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【Busan.好食】一個人吃飯也不害羞的三間韓國餐廳 ««« 查看完整圖文版


beverly781208
2016-05-09, 12:59
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聽說在韓國不可以一個人吃飯?!

從份量都不小的韓式料理就能看出,韓國人將吃飯視作一種社交活動

若一個人想到韓國餐廳吃飯,除了得忍受別人異樣的眼光,

覺得你肯定在社交方面出了問題,還可能受到店家無情地拒絕。

這次比猴俐在釜山一個人旅行,獨自走進這三家餐廳享受美食

沒有感受到旁人或店家異樣的眼光,推薦給未來想到韓國獨自旅行的你

1.【西面.金剛部隊鍋】

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第一天搭乘威航晚班機來到釜山

這家位於西面的金剛部隊鍋便成為來到釜山的第一餐

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原本再網上爬文時看到若一個人來吃

店家不會準備部隊鍋,而是個人用的石鍋

泡麵的部分也不能續,我點了左上角7000W的部隊鍋

按下桌上右邊的按鈕,老闆就來囉!

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結果上菜後沒有個人用石鍋

真的是一大鍋部隊鍋!!

還有韓式料理不可或缺的小菜

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還有比猴俐最愛的韓國泡麵

沒想到金剛部隊鍋還有出自家包裝的泡麵呢~

湯終於滾了,九點多才等到這一餐,肚子都快餓扁了

與之前在首爾吃的挪夫部隊鍋相比

金剛部隊鍋的料真的豐富多了

相信金剛的價格也會比挪夫可愛許多

記得當初吃過挪夫後,就把他列入美食王國的地雷名單之一

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湯頭濃郁香辣,加入韓國粗泡麵後完全人間美味

還有韓國人熱愛的熱狗 年糕,在鍋裡通通看的到

可能因為餓得太久,這一餐感覺特別好吃

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我也是今天的最後一位客人

之後想進來的客人都被老闆阻止了

好在店裡還有零零星星的客人

因為是最後一位客人

害我這一餐吃的壓力有點大

好在最後一桌客人離開前,我也吃飽了

如果泡麵.白飯不夠,都可以自由續加唷~

一個人解決整鍋還真是滿足啊

而且這一餐換算台幣下來還不到台幣200塊呀~

真是太太太感人了

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【金剛部隊鍋킹콩부대찌개】

地址:부산시부산진구가야대로784번길 46-1번지(부전동 519-2번지)

營業時間:10:00am-24:00am

電話:051(804)-8582

官網:http://www.kingkongbudae.co.kr/



2.【大淵站.雙胞胎豬肉湯飯】

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來到這家釜山遠近馳名的雙胞胎豬肉湯飯

還沒到12點,就能看見店門外排隊的人潮

我大約在門外等候了約15分鐘才進到店內

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店內的菜單十分簡單

從最左邊看來是豬肉湯飯6000W、內臟湯飯6000W、水煮豬肉套餐8000W、水煮內臟拼盤、水煮豬肉拼盤、燒酒、啤酒和飲料

比猴俐這次點的是招牌豬肉湯飯

阿珠媽也火速的送上各式小菜

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送上的豬肉湯非常清淡 幾乎沒有任何調味

裏頭只有豬肉和大蔥

建議大家可以先品嚐湯頭的原味

高湯裡的豬肉份量給的相當大方

量多到喜歡豬肉的我都有點吃不消啊哈哈

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接下來就依個人的口味

加入頗鹹的蝦醬,注意不要一次全倒進去

喜歡辣的人還可以倒入辣韭菜,建議大家可以邊吃邊調

最後再加入白飯攪拌就可以囉~

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只能說加入蝦醬和辣韭菜後,整碗豬肉湯飯瞬間風雲變色

整個好吃到噴淚啊

原本清淡的湯頭,搖身一變成了鮮甜帶辣層次豐富的味道

連本身對蝦醬和韭菜沒有好感的我,都吃得津津有味

豬肉不僅數量很多,幾乎每一口飯都能配上一片

口感滑嫩,吃不到噁心的豬腥味

肥瘦比例均勻,正好符合比猴俐心中完美豬肉的黃金比例

每一塊大小都是實實在在的,完全沒有因為生意太好而偷工減料

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若是吃膩了泡在高湯裡的豬肉

還可以沾沾旁邊的辣醬 換換口味唷

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這一餐吃下來實在非常有飽足感

許多韓國人都有加點豬肉拼盤

不過比猴俐個人覺得豬肉湯飯的豬肉份量已經很足夠了

期間也看到不少一個人用餐的客人

雙胞胎豬肉湯飯不虧為名店 翻桌率之高

阿珠媽們的手腳都非常俐落,上餐也很快速

唯一的缺點就是外頭大排長龍的人潮壓力 無法吃得太悠閒

身為名店,這一餐下來竟然只要台幣200元有找,份量十足又美味

不推薦給大家怎麼行呢~

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【雙胞胎豬肉湯飯쌍둥이돼지국밥】

地址:부산광역시 남구 유엔평화로13번길 2 釜山市南區大淵1洞887-1

交通方式:搭至地鐵213大淵站3號出口迴轉後,沿左側馬路(不需過馬路)直走約5分鐘

營業時間:10:00am-24:00am051-628-7020

電話:051-628-7020



3.【釜山大學.柳家辣炒雞排】

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釜山大學和許多大學商圈一樣

有著許多平價大分量的美食料理,或是物美價廉的藥妝店.服飾店

今天晚餐要吃的柳家辣炒雞排,在韓國有著許多分店

光是在釜山大學就開了兩家

其實照片上並不是比猴俐真正吃的那家,

因為當比猴俐吃飽要到門外拍照時

才發現門口全被停靠的車子擋住了,幸好兩家分店距離相隔不遠

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每一桌上都放有一個大爐子

點好餐後才會放上大鐵盤和食材

釜山的價格比首爾便宜了一點

左側有搭配好的各式辣炒雞排口味

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右側則是可依個人喜好加點的菜色

比猴俐點了一份去骨辣炒雞排7000W+起士200W

如果男生擔心吃不飽的話,建議可以再加點白飯

主要菜色有辣炒雞、大蔥、高麗菜、馬鈴薯和年糕

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開火後就可以拌炒了

看到隔壁桌的一家人吃到後半段,再加入白飯拌炒

白飯慢慢被醬汁滲透,逐漸變的金黃,看得我口水都快流滿地了

送起士來的韓國弟弟可能看我拌的亂七八糟

索性主動幫我拌炒了起來

我只要坐著拍照就好了哈

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自從四年前在首爾吃過大名鼎鼎

位在新村的春川辣炒雞排就一直念念不忘

辣炒雞排也成為那次首爾行裡,我心中眾多美味韓食裡的冠軍

在台灣吃到的辣炒雞排,總覺得少了什麼

四年之後來到釜山,肯定要來嚐嚐回憶中的美味辣炒雞排

雖說柳家辣炒雞排相較於新村的春川辣炒雞還是略遜一籌

但要解我對於當年的美味相思,已是綽綽有餘了

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雞肉與蔬菜因為鐵鍋的高溫而焦香十足

上層的起士也因為高溫與食材緊密相融

與鐵鍋分離時,光是看到誘人的牽絲就令人猛吞口水

入口後雞肉與醬汁巧妙結合,肉質軟嫩入味

蔬菜與馬鈴薯也因為拌炒,多了焦香層次更加豐富

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若覺得單吃辣炒雞排味道太重,可以搭配附贈的生菜沙拉或是涼湯

整餐吃下來才9000W,大約是250台幣左右,超便宜的啦!

此外柳家辣炒雞排也有提供一人份的餐點唷~

一個人來到釜山別害羞,就來柳家辣炒雞排大快朵頤吧

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【柳家辣炒雞排유가네닭갈비】

地址:부산광역시 금정구 금정로 59-5(장전동)

營業時間:11:00am-24:00am

電話:051-514-7573

官網:http://yoogane.co.kr/new/menu/list.php

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如果你也和比猴俐一樣一個人來釜山玩

不必害羞!!就大方走進去以上介紹的三間餐廳吧

(K)比猴俐完整圖文版部落格(K)
http://beverly781208.pixnet.net/blog/post/323179188


mr.white
2016-05-11, 10:15
我們兩個人在明洞吃挪夫部隊鍋,花了35000韓元。
口味...幾乎都是在吃醬料。真的如你所言,大地雷。

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chara0305
2016-12-16, 01:28
我們兩個人在明洞吃挪夫部隊鍋,花了35000韓元。
口味...幾乎都是在吃醬料。真的如你所言,大地雷。

我吃過好多間挪夫部隊鍋都很好吃,
但是明洞的挪夫部隊鍋真的是無敵大地雷!

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