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飲食

2012年首爾自助行-推薦必吃土俗村蔘雞湯

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mika0310
#1
舊 2012-07-05, 01:45
土俗村 蔘雞湯

地址:首爾市鐘路區体府洞85-1
電話02)737-7444
營業時間:AM10-00--PM10:00




精彩網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15181803

土俗村蔘雞湯,簡直就是來首爾必朝聖的地方阿,位於景福宮附近,是首爾市內無人不知、無人不曉的知名蔘雞湯餐廳。蔘雞湯的高湯是由30餘種韓藥材及五穀雜糧熬製而成的,也有加入紅棗、糯米、四年生人蔘、銀杏、大蒜及獨特秘方等材料,吃起來飽足感十足,冬天喝,整個身心都暖活了!滋味濃郁又甘甜,真的是推薦首爾必吃的當地特色料理之一阿!!

土俗村蔘雞湯不只餐點有特色,他們建築也很有韓國味阿,應該是傳統韓屋的建築吧!很特別捏~

我們有做過功課,知道早上11點過來人比較少不用排隊,越接近用餐時間排越長阿!!

裡面就是包廂的和室設計,要脫鞋子的!!

價格表;蔘雞湯 15,000韓元、漆樹雞湯 15,000韓元、烏骨蔘雞湯 22,000韓元、白斬雞 25,000韓元
其實點餐不用擔心,這裡中文都可以通啦!這裡的員工多少都懂一些,所以比手劃腳加上中文就搞定了..

點完餐後,店員就會拿兩大甕泡菜給你吃,真的很大方喔

醃泡菜跟醃蘿蔔真的是爽脆又美味,這泡菜好吃

我們有另外加點海鮮煎餅,他們道地韓國的煎餅其實雖然有點薄但很香,有蝦仁、蔥、花枝等...還不錯吃啦!!

蔘雞湯 15,000韓元
其實一份大概是台幣的四百多元,不是很便宜,但很大鍋,可以兩人分食一鍋,這樣女生吃比較剛好..

真的是整隻雞來的,不過是小春雞~雞肉裡面塞了滿滿的糯米,高湯則是由30餘種韓藥材及五穀雜糧熬製而成的,另外也加入紅棗、糯米、四年生人蔘、銀杏、大蒜及獨特秘方等材料所精心熬製而成,吃起來那雞湯真的很香醇,然後又不油膩,散發著人蔘香氣的高湯真的濃郁甘甜極了!!

我個人比較最喜歡的是春雞裡面塞的糯米,這糯米真的吸飽高湯的精華,吃起來超美味的唷!雞肉嫩到會出汁似的,熬到入口會慢慢化開的程度了,一開始店員會給你一杯人蔘酒,讓你酌量增加增添風味,我是一開始就全梭了,所以那人蔘的酒香讓湯頭更加鮮甜了,喝起來真的是太幸福了阿!!

裡面真的有人蔘,可以整根吃掉它,以形補形~XDD

真的建議大家早上十一點就來用餐以免排隊,就乾脆當早午餐吃了啦!吃完可以去附近景福宮走走剛好,另外兩個女生共用一鍋應該足夠,剩下的可以點海鮮煎餅之類的也不賴啦!!土俗村的人蔘雞湯真的很推薦大家要來感受一下,真的很好吃

吃完暖呼呼的人蔘雞湯後,一出包廂就感受到外面冷空氣迎面襲來,我們忍不住跑到庭院的烤爐烤手去,一邊研究下一個行程,冬天的首爾,很多店家都會準備烤爐,給客人烤手溫暖身體,雖然沒下雪,但零度的氣溫也真夠受了!!

要逛去景福宮的路上,就在土俗村的對面發現一家小店在賣草莓,聽說韓國草莓很好吃,所以買了一盒吃吃看..

店家還幫我們洗好,甚至找位子給我們坐耶!!人超好的~
這草莓真的長的很可口,紅豔欲滴的,吃起來也真的很甜很甜..韓國草莓真的很甜很多汁喔!!




精彩網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15181803





土俗村 蔘雞湯

地址:首爾市鐘路區体府洞85-1
電話02)737-7444
營業時間:AM10-00--PM10:00

如何前往:地鐵 3 號線,「景福宮站」下車,2 號出口前行約 120 公尺後,在 GS25 商店左轉就看到了!!



韓國旅遊官方網站
http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/index.kto
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=690886
旅遊諮詢熱線1330:02-1330




Day1:桃園國際機場/韓國仁川機場→韓國道地美食(晚餐)→東大門全區→民宿QK
Day2:春川家辣炒雞排(早午餐)→梨花女子大學→新村女人街→咖啡王子一號店(下午茶)→ 弘大彩繪街→姜虎東燒肉店(晚餐)→民宿QK
Day3:土俗村參雞湯(早午餐)→景福宮→青瓦台→駱山公園→惠化站商圈→超大鯛魚燒→ 鐘路真章魚(晚餐)→清溪川夜遊→東大門斗山塔→民宿QK
Day4:南大門市場(早午餐)→明洞商圈→LOWSH炸雞→ NOLBOO部隊火鍋(晚餐)→東大門美利來→民宿QK
Day5:E-MART超市→韓國仁川機場/桃園國際機場





延伸閱讀:

關於更多首爾自由行的文章請按此:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083&category_id=13395808








出走是為了更深刻回到原來的位置

MIKA出走美食日誌
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083
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zuzunancy zuzunancy 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
#2
舊 2012-07-05, 04:02
你好,請問你有沒有這次自由行的檔案

不知道你願意分享嗎????

可次可以寄給我呢???

我12月要去首爾

謝謝

我的MAIL:nancy12@seed.net.tw

再一次謝謝
感謝 1
KellyHenney
#3
舊 2012-07-05, 17:36
我看了你的blog, 谢谢分享哦~
我想请问你们是哪一个月份去韩国?天气看来蛮冷的~
感謝 1
moonlight72
#4
舊 2012-07-05, 18:43
你有吃陳玉華一隻雞嗎?也很棒
感謝 1
mika0310
#5
舊 2012-07-06, 00:42
引用:
作者: moonlight72 (原文章)
你有吃陳玉華一隻雞嗎?也很棒
我就漏了這一樣,哈,因為吃太多雞了..就放棄陳玉華了
mika0310
#6
舊 2012-07-06, 00:42
引用:
作者: KellyHenney (原文章)
我看了你的blog, 谢谢分享哦~
我想请问你们是哪一个月份去韩国?天气看来蛮冷的~
我們是今年一月去的,天氣真的好冷
mika0310
#7
舊 2012-07-06, 00:43
引用:
作者: zuzunancy (原文章)
你好,請問你有沒有這次自由行的檔案

不知道你願意分享嗎????

可次可以寄給我呢???

我12月要去首爾

謝謝

我的MAIL:nancy12@seed.net.tw

再一次謝謝

我可以給你首爾文章的連結,裡面有我兩次玩首爾的經驗與遊記http://www.wretch.cc/blog/beauty31083&category_id=13395808

應該可以讓你參考唷