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金門縣

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金門縣位置

目錄

[編輯] 重點提示

  • 形狀:金門似金元寶,又似蝴蝶貌,東西長約20公里。
  • 山脈:島上山脈皆為丘陵。主要山脈為太武山,又稱「海印」或「仙山」。
  • 河川:最長河為東半島的金沙溪及西半島的浯江溪。早期金門河川溪流皆短且淺,不容易留住雨水,當雨量過多時又容易造成溪水暴漲,淹水之苦。
  • 土質:為花崗片麻岩,土壤以砂土及裸露紅壤土為代表。
  • 農作物:金門土質皆不宜耕作,故島上栽種價值較低之耐旱性作物,如高粱、玉米、花生、蕃薯、芋頭、大蒜、洋蔥、小麥等。

[編輯] 觀光

  • 金門面積不大,但觀光景點甚多.
  • 金門道路遠比台灣本島整潔平坦, 行道樹遠比台灣漂亮,綠化十分成功.
  • 有些展示館不開放拍照,一定要先詢問館內人員。
  • 賞鳥活動須保持低調且安靜,以免嚇到遠方的嬌客。
  • 金門許多地方為國家公園所管轄,請勿隨意破壞動植物生態,以免觸法。就算非國家公園轄館之地也需要愛護。
  • 金門海邊除了溪邊海水浴場有救生員外,其餘地點並無救生員。而金門海邊屬於岩岸,若不清楚海流特性或潮汐,可詢問海邊聚落居民,並不要前往較深區域,以免被海流沖走。
  • 金門烏坵319微笑章放置於機場服務台,有需要可至服務台借用。
  • 務必遵守管制警告牌。例如金門地雷並未全數清除,可別為了貪圖一時美景或好奇心,就誤闖地雷區。
  • 如要露營等活動,先查看管轄區為誰,若為公家機關所有,記得提出申請以免受罰。

[編輯] 文化景點

  • 金城:1.朱子祠 2.水頭黃氏酉堂別業 3.得月樓 4.將軍第 5.莒光樓 6.模範街 7.翟山坑道 8.盧若騰故居及其墓園 9.清代總兵署 10.奎閣(魁星樓) 11.古崗湖、古崗樓 12.矛山塔 13.漢影雲根 14.稚暉亭 15.豐蓮山木馬侯祠 16.文臺寶塔 17.浯島城隍廟 18.邱良功母節孝坊(貞節牌坊)
  • 金寧:1.古寧頭戰史館 2.雙鯉湖/雙鯉溼地自然中心 3.湖南高地 4.古龍頭水尾塔 5.李光前將軍廟 6.盤山坑道 7.北山洋樓 8.三間樓仔 9.中山紀念林(中山林遊客中心、將經國先生紀念館、乳山遊客中心、乳山故壘) 10.金門酒廠 11.無名英雄像 12.后湖海灘海濱公園遊憩區 13.慈湖
  • 金湖:1.邱良功墓園 2.瓊林(瓊林地下坑道、瓊林一門三節坊、蔡氏家廟、新倉上二房十一世宗祠、怡榖堂) 3.魯王墓園 4.太湖 5.溪邊海水浴場 6.榕園(八二三戰史館、俞大維紀念館) 7.蘭湖 8.金門陶瓷廠 9.中正公園 10.太武山(太武山公墓、鄭成功觀兵奕棋處、倒影塔、毋忘在莒、海印寺石門關)
  • 金沙:1.馬山觀測所與播音站 2.五虎山 3.陳禎墓 4.西山前李宅 5.八二三戰役勝利紀念碑 6.陳禎恩榮坊 7.山后民俗村 8.浦邊周宅 9.睿友學校 10.龍鳳宮 11.黃偉墓 12.陳健墓 13.金沙水庫 14.西園鹽場 15.觀德橋 16.田墩海堤 17.榮湖 18金沙溪 20.汶浦水岸 21.沙美老街 22.舊金沙鎮公所 23.金門歷史博物館(金沙港灣內) 24.榮湖 慈德宮 25.沙美槍樓 26.小浦頭槍樓 27.沙美地下坑道 28.後浦頭聚落 29.沙美聚落 30.後水頭聚落 31.太武山元代築寨石碑
  • 烈嶼:1.國姓井 2.湖井頭戰史館 3.上林將軍廟 4.貓公石海岸 5.勇士堡 6.將軍堡 7.鐵漢堡 8.陵水湖 9.秀才厝 10.青歧玄武岩海岸 11.烈女廟 12.烈嶼鄉文化館 13.烈嶼遊客中心 14.九宮坑道 15.八達樓子

[編輯] 賞鳥景點

1.大小太湖 2.榕園 3.浯江溪口 4.慈湖 5.慈堤外海 6.湖下海堤 7.雙鯉湖及附近溼地 8.南山林道 9.古崗湖 10.田浦水庫 11.金沙溪口 12.榮湖 13.金沙水庫 14.斗門溪 15.浦邊海邊 16.農試所 17.中山紀念林 18.太武山 19.陵水湖

[編輯] 其他特殊景點

  • 每年秋末冬初正值高梁收割期,遠眺滿片金黃色,實在很撼動人心,早期農家會將結穗高梁放置路中,讓車輛壓過,省下自己磨穗力氣,很有趣,不過近幾年已被禁止,如果大家在農田小路還有看到,可以有趣一下。

高梁收割期,已經變成兩期了。

  • 冬天時農家會種植油菜花,遍佈鮮黃色油菜花,很有溫馨的味道。
  • 入秋時金門到處會有野生的芒草,白茫茫的一片,很有秋風淒涼的味道。
  • 金門最常見的牛種就是黃牛,看著路旁常有黃牛臥倒在旁休息納涼或曬太陽,很有放鬆心情的效果。

[編輯] 觀光景點趣事

太武山 毋忘在莒題字
  • 毋忘在莒為當年蔣中正所提的字,目的在於希望國人不要忘記收復大陸,不過現在卻被大家笑稱說毋忘在莒台語發音是"無望的代誌"。
  • 兩岸三地的政治紛爭,在彼此間最近的距離互相上演拉鋸戰,在金門大膽島上寫著"三民主義統一中國",而在廈門青嶼島上寫著"一國兩制統一中國"。

[編輯] 景點介紹

  • 湖井頭戰史館、烈嶼文化館、翟山坑道、八二三戰史館、俞大維紀念館、乳山遊客中心及位處金沙鎮沙美之金門文化園區歷史博物館開放時間:每日8:30~17:00,除農曆除夕及公告停止上班日外,全年對外開放 (參考北雁南飛-金門介紹之金門文化園區歷史博物館)。


  • 欲前往金門文化園區歷史博物館,可利用金城往返沙美公車班次、台灣好行C線、以及車船處配合美展加開之專車等運輸方式前往參觀:
  • (一)金城往沙美方向:5路公車,上午八時五十五分班車、及5A路公車,下午二時二十分之班車。
  • (二)沙美往金城方向:5路公車,上午十時三十分班車、及5A路公車,下午三時十分之班車等四班次,加繞至文化園區。
  • 「台灣好行C線」,週二至週日上午九時、十時、十一時、中午十二時,共計四個班次,將由山外車站發車,繞行文化園區。
  • 另外,(2014年2月24日至4月10日)國際美術展期間,車船處亦將加派專車,共有下午2時、3時、4時、5時等四個時段,共計四班次,由沙美車站發車,提供接駁車至文化園區,並由文化園區將參訪遊客接送回沙美車站。

[編輯] 慶典時歷

  • 正月
    • 初一:林務所、畜試所、水產試驗所舉辦活動
    • 初二:林務所、畜試所、水產試驗所舉辦活動
    • 初三:林務所、畜試所、水產試驗所舉辦活動
    • 初四:接神
    • 初六:金城鎮古區、金湖鎮小徑、烈嶼鄉青岐村清水祖師聖誕
    • 初九:天公生(傀儡戲、道士誦經祈福、登太武山朝拜)
    • 初十:地媽(亦稱地公)生
    • 十三:關帝爺聖誕
    • 十五:上元節(元宵節)─提燈、猜燈謎、乞龜、水頭踏火
    • 十七:金寧鄉古寧頭北山神農炎帝聖誕
    • 廿五:金寧鄉埔後村厲王爺聖誕
  • 二月
    • 初二:土地公、聖侯恩主聖誕
    • 初三:金城鎮小西門文廟文昌公聖誕
    • 十五:春祀(作春秋)
    • 十九:觀音菩薩聖誕
    • 廿一:普賢菩薩聖誕
  • 三月
    • 初三:玄天上帝聖誕、金沙鎮浯坑村鄭氏掃墓
    • ○○:清明祭祖(吃春捲)
    • 十五:保生大帝聖誕
    • 十六:千手千眼準提菩薩聖誕
    • 十七:金寧鄉西堡村岳府元帥聖誕
    • 十八:金寧鄉榜林村嘉水爺伯聖誕
    • 十九:金沙鎮山后村六姓府、東店村太陽星君聖誕
    • 二十:註生娘娘聖誕(金城鎮香蓮廟設醮)、四王爺聖誕(觀德堂)
    • 廿三:媽祖聖誕
    • 廿六:金寧鄉榜林村侯府王公聖誕
    • 廿八:金城鎮五獄大帝聖誕
  • 四月
    • 初一:金沙鎮沙美、田埔大士爺聖誕
    • 初四:文殊菩薩、金沙鎮東埔太子爺、鶯山廟石將軍聖誕
    • 初八:浴佛節(釋迦牟尼佛聖誕)
    • 十二:浯島城隍爺繞境、蘇王爺聖誕,宴請隨香客
    • 十五:烈嶼鄉青岐村李府仙祖聖誕
    • 十八:烈嶼鄉西方觀音佛祖聖誕
  • 五月
    • 初五:端午節(演高甲戲、拜土地公)
    • 初六:金湖鎮山外林府王爺聖誕
    • 初十:金湖鎮湖前金王爺、烈嶼鄉湖井頭真異大師聖誕
    • 十三:關帝爺聖誕
    • 十四:烈嶼鄉青岐村烈女廟王仙姑聖誕
    • 十五:金寧鄉安岐村王公、烈嶼鄉青岐村長房關帝爺聖誕
    • 十六:金湖鎮成功村溫王爺聖誕
    • 十七:金城鎮金門城古地城隍廟城隍爺聖誕
    • 十八:烈嶼鄉青岐村、庵頂天師公、林邊李府將軍、埔頭吳府王爺聖誕
    • 廿八:烈嶼鄉埔頭村吳府王爺聖誕
  • 六月
    • 初一:烈嶼鄉西吳村田府元帥聖誕
    • 初二:金城鎮西門里韓王爺聖誕
    • 初八:烈嶼鄉青岐村、雙口村朱王爺聖誕
    • 十二:金沙鎮后宅村池府四公子聖誕
    • 十五:吃半年圓
    • 十六:金城鎮后豐港村田元帥聖誕
    • 十八:池王爺聖誕(金城鎮東門里代天府等寺廟皆設醮祝禱)
    • 十九:觀音佛祖聖誕
    • 廿四:金寧鄉古寧頭雙鯉古地廟、關帝廟、西浦頭村高王爺聖誕
    • 廿九:金城鎮金門城東門張公聖誕
  • 七月
    • 初一:開天門、開地獄門、各家戶門口點路燈(流火燈)
    • 初七:七夕(拜七娘媽)
    • 初八:金湖鎮新市里普渡
    • 十一:金城鎮南北西街普渡
    • 十二:金湖鎮瓊林瓷土公會祭拜好兄弟、金城鎮西門里第二市場普渡
    • 十三:大勢至菩薩聖誕、烈嶼鄉上林村高厝李府將軍聖誕
    • 十五:中元節、金寧鄉榜林村普渡、烈嶼鄉東林村普渡、頂埔下普渡
    • 十六:金城鎮北門地區普渡
    • 十七:金城鎮東門地區普渡
    • 十八:金城鎮莒光路普渡、水頭普渡
    • 十九:金寧鄉安岐村、金湖鎮瓊林里兩地普渡
    • 二十:金城鎮南門地區普渡
    • 廿一:金寧鄉古寧頭地區普渡
    • 廿二:金寧鄉古寧頭地區普渡
    • 廿三:金寧鄉湖下村普渡
    • 廿四:金城鎮東門菜市場普渡
    • 廿五:金城鎮扛轎巷一帶普渡
    • 廿六:金城鎮西門地區、金城鎮金門城兩地普渡
    • 廿七:金城鎮觀音街普渡
    • 廿八:金城鎮南門里小正普渡
    • 廿九:金沙鎮沙美普渡
    • 月底:關天門
  • 八月
    • 初一:金城鎮北門里地藏王聖誕、烈嶼上庫村地藏王聖誕
    • 初二:烈嶼鄉東林村、后宅村九天玄女聖誕
    • 初五:金沙鎮西山前邱王爺聖誕
    • 初六:金寧鄉后沙村魏府將軍聖誕
    • 初九:金寧鄉古寧頭愛國將軍聖誕
    • 十二:金沙鎮官澳黎王爺、金城鎮歐厝金王爺聖誕
    • 十五:中秋節(放天燈、搏狀元餅、聽香、秋嘗)
    • 十五:金沙鎮沙美榮湖慈德宮廟會(主祀品德完人 明代進士 黃偉)
    • 二十:金城鎮南門里萬神爺聖誕
    • 廿一:金寧鄉中堡包公生日
    • 廿二:廣澤尊王聖誕
    • 廿三:金沙鎮山西邢王爺、烈嶼鄉后頭媽祖聖誕
    • 廿五:金沙鎮浦邊黑旗將軍、山后金王爺、金湖鎮新塘李府將軍聖誕
    • 廿六:金湖鎮西村林王爺聖誕
    • 廿七:金城鎮延平郡王聖誕(國曆)
    • 廿八:金城鎮安和社區雷、金、康王爺聖誕
  • 九月
    • 初一:烈嶼鄉湖井頭白先生聖誕
    • 初三:金寧鄉安岐鎮國將軍聖誕
    • 初六:金沙鎮新前墩董王爺聖誕
    • 初七:烈嶼鄉東坑村清雲祖師聖誕
    • 初八:金寧鄉西浦頭李光前將軍聖誕
    • 初九:重陽節
    • 初九:金沙鎮沙美小浦頭川德宮廟會(主祀大唐三忠王 張巡)
    • 十二:烈嶼鄉湖下村黃府將軍聖誕
    • 十三:金寧鄉下埔下愛國將軍聖誕
    • 十五:金城鎮朱子聖誕、金沙鎮碧山村田都元帥聖誕
    • 十六:金沙鎮沙美、營山三忠王聖誕
    • 十六:金沙高梁老街風獅爺觀光季(金沙鎮公所主辦)
    • 十九:觀音菩薩聖誕
    • 廿一:金沙鎮陽宅普庵佛祖聖誕
    • 廿四:金城鎮官路邊金王爺聖誕
    • 三十:藥師佛準提菩薩聖誕
  • 十月
    • 初十:金城鎮南門里水仙禹帝、泗湖五主柳府王爺聖誕
    • 十二:金寧鄉湖下村送王船
    • 十八:金湖鎮庵邊金王爺聖誕
    • 十九:金寧鄉昔果山閭山法主聖誕
    • 廿十:金城鎮吳厝吳府大千歲聖誕
    • 廿一:金沙鎮五鄉大太子爺聖誕
    • 廿二:金沙鎮東沙尾小太子爺聖誕
    • 廿五:金城鎮水頭李王爺、金湖鎮料羅代天府巡狩廟王爺聖誕
    • 廿六:金湖鎮料羅三漁王聖誕
    • 廿七:普庵佛祖等王爺聖誕
  • 十一月
    • 初五:金沙鎮高坑太子聖誕
    • 十一:金沙鎮沙美「慈航寺」打佛七
    • 十五:冬至祭祖、吃頭(各姓氏時間略有不同)
    • 十六:金沙鎮北獄廟獄王公聖誕
    • 十七:阿彌陀佛聖誕
    • 廿四:金沙鎮蔡厝村鄉賢蔡復一聖誕
  • 十二月
    • 初三:烈嶼鄉上林村清水三代公聖誕
    • 十五:各寺廟送神
    • 十六:尾牙
    • 廿三:送神
    • 廿五:天神下凡考察人間善惡
    • 廿九:吃豆渣圓配雞湯
    • 三十:除夕(年夜飯、壓歲錢、守歲)


[編輯] 特殊活動

  • 元旦路跑:每年一月一日早上6:00於金城國中與金湖國中及金沙國小舉辦元旦升旗典禮及路跑。
  • 文化藝術節:每年十月皆會舉辦。
  • 賞鳥:金門的鳥種類繁多,以侯鳥居多,每年秋冬為適合賞鳥時機。由於金門地帶環境適合鳥類居住,常有侯鳥因此停留延續後代。
  • 城隍爺誕辰:每年四月十二舉辦,非常熱鬧,幾乎是全金門都出動了。
  • 每年還有其他的音樂響宴,文化活動或是特別活動,可以先上金門縣政府網站查詢,再行出發。
  • 金沙高梁老街風獅爺觀光季(金門縣政府及金沙鎮公所主辦):每年農曆九月十六日(沙美萬安堂廟會),期間可搭免費的電瓶車尋找風獅爺,2014(103)年度金沙高梁老街風獅爺觀光季活動內容,可以先上金沙鎮公所網站查詢。
  • 金沙沙美萬安堂廟會:每年農曆九月十六至十七連續二日,非常熱鬧,萬安堂網站[1]查詢。

[編輯] 氣候

亞熱帶海洋性氣候。年均溫為20.9度。最高月均溫為八月28.2度,最低月均溫為一月12.8度。降雨集中於4~9月。年平均降雨量不足1千毫米。金門冬天為乾冷,東北季風強,需要多備衣服與保濕產品。

多吹東北季風,以7~12月較強。颱風在通過中央山脈後結構遭破壞,對金門影響較小。


[編輯] 對外交通

[編輯] 飛機

  • 金門航空站:提供尚義機場相關資訊。
  • 立榮航空:提供金門與台北、高雄、台南、嘉義、台中航班往來時刻表、票價。
  • 遠東航空:提供金門與台北航班往來時刻表、票價。
  • 復興航空:提供金門與台北、高雄航班往來時刻表、票價。
  • 華信航空:提供金門與台北、高雄、台中航班往來時刻表、票價。


  • 偶爾還會有國際包機,例如之前的新加坡金門直航。
  • 3~5月為金門霧季,出發前先打電話確定是否照常飛航。盡量選擇中午時段飛機。
  • 春節、清明、中秋等節慶常會遇到返鄉人潮,務必要先確定是否有訂位,遊玩起來也較為安心。在節慶時比較不適到金門遊玩,因為交通比較麻煩,反而是其他非節慶時去遊玩,另有一番風味。

[編輯] 船舶

  • 多以包船形式,可以試試不同的體驗。

[編輯] 小三通

  • 小三通:提供金門與廈門船班班往來時刻表、訂位電話、相關法規。

[編輯] 境內交通


  • 觀光公車
    • 相關說明
    • 諮詢專線(082)332-814、0800-822-823
    • 觀光公車一日卷可搭乘上午路線與下午路線,可當日上下午使用也可今日下午使用與明日上午使用.觀光公車一日卷除了可以搭觀光公車外,在這24小時內也可免費搭其他公車.
    • 觀光公車 C 線可導覽 沙美老街. (每週一行駛,發車時間上午08:30,全程約 25公里.所需時間約 3小時36分).詳細資訊.請參閱金門縣公車處觀光公車 C 線之路線與時間圖**[2]
  • 租車
    • 在機場的旅客服務中心,有提供租車的資訊。
    • 金門出租汽車多為以cc數為租金,1cc即為1元。
    • 金門機車大約價位為一日400~500元。
    • 金門艾上綠能租車提供"電動機車"出租,日租價格350元/24h 可在7-11交換電池 並提供2顆電池增加續航力 082-328096


[編輯] 購物

  • 日常生活用品:於伯玉路上(靠近金城鎮方向)有數家小型賣場,有點類似台灣的頂好(無水果生鮮區)。各小鎮也都有小型賣場,像位處金沙鎮沙美車站前方之金莎賣場等,因此日常生活用品的購買十分便利。
  • 便利商店:金門目前以7-11為主,五鄉鎮皆有設,萊爾富也進駐金城燦坤旁,還有樂凡麵包。另外金沙鎮沙美復興街上及沙美老街內,仍有傳統商店。
  • 生鮮蔬果魚肉:金城與金湖漁會、農會,以及金城東門市場、金湖車站旁市集戶或前往金沙鎮沙美傳統市場購買亦十分便利。
  • 大陸街上賣的大陸產品帶回台灣有限制,先詢問後再購買才不會被海關攔下。
  • 昇恆昌免稅商場位於金湖鎮山外市區,除了免稅商品也有完稅商品可購買,將來還會有日本超市裕毛屋進駐。

[編輯] 飲食

[編輯] 地方小吃

  • 廣東粥:金門廣東粥是無米的,但不是米放得少,而是因為長時間燉煮米都化開了。金門廣東粥配料是毫不手軟地,金門人都當早餐吃較多,別看湯湯水水的,吃完是會很撐的。
  • 魚丸
  • 蚵嗲:金門的蚵嗲放入石蚵是毫不手軟,加入大量的蔬菜,配上特殊醬料,很容易讓人一個接一個。
  • 肉羹麵:金門肉羹麵不是用機器做的,所以不像台灣的是一條一條的,而是一顆顆的,可是卻廣受金門人的歡迎,常常會有台灣遊客吃不習慣金門肉羹,而金門遊客吃不習慣台灣肉羹的情形。
  • 扁食:金門扁食做法較像福建的肉燕,扁扁的。
  • 蚵仔麵線:金門的做法是不加勾芡也不用紅麵線,勾芡只用在蚵仔裹粉用,所以吃起來很有媽媽的味道。
  • 鹹粿炸:有點類似台灣的蘿蔔糕,口味特殊,可當早餐或下午茶
  • 麵線:金門麵線可久煮不易斷,口感卻綿密細緻,常會配著豬肉罐頭拌炒或其他材料。來金門如果不知道該去哪品嚐麵線,可前往專賣店試吃,如古寧頭-振揚製麵、馬家麵線、上古厝等。
  • 芋頭控肉:小金門芋頭在台灣旅遊節目中最常出現,因為小金門芋頭口感綿密,金門人早期最常使用軍方豬肉罐頭來燉煮,是一道很受歡迎的家常菜。
  • 風伯燒:風獅爺造型蛋糕,有香濃奶油內餡
  • 燒肉粽:位於金沙鎮沙美傳統市場內的沙美綜合小吃部(中興街29號)的肉粽及廣東粥與超大蛋餅、綜合雲吞蛤仔湯,料多價格便宜,可當早餐或午晚餐**(參考介紹)。
  • 什錦炒麵:位於金沙鎮沙美傳統市場旁之遠來興小吃店(歷史悠久老店)的廣東粥、什錦炒麵及餛飩湯,料多價格便宜,可當早餐或午晚餐**(參考介紹)。
  • 肉包:位於金沙鎮沙美傳統市場旁的中興肉包,料好價格便宜,更是人氣超夯的早餐**(參考介紹)。

[編輯] 糕餅點心

  • 閩式燒餅:有鹹的跟甜的,金門人常吃於早餐,也可當下午茶。
  • 寸棗糖:以前金門紅棗難取得,就利用糯米製成棗狀並裹上砂糖。
  • 糯米酥:用糯米油炸,其實就是米香。
  • 一口酥:酥酥的口感,常常當伴手禮,位於金沙鎮沙美老街口之長合餅店(歷史悠久老店)的口酥及寸棗糖與花生條等閩式糕點

,一直是很夯的伴手禮****(參考介紹)。

  • 滿煎糕:由於麵糊倒入煎鍋後會漲滿煎鍋,所以取名為滿煎糕。通常是加入花生粉,趁熱吃綿密芬香。近年來研發紅豆等口味。
  • 牛軛餅(台語發音:卡車餅):金門特有糕餅,甜甜的,形狀很像愛心又被稱為愛心餅,很適合配茶享用。
  • 貢糖:因為金門土壤適合栽種花生,進而研發此種茶點,又因當年是獻給皇帝享用,則稱貢糖。貢糖口味多種,最受歡迎的是竹葉貢糖跟豬腳貢糖,竹葉貢糖因用竹葉包裹,則有此名稱,包存期限短,須立即享用,才能嚐到最好風味;豬腳貢糖則是形狀像豬腳而有此命名,並不是用豬腳作成的,外圈Q彈內圈酥軟。近年來許多貢糖店不斷研發新口味貢糖,有興趣可前往貢糖工廠觀看並試吃。
  • 風伯燒:風獅爺造型蛋糕,有香濃奶油內餡

[編輯] 海鮮

  • 金門蟹:金門螃蟹常會在活體時便加入高梁酒與辣椒等香料把它醉昏,滋味很特別。
  • 炒沙蟲:金門名產之一,清洗後用蔥段辣椒快炒。
  • 炒颱風螺:因常出現於颱風過後,故名颱風螺,加入蒜頭辣椒與九層塔快炒,超級好吃。
  • 紅燒黃魚:金門黃魚肉質鮮甜,不論是紅燒亦是清蒸極為好吃。
  • 蛋炒蛋:雞蛋加入魚蛋,好吃又口感特別。
  • 清蒸紅蟳:金門紅蟳很飽滿,有時會拿來清蒸、煮粥或炒冬粉,口味都是一級棒。
  • 炒花蛤:較一般蛤蠣小,但因為取得方便且產量多,為金門人常吃的海鮮之一。

[編輯] 飲品

  • 石花:塊狀,呈現半透明灰色(外觀類似果凍),加入砂糖用刀等器具切碎,加入檸檬水或白開水即可享用。
  • 高梁調酒:利用高梁為基底,加入芬達、雪碧等飲料為雞尾酒。


[編輯] 住宿

[編輯] 民宿

[編輯] 飯店

  • 金城
    • 大成飯店
    • 上賓飯店
    • 六桂飯店
    • 金瑞大飯店
    • 金帝大飯店
    • 金門旅館
    • 金門華僑之家
    • 金城山莊
    • 宏福大飯店
    • 浯江大飯店
    • 海福大飯店
    • 救國團青年中心
  • 金寧
    • 金寶來大飯店
    • 長鴻商務大飯店
    • 金麗麗大飯店
  • 金湖
    • 山外旅館
    • 太湖山莊
    • 金湖旅館
    • 福華大飯店
    • 珩山老爺山莊
    • 濱海大飯店

[編輯] 通訊與網路

  • 電話代碼:082
  • 郵遞區號:890~894


[編輯] 其他參考

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[編輯] 旅遊中心資訊

  • 金門縣政府交通旅遊局
    • 金門縣金城鎮民生路60號(082)324-174
  • 金門縣政府文化局
    • 金門縣金城鎮環島北路66號(082)328-638
  • 金門國家公園管理處
    • 金門縣金寧鄉伯玉路二段460號(082)313-100
  • 金門尚義機場旅遊服務中心
    • 金門縣金湖鎮尚義機場2號(082)329-354
  • 金門水頭碼頭旅遊服務中心
    • 金門縣金城鎮西海路一段5號(082)322-124
  • 莒光樓遊客中心
    • 金門縣金城鎮賢城路1號(082)325-632
  • 金門國家公園中山林遊客中心
    • 金門縣金寧鄉伯玉路二段460號(082)313-100
  • 金門國家公園雙乳山遊客中心
    • 金門縣金寧鄉桃園路190號(082)313-197
  • 金門國家公園烈嶼遊客中心
    • 金門縣烈嶼鄉羅厝5-5號
  • 雙鯉溼地自然文化中心
    • 金門縣金寧鄉古寧村南山1-6號


[編輯] 金門風光



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