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舊 [曼谷美食] 唐人街 Khao Gaeng Jake Puey@超好食地道街頭咖哩飯~ - 2016-08-22, 20:36



曼谷的美食選擇實在太多,有時也不一定要去找什麼高級餐廳,像這檔在唐人街街頭擺檔擺了七十年有夠地道的咖喱飯,天天依然客似雲來,檔口只賣幾款咖喱自行配搭,有青咖喱、黃咖喱、紅咖喱等等,另有配菜如排骨、香腸、炒筍、炒豬肉等可自行配搭,想食什麼手指指點下便可在旁邊隨便找個位置坐下等吃。

點了一份青咖喱飯,配菜是冬瓜同豬肉,很有個性,又出奇的配合,身邊的阿伯不停向我豎起拇指作讚嘆狀。

賣相雖不太吸引,但吃一口真是驚為天人,很香的咖哩味道,辣味慢慢在舌頭擴散,見到檔口有漱口盅裝著的冰茶自取,立即拿來解辣。

原本不太肚餓,這樣好味,食完一碟再試其他是正常事。又點了個黃咖喱配排骨,一樣很好食,無青咖喱的辣,咖哩味濃且略帶甜味。

食完見阿伯還未走,我笑笑口向他豎起拇指作回禮。兩碟飯合計70泰銖,冰茶免費,即15港幣,食完當然又行去唐人街大街繼續食。
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此篇文章於 2016-08-25 17:05 被 o.r.m.a.n 編輯。
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冬瓜+咖喱呢個組合可以講系9唔搭8...不過見到你話正攪到我下次都想試...
次次到唐人街個時間都未開檔..
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係呀,青咖哩同冬瓜味道好夾,而且冬瓜食落不會太飽太滯,下次經過附近也會再去食
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舊 回覆: [曼谷美食] 唐人街 Khao Gaeng Jake Puey@超好食地道街頭咖哩飯~ - 2016-08-23, 15:24

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作者: o.r.m.a.n (原文章)
係呀,青咖哩同冬瓜味道好夾,而且冬瓜食落不會太飽太滯,下次經過附近也會再去食
重要系要果個時間經過附近...
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