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2008東京北海道-食堂,函館朝市 ««« 查看完整圖文版


飛絮
2008-09-14, 11:52
圖文網誌版:http://wanderung.blog125.fc2.com/blog-entry-31.html

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到函館的第二天早上,雖然旅館也有提供早餐
不過距離朝市這麼近,怎麼可以不去吃海鮮呢!!!

因為老媽和老妹拒絕生食,所以把他們丟在旅館餵麵包
自己跑去探險~XD
選擇的是巴丼創始店-食堂
在朝市裡面的分店比較小間,倒是人不太多@@!
(是因為我太晚去的關係嗎?<--睡懶覺的傢伙)
順帶一提,旅館內有提供可免費拿取的觀光情報冊
車站應該也有~裡頭有不少當地店家的discount可以用
記得要去拿一本多多利用!
食堂的折扣是結帳價錢可折抵5%
多少小補一下窮旅人的荷包啦~

一早胃口還沒有開
所以點mini size的巴丼
聽起來好像很特別的食物
其實只是三色丼的一種,
內容物限定為:(海膽˙鮭魚卵˙扇貝)

然後...因為我早上相機記憶卡留在旅館忘記帶出門,所以沒真相(遮臉)
就大概口述一下吧~

mini size真的很迷你...當作女孩子的早餐還ok,午晚餐可能就不太夠了~
海膽入口即化的感覺很棒!
以前在台灣吃過一次海膽,覺得腥味好重又貴,怎麼會是名物
這天徹底改觀了~!!
新鮮的海膽一點腥味都沒有,是帶點甘甜的味道~

鮭魚卵很扎實,不會軟趴趴的,鹹度也夠
舌頭輕輕壓一下就會在嘴裡爆裂開來
吃起來超幸福>///<

扇貝很大片!味道同樣鮮美甘甜
無怪乎很多不敢吃生魚片的人到北海道都要嘗鮮一下了~
而且一次三種口味比較不會膩~

之後因為要趕巴士的緣故,先搭車到修道院去
再回朝市繼續逛~
這裡先把朝市的部份寫完:)

身為海港邊的朝市
似乎就隱隱閃耀著「新鮮」與「便宜」的光輝!
到處可見成山的螃蟹大軍
還有不少店會將各種海鮮配成set出售
價錢划算的讓我扼腕為什麼不是日本人
(不然就可以宅配寄回家吃了XD)
那邊賣1萬日幣的東西,在台灣說不定會賣到同數字,單位換成台幣而已呢~

來到了函館一定要玩一下釣魷魚!
進入朝市中間就有一攤標榜著「元祖」的攤位
放一個大水箱裡頭新鮮的魷魚正不知死活的游來游去

當天釣的價錢是一尾1000yen
再抽一張折價券,可在朝市其他攤位使用~
老闆娘應該很習慣應付觀光客了,付完款後拿釣具以及水桶給我們
用很簡易的英文說明要釣魷魚的頭(也就是上方三角形的地方)
不要去釣它的腳
然後就可以釣了!

意外的超好釣,一下子就鉤上來導致相機完全來不及照XDa
要小心魷魚會憤怒的拼命噴你水(還好不是噴墨 冏")
所以不要讓它離水太近,以免彈藥供給(?)源源不絕唷~

接著就交給老闆替我們現場切成魷魚細麵啦~
等待期間又友好幾個日本小朋友過來玩
就在旁邊補拍之前的遺珠之憾

過不多久魷魚細麵上桌!
第一次親眼見到,活生生的魷魚剛變成料理後
腳真的還會一直動
吃得時候吸盤還會巴著不肯放手(驚!)
最有趣的是,上頭的黑色斑點也會不斷的變換唷~
就直接沾著醬油和哇沙米吃
彈性活跳跳!沒有腥味又很甜
我覺得比煮熟後的還好吃>///<
下次去函館一定要再來玩一次!(夠囉你~)

接著老媽拿著方才的折價券四處探訪乾貨
各種海鮮乾貨也滿推薦可以買的
和台灣相比划算太多了~
像是乾干貝,真˙魷魚絲(拿乾魷魚去切的XD),還是海苔什麼的
一大包台幣一百有找
帶著當旅途中的零嘴也不錯~
既然帶不走新鮮貨,帶點其他的也好~

玩夠了也吃飽喝足後,我們就繼續往金森倉庫方向遊蕩去了~

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食堂 http://www.abs-plaza.com/kikuyo/


bigheadyeh
2008-09-14, 17:04
1.在台灣如果不是去一人兩三千以上的料亭, 去一些便宜不到哪去的壽司, 海膽除了較腥最差勁是會苦

2.墨魚細麵我不是用釣的, 因為老婆見了旁邊的日本妹釣上來, 墨魚一直噴水發出唧唧的聲音, 感覺有些殘忍...

3.我去朝市沒拿折價券, 不過買明太子倒是直接殺價, 基本上店家的喊價就比標價低, 我們則是再多殺一些,
我想應該不比折價少, 建議沒拿折價券的人應該是可以試試講價

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