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飲食

【再見柏林】之1 和柏林相遇在咖哩香腸(Currywurst)

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nny3103
#1
舊 2015-02-10, 19:09
咖哩香腸的好,吃過的人才知道!來去柏林將近一週,對咖哩香腸的美好印象勝過了名勝古蹟、逛街血拼。正餐也好、點心也行,讓人幾乎每天可以來上兩盤,
從第一次的「中毒」後就開始陷入了咖哩香腸癮,欲罷不能,照片留念不多,但唾液流涎卻不少,柏林的一切從咖哩香腸開始。

相信對去過柏林、旅居柏林、甚至是即將前往柏林的背包客來說,咖哩香腸是大家再熟悉不過的柏林名產之一,加上網路資料豐富,故在此不多提有關「它」的歷史原由了、簡單來講咖哩香腸的特色就是美味、快速、直接、樣式全在眼前,點餐近在咫尺間、相對於上餐館用上一個正餐來說算便宜了許多、有時配薯條,有時配麵包,吃完又能馬上走人,沒有小費問題,更是柏林的傳統與名產,何樂而不「吃」呢?

在此想和大家分享於柏林相遇的咖哩香腸

Curry 36
與Curry 36相遇在動物園站(Zoologischer Garten)旁的店面,人氣旺,常有大排長龍的景象在眼前出現,但必須站立食用。一切的食物皆在眼前,方便點餐,除了咖哩香腸外也吃過它的漢堡肉,但實在有點乾,還是咖哩香腸好吃。由於位在交通樞紐上非常方便,故光顧了許多次。地點位於S+U Zoologischer Garten,出站後繞一繞很容易找到它。



這是它的官網http://www.curry36.de/


Konnopke's Imbiss
根據資料顯示它是間幾十年老店,甚至政客在選舉前會前來合照以示親民,故特地前來朝聖。香腸總類多,喜歡它的美乃滋勝過番茄醬,旁有半室內的用餐區讓人能夠安心食用美食,是個不錯的設計,也是間人潮洶湧的專賣店。地點位於U Eberswalder Str,出站後對面的橋底下就是了。







這是它的官網http://konnopke-imbiss.de/Home.html


Curry Wolf
與它相遇的理由很簡單,因為它就在下榻的旅館旁,第一次的咖哩香腸初體驗也是獻給了它,是「中毒」的主嫌。每天顧店的員工不同,但皆和藹可親,店面乾淨,有座位,或許名氣不如其他專賣店,友時顧客並非特別多,但這樣反而有種安靜吃香腸的清幽感。
似乎沒有官網




照片來自網路http://www.tagesspiegel.de/images/currywurstladen_rankestr/11296972/4-format43.jpg



似乎沒有官網


currywurst express
所有專賣店裡這家給人的印象最深,原因很簡單,因為它加的咖哩粉最多,好像不用錢似地拼命灑,多到甚至發現一層黃黃的咖哩粉附著在店員的手臂上。菜單種類多,店員熱忱的態度也是一大賣點,非常努力地推銷,更會主動問是否加辣,增添另一種風味,至今無法忘懷。地點位於S+U Alexanderplatz車站裡的麥當勞旁,但似乎是連鎖店,故還有其他店面。








起初覺得咖哩香腸製作看似簡單,甚至覺得靠自己的巧手都能來上一盤,但經過一些官方影片介紹後發現每一家咖哩香腸專賣店似乎都有自己那讓顧客一試再式的獨特密方存在,有些甚至連香腸都是自製生產的,一切並非易事,加上德國人的謹慎造就今天這片咖哩香腸的榮景。

民以食為天,人類的精華「吃」絕對是背包客在旅途中不可避免的,離開柏林後已開始想念那氾濫的番茄醬與咖哩粉再配上香腸的神奇組合,。寫到這裡,對於咖哩香腸只有一句話,錯過真的可惜!


原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1406734

再來就是各位背包客們自由發揮的時間了,歡迎大家在此留言,放上自己的咖哩香腸!
感謝 6
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穆聲
#2
舊 2015-02-14, 22:57
在柏林省錢時也一直吃 哈哈哈
h4015 的頭像
h4015
#3
舊 2015-02-15, 06:57
其實真的太鹹又不健康
我住這一年可能只吃2-3次