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布達佩斯Budapest Hungary之美食推薦! ««« 查看完整圖文版


梳化女
2019-02-15, 16:31
布達佩斯Budapest Hungary之美食推薦!

1) Gelarto Rose
喜歡吃雪糕的朋友,一定要來這家gelartorose,位置在聖伊什特萬聖殿(Szent István Bazilika)附近,出名是用雪糕砌成玫瑰花,真是色香味俱全的雪糕店。
網址是:gelartorosa.com (http://gelartorosa.com/?fbclid=IwAR2wQaSheUjecqs-_pqHP6QOZsC-PKO_t8d6gwVDiPhK9iuEnBv1nvJZXpc)
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提供20多款味道,兩大個雪糕櫃。在這裡可以選2至4個口味,價錢是550HUF至750HUF(即1.8歐元至2.5歐元) 一點都不昂貴,東歐物價是偏低的!香港Hxxgxxs一個味已經要49港元。
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這是我的玫瑰花雪糕,內層是海鹽焦糖味,中間是Rum蘭姆酒味,最外層是朱古力味。真是色香味俱全的雪糕店。
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2) "世界上最美的咖啡館"稱號──New York Café
來到布達佩斯,不得不到這個建於1894年,有著"世界上最美的咖啡館"稱號──New York Café,一齊來扮一下歐洲貴族吧!
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這個比美歐洲皇宮的咖啡館,當然很多遊客來朝聖,所以我特別提大家,一定要上網預約。我就是在香港預約好了,跳過這嚇人的人龍!(目測有50—60個人在排隊中)
網址:newyorkcafe.hu(一定一定一定要預約喔)
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紐約咖啡館New York Cafe附設在紐約宮殿酒店中,這間五星級酒店裝潢華麗典雅。沒看過這麼富麗堂皇的咖啡館,完全不輸歐洲皇宮。
(這也是電影紅雀的取景地,這裡是電影前段女主角身著紅色禮服前往的酒店)
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紐約咖啡館New York Cafe以義大利文藝復興風格融合巴洛克風打造
細膩的浮雕、壁飾、水晶吊燈、富麗堂皇的金色充滿眼前,一走進咖啡館中就讓我們對眼前的華麗讚嘆不已。
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難得來到,要好好享受這浪漫時光。
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不但店內外裝潢華麗典雅,還有現場演奏的古典音樂。這是我最推介必到的咖啡館!
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好,就讓我們慢慢品嚐的早餐!首先是我最愛的Cappuccino開始。
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我們點了一個火腿omelette。蛋煎得香脆,味道不錯。
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以及,這個意式三層豐富早餐set。
整個早餐一共多少錢?34歐元(約300港元)就早餐來說,雖然這個價錢已經貴絕整個布達佩斯,但我個人覺得並不昂貴喔。因為你是在百年歷史,世上最華麗的咖啡館用膳嘛!
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我們在這吃了2小時的早餐呢!算是化算吧~~哈哈

3) 街頭小吃Lángos
匈牙利的一道傳統菜餚,做法是將由麵粉、酵母、鹽水製作而成的麵包油炸使用。人稱匈牙利pizza。這是一家超有名氣的Lángos店。名叫Retró Lángos Büfé,就在地下鐵站Arany János utca的出口處。
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我就覺得這個Lángos很一般,我不喜歡沒有溶化的芝士,而且餅底是油炸的,有些油膩。味道就似香港的油炸鬼加上未溶化的芝士,蕃茄和火腿。
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Lángos是平民食品,不會很昂貴,一般都是3歐元內,而且份量大。
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4) 傳統菜餚Goulash匈牙利牛肉湯
來到匈牙利,首要必食是這個Goulash匈牙利牛肉湯。是一種肉(牛肉為多)和蔬菜(馬鈴薯為主)為主料加甜味匈牙利紅辣椒粉的湯,配上麵包,是匈牙利的傳統食物,幾乎所有餐廳都有提供這個湯。
我覺得味道似羅宋湯。
餐廳名:Nika restaurant
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這家NIKA餐廳的Goulash牛肉湯真是味道不錯~~~
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5) 傳統甜品食物--Kürtőskalács
另一匈牙利的傳統甜品食物--Kürtőskalács(Chimney Cake煙囪捲),又是必吃之選!真心推介!
這家店叫Molnár's kürtőskalács,是當地有名的煙囪捲咖啡館。
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我們選了最受歡迎的肉桂味,最外層佔上了砂糖及肉桂。
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就是超好味,口感是外脆內軟。表層烤得似薯片般脆,內層是軟麵包的柔軟。最外層鋪滿了砂糖及肉桂粉。我從不喜歡肉桂味,但也給他俘虜了,成為我在匈牙利最愛美食榜的第一位。
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有多種味道選擇:肉桂,朱古力,椰子,vanilla等等。。。
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這是煙囪捲的烤制過程,外脆內軟的秘密。
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6) Candlelit Dinner Cruise
我十分推介這個由Legenda遊船公司舉辦的Candlelit Dinner Cruise。每位62歐元,2個小時遊船河及用膳,包括上船迎賓香檳一杯,以及4道菜式。準時7時正啟程。當然。最好預先預約啦!因為每晚得一船,坐位有限。
網址:https://legenda.hu/en (https://legenda.hu/en?fbclid=IwAR0ghbMUSMuCo8Iw_2a_BVQP97DucPQ3gr_2VtAzj9Hf3DtSZgJB6gMWrg8)
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船上有現場表演唱歌,都是唱老情歌,所以更添浪漫氣氛。
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今天是12月30日,是我們認識2周年紀念日。
在多瑙河上邊吃邊欣賞布達佩斯的迷人夜景,也是我本人十分推介的節目。由於多瑙河本身沒什麼浪,所以船隻十分穩定,沒有出現暈船浪等不適。
一上船,就會馬上送上迎賓香檳一杯。
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以下是是日MENU(頭盤>餐湯>主菜>甜品):
Great scallop with chili
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Shrimps with garlic in white wine sauce
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Pumpkin cream soup with toasted pine nuts
and basil oil with ruccola
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Venison ragout soup with dill
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Marinated venison loin with cranberry pear ragout, baked beetroot and steak potatoes
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Roasted trout served with blue cheese sauce and parsley rice pilaf
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要留意是整個晚餐只包含一杯上船時迎賓的香檳,想加飲品是要現場付款的。由於得一杯香檳,實在不足夠應付好酒的我倆,所以我們額外購買了一枝,價錢亦很相宜,整支只是16歐元。
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Sweet dream” chocolate cake with strawberry ragout
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Panna cotta topped with forest fruit rose jam
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7) 中央市場(Nagy Vásárcsarnok)
如果喜歡逛當地市場,那麼你一定要到布達佩斯中央市場(Nagy Vásárcsarnok)這是在布達佩斯市最大的市場。有3層,地下,地面一樓及二樓,非常廣大的。
建於1837年的中央市場不但是匈牙利人的廚房,對觀光客來說更是採購紀念品的好地點。是可以殺你半天時間的食好西聖地。
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這棟建築分為三層,一樓主要販售食材,也有賣點心、加工食品和酒;
二樓有些餐廳、熟食,以及各式各樣的織品和紀念品;
地下室除了店舖外還有一家超市。
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二樓就可以看到有內用座位的餐廳,還有一整排的熟食店,
匈牙利料理、歐美速食任君選擇,
每個攤位門口都有些座位可以用餐,但位子數量不多,建議避開用餐人多的時段。
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以上7項都是我在2018年12月吃過的美食推薦,希望大家可以做一個參考。
Edited By
梳化女遊Venus
15-02-2019
我是誰?一個80後喜歡旅行,熱愛藝術,活在當下的珠寶設計師
Facebook: 梳化女遊@couchsurfinghk
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lc2086
2019-02-16, 02:18
你好~ 想問一下中央市場, 12月24 或者26號 是否都正常營業呢~??
其他商鋪會否都26號就會恢復正常時間? 謝謝

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梳化女
2019-02-18, 16:33
http://budapestmarkethall.com/opening-hours-in-budapest-market-halls
這是開放時間網頁。我是2018年12月29日去,所以不知道24或26情況
你好~ 想問一下中央市場, 12月24 或者26號 是否都正常營業呢~??
其他商鋪會否都26號就會恢復正常時間? 謝謝

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