 Balik Pulau,可以在檳城的寶盛榴槤農場找到。
https://goo.gl/maps/8J5PvJKDcZGqe2dC8
https://www.letsgoholiday.my/p/6-types-of-duria...urian-season-explained
fluorite
客棧之光
#6
舊 回覆: 紅肉榴槤哪裡找 - 2020-11-27, 09:37
舒康紅榴槤, Durian Sukang (Red Durian)
達利特橙榴槤, Durian Dalit (Orange Durian).

每到年底,是沙巴州的榴槤結果旺季,榴槤無處不在!
人們對沙巴榴槤的兩種特殊品種榴槤感興趣,即舒康榴槤(紅色榴蓮)和達利特榴槤(橙色榴蓮)。
它們的氣味濃烈獨特,就像發酵酒一樣。紅色榴槤的味道和風味是橙色榴槤的兩倍。
有人說,如果吃太多的紅色榴槤,會有點“醉”。
由於是野生品種,因此您不會在都市市場上看到它們。您必須在沙巴的農村郊區的本地市場中尋找它們,
像大多數榴槤一樣,成熟的橙榴槤會掉落在森林的地面上。

野生品種的榴槤因為尺寸小, 果肉不多, 所以有人動腦筋去雜交榴槤,
雜交種的榴槤果肉多, 被認為有商業價值, 在都市市場上看到的紅榴槤, 往往是雜交種榴槤,