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[印度]印度的芒果Safeda 種, 最早上市的芒果品種, 黃顏色的皮, 來自安得拉邦, 這種芒果無纖維。產季 4月至6月Himsagar 種...usa 來自巴基斯坦,並出口到世界各地。產季 七月到八月Langra 綠皮種, 這種品種的母樹仍然生長在瓦拉納西,產季 七月中旬到八月
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舊 印度的芒果 - 2018-12-24, 11:34

印度的芒果

Safeda 種, 最早上市的芒果品種, 黃顏色的皮, 來自安得拉邦, 這種芒果無纖維。
產季 4月至6月

Himsagar 種, 無纖維,
產季 五月

Pairi 種, 在購買後請儘快吃掉,
產季 5月 ~~ 6月

Alphonso 種, 原產於馬哈拉施特拉邦,是最印度最昂貴的芒果品種,並且大量出口。
產季 五月到六月

Neelam 種, 小型芒果,
產季 五月至七月

Kesar 種,
產季 六月到七月初

Dussehri 種, 印度最古老的芒果品種, Dussehri 的歷史可以追溯到18世紀勒克瑙花園的 Nawab。
今天,他們來自距離勒克瑙花園 30公里的 Malihabad。
可以事先用指尖輕輕按壓芒果來軟化芒果。然後, 以吮吸果汁來享受美味。
產季 六月到七月

Totapuri 種, Totapuri 來自卡納塔克邦,安得拉邦,特倫甘納邦和泰米爾納德邦。
產季 六月到七月

Chausa 種, 最好的 Chausa 來自巴基斯坦,並出口到世界各地。
產季 七月到八月

Langra 綠皮種, 這種品種的母樹仍然生長在瓦拉納西,
產季 七月中旬到八月
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