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墨爾本年輕情侶以車為家 賣咖啡遊走澳洲 ««« 查看完整圖文版


客棧跑腿
2018-09-29, 23:30
【大紀元2018年08月10日訊】(大紀元記者萬梓清墨爾本 (http://www.epochtimes.com/b5/tag/%e5%a2%a8%e7%88%be%e6%9c%ac.html)編譯報導)墨爾本一對年輕情侶 (http://www.epochtimes.com/b5/tag/%e6%83%85%e4%be%b6.html)去年年底辭去了各自的工作,開著他們的麵包車,過起了以車為家、遊走澳洲 (http://www.epochtimes.com/b5/tag/%e6%be%b3%e6%b4%b2.html)的「流浪」生活。同時,他們還拖著一輛小咖啡 (http://www.epochtimes.com/b5/tag/%e5%92%96%e5%95%a1.html)車,將現磨現做的美味咖啡帶給澳洲 (http://www.epochtimes.com/b5/tag/%e6%be%b3%e6%b4%b2.html)各地的鄉村居民。

據都門新聞報導,去年年底,36歲的安迪·霍夫曼(Andy Hoffman)和32歲的傑斯·戴維森(Jess Davidson)分別辭去了他們平面設計和在餐飲業的工作,開著一輛豐田麵包車,開始了他們的澳洲鄉村之旅。

這輛暱稱為「Saffy」的麵包車陪伴了戴維森一家多年,它的後面還拖著一輛小咖啡 (http://www.epochtimes.com/b5/tag/%e5%92%96%e5%95%a1.html)車,裡面裝滿了墨爾本 (http://www.epochtimes.com/b5/tag/%e5%a2%a8%e7%88%be%e6%9c%ac.html)的特色咖啡豆和製作咖啡的工具。

戴維森和霍夫曼的想法很簡單:就是為澳洲鄉村地區帶來好喝的咖啡。他們為這項新業務取名為「到處轉」(Round and Round)。

每隔幾天,他們二人就會轉到一個新城鎮,打開咖啡車,為當地人做出美味的咖啡。

戴維森在談到他們離開墨爾本的決定時說: 「墨爾本這座城市的節奏不適合我們,我們每個週末都要開著麵包車出去轉轉。在一次出行中,我們互相看了對方一眼,覺得以車為家是件很棒的事。」

但是,以前出去露營的時候,他們很少喝到像樣的咖啡,於是兩人決定做咖啡的生意。

他們把麵包車內部改造了一番,騰出來一些儲物空間,換了一張小一點的雙人床並將其架高,以便下面也可以放東西。

儘管生活的空間非常狹小,但霍夫曼和戴維森卻覺得這是他們最心滿意足的經歷之一,並且兩人的關係更加融洽了。

雖然他們這樣做的目的不是為了減少花費,但這種以車為家的生活方式確實讓他們節省了很多的開支,也使他們無需再和他人合租住房了。

霍夫曼說,寧靜的生活方式使他們養成了節儉的習慣。

他說: 「這樣的生活要簡單得多。在墨爾本生活時,我們家附近有100家酒吧,所有的朋友都住在附近,我們每週最多要出去吃喝三次,花費不菲。而現在生活在野外,沒有了那些事情,我們的食物就會簡單一點。」

戴維森和霍夫曼已將極簡主義融入到了他們的生活當中,並稱「少即是多」。

戴維森說: 「少用些東西其實很容易,我們現在洗涮的東西更少了,用的是最基本的餐具,而且很喜歡用小號的東西。我帶的東西遠遠超過了我的所需。」

戴維森把自己帶的穿不了那麼多的衣服都送進了二手店,並且只留下一些用得上的東西。

在戴維森和霍夫曼出行的九個月裡,家對他們來說已經有了一個全新的含義。戴維森說:「家就是我們現在停車的地方,每當人們問我們家在哪裡時,我們會說,就是那輛黃色麵包車。」

責任編輯:李欣然



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