雷克珍半島

冰島的食物大多是以進口的為主，很多冰島的魚也是利用煙燻，乾燥，或者用鹽淹製，有的則會掩埋在地底下，準備作為冬天的儲備糧食，至今成為冰島一個飲食的特色，另外，冰島的蔬菜以及水果價錢比較昂貴，這也是因為都是進口的關係。不過現在冰島有很多冷凍食品，價格較低廉，是很多人選擇的方式，以及許多的美國飲食文化，例如漢堡，熱狗，都是價錢比較平易近人的。魚是冰島人的主要食物，你可以在傳統市場買到新鮮的魚或者也有已經煮好煎好的魚，烤的炸的也都很不錯，另外，龍蝦，蝦子，生豪，淡菜(Mussels)，在冰島的外海產量也是相當豐富，旅客可以在Hofn買到，或者在餐廳點，而Hofn hosts an annual torist-oriented festival(Lobster party)在每年的6月的第一個星期與第二個星期會大四慶祝，這個跳蚤市場(Flea markets)會有跳舞，冰雕比賽，許多的啤酒與一些的龍蝦。

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