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日本中部遊記 - 一切從名古屋開始 ««« 查看完整圖文版


kenliuhk
2015-07-31, 03:09
日本中部遊記 – ni:no,常滑市

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(上一篇:日本中部遊記 – 準備篇 (http://citytraveldreamer.com/2015/07/05/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e4%b8%ad%e9%83%a8%e9%81%8a%e8%a8%98-%e6%ba%96%e5%82%99%e7%af%87/))

從中部機場到名古屋市車程約半小時。沿途經過常滑市,我先到那裡的藝術小店逛一下。

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這裡的感覺跟沖繩的系滿市感覺有點相似 (相關文章:沖繩遊記 – ナミナミ Cafe Naminami,系滿市),兩者都是在機場附近,人煙較少的藝術社區,很適合放慢腳步來悠閒散步。

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打開店門後就看到很多樸素漂亮的飾品和小品可供選購,而這裡最多的商品是陶瓷品,是當地的製品。店子旁邊有一個空間是供給陶瓷教學班使用,可看到放置了很多未完成品。

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除此之外,沿著店內的樓梯上二樓,那裡是感覺很舒服的咖啡廳。可惜我到達時已經過了咖啡廳的營業時間,否則一定會先享受一下,畢竟下機後肚子開始餓了。

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(下一篇:日本中部遊記 – まことや (手打麵),名古屋 (http://citytraveldreamer.com/2015/07/10/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e4%b8%ad%e9%83%a8%e9%81%8a%e8%a8%98-%e3%81%be%e3%81%93%e3%81%a8%e3%82%84-%e6%89%8b%e6%89%93%e9%ba%b5%ef%bc%8c%e5%90%8d%e5%8f%a4%e5%b1%8b/))

(相關文章:我的御用相機 – Hipstamatic (http://citytraveldreamer.com/2015/04/09/%e6%88%91%e7%9a%84%e5%be%a1%e7%94%a8%e7%9b%b8%e6%a9%9f-hipstamatic/))

ni:no

http://www.ni-no.jp

1 Chome-1 Togocho, Tokoname, Aichi Prefecture
569-77-0157

營業時間:10:00 - 17:00,星期四休息

都市遊魂
Ken Liu Personal Blog

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kenliuhk
2015-08-06, 23:52
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(上一篇:日本中部遊記 – ni:no,常滑市 (http://citytraveldreamer.com/2015/07/05/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e4%b8%ad%e9%83%a8%e9%81%8a%e8%a8%98-nino%ef%bc%8c%e5%b8%b8%e6%bb%91%e5%b8%82/))

天色漸暗,而且沒有陽光,天氣亦涼快,沒想過六月的名古屋只有約 20 度,我只穿著薄薄的短袖衫 (沒有帶外套),這刻感到有點飢寒交逼 (今天只吃過早餐)。到過幾間想去吃的餐廳,偏偏都是今天休息。心裡忽然暗想,如果下一間到達的餐廳都休息的話,我應該馬上回香港好了。

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幸好這自我詛咒沒有應驗,感恩。來到這間當地很有名氣的老子號手打拉麵店,心想如果不是有人介紹的話,應該不會找到這裡來吃,因為店子位於人流很少的區域,街上多找一個人也有困難。

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走進店內馬上能體驗老店的感受,因為內部的裝飾真的很舊,這麼多年來 (1974 年始業) 相信只有過簡單的維修。店內有普通的位置和舊式的塌塌米,不用選擇的直往塌塌米走去。

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點了人氣食品味噌親子海老鍋。如果在香港,這食物就應該叫炸蝦天婦羅麵豉煲仔手打麵。(名字有點長......) 鍋物送到我面前時,湯還是在沸騰狀態,新鮮熱辣。還未吃下,已經嗅到味噌湯的香濃味,吃下時更感覺到湯底的特別,感覺有一點點煲焦的味道,像是烹調了非常長時間的感覺。手打麵除了彈牙好吃,而且非常入味,與味噌湯融為一體。天婦羅的炸皮很薄,放在味噌湯內然後再咬下去,很有口感和鮮味。最後湯內的配菜和䓤也不容錯過。整體感覺棒透了,感覺湯內累積了很多經歷,跟一般年輕的店子是截然不同的。高度推介!

p.s. 如果各位想到這店子的話,請使用本文提供的地址或電話號碼去找,因為有其他相同店名的店子存在,而且網頁弄得和真的一樣,敬請注意。

(下一篇:日本中部遊記 – 當り屋 (關東煮餐廳),名古屋 (http://citytraveldreamer.com/2015/07/16/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e4%b8%ad%e9%83%a8%e9%81%8a%e8%a8%98-%e7%95%b6%e3%82%8a%e5%b1%8b-%e9%97%9c%e6%9d%b1%e7%85%ae%e9%a4%90%e5%bb%b3%ef%bc%8c%e5%90%8d%e5%8f%a4%e5%b1%8b/))

(相關文章:我的御用相機 – Hipstamatic (http://citytraveldreamer.com/2015/04/09/%e6%88%91%e7%9a%84%e5%be%a1%e7%94%a8%e7%9b%b8%e6%a9%9f-hipstamatic/))

まことや

4 Chome-14 Dankeitori, Showa Ward, Nagoya, Aichi Prefecture 466-0842

電話:52-841-8677

營業時間:11:00 - 20:30,星期五休息

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kenliuhk
2015-08-18, 23:57
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(上一篇:日本中部遊記 – 當り屋 (關東煮餐廳),名古屋 (http://citytraveldreamer.com/2015/07/16/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e4%b8%ad%e9%83%a8%e9%81%8a%e8%a8%98-%e7%95%b6%e3%82%8a%e5%b1%8b-%e9%97%9c%e6%9d%b1%e7%85%ae%e9%a4%90%e5%bb%b3%ef%bc%8c%e5%90%8d%e5%8f%a4%e5%b1%8b/))

吃過後,還想爭取時間試試其他美食,幸好仍不算非常飽,加上有美食小店營業至晚上十二時,馬上去。

當日是平日,到達時已是晚上九點半,店外看似寧靜,馬上進內。店員跟我說不好意思,要稍等才有位置 (只是一人位置),一般來說我會馬上轉身走,不知何解我竟然乖乖的坐在門外位置去等,也許是緣份吧,也許是店員太有誠意吧,他臉上展現出很不好意思的表情,因為如果店子是非是有名的話,態度不需要那樣好吧 (我承認是先入為主)。好奇下,我就被燒烤的陣陣香味吸引著,靜靜的等待。

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不知不覺的等了 30 分鐘,終於可以進內!在門口脫下鞋後,店員帶我到 bar 枱位置坐下。小小的店子,但設計挺美的,特別喜歡那牆邊曲線的木板,感覺身處在隧道內。

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看到食客們好像在家享受的感覺,即使身旁的客人穿著恤衫西褲,坐姿感覺都很自在。店員跟我談話 (不懂日文的我),給我家人的感覺,即使大家語言不同,他們仍然努力的用他們有限的英文能力去給我關懷,給我介紹美食,感覺非常溫馨。

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店員先送上推介給我的雞肉沙律前菜,非常清新可口,特別喜歡那沙律汁和旁邊那幾片白色的食材 (不好意思,不清楚那是什麼)。過了一會店員就送上鎮店之寶的燒雞翼,還未咬下就聞到香味,雞翼非常香脆,即使新鮮弄好也不燙口。鹽燒味道很適中,不會太咸,而且雞翼很大隻,陪著啤酒吃,超級享受的感覺!怪不得這小吃連續 3 年獲得日本最高金賞獎項,看似平凡但絕不簡單。

(待續......)

(相關文章:我的御用相機 – Hipstamatic (http://citytraveldreamer.com/2015/04/09/%e6%88%91%e7%9a%84%e5%be%a1%e7%94%a8%e7%9b%b8%e6%a9%9f-hipstamatic/))

鳥開総本家 (名駅西口總店)

名古屋市中村区則武1-7-15

052-452-3737

http://www.tori-kai.com

營業時間請參考官方網頁

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kenliuhk
2015-11-23, 22:25
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(上一篇:日本中部遊記 – 鳥開総本家 (燒雞翼),名古屋 (http://citytraveldreamer.com/2015/08/02/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e4%b8%ad%e9%83%a8%e9%81%8a%e8%a8%98-%e9%b3%a5%e9%96%8b%e7%b7%8f%e6%9c%ac%e5%ae%b6-%e7%87%92%e9%9b%9e%e7%bf%bc%ef%bc%8c%e5%90%8d%e5%8f%a4%e5%b1%8b/))

晚上在 Airbnb 找到的民宿睡了一趟舒暢的,想不到六時多已經精神地起床而且出發 (旅遊之小宇宙爆發)。

這麼早幹嘛?自然的去找早餐吃。很好奇日本人的早餐是怎樣的,於是到了這間地道的餐廳去試試。

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餐廳有專用停車場,而且是兩個,猜這裡應該挺有名氣。看到外部簡潔典雅的裝橫,馬上進內。

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店內也是簡潔整齊。雖然是早上 7:30 左右,已經有挺多客人,大部份都是長輩們,心想這裡應該有很傳統的東西吃吧。

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我選擇在店子的戶外位置坐下,感受到六月的日本涼風 (當日氣溫只有約 20 - 22 度) 和偷偷滲進的陽光,超級舒服的。

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看到很多食客都點了 390 yen 的早餐 set,跟著點應該沒錯吧。店員送上早餐 set 後,我微笑了一下,原來真正的日式早餐是如此簡單:純飯團配漬菜,蒸蛋,新鮮沙律,茶和咖啡,難怪日本人長壽了。雖然是非常簡單清新,不過吃下去仍然是好吃的,不會馬虎。配著美好的天氣,就這樣輕輕的享受久違了的清早。

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p.s. 離開時街上看到在上學中的青春氣息,多美的早上!

(下一篇:日本中部遊記 – 天むす千寿,名古屋 (http://citytraveldreamer.com/2015/11/04/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e4%b8%ad%e9%83%a8%e9%81%8a%e8%a8%98-%e5%a4%a9%e3%82%80%e3%81%99%e5%8d%83%e5%af%bf%ef%bc%8c%e5%90%8d%e5%8f%a4%e5%b1%8b/))

(相關文章:我的御用相機 – Hipstamatic (http://citytraveldreamer.com/2015/04/09/%e6%88%91%e7%9a%84%e5%be%a1%e7%94%a8%e7%9b%b8%e6%a9%9f-hipstamatic/))

花ごよみ白壁店

4 Chome-72 Chikaramachi, Higashi Ward, Nagoya, Aichi Prefecture 461-0018, Japan

07:30 - 22:30

052-931-2346

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mina hasada
2016-02-07, 16:33
你好:
看來你似乎對日本的中部這個城市很喜愛的樣子,如果你下次還有機會來到中部,
歡迎你透過Airbnb來住我家,體驗更深入日本的生活

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