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曼谷Above Eleven,270 度無敵視野的空中花園 ««« 查看完整圖文版


Cosses
2017-05-04, 20:58
原文發表自 曼谷Above Eleven,270 度無敵視野的空中花園 @焦糖熱一點 (http://www.biteamap.com/blog/post/458732270)
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Above Eleven | Rooftop Bar
地址:
33rd Floor, Fraser Suites Sukhumvit
Sukhumvit Road, Soi 11
Bangkok 10110, Thailand
電話: 083 542 1111
預約訂位: info@aboveeleven.com
營業時間: 每天 18:00-02:00

每到一個國家,總喜歡前往高空酒吧走走,
一方面是酒精與夜景,總是更能滿足一顆想放鬆的心;
另一方面,也是想用不同的角度欣賞一座城市。

曼谷的高空酒吧,是讓我們印象最深刻的都市,
因為選擇性相當多之外,消費也相當平易近人,
從環境到座位規劃和餐飲等等,許多細節規畫得相當好,
每座酒吧都有他的特色,各自以最美的姿態綻放在曼谷絢麗的夜空中,
實在很難讓人不推薦曼谷的高空酒吧。

自從第一次拜訪 Red Sky,
在心中默默許下每次到曼谷都要找尋一座高空酒吧的願望,
來訪曼谷三次,去過三間高空酒吧的我們,
Red sky、UNO MAS bar、Horizons Heaven Zen
今天要來推薦第四間,Above Eleven !

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紐約市中心公園發想,舒適綠意結合城市藝術景象/
比較少台灣人拜訪的 Above Eleven,
在 Tripadviser 上面擁有著極高的評價。
整間酒吧風格設計,是以「紐約市中心公園」為發想,
因此,來到這間酒吧,會發現從入口樓梯處,
牆面與許多角落空間,都被「大量綠色植物」圍繞布置著,
而沿著階梯繼續向上走,視野慢慢開闊的同時,
印入眼簾的除了是曼谷最棒的夜色外,
還可以看到大型吧檯以及以「樹」、「鳥」為裝置燈藝術的造景,
和沙發區到吧檯座位下方舖上的「草皮」,
讓旅客可以感受著公園綠地的舒適感之外,
又能體驗著曼谷獨特的時尚兼具藝術的夜晚。

特別推薦最靠近外圍玻璃的高腳桌區,
絕佳無死角的視野絕對是一大特色,
更因為設計過的高腳椅高度與透明的玻璃圍牆,
當夜晚降臨時,用餐者會有一種置身高空的錯覺,
融合在曼谷的璀璨夜空中,
當然,要是有懼高症的人就建議避免這區的座位。

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( 上圖/ 美到不像話的超美洗手間,會有置身半空中的錯覺)

MENU/ 祕魯結合日式,並以西班牙 tapas 呈現的料理
Piquero Criollo Meat THB 1550
牛肉捲餅、五花肉、牛心、雞肉與豬肉炸物
Summer Jardin THB 360
夏日雞尾酒/ 葡萄柚、蜂蜜水為基底的雞尾酒
Grey Goose Le Fizz THB 360 / 鵝肉料理
Singha beer THB 180 / 泰國啤酒
Tiger beer THB 180 / 泰國啤酒

這裡提供著非常有特色的餐點,
靈感是來自於祕魯,並且結合日本文化的飲食,
然後以西班牙 tapas 小點呈現,
希望提供旅客小份,但可以多樣的選擇搭配酒。
這間更棒的是,餐點因為全部是英文、泰文,
因此會使用 ipad 讓客人直接看餐點圖片做點選,
消除了語言的隔閡,非常人性化又體貼的規劃。

然後,我會建議來訪時間,盡量營業時間一到,六點就來,
此時人潮不多,喜歡拍照的女生,可以在這個時候拍照,
外加從傍晚到夜晚,整座城市的色澤變化也都不盡相同;
以及,點餐的技巧,建議如果想待到很晚的朋友,
餐點與酒,慢慢點,哈哈,你如果一次點齊,
到了人潮比較多的晚上八點,服務生就會一直來收你的盤子,
或問你是否要繼續加點等等,所以,我的作法是,一個小時點一杯酒,
一個小時多點一個小點之類的方式,才能坐到很晚。

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要如何預約位置? 要如何選擇位置?
有兩種方式可以預約;
1 Above Eleven 官網中有可以 預約 reservations 選單
2 請信用卡 VISA 秘書幫你們預定
每一間信用卡都有這個服務,只要上網註冊 VISA
就可以以中文寫信告訴想預約的世界各地,從餐廳、位置需求等等細項,
然後,他們不管預約的狀況如何,都會致電給你 (會說中文) 或者 回信給你,
效率與速度,都相當快速,非常建議使用這個方式預約。

然後大家位置訂位時,如果想訂我上方照片中,
最靠近外圍玻璃的高腳桌位置,訂位時,請註記
outdoor seating area with high cocktail tables;
如果是沙發區,訂位註記 sofa tables !

當天晚上待到快十點離開 Above Eleven,
從大樓走出來,沿著 Sukhumvit 11
往捷運站走的同時,發現這一帶,幾乎可以形容就是酒吧街,
有各式各樣風格的酒館、餐酒館,可以選擇,非常多樣化,
而且當天其實已經晚上 10 點多,街頭仍相當熱鬧。
有時候,與沖繩男孩喜歡亞洲周邊國家,原因是來自於,
每到夜晚,街邊仍燈火通明,人潮仍相當多,給旅人在暢遊城市裡,
多了一份安全感,以及可以有更多的時間探索城市~

怎麼辦 ?!!! 越寫越寫回到曼谷,而且超級想瘋狂喝泰國啤酒啊~
打從心底真的很愛曼谷呀 ! 然後,如果你問我,這四間最喜歡哪一間,
我的心裡順序是最喜歡 Above Eleven 和 Horizons Heaven Zen
再來才是 Red sky 和 UNO MAS bar。
Red sky,也很不錯,重點是不會趕人,但是它是沙發區的位置比較多,
沒有像我喜歡這種高腳窗邊椅的座位,以及它整體規劃是圓弧形對外,
沒有像 Above Eleven 或者 Horizons Heaven Zen,
是有完整區塊,整體戶外座位區視覺上會感覺比較狹小一點;
UNO MAS bar,它是半室外,我覺得某些曾度上它已經算是室內的酒吧而已。
相關文章,我之前都有介紹過,大家可以參考以下我們拍攝的照片,
再來預訂屬於自己喜歡的酒吧~

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