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[冰島]好讀網誌版:3月剛結束10天9夜冰島自駕環島,行程、住宿總整理: 今天從Vik一路玩到Höfn,不僅開車距離長,中間也停了很多景點。大...後,有一頓美味的龍蝦大餐真的很愉悅,唯一缺點就是真的有點貴....!2016年3月剛從冰島自駕環島回來,更多網誌、遊記、住宿,可參考:
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jane770316 jane770316 目前離線
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舊 【Humarhöfnin】Höfn漁港旁的龍蝦餐應 - 2016-04-23, 06:19

好讀網誌版:http://jane781006.pixnet.net/blog/post/324722562
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1711990
3月剛結束10天9夜冰島自駕環島,行程、住宿總整理:http://jane781006.pixnet.net/blog/post/325182786


今天從Vik一路玩到Höfn,不僅開車距離長,中間也停了很多景點。
大家都累翻了的同時,決定今晚就吃Höfn有名的龍蝦大餐餐廳 - 【Humarhöfnin】
這間不只是在網路上大家推薦,連Trip Advisor上高居第一,可見其受歡迎的程度。


這是我們在離開雷克雅維克後,唯一進的餐廳了。
Höfn小鎮就是個漁港,漁業收穫是這個小鎮的主要收入來源,
也因此來這裡吃新鮮出海打撈回來的蝦蟹,就成了這小鎮的特產。
尤其是我們一行人都超愛吃海鮮,聽到有這麼美味的龍蝦餐廳當然不能錯過啊啊!


Humarhöfnin Veitingahús
地址:Hafnarbraut, 780 Höfn í Hornafirði, Iceland
電話:+354 478 1200
營業時間: 12:00 - 22:00
官方網站:http://www.humarhofnin.is/


Humarhöfnin 餐廳就在港口旁邊,門口就有停車位,相當方便。



菜單看的一頭霧水,雖然有英文在旁邊,但五花八門拿不定主意要吃哪一個。
最後就決定參考網誌推薦,並且請服務生推薦一道,兩邊都推薦13號,那就吃13號吧!
13號『A Grand mix of whole langoustine and tails』是混合拼盤,有『小龍蝦』及『龍蝦尾巴肉』。
如果真的不知道吃什麼,就選13號吧,把兩種招牌龍蝦肉都一次吃到。
(11號是整盤都是『龍蝦尾巴肉』,12號一整隻『小龍蝦肉』。)


上菜前會給一盤麵包和奶油,麵包鬆鬆軟軟的很好吃,吃不夠可以續。
不得不說,不知道是冰島的奶油特別好吃還怎樣,我真的超愛他們的奶油,奶味很夠而且不膩口。
光是餐前吃奶油+麵包,其實我就可以飽一半了(這也是進餐廳的省錢秘訣之一?)

No. 13『A Grand mix of whole langoustine and tails』8400冰島幣(ISK) / 大約台幣2,190元

終於上菜了,我們是兩個人分一盤吃,因為畢竟價錢不便宜啊!
一開始看菜單時,還在猶豫要吃『龍蝦尾巴肉』嗎?感覺尾巴沒啥肉啊...
但服務生說尾巴肉比較嫩、比較甜,他個人覺得比整隻龍蝦還要值得一試。
這菜一上,香味四溢,還有那龍蝦鮮嫩欲滴的美味模樣,匆匆拍了幾張照後就忍不住開動了!

一開始就先吃Tails(龍蝦尾巴)的部分,服務生真的沒唬爛人啊,
他們家的龍蝦尾巴肉真的很嫩、很鮮甜,料理過程中有用蒜頭、奶油和羅勒下去調味。
尾巴部分的肉很好處理,用它給的工具輕輕一夾,就能抽出一整條肉了❤❤❤


而『whole langoustine』整隻小龍蝦比較難處理,調味跟尾巴肉是一樣的,
雖然不便宜,但真的很好吃也很值得,突然很後悔沒有自己點一盤啊啊啊!

No.4 龍蝦濃湯 2500冰島幣(ISK) / 大約台幣652元

龍蝦濃湯也可以嘗試看看,
我自己是沒有點,當時就是想說省點錢好了,反正在雷克雅維克喝過了。
但有偷喝一口朋友的,龍蝦味很重且味道很棒,但比較偏鹹一點(可是我愛重口味啊啊!)。
和雷克雅維克【Sægreifinn 龍蝦湯】很像泰式酸辣湯的味道完全不一樣,我覺得這間的大勝。
累了一天後,有一頓美味的龍蝦大餐真的很愉悅,唯一缺點就是真的有點貴....!

2016年3月剛從冰島自駕環島回來,更多網誌、遊記、住宿,可參考:
http://jane781006.pixnet.net/blog/category/3912771
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舊 回覆: 【Humarhöfnin】Höfn漁港旁的龍蝦餐應 - 2016-04-25, 09:09

我們當初也是看到大家都在hofn吃龍蝦 也在2月去朝聖了一下


蝦肉軟軟爛爛的

倒不如我們直接在超市買的冷凍龍蝦自己煮

煮起來超Q彈好吃 這才是我所熟悉的小龍蝦肉的口感呀呀

(在英國海邊吃到現撈的也是同樣口感)

名氣大過實質的店 有點失望 ~~
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舊 回覆: 【Humarhöfnin】Höfn漁港旁的龍蝦餐應 - 2016-04-25, 22:57

引用:
作者: tina2219 (原文章)
我們當初也是看到大家都在hofn吃龍蝦 也在2月去朝聖了一下


蝦肉軟軟爛爛的

倒不如我們直接在超市買的冷凍龍蝦自己煮

煮起來超Q彈好吃 這才是我所熟悉的小龍蝦肉的口感呀呀

(在英國海邊吃到現撈的也是同樣口感)

名氣大過實質的店 有點失望 ~~

是喔!這種名氣大的店應該都會受到比較嚴格檢視,
畢竟都是看網路推薦去的~

我是覺得很好吃,調味調的很棒,我是真的覺得不錯耶!
但價錢就是有點太貴,一個人旅遊我就不會去吃了XD
去那邊吃也不用想要吃飽,就是去嚐鮮~
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氛圍吧!在以前去的時候,這家店還沒有誕生呢!有機會重遊舊地的話,

即使搭eagle air也不嫌貴的啦!
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