背包客棧自助旅行論壇
[泰國]去泰國之前就做了很多功課,每天都有安排要吃的東西這次剛好住在BTS勝利紀念碑站( BTS Victory Monument 站)附近,...i, Krung Thep Maha Nakhon 10400泰國電話:+66 89 510 1648營業時間:09:00-21:00
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背包客
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舊 【泰國曼谷】 勝利紀念碑站-RUA THONG NOODLE船麵 - 2020-06-01, 17:57
去泰國之前就做了很多功課,每天都有安排要吃的東西

這次剛好住在BTS勝利紀念碑站( BTS Victory Monument 站)附近,沒想到離著名的船麵一條街超近的,走路就可以到達

勝利紀念碑是由泰皇拉瑪九世於1941年興建的,它的由來是為了紀念59名與法國的兩次戰役犧牲的泰國士兵

仿埃及造型的紀念碑由大理石與水泥砌成,底部有5個塑像,象徵著:陸海空三軍、警察與市民

參加一些Klook和KKday的行程,這邊有時候會是可以上車的站,所以還蠻方便的唷



傳說中曼谷的塞車不是蓋的,下班時間車流開始多了起來(聽說不是下班時間也是這樣啦!)

這趟旅行是2019年9月去的,剛好遇到雨季,所以時不時會像這樣下一陣雨

不過也因為有下雨,才不會熱到一個昏倒



沿著走道走大概走5-10分鐘就會看到像這樣的河道,大名鼎鼎的船麵一條街就到了

如果有來過泰國的人就知道,泰國很多活動喜歡在船上交易,

有機會坐觀光船的話,就會遇到很多小販划船靠近你,要向你兜售產品,包含吃的也是

船麵就是這樣演變出來的,讓你方便可以在船上吃,所以小小一碗,湯汁也不會太多怕灑出來

其實我這個小鳥胃很喜歡泰國食物都小小一份,這樣就可以吃很多樣化



下樓梯之後會經過這樣的走道,看起來真的詭異,但是沒錯,就是用力的往前走就對了



走到底就會看到我今天選擇的RUA THONG NOODLE船麵

其實聽說這邊的船麵都差不多,我只是單純個人偏好粉紅色,所以選擇了穿粉色的這一家

不過事實上很多人都推薦這一家和走到底的橘色衣服那一家



進門前可以看到店家把很多碗一個個疊高準備,想必大家來這裡一定都是很多碗在點

實際看到本體之後,真的是大概兩口的麵量就沒了,千萬不要跟台南擔仔麵比

可能三~四碗船麵差不多是一碗擔仔麵的量



店家很貼心,知道我們泰文看不懂,上面都還有英文標註,原則上看圖片跟店員用比的就可以點菜

如果想要選麵條,旁邊也有麵條樣可以參考,店員可能很常遇到我們這樣的觀光客,都還蠻懂我們要什麼

左上角就是價格,一碗只要12THB,喜歡多口味的可以全部來一輪都不用擔心荷包失血

曾經在網路上看到有網友一次點60碗,全部疊高,看起來非常壯觀!



首先,想念的炸豬皮就上桌了

之前在普吉島吃麵,幾乎每個店家都會有這樣的炸豬皮,不過都會是包好一包一包的
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10429259

很少遇到這樣來一碗的,在麵上來之前,豬皮幾乎要被我們啃光

泰國的炸豬皮普遍都好吃,酥酥脆脆的,也沒有什麼油耗味

只是有的有點硬,不習慣單吃的,可以泡在湯麵裡面吃也很不錯!



沒多久麵和菊花茶就上桌了,一如往常的菊花茶依然是滿滿的冰塊

泰國冰塊像不用錢,沒在客氣的給很多,但是天氣很熱,真的很需要喝一杯冰涼的



第一個是大家都會點的Thai Noodles with Pork泰式豬肉湯麵。黑色的湯頭喝起來好像有中藥味

網路上說是因為好像有加一點牛血進去,所以才會這樣黑黑的

不過以我們在台灣吃了那麼多豬血和鴨血,這種味道算是不會太嚇人



第二種DriedThai Noodles with Pork泰式豬肉乾麵,我比較喜歡這一道

麵條稍微有點QQ的,花生顆粒拌上甜甜的醬,很泰式

上面附上的是餛飩皮,吃起來很像餅乾,如果有喜歡也可以點一碗來啃



忘了這一碗是什麼,記得自己是叫 Dried Spicy ThaiNoodle with Pork

但是最後來了好像不是這個,一碗也才12THB,就沒想要計較了

乾的細河粉麵條也是Q的,又是咻咻兩口又沒了



最後一定要介紹一下泰國吃飯最常遇到的這四種調味料,糖、魚露、醋和辣椒粉

一般糖和辣椒粉我是不太會去動到,但是醋和魚露我就會多少加一點增加酸味

下次有機會看到,也可以自己一點點慢慢的加看看唷!



其實很多百貨商場裡面都可以吃到船麵,但是來這邊感覺很接地氣

也很多當地人和學生都會來這邊吃,所以吃起來覺得氛圍很特別

每次去旅行都喜歡比較接近當地人的生活的旅人,很推薦來這邊唷!

Rua Thong Noodle
地址:1/7 Ratchawithi Rd, Khwaeng Samsen Nai, Khet Phaya Thai, Krung Thep Maha Nakhon 10400泰國
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blood
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感謝您的分享

>泰國冰塊像不用錢

題外話
在泰國若有使用杯裡的冰塊
常常是要另外加錢的
一般大概1、2B
初次去泰國的朋友不要因此認為老闆欺負觀光客
亂算錢

此外
我個人則是建議盡量少吃不明冰塊
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客棧之光
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引用:
作者: blood (原文章)
題外話
在泰國若有使用杯裡的冰塊
常常是要另外加錢的
一般大概1、2B
初次去泰國的朋友不要因此認為老闆欺負觀光客
亂算錢
請教一下,[使用杯裡的冰塊]是什麼意思?單點一杯冰塊還是?
lompt2002 lompt2002 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
客棧之光
#4
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引用:
作者: 小中年 (原文章)
請教一下,[使用杯裡的冰塊]是什麼意思?單點一杯冰塊還是?
他的意思應該是飲料和冰塊分開計價
所以12B的飲料加上冰塊變13B之類的

比較好奇那如果不要冰塊要怎麼辦@@

不過泰國冰塊的衛生問題滿有名的
scorgio
客棧之光
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引用:
作者: lompt2002 (原文章)
他的意思应该是饮料和冰块分开计价
所以12B的饮料加上冰块变13B之类的

比较好奇那如果不要冰块要怎么办@@

不过泰国冰块的卫生问题满有名的
泰国餐厅特别是泰式烧烤店,
你点water,来的多数是1L或1.5L装。你点可乐,来的多数也是1.25L或1.5L瓶装。
冰块会用一个小桶送上,一般15-20B 。(泰国夜店也有冰块另外计价这档事)
不要冰块就说no ice。
chennet
客棧之光
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泰國飲料除非是罐裝,不然別輕易說NO ICE,他們一般調好的甜度都是要配大量冰塊稀釋的,舉個例子,7-11的杯裝泰式奶茶,根本是4倍濃縮,不加冰塊根本不能喝,第一次去買的時候不曉得,沒加冰塊,結帳時店員一臉欲言又止的詭異表情,出門一喝才發現搞烏龍,後來回飯店加了4倍水才能喝!
1
blood
客棧之光
#7
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舊 回覆: 【泰國曼谷】 勝利紀念碑站-RUA THONG NOODLE船麵 - 2020-06-02, 23:18
引用:
作者: 小中年 (原文章)
請教一下,[使用杯裡的冰塊]是什麼意思?單點一杯冰塊還是?
抱歉
之前寫得有些簡略

在泰國去一些小店或麵攤用餐
若是有點飲料
即使你沒說要冰塊
常是直接給你一瓶不冰的瓶裝飲料(瓶裝水有可能直接放桌上)
和1個裝滿冰塊的杯子
不像台灣常是給你一瓶冰的飲料
這沒點的冰塊不是老闆附贈的
通常是要另外算錢的
若是按照牆上的價目表
例如30(麵)+10(飲料)=40B給老闆
就會少給錢

我在泰國因為盡量避免吃冰塊
一開始就會請他直接收走,以免浪費

曾看過有人說若是冰塊放著都不用
即使融化也不會算錢
但我不是很確定
不過也就1、2B
此篇文章於 2020-06-03 08:25 被 blood 編輯。
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客棧之光
#8
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多謝各位回覆啊!又長觀光知識了!
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客棧之光
#9
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引用:
作者: chennet (原文章)
泰國飲料除非是罐裝,不然別輕易說NO ICE,他們一般調好的甜度都是要配大量冰塊稀釋的,舉個例子,7-11的杯裝泰式奶茶,根本是4倍濃縮,不加冰塊根本不能喝,第一次去買的時候不曉得,沒加冰塊,結帳時店員一臉欲言又止的詭異表情,出門一喝才發現搞烏龍,後來回飯店加了4倍水才能喝!
同感同感!
超愛小7的冰咖啡,剛開始貪小便宜,冰塊加1/8杯,第二次起。。。冰塊加到1/3杯!呵呵!
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背包大俠
#10
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舊 回覆: 【泰國曼谷】 勝利紀念碑站-RUA THONG NOODLE船麵 - 2020-06-03, 10:34
好懷念,之前去吃還是十塊泰銖一碗。

忘記是去其中哪一間了,那次跟朋友們一起去,碰到老闆在,老闆很喜歡跟我們講話,其中有一位朋友是可愛的小女生,泰語說得超級好,老闆很開心。算錢時跟我們說我們的飲料不算錢,然後也少算幾碗麵錢,算他請客。

我們超驚訝,老闆一直說沒關係。
記憶超深刻!!
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客棧之光
#11
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第一次去小七買泰奶,喝第一口差點噴出來.....太甜了~
之後去都直接不加冰塊裝滿(撈本),回飯店後稀釋再稀釋,每次一杯買回去都可以喝好久..

後來才知道原來裝泰奶的杯子和可樂的不一樣,有次用裝可樂的超大重量杯去裝泰奶,還想說怎這麼便宜,結帳時店員一直欲言又止,我們也聽不懂泰文....最後因為買太多東西,也不知道那杯是算多少錢....

引用:
作者: 小中年 (原文章)
同感同感!
超愛小7的冰咖啡,剛開始貪小便宜,冰塊加1/8杯,第二次起。。。冰塊加到1/3杯!呵呵!
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客棧之光
#12
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舊 回覆: 【泰國曼谷】 勝利紀念碑站-RUA THONG NOODLE船麵 - 2020-06-04, 07:34
2014年在勝利紀念碑旁邊一家百貨公司裡面吃的船麵一碗是11泰銖。當時含炸豬皮總共吃了10幾碗,把吃完的碗疊在一起拍照附上我的身份證以及一張寫有泰文的紙條,回台灣的時候騙友人我在泰國參加了大胃王比賽,想不到還真的有人相信!
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