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pupio
2007-07-06, 11:00
下星期會去九州玩,想吃些當地的特產。熊本的馬肉料理相當有名,能請有吃過的前輩推薦一下不錯的店家嗎?最好是在熊本城附近,先謝過了。


流浪的熊
2008-02-23, 00:37
熊本站就有馬肉料理,店名沒有記,沒有辦法接受生吃,點了一客馬肉蓋飯,還蠻好吃地(有季節限定).

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jacocaj
2008-03-04, 13:28
出熊本車站就有幾間了,通常店面都有寫大大的「馬」字,一般馬肉都有生吃或烤煮的做法,如果不會講日文比較麻煩,菜單上幾乎都是寫日文,但還是找得到馬字,只是若有「馬刺」的字眼應該通常是指生肉,就看板主趕不敢吃囉,個人認為還好,可以試試看。

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jpn874479
2008-05-03, 23:41
下星期會去九州玩,想吃些當地的特產。熊本的馬肉料理相當有名,能請有吃過的前輩推薦一下不錯的店家嗎?最好是在熊本城附近,先謝過了。

熊本城邊下通一帶的味千拉麵附近有一家燒肉放題店"大黑天"..
店不算是太好找..但是東西便宜..
一碗熟的馬肉飯400日圓..
如果只是想吃馬肉又不敢吃生的是可以試試..
不過因為很便宜也不會太飽啦..
這家店的燒肉吃到飽也不貴..
其實應該是吃燒肉吃到飽順便吃馬肉才對..
只跟老闆說要吃馬肉飯實在太對不起了:-$..

要是想吃高檔一些的..
"馬櫻"的廣告倒是頗大的..
在下通商店街上就找得到;-)..

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nosomu
2008-06-09, 02:03
下星期會去九州玩,想吃些當地的特產。熊本的馬肉料理相當有名,能請有吃過的前輩推薦一下不錯的店家嗎?最好是在熊本城附近,先謝過了。

經驗分享:

我跟家人吃過「城見櫓」,就在熊本城護城河、加藤清正銅像旁邊。
它的筵席料理有馬肉套餐:生馬肉、馬肉壽司。
除了馬肉外,其他傳統和食也不錯。
這家餐廳屬中高價位。

原文遊記及料理照片:
http://blog.roodo.com/nosomutravel/archives/6148065.html

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