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tsueilong
2015-09-07, 23:44
這次在汶萊吃的東西,比較沒有特別先收集資訊。
感覺上汶萊的飲食和馬來西亞很類似,相對來說,個人覺得亞庇有更多好吃的。

不過來到汶萊有機會的話不妨嘗試一下當地的特色菜ambuyat

沾醬sambal(辣椒和蝦米混合),沒有這個的話ambuyat就沒有味道了

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這張就是主角ambuyat,LP旅遊書介紹是由椰子樹芯磨成粉和水混合而成,

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接下來二張就是吃法,用類似竹筷的器物拈成團狀後沾醬來吃

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原本在LP裡面看到BSB Downtown的PGGMB Building有賣這個,可是去了之後發現已經沒有food court,更不要說ambuyat了。我吃的餐廳是Aminah Arif Restaurant,這家是Capital Residences Suites的人推薦的,有很多分店,我去的是James Asr Hassanil Bolkiah清真寺附近的,不過這家店沒有單賣ambuyat,最便宜的二人套餐也要16汶幣(還有其他配菜牛肉、炒青菜、烤魚等等)。

下圖為Aminah的位置,步行大概要10多分鐘。

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另外一個汶萊必去的地方就是加東夜市了,這邊很多東西都賣1元汶幣,花個五六元就可以吃得飽飽的。

這個也是汶萊特色-雞屁股,一串一元,其實吃起來沒有甚麼怪味道XDD
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我個人喜歡吃米粉,口感有點類似台灣的炒米粉
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這個聽一起從旅館去的日本妹妹說是汶萊的特產,有沒有人知道這個是甚麼?
吃起來有點像椰子蛋糕
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我不愛吃榴槤,還是去問了一下,一捆大概200多台幣,便宜吧!
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夜市人不多,很安靜!
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如果在蘇丹生日大概一個月內去汶萊的話,BSB市區還有一個夜市可以去
位置在下面地圖的紅圈部分,沒有加東夜市那麼熱鬧,不過吃的價錢差不多。

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