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富森道地巴伐利亞料理食後記~【Gasthof Krone】 ««« 查看完整圖文版


imguoo
2017-04-25, 13:24
這次到富森的目的之一是要去天鵝堡,從德國慕尼黑車站搭火車約兩小時的時間,來到了屬於德國巴伐利亞的富森小鎮,而這家 "Gasthof Krone" 是遊客口碑中最好的道地巴伐利亞菜餐館,來到富森小鎮大概下午四點多,當時是冬天十二月的聖誕時節,所以歐洲德國的日照時間相當短,我們則在附近閒晃拍照,等待五點準時進入餐廳用餐。

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這家 Gasthof Krone 非常多遊客慕名而來,除了餐館之外本身還有經營飯店,整體口味及用餐環境都算不錯,這裡的服務人員很有敬業精神,每位都會穿上中古時代的服飾,調性相當商業化;價位上在當地來說算中上價格,可能都被觀光客炒起來,簡單來說就是只有觀光客才會來吃的餐館,其實下次有機會如果再來的話,應該不會再想吃這家,會想試試其它家更在地的餐廳,富森這樣的小鎮應該有更值得品嚐的在地料理;品牌行銷上來說,Gasthof Krone 應該從旅遊團或觀光處取得不少客源,所以到這用餐的客人幾乎都是遊客,若旅遊行程上有選擇住在富森的話,建議可以多試幾家在地的餐館看看,另外,要來此用餐的客人行前做路線規劃,因餐廳並不位在明顯大路上。

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