全聚德味道不如台北宋厨, 太油了点, 价格也不是挺便宜的.
至於东来顺, 建议到三元挢那间去吃, 羊肉一定要吃手切的那种, 贵一点,
口感觉对值得, 以火锅店来说, 我觉得价格算合理
全聚德有人說好吃也有人說難吃
我覺得很普通,沒必要特別跑去吃還要排隊
我們點的是烤鴨一隻RMB168, 鍋塌豆腐RMB38, 鯪魚油麥菜RMB38,碧螺春一壺RMB50,服務費10%,共計RMB324
我們三個人吃不完還打包回來做第二天的午餐
東來順我們點的是三人套餐RMB278
包含鍋底,三人份醬料,鑽石級羊肉一盤,肥牛一盤,特級羊肉一盤,普通羊肉一盤,綜合蔬菜一份,凍豆腐一份,粉條(冬粉)一份,燒餅每人一個
鑽石級羊肉(單點一盤四兩RMB75)
像紙一樣薄是機器切的
所以可以依照古老吃法
水滾後向左涮一次再向右涮一次就可起鍋
手切的羊肉較厚
等熟了都柴掉了
就和在台灣吃的沒什麼不同
我又和在北京的朋友去吃了一次
他們也不吃手切的
牛肉也是較厚的沒特色
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