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[日本九州]第三天來到了熊本找營業部長,老媽和我都完全被融化啦!!相關完整遊記請看這邊:日本旅遊|北九州六天五夜鐵道自由行:必抄超實用行程+當地交...生的唐吉軻德@天神站日本旅遊|北九州六天五夜鐵道自由行:Day 3.熊本超療癒吉祥物KUMAMON+再飽都要吃的勝烈亭炸豬排+黑亭拉麵
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舊 北九州六天五夜鐵道自由行:Day 3.熊本超療癒吉祥物KUMAMON+再飽都要吃的勝烈亭炸豬排+黑亭拉麵 - 2019-04-15, 18:05

第三天來到了熊本找營業部長,老媽和我都完全被融化啦!!

相關完整遊記請看這邊:
日本旅遊|北九州六天五夜鐵道自由行:必抄超實用行程+當地交通票券攻略
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10268904
日本旅遊|北九州六天五夜鐵道自由行:Day 1.柳川漂河漫遊+若松屋鰻魚飯
日本旅遊|北九州六天五夜鐵道自由行:Day 2.門司港下關+唐戶市場新鮮握壽司、河豚初體驗
日本旅遊|北九州六天五夜鐵道自由行(彩蛋篇):獨棟無印良品+限定版一蘭拉麵+逛到懷疑人生的唐吉軻德@天神站
日本旅遊|北九州六天五夜鐵道自由行:Day 3.熊本超療癒吉祥物KUMAMON+再飽都要吃的勝烈亭炸豬排+黑亭拉麵

_____________________正文開始_____________________

行程走到了第三天,我們開始往南走一些,計畫先前往熊本後隔日再往由布院、別府
為了方便移動,在計劃行程時
我們就排定前後入住在博多的同一間旅館(東橫inn博多站前
方便可以將大件行李寄放在旅館
中間幾天可以往郊區跑,不用拉著行李箱,只帶著輕便行李隨身

這次我們搭乘的是「Tsubame燕子號」,耗時50分鐘,前往熊本
另外還有「Mizuho瑞穗號」耗時30分博多直達熊本,「Sakura櫻花號」40分鐘



▲ 車廂內裝相當精彩,木紋材質椅背、座墊採日本傳統西陣織布料

就連窗簾也以極具日式風格的竹簾來設計
將溫潤典雅的和風氣質完美融合在冰冷的鐵道列車上

抵達熊本以後,我們先到JR熊本車站的服務中心購買熊本市電一日券
隨後在熊本車站的「白川口(東口)」搭乘路面電車
熊本市內的主要景點都可以靠市電來到達

▲ 熊本街頭各具特色的路面電車


▲ 這次在中午時段,還碰巧遇見電車司機在「交通局站」換班


▲ 熊本路面電車還留有許多舊式列車在運行,
從駕駛座的角度看出去現代化的街道,像是搭著時光機

第一站我們來到了大名鼎鼎的「Kumamon」的辦公室:Kumamon Square「酷MA萌廣場」
要來拜會熊本縣營業部長
一般來說部長是全年無休的,每天會有兩個時段會見民眾
不過還是常有公出的機會,出發前可以到Kumamon Square的官網查詢

▲ 當時因為是萬聖節前造訪,熊本熊還特地穿上南瓜裝


▲ 熊本熊調皮作弄主持人


▲ 熊本熊綜藝摔


▲ 熊本熊向大家介紹相關商品,看來是有點缺業績



▲ 內個......肩帶掉了不好意思


▲ 熊本熊賣店內飲品冰品菜單


▲ 有熊本熊可愛容顏的拿鐵,也是店內的人氣周邊商品

在出發前,其實只是這個行程當作順遊景點
沒想到一睹廬山真面目以後,就連老媽也完全被他融化了
熊本熊在舞台上的公開表演結束後
便會到舞臺對面的辦公室接受大家的個別會面、互動握手
(但這時候就禁止拍照囉)

▲ 從舞台往部長辦公室的途中,這位小朋友半路攔截熊本熊得到了名符其實的熊抱


接著我們來到了位在「水前寺公園站」的水前寺公園
園區內最著名的便是「水前寺成趣園」
另外園區內還有出水神社、古今傳授之間、能劇舞台等等日式傳統建築


▲ 水前寺公園前的參道,有個很詩情畫意的名字



▲ 參道上有店家販售紫薯口味的即食團子
外層就是紫薯和麵粉,內餡則是豆沙,口感相當有層次
上圖中排放整齊且閃閃發亮的其實只是模型,熱騰騰的團子其實都放在下方的蒸籠裡
⦿ 紫薯口味的即食團子(いきなり団子,也稱瞬食團子,由來是即使有突然來訪的客人,也可以馬上端出來宴客的團子)






▲ 公園內的出水神社


結束了水前寺的散步之旅,就要前往最期待的「勝烈亭」
早在當訂完機票時,就有友人強力推薦這邊的豬排一定要排進行程
果然不失所望
這次前往位於辛島町站 的「新市街本店」


▲下車後往走進SUNROAD新市街商店街,
沒幾步路就可以看到右側的岔路口有個小看板
右轉進去後不到一百公尺就到了

鹿兒島六白黑豚是這邊的招牌,當然價格也稍高一些
官網有一般常態套餐的菜單可以參考
現場也有針對平日週一到五也有當日特選優惠特餐菜單
(可惜這次忘了拍下)
除了豬排,炸海老也是相當出名,所以也有豬排+海老的綜合套餐
另外也提供套餐加點海老的優惠,我們這次就是點特餐以後再加點「特選海老」



▲ 特選海老,蝦肉一口咬下,感受到滿滿的飽實Q彈,
油溫拿捏得宜相當清爽不油膩,相當令人驚艷
(特選海老650日幣/一般海老380日幣)


▲ 除了獲選2016年的日本餐廳大獎熊本縣第一名的殊榮外,也是2018米其林指南的推薦餐廳

來到熊本最著名的景點莫過於名列日本三大名城的熊本城,
除了有著四百年的歷史之外,更有「難攻不落城」的霸氣稱號。
在熊本大地震之前,更是僅次於兵庫縣的姬路城,
榮登十大必須造訪的日本古城第二名。




▲由園區的大門口進入以後,會先來到「櫻之馬場城彩」這裡是一座仿古的商店街


▲ 走過商店街,會看見一處往上的樓梯,便進入熊本城的區域


上了階梯之後,就開始可以看到熊本城的周邊建物,因為許多區域都在管制,所以只能沿著規劃的動線走

接著會到「二之丸廣場」,在這邊就可以很清楚地看見熊本城(圍著鷹架)的全貌

▲ 二之丸廣場遠望熊本城


▲ 雖然城牆內因地震損壞而封閉,但二之丸廣場仍開放市民活動


▲ 整齊排放並編碼的石塊,修復過程中這些石塊都將歸回原本的位置
預期完整修復的工期長達20年



▲ 順著參觀動線最後來到加藤神社,可以更近距離的看到熊本城



▲ 碰巧遇見神官替信眾的新車進行祈福儀式

九州拉麵自成一門派(日本七大拉麵流派相關文章
而其中除了博多拉麵,熊本的拉麵也是相當有名
這次在熊本的飯店就在JR熊本站前
而「熊本拉麵 黑亭(熊本ラーメン 黑亭)」的本店(或稱黑亭拉麵)也在附近
所以在結束一天行程後,趕在20:30的關門時間之前來訪

▲ 熊本拉麵 黑亭本店位在熊本車站附近的住宅區內
對於不是住宿在這邊的遊客難免有些不方便
建議可以前往「下通店」,就在熱鬧的熊本下通商店街內


▲ 店內傳統日式裝潢;當日也恰好有遇見其他台灣遊客


▲ 以「焦蒜豚骨叉燒拉麵」為基礎來做各式變化的菜單


▲ 這邊的招牌便是「生蛋黃焦蒜豚骨叉燒拉麵」
豚骨湯底搭配店家特製焦香香蒜油
味道上更有層次,也減低了豚骨湯或多或少的肉腥味
當然九州拉麵的標配:木耳跟豆芽菜,也是不可或缺

店家建議的生蛋黃是用來盛在湯匙上以後,再將麵條「沾」來吃
但是實際操作以後,其實有點困難
一方面是要將蛋黃以湯匙完整的舀起來,已經有相當難度
而以一手穩定地拿著湯匙,另一手要夾起麵條去沾取,又是一個難關
最後要將麵條順利的把蛋黃沾上麵條,也相當不容易
畢竟麵條上已經有很多湯汁和油脂
所以最後我還是把蛋黃攪散在湯頭裡了


▲ 吃拉麵習慣一定要配半熟蛋對我來說是一個儀式
但可惜黑亭的半熟蛋在賣相上就不太令人滿意,蛋黃的部份像是過熟了
不過在點餐時,店員又再三確認,
拉麵中已經有兩顆蛋黃了,還要再點半熟蛋嗎
可見半熟蛋或許不算他們的熱銷商品

雖然沒辦法理解雙蛋黃的食用要領,還有令人失望的半熟蛋
但坦白說,黑亭拉麵的的口味,是這次九州之行在品嚐了
包含一蘭、一風堂等四家拉麵之後最有記憶點的

_____________________正文結束_____________________

相關完整遊記請看這邊:
日本旅遊|北九州六天五夜鐵道自由行:必抄超實用行程+當地交通票券攻略
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10268904
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此篇文章於 2019-05-28 12:17 被 vaughn 編輯。
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