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[北京]會,我就是,但不常去,因為太貴了。...
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klinton klinton 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
客棧之光
#16
文章: 2,877
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舊 回覆: 回复: 北京烤鴨 - 2019-12-09, 13:38
引用:
作者: カノン (原文章)
(所以台灣人自己會去吃鼎泰豐嗎)
會,我就是,但不常去,因為太貴了。
湯姆史密斯 湯姆史密斯 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
背包高手
#17
文章: 52
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舊 回覆: 北京烤鴨 - 2019-12-10, 12:15
我今年10月一個人在四季民福前門大街店吃北京烤鴨,有提供單人份的,我是覺得好吃也算是地方特色,人數多的可以找其他分店用餐,前門大街店裡面用餐環境不是很大,旅遊特色美食總會留下回憶。
japey21
背包高手
#18
文章: 58
性別: 秘密
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舊 回覆: 北京烤鴨 - 2019-12-10, 14:32
我是吃四季民福 我覺得還蠻好吃的 就是不便宜就對了 但是跟其他家比起來 我相信是算便宜的了
osiris
客棧之光
#19
文章: 610
性別: 秘密
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舊 回覆: 北京烤鴨 - 2019-12-10, 22:03
引用:
作者: klinton (原文章)
就是那個脆皮沾白糖,我真的無法接受。
+1
有一次在北京坐的聽到廣播說,烤鴨最好吃的方法就是脆皮沾白糖,
但是我怎麼沒覺得好吃到哪裡去。
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Buga
流浪漢
#20
文章: 3
性別: 女生
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舊 回覆: 北京烤鴨 - 2019-12-15, 22:59
對於第一次到北京旅遊吃烤鴨,我認為四季民福會是很好的體驗!
11/29到前門大街晚上5點吃的四季民福,其他間都沒有吃過
烤鴨真的跟台灣非常不同,很值得一試,切片完後的鴨架子還會問你是否要椒鹽還是煮湯,不過是要加價的。
我們也點了其他菜,「豆腐煲」、「巧扮豆苗」、「小吊梨湯」、「點心拼盤」,也都很不錯。不過份量偏大,甜點和砂糖橘(送的)吃不下最後打包帶走。
出發前也是看到很多人說需要排隊,但實際到現場並沒有排隊,直接就入座,不知道是否因為我們避開用餐人潮的緣故。
Ps 桌上的熱毛巾如果不要用可以退,一個好像是兩塊錢的樣子。

1
SylvieChao
背包高手
#21
文章: 52
性別: 女生
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註冊日期: 2014-06-06
舊 回覆: 回复: 北京烤鴨 - 2020-01-10, 08:53
引用:
作者: カノン (原文章)
(所以台灣人自己會去吃鼎泰豐嗎)
會耶。除了一定帶國外友人去吃外,自己也算常去。
御伽草藍
背包高手
#22
文章: 84
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註冊日期: 2014-02-22
舊 回覆: 北京烤鴨 - 2020-01-15, 20:52
引用:
作者: osiris (原文章)
+1
有一次在北京坐的聽到廣播說,烤鴨最好吃的方法就是脆皮沾白糖,
但是我怎麼沒覺得好吃到哪裡去。
其實...最好味就是脆皮沾白糖, 他說的沒錯。 不過口味人人不同
大半個月前去了前門店的四季民福,
點了半只烤鴨, 而及巧豆苗, 老味拼盤, 蔥爆牛粒等等。
脆皮沾白糖初試有一點驚豔, 口感好特別, 很難形容, 是好吃的。
其後試過用不同配料包法, 亦試過只吃鴨肉, 我只能說還可以或平平無奇, 真的沒什麼特別。
其他菜還可以或沒什麼特別, 隔幾天再去為了烤鴨, 亦點了那個糖炸蝦也是好吃的。
如果不是那個脆皮沾白糖及其服務態度, 我想我應該不會再去第三次。

幾年前試過前門大街兩間平民餐廳, 第一間點了一只, 初試味道很難吃, 那種是"想嘔的味道"。
第二晚再試第二間, 點了半只, 依然有那種是"想嘔的味道", 但沒那麼強烈。那時以為地方不同, 所以味道有分別。這次再試了烤鴨, 沒有當時難食味道。
tsai yujung tsai yujung 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
背包大俠
#23
文章: 112
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舊 回覆: 北京烤鴨 - 2020-01-15, 21:56
引用:
作者: 御伽草藍 (原文章)
其實...最好味就是脆皮沾白糖, 他說的沒錯。 不過口味人人不同
大半個月前去了前門店的四季民福,
點了半只烤鴨, 而及巧豆苗, 老味拼盤, 蔥爆牛粒等等。
脆皮沾白糖初試有一點驚豔, 口感好特別, 很難形容, 是好吃的。
其後試過用不同配料包法, 亦試過只吃鴨肉, 我只能說還可以或平平無奇, 真的沒什麼特別。
其他菜還可以或沒什麼特別, 隔幾天再去為了烤鴨, 亦點了那個糖炸蝦也是好吃的。
如果不是那個脆皮沾白糖及其服務態度, 我想我應該不會再去第三次。

幾年前試過前門大街兩間平民餐廳, 第一間點了一只, 初試味道很難吃, 那種是"想嘔的味道"。
第二晚再試第二間, 點了半只, 依然有那種是"想嘔的味道", 但沒那麼強烈。那時以為地方不同, 所以味道有分別。這次再試了烤鴨, 沒有當時難食味道。
幾年前試過前門大街兩間平民餐廳, 第一間點了一只, 初試味道很難吃, 那種是"想嘔的味道"。
我初到北京,不想排隊,到一般的烤鴨店吃烤鴨,有一種很後悔的感覺,這麼貴、又沒有台灣烤鴨便當的鴨肉好吃!
御伽草藍
背包高手
#24
文章: 84
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註冊日期: 2014-02-22
舊 回覆: 北京烤鴨 - 2020-01-15, 23:50
引用:
作者: tsai yujung (原文章)
幾年前試過前門大街兩間平民餐廳, 第一間點了一只, 初試味道很難吃, 那種是"想嘔的味道"。
我初到北京,不想排隊,到一般的烤鴨店吃烤鴨,有一種很後悔的感覺,這麼貴、又沒有台灣烤鴨便當的鴨肉好吃!
我那時到現在只知道那兩間平民烤鴨店的烤鴨味道很難入口, 是那種"嘔吐的氣味"...
幸好這次去試了脆皮沾白糖, 喜出望外~
toronto24transport toronto24transport 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Canada
背包客
#25
文章: 28
性別: 男生
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舊 回覆: 北京烤鴨 - 2020-01-16, 00:23
想吃北京烤鴨又不想花大錢
那就買烤鴨卷
前門大街RMB$20可以買五個烤鴨捲
カノン
客棧之光
#26
文章: 1,188
性別: 女生
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舊 回复: 回覆: 北京烤鴨 - 2020-01-16, 11:06
引用:
作者: tsai yujung (原文章)
幾年前試過前門大街兩間平民餐廳, 第一間點了一只, 初試味道很難吃, 那種是"想嘔的味道"。
我初到北京,不想排隊,到一般的烤鴨店吃烤鴨,有一種很後悔的感覺,這麼貴、又沒有台灣烤鴨便當的鴨肉好吃!
前門大街沒有真的庶民餐廳
只會有騙遊客的“平民餐廳”=L=
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