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舊 西班牙的商店中午關門 - 2019-06-03, 02:20

轉載自:
[購物] 為什麼西班牙的商店中午關門?


通常西班牙的氣候從夏至之後開始轉熱,直到 9 月底才轉涼,有時還不到六月底,熱浪一來,西班牙中、南部內陸的溫度就會高達攝氏 40 幾度(以下單位同)。所以,身為官方持照導遊,我通常建議大家「夏天玩西班牙北部,冬天玩西班牙南部」,因為平時在 7、8 月期間,西班牙的中、南部是 40 幾度的高溫,如果熱浪來襲,甚至會超過 50 度,但是,西班牙北部沿海即使在熱浪期間,都還是舒服的 25 度左右。

通常,面對 40 幾度的高溫,西班牙政府會不斷透過報章雜誌呼籲大家做好避暑的準備,建議大家多喝水、食物盡量清淡(生菜、水果、果汁等)、穿涼爽透氣寬大的衣物、避免在陽光下活動、在戶外盡量找陰影遮蔽處、中午 12 點到下午 4 點之間不要在街上走動......而最後這項建議,正是為什麼西班牙的商店在中午關門的真正原因。

很多人知道西班牙商店中午關門時間很長,通常從中午 2 點關門到下午 4 點或是 4 點半,因此,有人誤以為西班牙商店中午關門的原因是當地人懶惰,或是因為西班牙人習慣睡午覺。

殊不知,這件事背後的原因是:當地氣候。 西班牙中、南部夏天「正常」的溫度超過 40 度,遇到熱浪還會超過 50 度,日照時間從清晨 6 點到晚上 10 點,長達 16 小時,中午 2 點到下午 4 點之間是最熱的時候,豔陽下都是 45 度以上,如果遇到熱浪,還有可能高達 55 度,太陽曬在身上有強烈灼痛感,耳朵甚至可以隱約地聽到滋滋的烤肉聲......

在這樣炎熱惡劣的氣候下,誰能在中午艷陽當空的時候在太陽底下走動?

如果沒人有能耐在四、五十度的高溫下在戶外走動,商店就算開門也沒有客人會上門。西班牙的許多商店也因此,依照大家出門購物的習慣調整,中午關門休息,下午晚一點開店,晚一點關門,不然,消費者都等到傍晚降溫後再出門,商店當晚太早關門就做不到生意啦!

這完全不代表西班牙人「偷懶」,因為商店還是照常營業 8 個小時,跟德國、荷蘭、法國這些國家一樣,唯一的不同點在於,西班牙的商店中午休息時間比較長,下午開門的時間比較晚,所以下午關門的時間也比德國、荷蘭、法國這些國家還要晚很多。 在德國、荷蘭、法國,商店大概在 6、7 點就已打烊關門,但是在西班牙,商店多會營業到下午 8 點半或 9 點。

其實,這是西班牙商店因應大家生活習慣的開門時間,中午太熱,大家不會出門,所以商店關門,下午 7 點半以後,氣溫開始下降,大家終於可以舒服出門買東西了,商店比歐洲其他國家晚兩個小時關門。

不過,目前中午關門休息是大多數小城市的店員(或是大城市的小商店店員)才擁有的「福利」,越來越多大城市的大商店,已經是從早開到晚,中午沒有關門。店員也都採輪班制,全職就是一天工作 8 小時,中間沒有 2、3 個小時的休息時間,最多就是一小時到一個半小時的吃飯時間,跟台灣辦公室的上班族一樣。通常大家都是在辦公室、店裡的用餐廳吃午餐,吃完後能休息十分鐘就不錯了。
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