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韓國遊學生活:四川都沒有的韓國國寶,黑黏稠四川炸醬面外送到嚕! ««« 查看完整圖文版


cyrustoham
2013-11-01, 14:03
上年十月開始到韓國遊學,剛巧這套韓國電影「강철대오」(中譯:鋼鐵大吳)上畫,到處都是他的海報,看起來好好笑的感覺,對他那認真卻忍俊不禁的樣子印象深刻。

結果在偶然的機會下又看到這套電影,差點沒把我笑死,但最令我印象深刻的,還是和吃有關!

這套電影描述中華樓的炸醬面外送員大吳,因為愛上搞學運的女學生,誤打誤撞下變成了學運的領導人,中間發生的一連串笑料和烏龍事。

但比主角更炫目的,是他每次出場都拿著的那個外送鐵盒,還有裡面放著的,用保鮮膜包著的-

黑黏稠炸醬面!

還有一幕幕演員吃炸醬面吃得津津有味,咀巴變得烏黑的樣子,還有一幕老闆要求軍官放行,讓他送炸醬面給被困的學生和在外面守衛的士兵,問了軍官一句:「你在當兵的時候,最想吃到的是甚麼?」軍官默默就放行,除了感動,還有別的想法在腦海裡爆發:

「我一定要吃一碗外送的炸醬麵和糖醋肉!」

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這就是當時韓國到處貼滿的海報。

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中華樓的老闆說過,炸醬面的碗是他們的命根,所以他們都好重視每一個碗,不能弄丟。

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中華樓的老闆,也是武術好手!

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大吳最喜歡李小龍,不過他的雙截棍是。。。兩根醃黃瓜。。

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中華樓的老闆跟小龍女伙計們,要用炸醬面拯救世界!

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看!又是吃炸醬面吃得咀巴烏黑的樣子。我口水又流出來了。

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這應該算是其中一個經典場面吧!

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後面寫的是「打倒美男獨裁」!!

所以,我要說的是,我終於拿起電話,叫了一個炸醬面外送!

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在韓國住宅外經常有派這種傳單,或是磁貼,讓人可以貼在冰箱門上。

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其實除了炸醬面,還有好多選擇,不過我的目標非常清晰,絕對不用看其他的。

打電話的方式就跟平日在香港叫外送比薩一樣,留下姓名,地址,電話和點菜,大概半小時就會送到家門。

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摩托車外送員到啦!鐵盒有三層,放了我們點的炸醬面和糖醋肉。

他非常健談,竟然跟我們說:「這個炸醬面不好吃(!)」嚇~這是甚麼員工。。

然後他才補上一句:「我們常吃呀!」原來是這樣!

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這是我們點的套餐,18000圜,有2碗炸醬面,一碟大得傻眼的糖醋肉(另一碗紅紅的是糖醋醬汁,沾肉用),2碟小伴碟(黑色的醬是沾醃黃瓜跟洋蔥用)。

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保鮮膜被蒸氣沾濕,碗還是熱的。

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糖醋肉跟醬汁分開,就可以保持脆脆的口感。

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朋友說,打開保鮮膜就要趕快用筷子把醬汁拌勻,不然很快麵就會黏成一團,很難分開來。

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用力拌勻,然後-

「開動!!」

來不及擦咀,就享受咀邊沾滿黑醬汁,跟朋友相視,然後露齒一笑的快樂時光吧!

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用餐完畢就要把碗包好,然後放在門口,外送員會自動來收。

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不知等到甚麼時候才來,不過套中華樓老闆的話:「碗是我們的命根」,就不用怕他們不來,讓碗躺在那邊發臭吧!

原文網址:
http://nekoxcyrus.blogspot.hk/2013/10/blog-post_31.html


sniper99
2014-03-23, 15:11
因這文跑去看這電影, 真的很有趣, 剛好這時台灣學生運動, 看起來格外有感覺.

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基隆泡菜妹
2014-04-10, 15:42
我也是想找這部片子看.因為看了這篇文:-P

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cyrustoham
2014-10-05, 15:20
因這文跑去看這電影, 真的很有趣, 剛好這時台灣學生運動, 看起來格外有感覺.

身為香港人的我,現在看也很有感覺的說。。。:\'(

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jamesc
2015-01-15, 13:50
我去找一找
看那裡才看的到`

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wsx12121212
2015-08-03, 18:27
餓了餓了><~~炸醬麵~~

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ringkem
2015-08-16, 16:24
先前到韓國遊玩,為了吃上這碗,特地請當地服飾店店員引導到當地店面,真的非常好吃的好滋味。有機會再去韓國玩,一定要再去品嘗。(PS我是在東大門附近吃到的唷~)(Y)

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cyrustoham
2015-09-05, 15:45
先前到韓國遊玩,為了吃上這碗,特地請當地服飾店店員引導到當地店面,真的非常好吃的好滋味。有機會再去韓國玩,一定要再去品嘗。(PS我是在東大門附近吃到的唷~)(Y)

有時候想起韓國美食也會想起這一道簡單卻美味的麵食~~~~(pl)

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