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[日本綜合]多圖原網誌:日本的松屋這2年朝向多元發展,除了全國到處都有分店的牛丼專賣店之外,也開始經營起其他種類的餐飲事業,如迴轉壽司「すし松」壽...トロ實在是太幸運了。 すし松的壽司不論是品質、份量還是價位都令人滿意,雖然店鋪數量還不多,不過後續發展非常值得期待。すし松大宮店:
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薛小哲
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舊 すし松(壽司松)松屋不賣牛丼改賣壽司了? - 2019-07-10, 10:22
多圖原網誌:https://h010121.pixnet.net/blog/post/46843972

日本的松屋這2年朝向多元發展,除了全國到處都有分店的牛丼專賣店之外,也開始經營起其他種類的餐飲事業,如迴轉壽司「すし松」壽司松、牛排館「ステーキ屋 松」、中華料理「松軒」等等,不過店鋪都還不多,且大都在東京郊區一帶。這天因為工作關係來到埼玉的大宮,因為新幹線有停又靠近東京的關係,車站週圍還蠻熱鬧繁華;從大宮車站的東口(北)出口出來,出站左轉走不到5分鐘就可以看到目前日本只有9家分店的「すし松」壽司松的大宮店。

午餐最便宜的海鮮蓋飯不過600YEN非常划算;這天是星期天,假日還有提供午餐套餐的店好像比較少見,另外同樣的超值午餐平日好像又更便宜的樣子。

すし松雖說是迴轉壽司,卻不是讓壽司在軌道上轉,而是採用觸碰式螢幕點單,現點現做再用軌道送餐;選了「上握り」上等壽司午餐990YEN,內有8貫握壽司+1份捲壽司,還附贈一碗味噌湯。

すし松每家店的菜單似乎都略有不同,同樣是午間套餐也會依照當日漁貨調整。最大的賣點就是可以吃到黑鮪魚中腹肉,那個粉粉嫩嫩的粉紅色色澤實在是太誘人了!中腹肉真的是入口即化,一放入嘴裡魚肉就開始釋放出油脂香氣,稍稍咀嚼濃郁的魚脂鮮甜味充斥整個口腔,鬆軟的醋飯吸收了魚脂也超甜,太美味的一貫!花這麼點錢就能吃到中トロ實在是太幸運了。

すし松的壽司不論是品質、份量還是價位都令人滿意,雖然店鋪數量還不多,不過後續發展非常值得期待。

すし松大宮店:https://www.matsuyafoods.co.jp/shop/sushimatsu/omiya.html
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