韓國的素食 ««« 查看完整圖文版


weili923
2005-09-28, 09:26
小妹是素食者~
第一次出國選擇跟團
但第二次以後就打算自助囉...
不知韓國有無素食的觀念呢..
很給它擔心說~ (H)
在日本~魚類、海鮮類都算素食ㄛ_"_
所以語言不通~很容易破戒...
不知韓文有沒有"素食"這個詞ㄚ
在韓國吃~方不方便呢?
(小妹只要可以溫飽就好~不一定要美食佳餚)
請各位大大解惑~謝謝! (I)


small_dai
2005-09-28, 13:33
小妹是素食者~
第一次出國選擇跟團
但第二次以後就打算自助囉...
不知韓國有無素食的觀念呢..
很給它擔心說~ (H)
在日本~魚類、海鮮類都算素食ㄛ_"_
所以語言不通~很容易破戒...
不知韓文有沒有"素食"這個詞ㄚ
在韓國吃~方不方便呢?
(小妹只要可以溫飽就好~不一定要美食佳餚)
請各位大大解惑~謝謝! (I)

韓國跟日本都是大乘佛教,都「持齋」但不「吃素」,釋迦牟尼佛時代,弟子亦堅守『托缽』戒律,施主供養什麼,他們就吃什麼,都慈悲為懷。
尤其五辛是沒有禁的,也會有小魚乾或蝦醬調味的可能。

我去吃過韓國仁寺洞一個出家師父開設很有名的素菜韓定食餐廳-山村,
其中有一樣小菜送上來,他們解釋說,這才是他們在廟中的出家人真正吃的食物(其他是為了食客研發的口味),結果一吃是----芫荽香菜。

但是如果是連蔥蒜都不吃的素食者,恐怕就真的只能自己帶罐頭去,配白飯跟海苔了。 ;-)

所有的泡菜一定有蔥蒜....(他們是全世界蒜頭消耗量最大的國家..)
而且很多地區的泡菜都會加小蝦米,食物的調味佐料中,也很容易添加了少量的蝦醬...

所以非常容易破戒吧。
但是韓國人算是吃肉吃的很少量的國家,一般遊客去韓國,還會覺得每餐都像在吃素一樣。但真正吃素吃的很徹底的人就辛苦囉。:D

你要是跟團,可以報名時先註明,吃飯的時候會特別準備,但是原則如上,只是會幫你把主要的肉食換掉,但隱藏其中的就無法避開了。


채식[菜食]=素食

查看完整圖文版

wiwi33
2005-09-28, 14:18
(F) 其實你如果去住有廚房可使用的guest house 就比較方便的
去年我去自助時,很幸運找到供早餐及可以使用廚房的guest house,早餐給他吃飽飽,午餐在路上找小點心,或買麵包吃,晚餐則做泡麵〈由台灣帶去的,買一些當地的疏菜〉就解決了。當然,你不能要求吃的要像在台灣一樣。

查看完整圖文版

weili923
2005-09-28, 14:53
謝謝小呆大大的回答 ;-)
終於問到素食的韓文寫法了! (Y) 讚!

wiwi33 大大也是素食者嗎...?
真有緣~
小妹早已做好帶泡麵的心理準備了...
吃不好沒關係~
(C) 可以飽就好.... :-D

查看完整圖文版

discoverhill
2005-09-28, 22:19
我也是一位素食者, 韓國素食真的很難找, 第一次去自由行前還請人將素食的一些字翻成韓文(ex:不吃蔥.蒜.), 到了一家小餐館拿給廚房一看, 結果廚房的人大笑三聲後, 告訴我沒辦法啦...所以記的要帶泡麵去唷...不過便利商店有賣可以微波的白飯 (可以請店員直接替你微波加熱) , 你可以帶一些可以配飯的乾糧去....


對了, 要是你是住飯店的話, 可以請廚房的人替你另外準備唷..我就將寫的好紙條直接拿給廚房的人, 所以吃到了拌飯

查看完整圖文版

small_dai
2005-09-28, 22:31
我也是一位素食者, 韓國素食真的很難找, 第一次去自由行前還請人將素食的一些字翻成韓文(ex:不吃蔥.蒜.), 到了一家小餐館拿給廚房一看, 結果廚房的人大笑三聲後, 告訴我沒辦法啦...所以記的要帶泡麵去唷...不過便利商店有賣可以微波的白飯 (可以請店員直接替你微波加熱) , 你可以帶一些可以配飯的乾糧去....


對了, 要是你是住飯店的話, 可以請廚房的人替你另外準備唷..我就將寫的好紙條直接拿給廚房的人, 所以吃到了拌飯

是的,因為這可是全世界蒜頭用的最兇的國家啊...何況是辣椒。
即使是任何湯裡面都可能加了一點蒜頭下去燉熬...
這樣真的比較需要去住在像Hostel Korea那種廚房很齊備的Guest House..然後自己煮來吃。

應該只有比較高檔的大飯店廚房,能夠處理這些吧。

查看完整圖文版


weili923
2005-09-29, 11:32
嗯嗯~
discoverhill 大大~
謝謝分享經驗~
真有緣在這裡遇到同為素食者..... :-D
看來要有心裡準備囉
小妹不能常吃泡麵(會犯胃痛)
綜合小呆大大跟discoverhill 大大~說的那個方法
----海苔+便利商店的蒸飯
應該是不錯的選擇...... :-) (C)

查看完整圖文版

Ninian
2005-09-30, 01:54
我也是吃素,但是,如果沒辦法的時候,
我會吃方便齋。
我上次去韓國時,是吃白飯+烤肉用的蔬菜+自備的醬油
和麻油味道很重的海苔,其實還不錯。連續吃了好幾餐。
然後,看見中國餐館時,請餐廳幫我用韓國冷麵煮成乾麵
加上醬油,也很不錯。
不過最好的是,路邊賣的紅豆餅(應該叫紅豆餅吧?)
我想餅應該是素的。
當然,自己帶去的素餐包和素的速食冬粉(非油炸)
也讓我吃了好幾餐大餐。

查看完整圖文版

wiwi33
2005-09-30, 10:52
weili923 你好
是的,我也是素食者
在旅行時,吃的方面我不太在意的
因為心靈上的滿足對我比較重要
對,我也會帶素肉鬆、罐頭之類的,但通常吃不完
discoverhill的建議不錯
海苔+便利店的蒸飯
這個下次去一定會試試看,謝謝

查看完整圖文版

我是貓
2005-09-30, 22:14
但是韓國人算是吃肉吃的很少量的國家,一般遊客去韓國,還會覺得每餐都像在吃素一樣。但真正吃素吃的很徹底的人就辛苦囉。:D



-----------
真的, 我跟同學吃了好幾餐之後覺得很納悶
怎麼在韓國肉是很貴還是怎樣? 怎麼都沒有肉啊?!
我們這種"肉肚"根本就受不了
後來我們都是一看到路邊賣的烤雞串或是豬肉串(1,000W)
馬上就撲過去 :-D

查看完整圖文版

small_dai
2005-09-30, 22:21
但是韓國人算是吃肉吃的很少量的國家,一般遊客去韓國,還會覺得每餐都像在吃素一樣。但真正吃素吃的很徹底的人就辛苦囉。:D



-----------
真的, 我跟同學吃了好幾餐之後覺得很納悶
怎麼在韓國肉是很貴還是怎樣? 怎麼都沒有肉啊?!
我們這種"肉肚"根本就受不了
後來我們都是一看到路邊賣的烤雞串或是豬肉串(1,000W)
馬上就撲過去 :-D

肉很貴 牛肉更是貴的嚇人。
他們自古連國王都很少吃肉...

完全沒裝潢的餐廳,白切一盤蒸牛肉片....800台幣.... (U)
是韓國人心中上好的牛肩五花肉沒錯....但也太貴了吧!!!完全沒有吃氣氛,單單就是貴在那個肉跟那個料理的工夫而已。
吃韓國烤肉也是啊,如果是韓牛的排骨GALBI... 一人份都大概是1000台幣。而且連帶整個大骨頭重量也才300g....差不多150g的肉,1000台幣!

所以韓國朋友來台灣,
我最愛帶他們去吃.....牛肉麵! 呵呵
不懂的吃好料的男生就吃三商巧福,比較懂得品嚐的就去吃牛爸爸牛肉麵(因為韓國人不太喜歡油膩的東西,牛爸爸牛肉麵的湯頭很清但肉好吃)
他們都很愛呢!
因為在韓國一般人很少吃牛肉啊!

查看完整圖文版


varg
2005-10-01, 01:52
但是韓國人算是吃肉吃的很少量的國家,一般遊客去韓國,還會覺得每餐都像在吃素一樣。但真正吃素吃的很徹底的人就辛苦囉。:D



-----------
真的, 我跟同學吃了好幾餐之後覺得很納悶
怎麼在韓國肉是很貴還是怎樣? 怎麼都沒有肉啊?!
我們這種"肉肚"根本就受不了
後來我們都是一看到路邊賣的烤雞串或是豬肉串(1,000W)
馬上就撲過去 :-D

肉很貴 牛肉更是貴的嚇人。
他們自古連國王都很少吃肉...

完全沒裝潢的餐廳,白切一盤蒸牛肉片....800台幣.... (U)
是韓國人心中上好的牛肩五花肉沒錯....但也太貴了吧!!!完全沒有吃氣氛,單單就是貴在那個肉跟那個料理的工夫而已。
吃韓國烤肉也是啊,如果是韓牛的排骨GALBI... 一人份都大概是1000台幣。而且連帶整個大骨頭重量也才300g....差不多150g的肉,1000台幣!

所以韓國朋友來台灣,
我最愛帶他們去吃.....牛肉麵! 呵呵
不懂的吃好料的男生就吃三商巧福,比較懂得品嚐的就去吃牛爸爸牛肉麵(因為韓國人不太喜歡油膩的東西,牛爸爸牛肉麵的湯頭很清但肉好吃)
他們都很愛呢!
因為在韓國一般人很少吃牛肉啊!

如果有住過韓國人家裏面應該就會知道
三餐正常的配菜都是從冰箱拿出來的泡菜,有時候就是一碗飯配幾種泡菜,
當然泡菜口味也會有不同,但韓國人在這方面真的不是很在乎...
外面的攤販的重點也是喝酒,菜是用來配酒的....
他們在乎的是一起吃喝的感覺...

韓國人對很油的東西除了三層肉外,我覺的他們都有一點排斥..
我也曾經拿出統一肉燥麵和蔥燒牛肉麵請他們吃,
他們是覺的好吃,但都覺的太油了..我在韓國吃習慣,回台灣也覺的台灣的菜偏油..
但很奇怪的是,韓國人都還蠻喜歡台灣的香腸.... *-)

查看完整圖文版

weili923
2005-10-04, 16:10
如果是醬子
那是否韓國的泡菜我們都無法吃了呢...?
跟團行程中有DIY做泡菜....
那不就站旁邊看囉 :'(

查看完整圖文版

千千
2005-10-06, 18:21
吃全素的友人要我幫他帶辣醬,但韓國的辣醬是否也有加入葷食的成份?? :^)

查看完整圖文版

Clairelru
2005-10-19, 13:41
我也是個素食者,10/15才剛和一群朋友從韓國自助回來.
在韓國要吃素真的很不方便,所以我們都是找有附廚房的韓式炕房,然後到附近超市買菜,再加上台灣帶去的快煮麵,就很棒了.很推薦韓國的米,我們一群人買了一包米,因為房間都有電子鍋,煮個飯加上超市買的海苔片,包起來就好吃的不得了,你也可考慮買個咖哩塊,然後在韓國當地買個馬鈴薯和紅蘿蔔,煮成咖哩湯也很豐盛.記得要去吃他們的蘋果,超好吃.
因為自己煮的關係,我們7天的行程,還跑到雪獄山,春川也不過花了19000元台幣(其中還包括不想留韓幣回台灣,硬在仁川機場亂買東西,花了快2000元).
若想要試試韓國當地的素食,就像版主說的,仁寺洞的山村有提供,但很貴,我們去吃晚餐加看表演,一個人要31900元韓幣.不吃蒜頭等五葷者,可以先跟店家講,會另外準備,但他們英文很差,我是在information找會中文的韓國人,幫我把吃素,不吃五辛等需求寫在小紙條上,再拿給餐廳服務人員看.(即使你註明不吃五葷,但他們仍會放韭菜,故要特別把韭菜註明出來).
另外在仁寺洞一入口,有個GS25的便利商店,它的地下室是一家叫素心的素食餐廳,它的素食分為日式素食(含魚),跟純蔬菜的素食且不含五葷,我們在那裏吃了拌飯,不錯吃,(但韭菜仍無法避免,要先說),那裏的老板會說一點點英文.會比較容易溝通.

查看完整圖文版

ing
2006-01-09, 22:43
我是吃全素(蛋都不碰),想請問"吃全素的韓文怎寫,包含不吃蛋,蒜頭等五葷和韭菜"??

查看完整圖文版


small_dai
2006-01-09, 23:39
我是吃全素(蛋都不碰),想請問"吃全素的韓文怎寫,包含不吃蛋,蒜頭等五葷和韭菜"??

坦白說,韓國沒有這樣的餐啊!

這樣全素者到韓國,只能自己帶罐頭或素食泡麵過去。
吃白飯配菜。

因為韓國是全世界蒜頭用量最大的國家,幾乎所有的小菜都多少有加五葷。
甚至泡菜製作過程也有加入蝦醬。

就是佛寺所供應的餐食裡面,都有加五葷。

查看完整圖文版

小Gin貓
2006-01-10, 02:54
在地鐵四號線(橘色)的東大入口站
附近有一間台灣的佛寺
裡面有很多來自台灣 親切的師姐們
還有附設素食餐廳
價格合理又好吃 (L)
素食的朋友們可以去那裡吃吃看喔^^
詳細的資料我忘了
找找看再傳上來給大家

查看完整圖文版

sweetjill
2006-01-11, 04:05
不是4號線喔...是3號線,那是佛光山的佛堂,餐廳在地下室,不過不太好找就是了!^^

查看完整圖文版

jfpsy
2006-01-29, 12:06
仁寺洞一入口,有個GS25的便利商店,它的地下室是一家叫素心的素食餐廳,它的素食分為日式素食(含魚),跟純蔬菜的素食且不含五葷,我們在那裏吃了拌飯,不錯吃,(但韭菜仍無法避免,要先說),那裏的老板會說一點點英文.會比較容易溝通.
我這次也有去吃了,還不錯;記得點了一個好像是"韓定食"之類的東西,含魚的話一個人15,000w。

素心 So Sim
#143-1 Kwanhun-dong, Chongro-gu, Seoul, Korea
(地鐵3號線) 安國站下車,6號出口往景福宮方向走,先經過北仁寺洞旅客諮詢處,然後過馬路可以看到GS25便利商店,旁邊地下室即是。(仁寺洞旅遊指南圖中有標示出喔!)
Tel: (02) 734-4388

http://www.ianandwendy.com/travel/wp-content/uploads/2008/11/img_0029.jpg

我是吃全素(蛋都不碰),想請問"吃全素的韓文怎寫,包含不吃蛋,蒜頭等五葷和韭菜"??
我是請當地懂中文/英文的人來幫忙我寫出韓文。
仁川機場觀光案內所、韓國觀光公社總部有人懂得中文;另外,我也有請昌德宮中文導覽員幫忙我。

查看完整圖文版

weili923
2006-08-31, 20:35
在地鐵四號線(橘色)的東大入口站
附近有一間台灣的佛寺
裡面有很多來自台灣 親切的師姐們
還有附設素食餐廳
價格合理又好吃 (L)
素食的朋友們可以去那裡吃吃看喔^^
詳細的資料我忘了
找找看再傳上來給大家


因為大大的提示
我去網路上查到首爾佛光山的e-mail
試著寫信去問看看
沒想到真的得到回音
慈悲的師姐們用親切的中文為我做詳細的解答
真的是太感恩了!!! :-D
(L) 真是素食者的大福音
又多一個素食餐廳的資訊!
而且裡面是講中文的台灣師姐
這樣在溝通上就完全不用擔心了!

以下是餐廳的詳細資料:
【滴水坊】
於週一~週六,上午十一點至晚上八點,對外開放,
除了茶、咖啡、冷飲外,還有幾項素食餐點,如:
焗烤飯、拌飯、水餃、麵類…等,歡迎來訪,謝謝,阿彌陀佛。

交通方式:
【首爾佛光山寺】
100-855 首爾市中區 獎忠洞二街 188-6號
100-855 서울시 중구 장충동 2가 188-6
SEOUL FO GUANG SHAN TEMPLE
188-6 CHANGCHUNG-DONG 2GA CHUAN-GU,SEOUL,KOREA
Tel: 822- 02) 2276-0993

●可搭-地鐵-三號線-到-東大入口站-下車,二號出口,往前走約50公尺的巷子內,唯一
的大樓,即是。

●若搭-計程車,可告知-新羅Hotel旁的獎忠公園對面,太極堂菓子店旁的巷子內


大概查了一下地圖
此地點剛好在市中心
交通蠻便利的
離我要住的明洞gh不遠~ (Y) (L)

查看完整圖文版

五彩池
2006-09-01, 00:25
在地鐵四號線(橘色)的東大入口站
附近有一間台灣的佛寺
裡面有很多來自台灣 親切的師姐們
還有附設素食餐廳
價格合理又好吃 (L)
素食的朋友們可以去那裡吃吃看喔^^
詳細的資料我忘了
找找看再傳上來給大家


因為大大的提示
我去網路上查到首爾佛光山的e-mail
試著寫信去問看看
沒想到真的得到回音
慈悲的師姐們用親切的中文為我做詳細的解答
真的是太感恩了!!! :-D
(L) 真是素食者的大福音
又多一個素食餐廳的資訊!
而且裡面是講中文的台灣師姐
這樣在溝通上就完全不用擔心了!

以下是餐廳的詳細資料:
【滴水坊】
於週一~週六,上午十一點至晚上八點,對外開放,
除了茶、咖啡、冷飲外,還有幾項素食餐點,如:
焗烤飯、拌飯、水餃、麵類…等,歡迎來訪,謝謝,阿彌陀佛。

交通方式:
【首爾佛光山寺】
100-855 首爾市中區 獎忠洞二街 188-6號
100-855 서울시 중구 장충동 2가 188-6
SEOUL FO GUANG SHAN TEMPLE
188-6 CHANGCHUNG-DONG 2GA CHUAN-GU,SEOUL,KOREA
Tel: 822- 02) 2276-0993

●可搭-地鐵-三號線-到-東大入口站-下車,二號出口,往前走約50公尺的巷子內,唯一
的大樓,即是。

●若搭-計程車,可告知-新羅Hotel旁的獎忠公園對面,太極堂菓子店旁的巷子內


大概查了一下地圖
此地點剛好在市中心
交通蠻便利的
離我要住的明洞gh不遠~ (Y) (L)


真的很感恩大大機動性且提供詳細資訊
我也是個全素者..想去韓國自旅或遊學的..吃全素方面還挺困擾和不便..
像今年四月中旬跟長輩帶韓國人觀光台北..從那天起親眼見證了背包客們所指韓國很少吃素的程度!!
當去餐廳時我把"我吃채식"的紙條拿給大家看後便無疑有它的跑向唯一素桌
盛情的阿就西看似我們這桌菜色簡陋..馬上端了盤他們桌的"醣醋魚"過來給我們
並用韓文指著鋪在魚上的蔥激動的說"這是菜!!這是素的!!"
一時之間語言不通也不知該怎麼說..只能忙著say no no ~當然很謝謝他們的熱情 (Y)
我是留言您email亂碼的問題後無意中進來這標題和我切身相關的問題
感覺和大大真有緣 :-)
我還沒有去過韓國..超級想的尤其是自助...因為不曾去所以還是會怕怕的 +o(
偶而上來爬文和自學韓文
哈..不好意思~扯遠了
祝大大韓國行平安順利
回來時別忘分享心得給大家喔 (L)

查看完整圖文版

weili923
2006-09-01, 08:39
真的很感恩大大機動性且提供詳細資訊
我也是個全素者..想去韓國自旅或遊學的..吃全素方面還挺困擾和不便..
像今年四月中旬跟長輩帶韓國人觀光台北..從那天起親眼見證了背包客們所指韓國很少吃素的程度!!
當去餐廳時我把"我吃채식"的紙條拿給大家看後就無疑有它的跑向唯一素桌
盛情的阿就西看似我們這桌菜色簡陋..馬上端了盤他們桌的"醣醋魚"過來給我們
並用韓文指著鋪在魚上的蔥激動的說"這是菜!!這是素的!!"
一時之間語言不通也不知該怎麼說..只能忙著say no no ~當然很謝謝他們的熱情 (Y)
我是留言您email亂碼的問題後無意中進來這標題和我切身相關的問題
感覺和大大真有緣 :-)
我還沒有去過韓國..超級想的尤其是自旅...因為不曾去所以還是會怕怕的 +o(
偶而上來爬文和自學韓文
哈..不好意思~扯遠了
祝大大韓國行平安順利
回來時別忘分享心得給大家喔 (L)[/quote]


我也覺得跟大大很有緣~~ :-D
能夠在客棧遇到同為吃素的朋友~
真的很開心~ (L)
我十月即將去韓國
回來一定分享心得~
尤其是吃素的心得~呵 :-D

查看完整圖文版

HenryTravel
2007-04-29, 19:30
我上次去韓國也是大部分 海苔+便利店的蒸飯+花生
2007-05-23 還要再去一次韓國 到時如有到素菜餐廳 一定會照一些相片回來 Post 給大家參考

查看完整圖文版

HenryTravel
2007-04-29, 20:23
報紙上素食資訊 不知是否有人去過

查看完整圖文版

health1001
2007-04-29, 22:41
我是素食者 每天晚上行程結束時在與地鐵相通的超市買好料的回hostel korea煮 所有調味料鍋碗瓢盆一應俱全 不用吃可憐的泡麵 中午在超市買現包的壽司 指指肉搖搖手 就是素的

查看完整圖文版

HenryTravel
2007-04-29, 23:10
我是素食者 每天晚上行程結束時在與地鐵相通的超市買好料的回hostel korea煮 所有調味料鍋碗瓢盆一應俱全 不用吃可憐的泡麵 中午在超市買現包的壽司 指指肉搖搖手 就是素的

可否列出幾家與地鐵相通的超市給我呢 謝謝

查看完整圖文版

Celine0226
2007-04-30, 02:07
http://big5.chinese.tour2korea.com/03Sightseeing/TravelSpot/travelspot_read.asp?oid=3012&konum=subm1_1&kosm=m3_7
在觀光公社看到的,希望對你有幫助.

查看完整圖文版

HenryTravel
2007-05-06, 08:13
http://big5.chinese.tour2korea.com/03Sightseeing/TravelSpot/travelspot_read.asp?oid=3012&konum=subm1_1&kosm=m3_7
在觀光公社看到的,希望對你有幫助.

真好 謝謝

查看完整圖文版

wajimaya_03
2008-05-27, 02:23
打算帶家人一起去首爾,可是,韓國素食料理不很盛行..
而且,點餐本大部分都韓文,沒有漢字..很難去理解是不是素食者可以享用
也找了不少首爾素食餐廳,觀光公社資料中,其中的一家New start蔬菜自助餐廳,
想請教大大,因為網站都是韓文,它是全素食料理嗎?配料完全沒有葷嗎?
http://www.newstartvege.com

去一般葷食店時,例如 明洞豆腐鍋有適合素食者吃的嗎?
烤肉店有適合素食者吃的料理嗎??除了白飯還可以點什麼搭配?

另外,請會韓文的大大
可否幫忙將 " 請不要加葱.蒜.韭菜.蛋.酒的素食料理"翻成韓文字
還有在點素食餐時會用到的韓文字如果能順帶附上的話,非常感謝!!

查看完整圖文版

small_dai
2008-05-27, 11:52
一般韓國料理裡面 不可能不加 蔥蒜的
而許多的「豆腐鍋」高湯都是牛骨高湯...
韓國人肉吃的不多,但是真正吃素的人要去韓國找到適合的食物~
的確很難。

因為廚房幾乎不可能被要求不加蔥蒜等調味...這樣他們也不知道怎樣料理了。
韓國是全世界每人消耗大蒜最多的國家...
即使是泡菜裡面,也幾乎都有添加 蝦醬、魚露...

查看完整圖文版

韓國貝貝
2008-05-27, 22:52
小呆姐是素質主義嗎?
韓國很少純素食哦
即使紫菜包飯里也會有火腿
可能반찬里面会有素菜吧><

查看完整圖文版

阿勇-----(아용)
2008-05-29, 01:51
目前幾乎只有三葷.另外兩葷.不容易看到也吃不到. 其實這三葷.還可以仔細分類:
蔥---(大)蔥.洋蔥.蔥鬚 蒜---蒜苗.蒜莖.蒜頭(粒). 韮---韮菜.白韮菜(韮黃).韮菜花.

去年曾經吃全素一星期.差點沒瘋掉.不是因為沒腥(肉類)可吃受不了.而是太超級不便.東西買來要研究有無蔥蒜蛋酒成份.一吃東西就得疑神疑鬼. 外面的素菜餐廳.大部份是豆類製品又油.總不能餐餐吃. 自己煮 什麼材料都不能放...之後就再也玩不下去了.
倒是從以前到現在.我偶爾會去素菜餐館打打牙祭.包括素食西餐廳.素食(歐式)自助餐.不為健康.不為宗教.單純想吃愛吃.

素餐齋飯的韓文有別種說法: 정진요리 [불사 때 쓰임].

查看完整圖文版

small_dai
2008-05-29, 17:27
小呆姐是素質主義嗎?
韓國很少純素食哦
即使紫菜包飯里也會有火腿
可能반찬里面会有素菜吧><

我不是素食主義者~
不過這些年因為經常去韓國後,漸漸肉吃的比較少....(韓國人的生活肉類吃的遠比台灣人少很多)...
所以經常遇到 台灣人哀嘆說覺得去韓國好像在「吃素」~(旅行團除外,因為知道台灣客人太愛吃肉,所以旅行團的餐都會特別為台灣人安排肉食較多的餐食)
但是真正吃素的旅人,卻在韓國很難找到理想的食物~

吃方便素的旅人在韓國還比較可以找到食物吃~
但是光是徹底不吃牛肉的人,在韓國就很辛苦了,因為很多韓國的料理高湯都是牛骨高湯
好的料理的拌飯,飯本身就是用牛骨高湯煮出來的飯
而即使是看起來很「素」的泡菜,對真正純素食的旅人來說,依舊是葷的...

韓國即使是非常莊嚴清幽敬虔的佛寺附近也經常都賣烤魚、烤肉,非常多的葷食。
即使媒體上報導的世界著名的韓國「寺廟料理」的山村韓定食...真的是很好吃,但是對真正吃全素的,特別是禁誡蔥蒜、香菜的旅人,依舊可能破戒的。
我住過Temple Stay 也吃過仁寺洞附近曹溪寺的齋飯... 但我不確定裡面是否真的都沒有任何蔥、蒜、魚乾、蝦醬之類調味...因為我不是吃素的人,不夠敏感。

所以比較建議吃純素的朋友,盡量住有廚房可以使用的住宿點(例如一些民宿&Hostel之類的)自己料理比較理想。

查看完整圖文版

wuchehong
2008-05-31, 16:40
打算帶家人一起去首爾,可是,韓國素食料理不很盛行..
而且,點餐本大部分都韓文,沒有漢字..很難去理解是不是素食者可以享用
也找了不少首爾素食餐廳,觀光公社資料中,其中的一家New start蔬菜自助餐廳,
想請教大大,因為網站都是韓文,它是全素食料理嗎?配料完全沒有葷嗎?
http://www.newstartvege.com

去一般葷食店時,例如 明洞豆腐鍋有適合素食者吃的嗎?
烤肉店有適合素食者吃的料理嗎??除了白飯還可以點什麼搭配?

另外,請會韓文的大大
可否幫忙將 " 請不要加葱.蒜.韭菜.蛋.酒的素食料理"翻成韓文字
還有在點素食餐時會用到的韓文字如果能順帶附上的話,非常感謝!!


目前仁寺洞那條街上有三家素食餐廳: 山村, 素心, 第五界故鄉, 不過應該是"第五界故鄉"最符合你的需求, 因為他是家比較偏中式的素食餐廳, 而另外兩家可能會有葱.蒜等問題不過應該都可以跟老闆要求.

由安國站往仁寺洞那條街上來看:
素心在仁寺洞人行步道入口處右邊GS25便利商店的地下室, 週日休息.

第五界故鄉 仁寺洞人行步道往前150公尺左右, 左邊有一家"汎久社"旁邊的巷子進入走到底, 週一休息, 價格6000~14000韓元左右.

山村 汎久社繼續往前150公尺左右, 過首都藥局後注意左邊會有巷口有山村的招牌, 不過這家非常貴, 晚餐39600韓元附表演, 中餐約半價. 補上公社的說明: 首爾地鐵3號線安國站6號出口, 往前不遠可看到Crown Bakery 麵包店和GS25便利店,由此進入仁寺洞人行步道約300米左右,就可看到左邊的Atelier Seoul,此時左轉走到巷子盡頭就可看到[山村]餐廳。 齋食中不加蒜、葱、韭菜等的五味佛家禁食的五辛菜,但[山村]考虑到大眾口味,沒有刻意回避五味的使用。若有不食用上述調料的客人,提前一天告知餐廳即可。

其他公社上查到的一些素食餐廳有不少都不見了, 一般餐廳最容易搭配的方式是白飯+海苔, 如果覺得不足的話還可自行攜帶素食的沖泡湯包過去搭配. 另外一些中國餐廳可以問看看有機會可以要求準備素食, 只是還蠻有機會弄得不乾淨就是.

如果有人有需要的話我還可將幾家素食餐廳的GPS座標整理出來給大家.

查看完整圖文版

wuchehong
2008-06-07, 18:49
另外提供之前請朋友幫忙翻譯的素食中韓對照表, 可自行排列後列印, 拿給餐廳人員看時比較方便 , 如有錯誤請大家幫忙更正 or 補充, 謝謝!


Ver1:

★因為我不會說韓文請您看下面的說明,很抱歉麻煩您了
저는 한국어를 할 줄 모릅니다. 번거롭지만 아래 설명을 봐주시면 감사하겠습니다.

★我是素食者,不吃動物性以及魚貝類的東西
저는 채식주의자입니다. 동물성 식품으로 만들어진 음식과 해산물 종류(생선,조개 등 )음식을 먹지 못합니다.

★我不吃葱、大蒜、洋蔥及韭菜
저는 마늘, 파, 양파와 부추(달래)를 먹지 못합니다.

★我可以吃蛋
저는 달걀은 먹을 수 있습니다.

★柴魚干或者是干貝所煮的湯汁也不行
명태, 대구등의 말린 생선이나 조개를 곁들인 탕음식도 안됩니다.

★是否可以麻煩你依照上述的條件準備餐點呢?
죄송하지만 제가 상술한 조건에 맞는 식당을 알아봐주실 수 있으세요?

★生菜沙拉所用的醬汁是否添加動物性以及魚貝類 葱、大蒜、玉葱、韮的東西?
야채샐러드 소스에 동물성종류,조개류,파,마늘,양파,부추(달래) 등이 첨가되면 안됩니다.

★我不要生菜沙拉的醬汁 請給我普通醤油(未用柴魚干或者是干貝)
저는 야채샐러드 소스를 원하지 않습니다.
저에게 일반소스를 주세요.
(단, 명태,대구등의 말린 생선이나 해산물,조개류가 첨가되면 안됩니다.)

★這種醬油是否用柴魚干或者是干貝?
이 소스는 명태, 대구 등의 말린 생선이나 해산물,조개류를 사용한 것입니까?

★請問這個商品是否添加動物性以及魚貝類 葱、大蒜、洋葱、韮?
이 식당은 동물성류,조개,해산물류, 양파, 파, 마늘, 부추(달래)_를 음식에 첨가합니까?

★這是素食的嗎? 我吃蛋,不吃蔥及蒜,韭菜等五葷.
이것은 채식음식입니까? 저는 달걀은 먹을 수 있지만,파,마늘,부추 등 자극성이 있는 채소(달래, 무롯)등을 먹지 못합니다.

★請問這個我可以吃嗎?
제가 이것을 먹어도 됩니까?

★ 這是生的嗎? 我要全熟的.
이것은 생음식입니까? 저는 완전히 익힌 것을 원합니다.




Ver2:

★因為我不會說韓文請您看下面的說明,很抱歉麻煩您了
저는 한국어를 할 줄 모릅니다. 번거롭지만 아래 설명을 봐주시면 감사하겠습니다.

★我是素食者,不吃動物性以及魚貝類的東西
저는 채식주의자입니다. 동물성 식품으로 만들어진 음식과 해산물 종류(생선,조개 등 )음식을 먹지 못합니다.

★我可以吃牛奶,蛋
저는 우유와 달걀은 먹을 수 있습니다.

★柴魚干或者是干貝所煮的湯汁也不行
명태, 대구등의 말린 생선이나 조개를 곁들인 탕음식도 안됩니다.

★生菜沙拉所用的醬汁請勿添加動物性以及魚貝類的東西,或者請給我普通醤油(未用柴魚干或者是干貝).
야채샐러드 소스에 동물성종류,조개류가 첨가되면 안됩니다.아니면 저에게 일반 소스(즉, 명태,대구 등의 말린 생선이나 해산물,조개류가 첨가되지 않은 )를 주세요.

★是否可以麻煩你依照上述的條件準備餐點呢?
죄송하지만 제가 상술한 조건에 맞는 식당을 알아봐주실 수 있으세요?

★我不要生菜沙拉的醬汁 請給我普通醤油(未用柴魚干或者是干貝)
저는 야채샐러드 소스를 원하지 않습니다.
저에게 일반소스를 주세요.
(단, 명태,대구등의 말린 생선이나 해산물,조개류가 첨가되면 안됩니다.)

★這種醬油是否用柴魚干或者是干貝?
이 소스는 명태, 대구 등의 말린 생선이나 해산물,조개류를 사용한 것입니까?

★請問這個商品是否添加動物性以及魚貝類 葱、大蒜、洋葱、韮?
이 식당은 동물성류,조개,해산물류, 양파, 파, 마늘, 부추(달래)_를 음식에 첨가합니까?

★這是素食的嗎? 我吃牛奶,蛋.
이것은 채식음식입니까? 저는 우유, 달걀은 먹을 수 있습니다.

★請問這個我可以吃嗎?
제가 이것을 먹어도 됩니까?

★ 這是生的嗎? 我要全熟的.
이것은 생음식입니까? 저는 완전히 익힌 것을 원합니다.

查看完整圖文版

柔 柔
2008-11-07, 00:50
大家好!

請問在韓國吃素方便嗎?在那可以找到素食館呢??

THX^^

查看完整圖文版

nchi1027
2008-11-07, 21:59
韓國的素食並不多耶…幾乎沒什麼看到。他們好像很少人吃素吧!
有的話好像是寺廟才有喔!
提供一個看到的資訊,希望有幫助~之前看長空出版(香港出的)首爾+濟州 釜山全境遊,
裡面有看到一家全素韓定食”山村(산 촌)”,網址(韓、英、日)http://www.sanchon.com/ 地址:首爾鍾路區寬勛洞14(서울시 종로구 관훈동 14)

地鐵安國站6號出口,沿仁寺洞街直行約5分鐘,左手邊見山村小賣店,側邊小巷直入便是山村餐廳。可以去看看,但消費方面價格頗高~

查看完整圖文版

柔 柔
2008-11-09, 23:32
韓國的素食並不多耶…幾乎沒什麼看到。他們好像很少人吃素吧!
有的話好像是寺廟才有喔!
提供一個看到的資訊,希望有幫助~之前看長空出版(香港出的)首爾+濟州 釜山全境遊,
裡面有看到一家全素韓定食”山村(산 촌)”,網址(韓、英、日)http://www.sanchon.com/ 地址:首爾鍾路區寬勛洞14(서울시 종로구 관훈동 14)

地鐵安國站6號出口,沿仁寺洞街直行約5分鐘,左手邊見山村小賣店,側邊小巷直入便是山村餐廳。可以去看看,但消費方面價格頗高~



是呀...謝謝你啊^^

查看完整圖文版

柔 柔
2008-11-11, 23:44
請問有沒有其他店啊??

查看完整圖文版

go to play
2008-11-18, 21:23
如果可以您還是自備便當或是準備一些海苔、素肉鬆之類的東西在身邊充飢。因為韓國真正的素食幾乎是不可能,就離泡菜都是有葷料一起醃漬的。然後一般店家就算幫你做素的,即使不放肉也會放洋蔥、大蒜、蔥等。再者,湯底什麼的很多也是事先就熬好的高湯,材料多半也都是動物骨頭或是小魚乾。

查看完整圖文版

大象跳芭蕾
2008-11-18, 21:30
我問過住韓國的台灣媳婦,
她們都說,在韓國很少在賣全素的產品。
若吃素的棧友要去韓國遊玩,可能需要自備糧食。
連Lotte Mark裡,也找沒有素食產品。

跟團到韓國遊玩的情況下,就不會有這樣的疑慮了。
會有當地導遊處理的。

查看完整圖文版

nchi1027
2008-11-21, 18:56
請問有沒有其他店啊??

http://tchinese.visitseoul.net/visit2008cb/article.do?method=view&art_id=500992
你可以到這個網站看看~是首爾文化觀光網-美食天堂裡面看到的一個,就參考看看吧!:-)

查看完整圖文版

nchi1027
2008-11-23, 21:49
請問有沒有其他店啊??

這個在觀光公社看到的內容,有看到三家再參考一下嘍!http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/FO/FO_CH_6_3_5.jsp?category=A05020800

查看完整圖文版

uuilee
2008-12-08, 06:05
大家好!

請問在韓國吃素方便嗎?在那可以找到素食館呢??

THX^^

柔柔你有福了幫你找到兩篇
http://blog.yam.com/hikorea/category/69105/page=4

之前客棧的文
https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=5094&page=3

查看完整圖文版

woohyukinjtl
2008-12-09, 18:00
哈哈~我也在收集這資料說~2月也要去..媽媽吃素說

查看完整圖文版

adfkk
2008-12-09, 18:36
素易有開辦韓國的素食團了
有興趣人可自行參考

查看完整圖文版

woohyukinjtl
2009-01-02, 23:38
以下是我蒐集的一些資料...希望有幫助鄉村生活健康餐飲 * 介紹 曾被KBS、SBS、MBC電台及東亞日報、朝鮮日報等平面媒體介紹過的鄉村生活健康餐飲,是一家堅持提供鮮蔬、野菜的養生餐廳。 * 公社認證 none * 電話 02-511-2402 * 公休日 週五晚上;週六 * 營業時間 11:00~14:30, 17:00~20:00 * 菜色精選
上述價格依實際情況,可能略有變更。詳細資訊請直接與該餐廳聯繫!
素食自助餐1人:8,000, 孩童 5,000韓元 * 座位 70個座位 * 信用卡 可 * 預定辦法 可 禁煙/吸煙區域 全面禁煙 線上導航 地鐵3號線新寺站3號出口

SM素食自助餐 介紹 SM素食自助餐強調不使用肉類、蝦醬、魚類及雞蛋類,且不添加人工味精。略帶草坪的獨棟建築,使得SM素食自助餐不只在飲食上拼勝負,同時也提供清潔舒適的用餐環境。 * 公社認證 none * 經營者 SM素食自助餐 * 電話 02-576-9637~8 * 傳真 02-575-9562 * 公休日 春節、中秋 * 營業時間 12:00~ 14:30, 18:00~ 21:00 * 菜色精選
上述價格依實際情況,可能略有變更。詳細資訊請直接與該餐廳聯繫!
大人13,000韓元, 孩童8,000韓元 * 座位 100個座位 * 信用卡 可 * 預定辦法 可 禁煙/吸煙區域 全面禁煙 線上導航 地鐵3號線良才站5號出口換乘Taxi 5分-湖物產大廈對面

韓果菜 介紹 韓 果菜是一家無限供應有機蔬菜的自助餐廳。起初老闆娘為了只吃素的先生設計了各種素菜,後來在周圍的人的勸說下,開了這家餐廳。包括了20多種韓藥材的養生 飯、20-30種的菜色及湯、油煎類等,可依自己的份量、喜好選用。為讓素食者的營養能均衡,店家細心準備了可補充蛋白質的胡桃堅果類及豆腐等,還有年 糕、香蕉等點心類。餐廳內的特色餐飲是以麴麵醬、牛奶和木瓜調製的沙拉醬。 * 公社認證 none * 經營者 韓果菜 * 電話 02-720-2802 * 公休日 每週日 * 營業時間 am11:30-pm14:30, am17:00-pm21:00 * 菜色精選
上述價格依實際情況,可能略有變更。詳細資訊請直接與該餐廳聯繫!
素食自助餐每人1萬韓元 * 座位 50個座位 * 信用卡 可 * 預定辦法 可 禁煙/吸煙區域 全面禁煙 線上導航 地鐵1號線鐘閣站3號出口->直行至仁寺洞左轉->仁寺洞人行步道中間處首都藥局右轉->前進150m左右左側

채식[菜食]=素食
素餐齋飯的韓文有別種說法: 정진요리 [불사 때 쓰임].
【首爾佛光山寺】
100-855 首爾市中區 獎忠洞二街 188-6號
100-855 서울시 중구 장충동 2가 188-6
SEOUL FO GUANG SHAN TEMPLE
188-6 CHANGCHUNG-DONG 2GA CHUAN-GU,SEOUL,KOREA
Tel: 822- 02) 2276-0993

●可搭-地鐵-三號線-到-東大入口站-下車,二號出口,往前走約50公尺的巷子內,唯一
的大樓,即是。

●若搭-計程車,可告知-新羅Hotel旁的獎忠公園對面,太極堂菓子店旁的巷子內
仁寺洞那條街上有三家素食餐廳: 山村, 素心, 第五界故鄉, 不過應該是"第五界故鄉"最符合你的需求, 因為他是家比較偏中式的素食餐廳, 而另外兩家可能會有葱.蒜等問題不過應該都可以跟老闆要求.

由安國站往仁寺洞那條街上來看:
素心在仁寺洞人行步道入口處右邊GS25便利商店的地下室, 週日休息.

第五界故鄉 仁寺洞人行步道往前150公尺左右, 左邊有一家"汎久社"旁邊的巷子進入走到底, 週一休息, 價格6000~14000韓元左右.

山村 汎久社繼續往前150公尺左右, 過首都藥局後注意左邊會有巷口有山村的招牌, 不過這家非常貴, 晚餐39600韓元附表演, 中餐約半價. 補上公社的說明: 首爾地鐵3號線安國站6號出口, 往前不遠可看到Crown Bakery 麵包店和GS25便利店,由此進入仁寺洞人行步道約300米左右,就可看到左邊的Atelier Seoul,此時左轉走到巷子盡頭就可看到[山村]餐廳。 齋食中不加蒜、葱、韭菜等的五味佛家禁食的五辛菜,但[山村]考虑到大眾口味,沒有刻意回避五味的使用。若有不食用上述調料的客人,提前一天告知餐廳即 可。

其他公社上查到的一些素食餐廳有不少都不見了, 一般餐廳最容易搭配的方式是白飯+海苔, 如果覺得不足的話還可自行攜帶素食的沖泡湯包過去搭配. 另外一些中國餐廳可以問看看有機會可以要求準備素食, 只是還蠻有機會弄得不乾淨就是.

如果有人有需要的話我還可將幾家素食餐廳的GPS座標整理出來給大家.

Ver1:

★因為我不會說韓文請您看下面的說明,很抱歉麻煩您了
저는 한국어를 할 줄 모릅니다. 번거롭지만 아래 설명을 봐주시면 감사하겠습니다.

★我是素食者,不吃動物性以及魚貝類的東西
저는 채식주의자입니다. 동물성 식품으로 만들어진 음식과 해산물 종류(생선,조개 등 )음식을 먹지 못합니다.

★我不吃葱、大蒜、洋蔥及韭菜
저는 마늘, 파, 양파와 부추(달래)를 먹지 못합니다.

★我可以吃蛋
저는 달걀은 먹을 수 있습니다.

★柴魚干或者是干貝所煮的湯汁也不行
명태, 대구등의 말린 생선이나 조개를 곁들인 탕음식도 안됩니다.

★是否可以麻煩你依照上述的條件準備餐點呢?
죄송하지만 제가 상술한 조건에 맞는 식당을 알아봐주실 수 있으세요?

★生菜沙拉所用的醬汁是否添加動物性以及魚貝類 葱、大蒜、玉葱、韮的東西?
야채샐러드 소스에 동물성종류,조개류,파,마늘,양파,부추(달래) 등이 첨가되면 안됩니다.

★我不要生菜沙拉的醬汁 請給我普通醤油(未用柴魚干或者是干貝)
저는 야채샐러드 소스를 원하지 않습니다.
저에게 일반소스를 주세요.
(단, 명태,대구등의 말린 생선이나 해산물,조개류가 첨가되면 안됩니다.)

★這種醬油是否用柴魚干或者是干貝?
이 소스는 명태, 대구 등의 말린 생선이나 해산물,조개류를 사용한 것입니까?

★請問這個商品是否添加動物性以及魚貝類 葱、大蒜、洋葱、韮?
이 식당은 동물성류,조개,해산물류, 양파, 파, 마늘, 부추(달래)_를 음식에 첨가합니까?

★這是素食的嗎? 我吃蛋,不吃蔥及蒜,韭菜等五葷.
이것은 채식음식입니까? 저는 달걀은 먹을 수 있지만,파,마늘,부추 등 자극성이 있는 채소(달래, 무롯)등을 먹지 못합니다.

★請問這個我可以吃嗎?
제가 이것을 먹어도 됩니까?

★ 這是生的嗎? 我要全熟的.
이것은 생음식입니까? 저는 완전히 익힌 것을 원합니다.




Ver2:

★因為我不會說韓文請您看下面的說明,很抱歉麻煩您了
저는 한국어를 할 줄 모릅니다. 번거롭지만 아래 설명을 봐주시면 감사하겠습니다.

★我是素食者,不吃動物性以及魚貝類的東西
저는 채식주의자입니다. 동물성 식품으로 만들어진 음식과 해산물 종류(생선,조개 등 )음식을 먹지 못합니다.

★我可以吃牛奶,蛋
저는 우유와 달걀은 먹을 수 있습니다.
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?p=768956


★柴魚干或者是干貝所煮的湯汁也不行
명태, 대구등의 말린 생선이나 조개를 곁들인 탕음식도 안됩니다.

★生菜沙拉所用的醬汁請勿添加動物性以及魚貝類的東西,或者請給我普通醤油(未用柴魚干或者是干貝).
야채샐러드 소스에 동물성종류,조개류가 첨가되면 안됩니다.아니면 저에게 일반 소스(즉, 명태,대구 등의 말린 생선이나 해산물,조개류가 첨가되지 않은 )를 주세요.

★是否可以麻煩你依照上述的條件準備餐點呢?
죄송하지만 제가 상술한 조건에 맞는 식당을 알아봐주실 수 있으세요?

★我不要生菜沙拉的醬汁 請給我普通醤油(未用柴魚干或者是干貝)
저는 야채샐러드 소스를 원하지 않습니다.
저에게 일반소스를 주세요.
(단, 명태,대구등의 말린 생선이나 해산물,조개류가 첨가되면 안됩니다.)

★這種醬油是否用柴魚干或者是干貝?
이 소스는 명태, 대구 등의 말린 생선이나 해산물,조개류를 사용한 것입니까?

★請問這個商品是否添加動物性以及魚貝類 葱、大蒜、洋葱、韮?
이 식당은 동물성류,조개,해산물류, 양파, 파, 마늘, 부추(달래)_를 음식에 첨가합니까?

★這是素食的嗎? 我吃牛奶,蛋.
이것은 채식음식입니까? 저는 우유, 달걀은 먹을 수 있습니다.

★請問這個我可以吃嗎?
제가 이것을 먹어도 됩니까?

★ 這是生的嗎? 我要全熟的.
이것은 생음식입니까? 저는 완전히 익힌 것을 원합니다.

▒ 豆料理專門-콩두(豆)
在 小型博物館、畫廊及個人工作室密集,有藝術街之稱的三清洞,也充斥著許多特色餐飲,包括宮廷料理、義大利餐廳及韓定食等,其中「豆」以健康食材豆和豆腐佔 有一席之地。店內的選擇只有一種,素食套餐內包含前菜、主菜和點心類,給您清爽不膩的滿漢全席,前菜由7種穀物製成的麵包和淋上橄欖油沙拉醬的南瓜、磨 菇、茄子等食材為主的沙拉做開端,主菜由磨菇和蘆筍點綴著豆腐牛排,點心則是獨特的豆腐冰淇淋,另有咖啡、綠茶及袖子茶等飲品可供選擇。餐廳同時供應非素 食者意大利麵套餐

營業時間 : pm12:00-pm10:00
電話 : +82-2-722-0272
餐廳推薦 : 素食套餐(麵包、沙拉、湯、豆腐牛排、豆腐冰淇淋、茶) 36,000韓元(另加10% vat)
交通 : 地鐵3號線安國站1號出口->直行後於pungmoon女高右轉->再於artsonje center十字路口左轉->看到大馬路後石轉直走,餐廳位在左側


▒ 中華料理-신동양반점(新東陽飯店)

位於漢江邊的新東陽飯店特別為素食者個別設計了素食套餐。長達40年,歷經3代華僑所經營的新東陽飯店主要供應北京式的中國菜,當然台灣和四川的風味也能在這嘗到。由於廚師和服務員也多是華僑,所以來自華人圈的遊客很多。
素菜可以單點,也可以選擇10多種料理的素食套餐,但套餐限5人以上點用,一人份為3萬韓元, 這裡的素食多以蘆筍、香菇、青椒和磨菇等食材。若您懷念家鄉菜的口味,建議您可以到新東陽飯店來。
營業時間: 平日am11:00~pm2:30, pm17:00~pm10:00/ 週末am11:30~pm9:30
電話: +82-2-782-1754
餐廳推薦: 糖醋冬菇 14,000韓元、炒飯 5,000韓元、炸醬麵 4,000韓元、素食套餐1人份30,000韓元(限5人以上)
交通: 地鐵5號線5號出口右手邊第一棟建築物汝矣島綜合商街5樓.

以上資料來源:韓國觀光公社http://big5.chinese.tour2korea.com/03Sightseeing/TravelSpot/travelspot_read.asp?oid=3012&konum=subm1_1&kosm=m3_7&strPage=13

首爾 佛光山 滴水坊 (적수방)

講中文可以通喔!!這邊的價位會比一般外面賣的素食價位來的合理,而且位於市中心所以也不用太擔心,裡面賣的除了茶、咖啡、冷飲外,還有幾項素食餐點,如: 焗烤飯、拌飯、水餃、麵類…等
적수방 메뉴보기 滴水坊menu(請按下紫色韓文文字)

營業時間: 週一~週六,上午十一點至晚上八點,對外開放
電話: 822- 02) 2276-0993
地址:100-855 首爾市中區 獎忠洞二街 188-6號
100-855 서울시 중구 장충동 2가 188-6
SEOUL FO GUANG SHAN TEMPLE
188-6 CHANGCHUNG-DONG 2GA CHUAN-GU,SEOUL,KOREA
交通: 地鐵-三號線-到-東大入口站-下車,二號出口,往前走約50公尺的巷子內,唯一的大樓即是
計程車_可告知-新羅Hotel旁的獎忠公園對面,太極堂菓子店旁的巷子內
佛光山韓國網站:http://www.fgs.or.kr/ http://www.fgs.or.kr/html/tearoom.htm


韓國烤肉、泡菜、拌飯等韓國的代表飲食,想必都是大家耳熟能詳的韓國風味,但若是不吃魚肉、雞蛋等的吃素 者,這些佳餚可都得變成一種負擔了。為了讓吃素的人也能來韓國玩個盡性,T2K特別準備了專欄介紹在首爾市內的素食餐廳。當然如果您不是吃素,但您是特別 注重有機健康的飲食者,或正在減肥中的人,也推薦您不妨在旅程中,來一餐素菜,別因為韓國的鮮紅辣菜和每天的大魚大肉,把胃給嚇壞囉!
100% 純植物性-Sticky Fingers Bakery
Sticky Fingers Bakery麵包店堅持不添加奶油、牛奶和雞蛋,這裡所出爐的麵包全是百分之百純植物性原料而製作。店家的秘訣是採用豆奶來取代午奶和雞蛋,使用高價有機 農蔗糖取代砂糖。這家麵包店引進美國的技術,在口味上加以變化,使之符合韓國人的口味,強調清爽、柔軟的麵包口感。這家麵包店雖來自美國,不過韓國分店新 研發了新的發酵土司技術,甚至還傳回美國。 這間麵包店也供應咖啡和冷、熱飲,是早餐和午茶的好去處。也許您不能想像沒有了奶油、牛奶和雞蛋的麵包,但再您嘗過店家的手藝後,您將會摒除偏見,甚至自 此愛上這清爽無負擔的口感。Sticky Fingers Bakery分別在早上和下午都有新鮮熱騰騰的麵包出爐,賣場內也只販售當天出爐的麵包。最具人氣的暢銷品為肉桂麵包、蘋果派和胡桃餅乾等。


營業時間 : 論峴店 am09:00-pm10:00
(六/ 國定假日 am09:00-pm8:00, 星期日不開)
新村店 am10:00-pm10:00(星期日不開),
新世界百貨公司本店 (隨百貨公司的營業時間調整)
電話 : +82-2-542-9724(論峴店),
+82-2-392-9724(新村店),
+82-2-310-5324(新世界百貨公司本店)
店家推薦 : 餅乾類1,500韓元/ muffin(馬芬) 1,800韓元/
一般麵包1,000韓元/ 土司3,000韓元/ 小蛋糕1,500韓元
交通 : 論峴站-地鐵7號線鶴洞站下車->鶴洞站7號出口朝東湖大橋方向直走-> 看到斑馬線後左轉
新村店-地鐵2號線梨大入口站->梨大入口站1號出口朝新村方向直走->在第一個交叉路口往新村火車站方向右轉新世界百貨公司本店-地鐵4號線會賢站下車-> 會賢站7號出口



素食套餐-소심(素心)
店 家絕對不使用人工調味料,來到素心,可以同時品嘗到傳統茶和美味的素食。主要供應季節性蔬菜,分10,000韓元的素食B餐和15,000韓元的A餐。 A、B不同之處在於種類上的不同,B套餐約有16種不同的青蔬、湯和飯,少了一般常見的韓式辛辣口味,吃起來十分清爽。若您是可以吃魚的素食者,可以點素 心套餐。當然除了套餐外,也可以單點山菜拌飯。素心店面不大,但佈置的十分雅緻,用餐環境也算整潔。
營業時間: am10:00-pm11:00
電話: +82-2-734-4388
餐廳推薦: 素食A套餐10,000韓元/ B套餐15,000韓元
交通: 地鐵3號線安國站6號出口->仁寺洞人行步道入口處可看到一家便利商店,餐廳位於便利商店(GS25)建築物地下一樓



▒ 吃到飽的素食餐廳-한과채(韓果菜)
韓 果菜是一家無限供應有機蔬菜的自助餐廳。起初老闆娘為了只吃素的先生設計了各種素菜,後來在周圍的人的勸說下,開了這家餐廳。包括了20多種韓藥材的養生 飯、20-30種的菜色及湯、油煎類等,可依自己的份量、喜好選用。為讓素食者的營養能均衡,店家細心準備了可補充蛋白質的胡桃堅果類及豆腐等,還有年 糕、香蕉等點心類。餐廳內的特色餐飲是以麴麵醬、牛奶和木瓜調製的沙拉醬。


營業時間: am11:30-pm2:30, am17:00-pm2:30
電話: +82-2-720-2802
餐廳推薦: 吃到飽每人1萬韓元
交通: 地鐵1號線鐘閣站3號出口->直行至仁寺洞左轉->仁寺洞人行步道中間處首都藥局(수도약국)右轉->前進150


首爾 佛光山 滴水坊 (적수방)

講中文可以通喔!!這邊的價位會比一般外面賣的素食價位來的合理,而且位於市中心所以也不用太擔心,裡面賣的除了茶、咖啡、冷飲外,還有幾項素食餐點,如: 焗烤飯、拌飯、水餃、麵類…等
적수방 메뉴보기 滴水坊menu(請按下紫色韓文文字)

營業時間: 週一~週六,上午十一點至晚上八點,對外開放
電話: 822- 02) 2276-0993
地址:100-855 首爾市中區 獎忠洞二街 188-6號
100-855 서울시 중구 장충동 2가 188-6
SEOUL FO GUANG SHAN TEMPLE
188-6 CHANGCHUNG-DONG 2GA CHUAN-GU,SEOUL,KOREA
交通: 地鐵-三號線-到-東大入口站-下車,二號出口,往前走約50公尺的巷子內,唯一的大樓即是
計程車_可告知-新羅Hotel旁的獎忠公園對面,太極堂菓子店旁的巷子內
佛光山韓國網站:http://www.fgs.or.kr/ http://www.fgs.or.kr/html/tearoom.htm
00% 純植物性-Sticky Fingers Bakery
Sticky Fingers Bakery麵包店堅持不添加奶油、牛奶和雞蛋,這裡所出爐的麵包全是百分之百純植物性原料而製作。店家的秘訣是採用豆奶來取代午奶和雞蛋,使用高價有機 農蔗糖取代砂糖。這家麵包店引進美國的技術,在口味上加以變化,使之符合韓國人的口味,強調清爽、柔軟的麵包口感。這家麵包店雖來自美國,不過韓國分店新 研發了新的發酵土司技術,甚至還傳回美國。 這間麵包店也供應咖啡和冷、熱飲,是早餐和午茶的好去處。也許您不能想像沒有了奶油、牛奶和雞蛋的麵包,但再您嘗過店家的手藝後,您將會摒除偏見,甚至自 此愛上這清爽無負擔的口感。Sticky Fingers Bakery分別在早上和下午都有新鮮熱騰騰的麵包出爐,賣場內也只販售當天出爐的麵包。最具人氣的暢銷品為肉桂麵包、蘋果派和胡桃餅乾等。


營業時間 : 論峴店 am09:00-pm10:00
(六/ 國定假日 am09:00-pm8:00, 星期日不開)
新村店 am10:00-pm10:00(星期日不開),
新世界百貨公司本店 (隨百貨公司的營業時間調整)
電話 : +82-2-542-9724(論峴店),
+82-2-392-9724(新村店),
+82-2-310-5324(新世界百貨公司本店)
店家推薦 : 餅乾類1,500韓元/ muffin(馬芬) 1,800韓元/
一般麵包1,000韓元/ 土司3,000韓元/ 小蛋糕1,500韓元
交通 : 論峴站-地鐵7號線鶴洞站下車->鶴洞站7號出口朝東湖大橋方向直走-> 看到斑馬線後左轉
新村店-地鐵2號線梨大入口站->梨大入口站1號出口朝新村方向直走->在第一個交叉路口往新村火車站方向右轉新世界百貨公司本店-地鐵4號線會賢站下車-> 會賢站7號出口



素食套餐-소심(素心)
店 家絕對不使用人工調味料,來到素心,可以同時品嘗到傳統茶和美味的素食。主要供應季節性蔬菜,分10,000韓元的素食B餐和15,000韓元的A餐。 A、B不同之處在於種類上的不同,B套餐約有16種不同的青蔬、湯和飯,少了一般常見的韓式辛辣口味,吃起來十分清爽。若您是可以吃魚的素食者,可以點素 心套餐。當然除了套餐外,也可以單點山菜拌飯。素心店面不大,但佈置的十分雅緻,用餐環境也算整潔。
營業時間: am10:00-pm11:00
電話: +82-2-734-4388
餐廳推薦: 素食A套餐10,000韓元/ B套餐15,000韓元
交通: 地鐵3號線安國站6號出口->仁寺洞人行步道入口處可看到一家便利商店,餐廳位於便利商店(GS25)建築物地下一樓

查看完整圖文版

poppy1984
2009-01-27, 10:53
各位大大好0.0我本身吃素預計2月初要去韓國9天(早去晚回的飛機可能頭尾可以去掉不算(ap))
打算半自助跟父母一起去韓國(大家都是第一次:-$)
前三天住在南山的飯店,中間三天住在江南大怡區的飯店,後兩天在仁川的飯店
可以請有經驗的大大幫忙安排比較順的行程嗎?(我路癡很大可是不想去餓肚子ˊˋ)
我會以餐廳附近為逛街參觀的主要區域0.0"如果大大沒空沒關係(U)(W),希望這篇資料可以
給素食旅行者參考^^;-)
以下是我搜尋的素食餐廳,感謝以下網站;-)
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1608011100890
http://blog.yam.com/hikorea/article/9534676
http://tw.myblog.yahoo.com/susu24vg/article?mid=978&prev=1096&next=778&l=f&fid=40

(pl)SM素食自助餐廳
地址:首爾市江南區浦二洞229-10
交通:3號線地鐵良才站5號出口,換乘計程車約5分鐘車程。位於Samho大廈的對面。
營業時間:12:00pm~2:30pm,6:00pm~9:00pm。

(pl)菜根譚
地址:首爾市江南區大峙洞983
交通:2號線地鐵三成站3號出口,往前走10分鐘左右。位於SMK大廈後邊。
時間:12:00pm~2:30pm,6:00pm~8:30pm。

(pl)鄉間生活健康餐廳
交通:3號線地鐵新沙站3號出口,新韓銀行旁邊的胡同口右轉,走30公尺左右,位於右側,共2層,掛著黃色的招牌。
營業時間:11:30am~2:30pm提供自助餐。5:00pm~8:00pm限於團體預約客人,週日午晚餐不在此限。
休日:週六

(C)100% 純植物性-Sticky Fingers Bakery
營業時間 : 論峴店 am09:00-pm10:00(六/ 國定假日 am09:00-pm8:00, 星期日不開)
電話 : +82-2-542-9724
交通 :地鐵7號線鶴洞站下車->鶴洞站7號出口朝東湖大橋方向直走-> 看到斑馬線後左轉

新村店 am10:00-pm10:00(星期日不開)
電話 :+82-2-392-9724
交通 :地鐵2號線梨大入口站->梨大入口站1號出口朝新村方向直走->在第一個交叉路口往新村火車站方向右轉

新世界百貨公司本店 (隨百貨公司的營業時間調整)
電話 :+82-2-310-5324
地鐵4號線會賢站下車-> 會賢站7號出口

(pl)素食套餐-소심(素心)
營業時間: am10:00-pm11:00
電話: +82-2-734-4388
交通: 地鐵3號線安國站6號出口->仁寺洞人行步道入口處可看到一家便利商店,餐廳位於便利商店(GS25)建築物地下一樓

吃到飽的素食餐廳-한과채(韓果菜)
營業時間: am11:30-pm2:30, am17:00-pm2:30
電話: +82-2-720-2802
交通: 地鐵1號線鐘閣站3號出口->直行至仁寺洞左轉->仁寺洞人行步道中間處首都藥局(수도약국)右轉->前進150m左右左側

(pl)豆料理專門-콩두(豆)
營業時間 : pm12:00-pm10:00
電話 : +82-2-722-0272
交通 : 地鐵3號線安國站1號出口->直行後於pungmoon女高右轉->再於artsonje center十字路口左轉->看到大馬路後石轉直走,餐廳位在左側

(pl)中華料理-신동양반점(新東陽飯店)
營業時間: 平日am11:00~pm2:30, pm17:00~pm10:00/ 週末am11:30~pm9:30
電話: +82-2-782-1754
交通: 地鐵5號線5號出口右手邊第一棟建築物汝矣島綜合商街5樓.

(pl)首爾 佛光山 滴水坊 (적수방)
營業時間: 週一~週六,上午十一點至晚上八點,對外開放
電話: 822- 02) 2276-0993
地址:100-855 首爾市中區 獎忠洞二街 188-6號
交通: 地鐵-三號線-到-東大入口站-下車,二號出口,往前走約50公尺的巷子內

(C)Vegelove Vegetarian Buffet
韓國首爾市江南區大治洞937號樂天百貨公司8樓
Tel: 82-2-565-6470

(pl)Vegelove Bakery (Vegelove烘培坊)
韓國首爾市江南區浦二洞221號
Tel: 82-2-577-5749

查看完整圖文版

poppy1984
2009-02-10, 20:55
雖然沒有人回覆但是還是謝謝瀏覽過的人^^康撒哈咪搭~
今天已經從韓國回來了,我來報告一下這趟9天8夜的行程^^
因為是由自己跟父母自己摸索所以行程點不多口水很多(請見諒)

第一天(全部都是以韓國的時間為準)
6點飛機8點半到韓國換錢~搭機場巴士到飯店~C/I好去便利商店買咖啡牛奶跟韓國泡麵吃
碎碎唸:巴士櫃檯小姐好嚴肅,巴士站的大叔好親切,那家便利商店沒有香蕉牛奶了ˊˋ韓國的炸醬麵口味其實比想像中的淡很多耶
晚餐吃飛機上的素食餐還算OK青菜很多,咖啡牛奶好喝^^泡麵看起來黑黑的不過吃起來口味好淡好淡好淡0.0,爸爸喝了青露.Hite.Gass說Gass最順口
第二天
上午爬南山~看八角亭~跟泰迪熊小館的布偶拍照~參觀特別的情侶留念方式~搭纜車下山下午逛明洞南大門
碎碎唸:南山的階梯景色好美,香蕉牛奶好喝,"鎖牆"上還看到手銬唷= =",一支梅電視劇不錯看,韓國捷運可以吃東西耶還賣好多食物
早餐自備的桂格麥片 午餐韓式冷麵.年糕湯麵.海鮮辣豆腐鍋 晚餐壽司辣年糕紅豆餅(紅豆餡超多不過是微鹹的唷)辣豬肉包子(我吃鍋邊素所以只吃了包子皮囧還不錯吃就是了)
小插曲:在明洞的便利商店買牛奶+香蕉牛奶+啤酒後來想把牛奶換成另一種牌子的再+一瓶香蕉牛奶結果女店員不會換貨...找店長出來處理,本來要再給他們400元找100回來,店長也不理解變成收100找400用破破英文解釋了很久之後店長居然把整台收銀機的錢結清重算一次(看到之後傻眼怎麼會這樣)最後在對方不是很理解的狀態下收回100元離開便利商店去撘車= ="""""
第三天
上午韓屋村下午仁寺洞曹溪寺清溪川鐘路
碎碎唸:在鐘路大廈附近看到一票鎮暴警察有點小恐怖可是...怎麼每個都好帥= ="
早餐韓國買的吐司+韓國的奶油+台灣咖啡+水果 午餐現烤年糕+現煮糯米搗年糕分成小塊沾滿黃豆粉吃 下午餐仁寺洞素心餐廳A餐+B餐(一個桌子還不夠擺不虧是韓定食)烤栗子肉桂糖餅 餐路邊發現的栗子燒(後來就沒有再發現了)會賢捷運站南大門市場出口附近的一家50年老店的手切麵+超好吃冷麵+不用錢吃到爽泡菜只要"4000圓"

第四天
上午換飯店下午逛COEX晚上樂天超市
碎碎唸:我爸爸說他好想念"炒青菜"&"生辣椒"的味道囧"
早餐水果+吐司+餐包飲料 午餐31冰淇淋(草莓醬+起司cake+香草口味現"炒")三角飯糰 晚餐水果+咖啡+優格

第五天
搭高速巴士到丹陽看鐘乳石洞下午回飯店
碎碎唸:在丹陽車站問路碰到帥哥站務員熱心解釋,在傳統超市買到超大盆新鮮草莓大蘋果大梨子
早餐 咖啡壽司優格吐司 午餐吐司+水煮蛋 晚餐炒年糕蛋包飯湯麵鹹的紅豆稀飯+三種水果

第六天
搭地鐵到水原逛八達門市場參觀水原華城搭地鐵到蠶室走回三成之後回飯店
碎碎唸:果然用走的沒有失望看到蠶室附近以前的奧運選手村還有路上奧運相關的佈景標誌
早餐 三種水果+咖啡 午餐雕魚燒(紅豆是鹹的耶)便利商店飯糰+水果+麵包 晚餐辣年糕湯麵年糕泡麵鬆餅韓國壽司

第七天
南大門買東西再吃一次50年老店4000元的麵,搭地鐵綠線換紫線換金色機場線到另一家飯店C/I
碎碎唸:在地鐵上碰到好心的中國老婆婆跟韓國老婆婆^^,原來機場線不能直接買票,要在金浦機場站買3300的磁卡式的票轉搭機場地鐵
早餐 麵包店麵包樂天市場抹茶麵包韓國很甜的咖啡 午餐4000元 晚餐麵包+水果

第八天
到機場劃位逛E-MART超市(一下午)回飯店吃飯又跑去E-MART補貨整理行李
碎碎唸:買了海苔栗子軟糖當伴手禮
早餐飯店 午餐零食 晚餐飯店

第九天
用早餐C/O到機場搭9點班機中午平安到達台灣

感想我一定還會再去韓國的^^"雖然行程內容很少但是熟悉很多滴
韓國好玩哩

查看完整圖文版

small_dai
2009-02-11, 01:45
還好你是吃鍋邊素OK的~^^
不然在韓國很多食物都不能吃了....

後來你上面列出的素食餐廳 你有去嗎?
味道如何呢?^^

查看完整圖文版

poppy1984
2009-02-11, 20:13
我有到仁寺洞的"素心"餐廳吃A餐跟B餐我記得沒錯的話一個是12000一個是15000
其中一個餐必須兩個人才能點(不知道為什麼><店員這樣跟我講的她不通英語囧")
之後整個桌子滿滿的都是各種小碟子:-O味道都不會很重配上紫菜拌飯很好吃:-D
套餐大約是喝起來像玄米茶的茶+紫菜拌飯+味增湯+n盤小碟子+好吃的生菜+肉桂松子茶
很有特色唷(Y)
我鍋邊素的吃法是辣炒年糕把黑輪魚板挑掉.壽司把火腿魚板挑掉.辣豬肉包子把豬肉挖掉
海鮮辣豆腐鍋挑豆腐吃...也許很多人會覺得麻煩囧"
不過韓國的"辣"沒有真的很辣說我爸爸還想跟人要生辣椒不過店員都說沒有:^)
蔬菜幾乎都是生菜或是醃過的居多如果想吃炒青菜還真的找不到:-S其他的素食店都沒有
經過如果有機會我一定會再去吃低^^

查看完整圖文版

ellen3302
2009-06-17, 22:08
如題,想帶媽媽去韓國看楓葉,
但媽媽吃素,不知到韓國有無是素食的食物或者餐廳?
還有請要去韓國玩的大大,可否帶份首爾中文地圖給我好嗎?
感謝:-$

查看完整圖文版

Angie516
2009-08-11, 19:06
老實說韓國素食餐廳很少很少
我老公有客戶從台灣來韓國,沒有事先說需要吃素,結果當天整整找了2個小時都找不到素食餐廳
結果只好吃海苔飯捲,蔬菜口味,可是對客人總是很失禮,當天老公打電話給他所有認識的人,(都是韓國人喔)沒有人知道
如果是要全素的話,更困難了。

查看完整圖文版

ellen3302
2009-08-11, 19:26
老實說韓國素食餐廳很少很少
我老公有客戶從台灣來韓國,沒有事先說需要吃素,結果當天整整找了2個小時都找不到素食餐廳
結果只好吃海苔飯捲,蔬菜口味,可是對客人總是很失禮,當天老公打電話給他所有認識的人,(都是韓國人喔)沒有人知道
如果是要全素的話,更困難了。

謝謝你,我有看到在首爾 佛光山 滴水坊 (적수방)是佛光山開的餐廳,
地址:100-855 首爾市中區 獎忠洞二街 188-6號
100-855 서울시 중구 장충동 2가 188-6
SEOUL FO GUANG SHAN TEMPLE
188-6 CHANGCHUNG-DONG 2GA CHUAN-GU,SEOUL,KOREA,
我知道搭地鐵如何去,不知搭計程車如何跟司機講如何去?

查看完整圖文版

loveo
2009-08-11, 19:46
謝謝你,我有看到在首爾 佛光山 滴水坊 (적수방)是佛光山開的餐廳,
地址:100-855 首爾市中區 獎忠洞二街 188-6號
100-855 서울시 중구 장충동 2가 188-6
SEOUL FO GUANG SHAN TEMPLE
188-6 CHANGCHUNG-DONG 2GA CHUAN-GU,SEOUL,KOREA,
我知道搭地鐵如何去,不知搭計程車如何跟司機講如何去?

搭計程車就把韓文地址拿給司機看就好了
再不然就地址+店名


(版管註記: 在韓國很難靠著把地址+店名給計程車司機看~就能帶你到你要去的地方!~ 除非司機車上裝有衛星導航系統~替你輸入後才可能~ 最好是有店家的電話, 然後用自己的手機撥電話給店家 ,再請司機跟店家直接用韓文溝通~ 但有時司機還是會找不到~ 還要多打幾次電話再確認~ 但這筆漫遊電話費並不便宜~)

查看完整圖文版

小小倩
2009-08-12, 14:07
我查到的素食餐廳,與你分享

▒ 素食套餐-소심(素心)
店家絕對不使用人工調味料,來到素心,可以同時品嘗到傳統茶和美味的素食。主要供應季節性蔬菜,分10,000韓元的素食B餐和15,000韓元的A餐。A、B不同之處在於種類上的不同,B套餐約有16種不同的青蔬、湯和飯,少了一般常見的韓式辛辣口味,吃起來十分清爽。若您是可以吃魚的素食者,可以點素心套餐。當然除了套餐外,也可以單點山菜拌飯。素心店面不大,但佈置的十分雅緻,用餐環境也算整潔。

營業時間: am10:00-pm11:00
電話: +82-2-734-4388
餐廳推薦: 素食A套餐10,000韓元/ B套餐15,000韓元
交通: 地鐵3號線安國站6號出口->仁寺洞人行步道入口處可看到一家便利商店,餐廳位於便利商店(GS25)建築物地下一樓





▒ 吃到飽的素食餐廳-한과채(韓果菜)
韓果菜是一家無限供應有機蔬菜的自助餐廳。起初老闆娘為了只吃素的先生設計了各種素菜,後來在周圍的人的勸說下,開了這家餐廳。包括了20多種韓藥材的養生飯、20-30種的菜色及湯、油煎類等,可依自己的份量、喜好選用。為讓素食者的營養能均衡,店家細心準備了可補充蛋白質的胡桃堅果類及豆腐等,還有年糕、香蕉等點心類。餐廳內的特色餐飲是以麴麵醬、牛奶和木瓜調製的沙拉醬。

營業時間: am11:30-pm2:30, am17:00-pm2:30
電話: +82-2-720-2802
餐廳推薦: 吃到飽每人1萬韓元
交通: 地鐵1號線鐘閣站3號出口->直行至仁寺洞左轉->仁寺洞人行步道中間處首都藥局(수도약국)右轉->前進150m左右左側

查看完整圖文版

ellen3302
2009-08-12, 19:01
我查到的素食餐廳,與你分享

▒ 素食套餐-소심(素心)
店家絕對不使用人工調味料,來到素心,可以同時品嘗到傳統茶和美味的素食。主要供應季節性蔬菜,分10,000韓元的素食B餐和15,000韓元的A餐。A、B不同之處在於種類上的不同,B套餐約有16種不同的青蔬、湯和飯,少了一般常見的韓式辛辣口味,吃起來十分清爽。若您是可以吃魚的素食者,可以點素心套餐。當然除了套餐外,也可以單點山菜拌飯。素心店面不大,但佈置的十分雅緻,用餐環境也算整潔。

營業時間: am10:00-pm11:00
電話: +82-2-734-4388
餐廳推薦: 素食A套餐10,000韓元/ B套餐15,000韓元
交通: 地鐵3號線安國站6號出口->仁寺洞人行步道入口處可看到一家便利商店,餐廳位於便利商店(GS25)建築物地下一樓





▒ 吃到飽的素食餐廳-한과채(韓果菜)
韓果菜是一家無限供應有機蔬菜的自助餐廳。起初老闆娘為了只吃素的先生設計了各種素菜,後來在周圍的人的勸說下,開了這家餐廳。包括了20多種韓藥材的養生飯、20-30種的菜色及湯、油煎類等,可依自己的份量、喜好選用。為讓素食者的營養能均衡,店家細心準備了可補充蛋白質的胡桃堅果類及豆腐等,還有年糕、香蕉等點心類。餐廳內的特色餐飲是以麴麵醬、牛奶和木瓜調製的沙拉醬。

營業時間: am11:30-pm2:30, am17:00-pm2:30
電話: +82-2-720-2802
餐廳推薦: 吃到飽每人1萬韓元
交通: 地鐵1號線鐘閣站3號出口->直行至仁寺洞左轉->仁寺洞人行步道中間處首都藥局(수도약국)右轉->前進150m左右左側

謝謝你(L)

查看完整圖文版

nchi1027
2009-08-12, 21:47
我四月中時有去自助旅行,有拿首爾中文地圖。(Y)

如有需要的話,我可以寄給你!

查看完整圖文版

wskorean
2009-08-12, 23:51
你說的佛光山開的素食店 : 적수방 電話: 02-2276-0993 ~

在東大入口站 (동대입구역) 2 號出口出來看到左邊有대극탕 和 돈돈돈까스 (應該是日本料理店),中間有一條小路走進去,적수방就在右手邊 ,門口外面有寫著 " 首爾佛光山寺 (中文喔)" ,素食堂在地下2樓,應該是單點式的,價格大約在韓幣4000~6000(不知道今年有沒有漲),菜單上有中文~

有圖給你看,會比較清楚 ,紅色箭頭方向進去就是了,星期日好像休息~
請問 ~ 媽媽是每餐都要吃素嗎 ??

查看完整圖文版

wskorean
2009-08-13, 00:20
謝謝小小倩提供的素食餐廳 ~ (H)

我找了圖,附上來給你參考 ~

安國站六號出口出來沿著路走,圖一紅色箭頭是妳走過來的方向,圖二仁寺洞主街右邊轉角處是GS25超商,圖三超商旁邊就是" 素心 "

查看完整圖文版

wskorean
2009-08-13, 01:55
關於 " 한과채 " 素食餐廳 ~
從仁寺洞的六號出口,走向仁寺洞的主街,左邊經過 " 쌈지길 " 後 ,再過去一點會看到 " 수도약국 " ,然後左轉進去巷子,餐廳在地下一樓
這部落格有一些圖給您參考看看 ~
http://blog.naver.com/sudaesikkong/30023979698
ps.找著找著,不是吃素的我 ,看到都餓了 ~

查看完整圖文版

beeru
2009-08-13, 10:21
Insadong還有另一家素食餐廳,不過比較難找一點,走到Insadong主街後第二個街口右轉,會感覺到了小巷迷宮,到了某家韓定食餐廳(外觀非常古典)附近左右看一下,這家素食餐廳在左邊。我是在找路時看到的,並沒有去吃過,抱歉無法提供詳細資料。

另外也還有這幾家
New Start @江南區
www.newstartvege.com
02-5654324

阿僧祇 @永登浦
www.aseungji.com
02-8368442

五色界香 @鐘路
www.go5.co.kr
02-735-7171

草香 @ 江南
www.pulhyanggi.co.kr
02-5393390

Cafe Sobahn @鐘路
www.sobahn.co.kr
02-7307423

五台山山菜 @瑞草
www.odesan.net
02-5714565

詩泉酒 @鐘路
www.sichunju.net
02-732-0276

SM自助式素食餐廳 @江南
www.smvege.co.kr
02-5769637

(以上資料來自韓國觀光公社之<韓國美食指南>)

另外還有這些資料
http://www.freewebs.com/vegetariankorea/seoul.htm

查看完整圖文版

ellen3302
2009-08-13, 20:37
Insadong還有另一家素食餐廳,不過比較難找一點,走到Insadong主街後第二個街口右轉,會感覺到了小巷迷宮,到了某家韓定食餐廳(外觀非常古典)附近左右看一下,這家素食餐廳在左邊。我是在找路時看到的,並沒有去吃過,抱歉無法提供詳細資料。

另外也還有這幾家
New Start @江南區
www.newstartvege.com
02-5654324

阿僧祇 @永登浦
www.aseungji.com
02-8368442

五色界香 @鐘路
www.go5.co.kr
02-735-7171

草香 @ 江南
www.pulhyanggi.co.kr
02-5393390

Cafe Sobahn @鐘路
www.sobahn.co.kr
02-7307423

五台山山菜 @瑞草
www.odesan.net
02-5714565

詩泉酒 @鐘路
www.sichunju.net
02-732-0276

SM自助式素食餐廳 @江南
www.smvege.co.kr
02-5769637

(以上資料來自韓國觀光公社之<韓國美食指南>)

另外還有這些資料
http://www.freewebs.com/vegetariankorea/seoul.htm

謝謝大家提供這麼多餐廳,我媽是吃全素的,已經有心理準備要帶些素食的東西去吃,
畢竟韓國素食沒有很風行,謝謝大家

查看完整圖文版

yenheng
2011-07-22, 15:54
因為大大的提示
我去網路上查到首爾佛光山的e-mail
試著寫信去問看看
沒想到真的得到回音
慈悲的師姐們用親切的中文為我做詳細的解答
真的是太感恩了!!! :-D
(L) 真是素食者的大福音
又多一個素食餐廳的資訊!
而且裡面是講中文的台灣師姐
這樣在溝通上就完全不用擔心了!

以下是餐廳的詳細資料:
【滴水坊】
於週一~週六,上午十一點至晚上八點,對外開放,
除了茶、咖啡、冷飲外,還有幾項素食餐點,如:
焗烤飯、拌飯、水餃、麵類…等,歡迎來訪,謝謝,阿彌陀佛。

交通方式:
【首爾佛光山寺】
100-855 首爾市中區 獎忠洞二街 188-6號
100-855 서울시 중구 장충동 2가 188-6
SEOUL FO GUANG SHAN TEMPLE
188-6 CHANGCHUNG-DONG 2GA CHUAN-GU,SEOUL,KOREA
Tel: 822- 02) 2276-0993

●可搭-地鐵-三號線-到-東大入口站-下車,二號出口,往前走約50公尺的巷子內,唯一
的大樓,即是。

●若搭-計程車,可告知-新羅Hotel旁的獎忠公園對面,太極堂菓子店旁的巷子內


大概查了一下地圖
此地點剛好在市中心
交通蠻便利的
離我要住的明洞gh不遠~ (Y) (L)


恩恩
上個月去首爾
佛光山 滴水坊 是個吃素的好選擇
地鐵站一上來 就看到指標了
離地鐵站很近

查看完整圖文版

yenheng
2011-07-22, 16:02
[QUOTE=jfpsy;98574]我這次也有去吃了,還不錯;記得點了一個好像是"韓定食"之類的東西,含魚的話一個人15,000w。

素心 So Sim
#143-1 Kwanhun-dong, Chongro-gu, Seoul, Korea
(地鐵3號線) 安國站下車,6號出口往景福宮方向走,先經過北仁寺洞旅客諮詢處,然後過馬路可以看到GS25便利商店,旁邊地下室即是。(仁寺洞旅遊指南圖中有標示出喔!)
Tel: (02) 734-4388

http://www.ianandwendy.com/travel/wp-content/uploads/2008/11/img_0029.jpg


素心很好找
離地鐵站也很近
在安國站六號出口出來後 往景福宮 或仁寺洞(同一方向)
過了北仁寺洞旅客諮詢處後
邊往前走邊往左手邊看
找GS25 或素心招牌就可以找到了
星期日不營業喔

查看完整圖文版

yenheng
2011-07-22, 17:04
韓果菜 介紹 韓 果菜是一家無限供應有機蔬菜的自助餐廳。起初老闆娘為了只吃素的先生設計了各種素菜,後來在周圍的人的勸說下,開了這家餐廳。包括了20多種韓藥材的養生 飯、20-30種的菜色及湯、油煎類等,可依自己的份量、喜好選用。為讓素食者的營養能均衡,店家細心準備了可補充蛋白質的胡桃堅果類及豆腐等,還有年 糕、香蕉等點心類。餐廳內的特色餐飲是以麴麵醬、牛奶和木瓜調製的沙拉醬。 * 公社認證 none * 經營者 韓果菜 * 電話 02-720-2802 * 公休日 每週日 * 營業時間 am11:30-pm14:30, am17:00-pm21:00 * 菜色精選
上述價格依實際情況,可能略有變更。詳細資訊請直接與該餐廳聯繫!
素食自助餐每人1萬韓元 * 座位 50個座位 * 信用卡 可 * 預定辦法 可 禁煙/吸煙區域 全面禁煙 線上導航 地鐵1號線鐘閣站3號出口->直行至仁寺洞左轉->仁寺洞人行步道中間處首都藥局右轉->前進150m左右左側


韓果菜 星期天沒有營業喔
話說上個月 看了介紹直攻仁寺洞 韓果菜
起初一直再找首都藥局 他大約在 仁寺洞南旅遊資訊服務處與北旅遊資訊服務處的正中央
如果是由南走到北的話 他在右手邊
巷子轉進去往前走約100公尺 韓果菜就在左手邊 二樓
要去的話一定要帶 韓果菜 的韓文
我不懂韓文 所以要一個字一個字對應一下 才知道找到了
不像素心是中文可以看得懂
但是上到二樓一問才知
星期日公休
哈哈 真糗

查看完整圖文版

yenheng
2011-07-22, 17:55
還有一間素食餐廳也是去前在網路上找的 叫 甘露堂
介紹是說位於三清洞附近 原地址為 首爾市锺路區花洞87-1
但我去找那個地址 已經換成別家店了
新的店家老闆非常熱心
幫我打電話去問 電話號碼應該沒有變
他好像搬到景福宮站三號出口附近
70公尺左右 starbucks附近
因為後來就沒去了
所以有去的人再來分享一下喔

查看完整圖文版

chinhua
2011-07-27, 22:55
請問釜山 慶州...有素食餐廳嗎? 分別是哪幾家
因為11月要帶家母前往~謝謝!

查看完整圖文版

aries nana
2011-08-19, 12:48
店名:素善斋
地址:钟路区三清洞113-3
电话:02 7307002
营业时间表: 11.30 am - 21.30pm
交通:地铁3号线安国站

查看完整圖文版

moonocean
2012-09-11, 11:17
100% 純植物性-Sticky Fingers Bakery
營業時間 :新村店 am10:00-pm10:00(星期日不開),
電話 :+82-2-392-9724(新村店),
交通 : 新村店-地鐵2號線梨大入口站->梨大入口站1號出口朝新村方向直走->在第一個交叉路口往新村火車站方向右轉


9/3剛從韓國回來,在梨大附近找不到Sticky Fingers Bakery 新村店,詢問觀光案內所走動式服務人員,查詢後告知新村店已關閉。

查看完整圖文版

vivipp
2012-09-27, 21:42
2009年5月28日在仁寺洞“韩果菜”吃饭的经历:
我们打算吃素咨询中心MM在地图上画出2家有名的素食店,供我参考。表姐和我选择素菜自助。按旅游咨询中心MM画的路线,向目标前进。先经过一段整修的路,路当中的青蛙挺艺术。跟机器人合影。经过一个卖饼的小摊,忍不住买下四个饼,2000W。其实就是造型比较特别的豆沙饼啦。终于到达午饭目的地“韩果菜”。走下楼梯,右转继续往下走。入口小小的,餐厅也不大。老板娘招呼我们入座,送水。接着,老板送上萝卜汤、糊糊。萝卜汤胡椒有点多,喝一半嘴麻麻的。糊糊很香,应该是蛮多杂粮磨细后煮的。表姐说跟北方人喜欢吃的糊糊差不多。我没去过北方,所以也无法对比。自助顾名思义自己动手。我拿着盘子在各色蔬菜前来回两圈,发觉大多加辣椒。以入乡随俗的心态开选,电饭锅里舀一勺饭,辣椒少的菜多夹点,辣椒多的菜少夹点,泡菜忽略,沙拉酱选草莓色的,小碗里再来碗红红的果醋。一盆吃好,再吃一盆。吃好继续喝糊糊、果醋、果醋。20000W结账。老板用英语问我是不是素食者?我说:我们喜欢吃蔬菜。我们从网上找到这家店。老板跟我说:SAYONARA。我说“We come from Shanghai”。老板立刻说:谢谢!再见!
2012年11月6日要不要带着妈妈再去一次呢?

韩果菜(한과채)
首尔特别市钟路区宽勋洞 30-9 清雅建筑地下1层
地铁1号线钟阁站3号出口出->往前步行至金刚制鞋店(금강제화)左转->步行至仁寺洞中断后在首都药店(수도약국)所在路口右转->往前150米左右,餐厅位于路左侧。
休息:周日、节日
午餐11:30~14:30, 晚餐17:00~21:00
菜单价格依实际情况可能会有变动。素食自助餐 12,000韩元

查看完整圖文版

JayaTsai
2012-10-12, 17:02
韓果菜한과채 buffet 現在價格是12000₩/人。
(昨天10/11去吃過ㄛ~)

查看完整圖文版

vivipp
2012-10-13, 20:43
韓果菜 buffet 現在價格是12000/人。
(昨天10/11去吃過ㄛ~)

謝謝!南韓旅遊發展局的網站資訊滯後了。

查看完整圖文版

韓國的素食 ««« 查看完整圖文版