背包客棧自助旅行論壇
[南美洲旅遊]網誌圖文好讀版: 來到哥倫比亞前,很多人就告訴我說這裡的水果非常多樣也很好吃,我心想要在國外吃到比台灣水果更好吃的地方應該很難吧!不過...起司拿去烤),我覺得是個莫名的料理哈哈,而Banano就是我們一般直接拿來吃的香蕉。 目前想到這些,有缺少或之後看到其他的水果再來補!
訂房比價
首頁 論壇 攻略 機票比價 訂房比價 優惠專區 會員相簿 景點地圖 背包幫 搜尋 今日新文章 註冊 登入論壇
回覆   發表新主題
 
主題工具
tonylee7979 tonylee7979 目前離線 tonylee7979 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
背包客
文章: 42
#1
性別: 男生
感謝: 47次/19篇
註冊日期: 2013-03-14
舊 哥倫比亞水果巡禮 - 2017-03-23, 08:26

網誌圖文好讀版: http://tonylee7979.pixnet.net/blog/post/304100854


來到哥倫比亞前,很多人就告訴我說這裡的水果非常多樣也很好吃,我心想要在國外吃到比台灣水果更好吃的地方應該很難吧!不過我必須說,這裡的水果真的是豐富多元,普遍而言真的也都挺好吃的,重點是有非常多台灣看都沒看過的水果!非常新奇!另外,路上到處都是賣果汁的攤販,而且超級便宜!一杯大概有250ml的柳橙汁,只要1700 pesos!不只20元台幣有找,我現場看老闆用三顆柳橙現榨不摻一滴水也沒加糖!

除了現榨果汁,也有許多調味果汁(內含水果塊)可以選擇,目前喝過的個人覺得都還不錯!而餐廳也大都有賣新鮮果汁,一杯普遍是40-70台幣,比起台灣路邊動輒就要近100元的果汁又不知道摻了多少水和糖比起來,我覺得哥倫比亞與其說是水果天堂,不如說果汁天堂更為貼切!


路上常見的調味果汁攤販,看起來是不是很美味!


-------------------------------------------

目前我看到常見的水果種類真的是非常多,台灣也有的包含:Manzana蘋果、Patilla西瓜、Melón哈密瓜、Limón檸檬、Naranja柳橙、Mandarina橘子、Uva葡萄、Piña鳳梨、Mango芒果、Papaya木瓜、Guayaba(紅心)芭樂、Fresa草莓...等。
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1913885

這是餐廳的新鮮果汁,是不是超多選擇超想喝!!



以下介紹一些台灣比較沒看過的當地水果,目前有不少我都只有看過還沒吃過: (圖片大都google搜尋而來,純屬分享。)

1.百香果

這有分三種,一般台灣常見的叫Gulupa,黃色圓的叫Maracujá(上圖),長的則叫Curuba(下圖),重點是長的那種沒切開根本就跟芭蕉長一個樣啊!誰知道他切開來竟然是百香果!!

2.火龍果(Pitaya): 台灣的都是紅皮,這裡的火龍果是黃色皮超特別!

3.釋迦(Guanábana): 這長得超大顆比頭還大,我沒有吃過本人只喝過果汁,基本上有點酸但口感和台灣的釋迦比起來比較不粉,果汁加上煉乳剛剛好。

4.羅旺果(Tamarindo): 這個之前在其他國家有看過(好像是寮國)不過台灣好像較少出現,果汁喝起來也是酸酸的,有點像酸梅/養樂多的感覺。

5.斐濟果(Feijoa): 這果汁喝起來也是很特別,酸酸的別有一番風味,個人還滿喜歡不過好像很多人不愛。XD

6.奎東茄(Lulo): 這個果汁超常喝到,本人看起來很像柿子或番茄,而果汁基本上也是酸酸的我覺得很好喝!
(天哪請原諒我真的不知道怎麼形容... 但就真的酸酸的啊~~~)

7.樹番茄(Tomate de árbol): 我覺得它跟lulo長很像,果汁喝起來比lulo不酸一點!

8.山竹(Mangostino): 這大概不用多作解釋,不過台灣似乎比較少見,我目前沒吃到其實有點忘記它的味道如何了。

9.大果西番蓮(Badea): 我真的totally no idea這是什麼東西,翻譯也只是google來的,目前沒吃也沒喝過,等之後再補充哈哈。

10.人心果(Zapote): 另一個沒吃過的水果,先放上照片供大家欣賞。

11.香蕉(Platano/Banano): Platano是指綠香蕉超大(下圖),通常是拿來入菜(類似馬鈴薯的概念),當地人很愛吃炸香蕉,我的home媽也做過platano con queso(香蕉+起司拿去烤),我覺得是個莫名的料理哈哈,而Banano就是我們一般直接拿來吃的香蕉。



目前想到這些,有缺少或之後看到其他的水果再來補!
3 被閱讀2770次
回覆時引用此篇文章
養樂多多 的頭像
養樂多多 養樂多多 目前離線
客棧之光
文章: 522
#2
性別: 秘密
感謝: 434次/165篇
註冊日期: 2008-07-30
舊 回覆: 哥倫比亞水果巡禮 - 2017-03-23, 19:48

引用:
作者: tonylee7979 (原文章)
述刪....
當地果汁真的很便宜啊~
我們也當時也買了超好喝的現榨柳橙汁~ 還記得好像只要20塊台幣多多吧


圖片源於哥倫比亞老城區旅行紀錄→https://goo.gl/lZo2A2
回覆時引用此篇文章
fluorite fluorite 目前離線
客棧之光
文章: 4,100
#3
旅遊相簿: 8
感謝: 609次/553篇
註冊日期: 2007-03-30
舊 回覆: 哥倫比亞水果巡禮 - 2018-12-23, 04:54

引用:
作者: tonylee7979 (原文章)
6.奎東茄 (Lulo): 這個果汁超常喝到,本人看起來很像柿子或番茄,而果汁基本上也是酸酸的我覺得很好喝!
奎東茄, Solanum quitoense,
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A5%8E%E6%9D%B1%E8%8C%84#/media/File:Lulo.jpg
回覆時引用此篇文章
fluorite fluorite 目前離線
客棧之光
文章: 4,100
#4
旅遊相簿: 8
感謝: 609次/553篇
註冊日期: 2007-03-30
舊 回覆: 哥倫比亞水果巡禮 - 2018-12-23, 05:44

Granadilla, 甜百香果, Passiflora ligularis, 西番蓮科 Passifloraceae, 西番蓮屬 Passiflora,
回覆時引用此篇文章
fluorite fluorite 目前離線
客棧之光
文章: 4,100
#5
旅遊相簿: 8
感謝: 609次/553篇
註冊日期: 2007-03-30
舊 回覆: 哥倫比亞水果巡禮 - 2018-12-23, 06:05

Mamoncillo, 蜜果, Melicoccus bijugatus, 無患子科 Sapindaceae, 蜜果屬 Melicoccus,
https://www.safarigarden.com.br/muda-de-mamonci...a-melicoccus-bijugatus
回覆時引用此篇文章
fluorite fluorite 目前離線
客棧之光
文章: 4,100
#6
旅遊相簿: 8
感謝: 609次/553篇
註冊日期: 2007-03-30
舊 回覆: 哥倫比亞水果巡禮 - 2018-12-23, 06:20

Zapote, Diospyros digyna, 柿樹科,
回覆時引用此篇文章
fluorite fluorite 目前離線
客棧之光
文章: 4,100
#7
旅遊相簿: 8
感謝: 609次/553篇
註冊日期: 2007-03-30
舊 博羅果, Alibertia patinoi, - 2018-12-23, 11:15

俗稱 borojó, 博羅果, Alibertia patinoi, 茜草科, Alibertia 屬,
Borojó 意思是: boro = 頭, jo = 水果,
Borojó 是雌雄異株的熱帶雨林果樹, 喜高溫高濕, 生長在哥倫比亞西北部的 Chocó, 和厄瓜多爾的埃斯梅拉達斯省,
需要高溫(平均至少25°C), 和高濕(超過85%), 才能成長茁壯,
borojó 用於製造果醬,葡萄酒,甜點, 也被當地社區用於治療高血壓,支氣管疾病和營養不良。
borojó 的栽培面積有3000公頃,
回覆時引用此篇文章
ana ana ana ana 目前離線 ana ana 已通過手機驗證. 門號所屬國家:China
客棧之光
文章: 496
#8
旅遊相簿: 1
性別: 女生
感謝: 131次/108篇
註冊日期: 2016-10-16
舊 回覆: 哥倫比亞水果巡禮 - 2018-12-24, 07:05

引用:
作者: tonylee7979 (原文章)
網誌圖文好讀版: http://tonylee7979.pixnet.net/blog/post/304100854


來到哥倫比亞前,很多人就告訴我說這裡的水果非常多樣也很好吃,我心想要在國外吃到比台灣水果更好吃的地方應該很難吧!不過我必須說,這裡的水果真的是豐富多元,普遍而言真的也都挺好吃的,重點是有非常多台灣看都沒看過的水果!非常新奇!另外,路上到處都是賣果汁的攤販,而且超級便宜!一杯大概有250ml的柳橙汁,只要1700 pesos!不只20元台幣有找,我現場看老闆用三顆柳橙現榨不摻一滴水也沒加糖!

除了現榨果汁,也有許多調味果汁(內含水果塊)可以選擇,目前喝過的個人覺得都還不錯!而餐廳也大都有賣新鮮果汁,一杯普遍是40-70台幣,比起台灣路邊動輒就要近100元的果汁又不知道摻了多少水和糖比起來,我覺得哥倫比亞與其說是水果天堂,不如說果汁天堂更為貼切!


路上常見的調味果汁攤販,看起來是不是很美味!


-------------------------------------------

目前我看到常見的水果種類真的是非常多,台灣也有的包含:Manzana蘋果、Patilla西瓜、Melón哈密瓜、Limón檸檬、Naranja柳橙、Mandarina橘子、Uva葡萄、Piña鳳梨、Mango芒果、Papaya木瓜、Guayaba(紅心)芭樂、Fresa草莓...等。

這是餐廳的新鮮果汁,是不是超多選擇超想喝!!



以下介紹一些台灣比較沒看過的當地水果,目前有不少我都只有看過還沒吃過: (圖片大都google搜尋而來,純屬分享。)

1.百香果

這有分三種,一般台灣常見的叫Gulupa,黃色圓的叫Maracujá(上圖),長的則叫Curuba(下圖),重點是長的那種沒切開根本就跟芭蕉長一個樣啊!誰知道他切開來竟然是百香果!!

2.火龍果(Pitaya): 台灣的都是紅皮,這裡的火龍果是黃色皮超特別!

3.釋迦(Guanábana): 這長得超大顆比頭還大,我沒有吃過本人只喝過果汁,基本上有點酸但口感和台灣的釋迦比起來比較不粉,果汁加上煉乳剛剛好。

4.羅旺果(Tamarindo): 這個之前在其他國家有看過(好像是寮國)不過台灣好像較少出現,果汁喝起來也是酸酸的,有點像酸梅/養樂多的感覺。

5.斐濟果(Feijoa): 這果汁喝起來也是很特別,酸酸的別有一番風味,個人還滿喜歡不過好像很多人不愛。XD

6.奎東茄(Lulo): 這個果汁超常喝到,本人看起來很像柿子或番茄,而果汁基本上也是酸酸的我覺得很好喝!
(天哪請原諒我真的不知道怎麼形容... 但就真的酸酸的啊~~~)

7.樹番茄(Tomate de árbol): 我覺得它跟lulo長很像,果汁喝起來比lulo不酸一點!

8.山竹(Mangostino): 這大概不用多作解釋,不過台灣似乎比較少見,我目前沒吃到其實有點忘記它的味道如何了。

9.大果西番蓮(Badea): 我真的totally no idea這是什麼東西,翻譯也只是google來的,目前沒吃也沒喝過,等之後再補充哈哈。

10.人心果(Zapote): 另一個沒吃過的水果,先放上照片供大家欣賞。

11.香蕉(Platano/Banano): Platano是指綠香蕉超大(下圖),通常是拿來入菜(類似馬鈴薯的概念),當地人很愛吃炸香蕉,我的home媽也做過platano con queso(香蕉+起司拿去烤),我覺得是個莫名的料理哈哈,而Banano就是我們一般直接拿來吃的香蕉。



目前想到這些,有缺少或之後看到其他的水果再來補!
好豐富的...分解....
回覆時引用此篇文章
回覆   發表新主題


主題分類清單
遊記行程交通住宿景點購物飲食
金錢證件其他全部
主題工具
論壇跳轉
主題工具