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[馬來西亞]如何從古城區到 Capitol?問三保井街不容易走到可直接問 Capitol在當地很有名連印度人都知道或從古城區順河邊往市中心走過一個...河流那條橋延伸出來的路和主街形成十字路口從主街右轉走上那條橋延伸出來的路再遇到第一個十字路口處右轉第三家左右用走的 10~15 min
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【飲食】 [馬六甲 Malacca] 美食討論

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背包至尊
 
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馬六甲 佳必多(Capitol) Satay Celup - 2008-02-06, 12:44

引用:
作者: 八妹 (原文章)
(恕刪)

沙爹好吃跟不好吃的差很多喔,馬六甲有出名的Satay Celup.試試靠近三保井街的佳必多(Capitol) ; 或者在 Ong Kim Wee路的萬里香沙爹,都是當地人推薦的老字號

(恕刪)
如何從古城區到 Capitol?

問三保井街不容易走到
可直接問 Capitol
在當地很有名
連印度人都知道

或從古城區
順河邊往市中心走
過一個很大的停車場
有條大橋橫跨河流

那條橋延伸出來的路和主街形成十字路口

從主街右轉
走上那條橋延伸出來的路

再遇到第一個十字路口處
右轉
第三家左右

用走的 10~15 min
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客棧之光
 
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回覆: [馬六甲 Malacca] 美食討論 - 2008-02-06, 12:48

The shop you went in is the most expensive chicken ball rice shop in Melaka, their target is the tourists. The local people won't go to that shop. Cos they have "sharp the knife" waiting for the tourists to come, even the Melakan also.
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客棧之光
 
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回覆: [馬六甲 Malacca] 美食討論 - 2008-02-10, 21:39

我來提供兩個

1.夜市裡頭的肉包
有一攤大嬸在賣港式點心
大(肉)包非常好吃(1.5RM).我吃了三個
(目前我的肉包前三名是台南萬川號,台南祿記包子,跟這家麻六甲夜市的包子)

2.桂圓羅漢果茶(1RM/1碗)
我在sama-sama洗澡不小心把鏡片弄破
找眼鏡店時發現這路邊攤的
正確路名我忘記了
我是沿著Jalan Bunga Raya走約100公尺左右
左轉右手邊看到很多人買桂圓羅漢果茶
(可能是Jalan Kee Ann吧)
而且都站著吃
好奇買一碗試試
好喝耶!!
第一次喝羅漢果茶
桂圓跟羅漢果的味道很麻吉
顏色黑黑的
頗濃,在馬來西亞炎熱的天氣來一碗,暑氣全消!!
我們問"老闆怎麼不去chinese town擺攤,怎麼擺在遊客比較少的地方?"
老闆說"我知道裡頭很多攤,可是不想讓其他的破壞掉,我只做熟客,讓客人喝到真正好喝的羅漢果茶"
老闆攤子上有貼報紙的報導
看來也是馳名喔!

其實馬來西亞的LP作者是西方人
很多中式小吃 路邊攤都不會寫進去
(即使他有吃到 可能也分不出好吃在哪裡)
所以在馬來西亞到處亂吃,不用照著LP推薦的店
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?p=600727
也能挖掘到很特別的食物喔

--
像是怡保吃的部分幾乎沒寫到重點
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背包至尊
 
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回覆: 馬來西亞有什麼好吃的餐廳或小吃? - 2008-02-20, 11:50

我新年从马六甲回来。。但是说到吃。。。
真的那里的食物没有以前那么好吃了。。
有点失望。。还是槟城的面条会比马六
甲好吃。。。而且。。马六甲天气很 热。。
回来 KL 我 已经 生病了。。。对不起也要
说:
希望马六甲小贩们会加以注意食物的Quality和品味。。。
不要只是为了赚游客钱,忘了自乡的口味和品德。。
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回覆: 馬來西亞有什麼好吃的餐廳或小吃? - 2008-03-12, 12:39

到马六甲的话,可以去到雞場街找美食。个人认为“大宝”的cendol真得很好吃(原味的),超赞的! 我每次到马六甲都会去捧场!那里的娘惹laksa也很好吃! 还有onek-onek(番薯旦)表皮是青色的,里面有很香甜的gula melaka,赞哦!鸡饭粒也很不错,不过“古城雞飯粒”就比较贵。也可以试一下那里的“面线汤”,个人觉得还不错。

吉隆坡- 茨場街的凉茶也很有名,每次去都要排队才买得到。
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回覆: 馬來西亞有什麼好吃的餐廳或小吃? - 2008-03-15, 12:48

引用:
作者: min_snowman (原文章)
到马六甲的话,可以去到雞場街找美食。个人认为“大宝”的cendol真得很好吃(原味的),超赞的! 我每次到马六甲都会去捧场!那里的娘惹laksa也很好吃! 还有onek-onek(番薯旦)表皮是青色的,里面有很香甜的gula melaka,赞哦!鸡饭粒也很不错,不过“古城雞飯粒”就比较贵。也可以试一下那里的“面线汤”,个人觉得还不错。

吉隆坡- 茨場街的凉茶也很有名,每次去都要排队才买得到。
對!!! 馬六甲的"大寶"cendol 真的很好吃!!! GULA MELAKA 很香!!! 
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dennis95087 dennis95087 目前離線
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2008-03-22, 02:46

引用:
作者: 21巷 (原文章)
那种我们俗称为"lut-lut"(滾燙一下的意思)
馬六甲有出名的"satey celuk"﹐是用類似satey醬料的湯來滾燙。
Capitol Satey Celuk 這家店是比較多遊客光顧的﹐週末常常滿座。
今晚特地去Capitol Satey Celuk吃"satey celuk",到的时候,满多人的,我跟友人都在外面等,等大概有20分钟左右才有位子吃。吃完后,觉得不特别,只不过是游客多,感觉上有旅游的味道而已。坦白说食物都是冷藏的和不新鲜,还有他们的沙爹酱(就是他们的一桶咖哩水+花生和糖),花生和糖都在咖哩水加了好几次,咖哩水和花生与糖都不能融合,觉得不好吃,当然还有失望!价格一串是马币六十仙而已,但大头虾(冷藏和不新鲜)价格是马币六元,不值得去吃

在BUNGA RAYA这条街,老外称它为BUNGA RAYA’S HUNDGRY LANE。此话不错,我也去这条街尝尝美食,蚝煎(马币5元)-云吞面(马币三块半)-薄饼POPIA和炒菜头糕(在ITALY的西饼屋的斜对面的小档),都是好吃又便宜的美食,不要错过噢!

引用:
作者: jiaping (原文章)
The shop you went in is the most expensive chicken ball rice shop in Melaka, their target is the tourists. The local people won't go to that shop. Cos they have "sharp the knife" waiting for the tourists to come, even the Melakan also.
请告诉我们那里是最地道和好吃与价格公道的餐馆,谢谢你

<1>和记鸡饭团,地址:NO4, 4 & 8, JLN HANG JEBAT, 75200 MELAKA. 电话:06-2834751
#推荐:鸡饭团、海南白斩鸡、亚叁鱼、黑豆汤和花生莲藕鸡爪汤等等。

<2> 中华茶室,地址:18, LORONG HANG JEBAT, 75200 MELAKA. 电话:06-2845001
#推荐:鸡饭团(人工制作)和白斩鸡。

<3> 马六甲椰子屋,地址:128, JLN TUN TAN CHENG LOCK, 75200 MELAKA. 电话: 06-2829128
#推荐:香草家比萨、中式辣椒海鲜意大利面、椰香咖啡和椰香奶茶。

<4> 地理学家咖啡馆『《夏日麽麽茶》的拍摄地』【GEOGRAPHER CAFE】,地址:83, JLN HANG JEBAT, 75200 MELAKA. 电话:06-2816813
#推荐:喝酒的好地方

<5> 大宝小食,地址:88, JLN HANG JEBAT, 75200 MELAKA. 电话:06-2868786
#推荐:煎堆冰【CENDOL】、杂雪【ABC】、峇峇煎堆雪、榴莲红豆冰、烧鸡翼、马六甲叻沙和麻辣小点等等。

<6> 晶露美味,地址:鸡场街
#推荐:八宝冰、花生汤和黄梨水等等。

<7> 四眼强鱼翅燕窝专卖店,地址:58, JLN TOKONG (GROUND FLOOR), 75200 MELAKA. 电话:06-2861313
#推荐:官燕盏、金丝茗茶、四眼强水果雪燕、蜜瓜官燕和各类的糖水

<8> 永安燕窝专卖店,地址:NO.12-14, JLN LAKSAMA, 75000 MELAKA. 电话:06-2863322
#推荐:永安酥燕窝蛋塔。

此篇文章於 2008-05-02 00:49 被 macgirl 編輯。
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jiaping jiaping 目前離線 jiaping 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Malaysia
客棧之光
 
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回覆: [馬六甲 Malacca] 美食討論 - 2008-03-23, 02:06

Chung Hwa is ok, He Ci' rice a bit salty, the price in tourist place is almost the same. I just heard that one of the soy souce chickien rice near Capitor satey have change the owner, so the taste have change too.
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客棧之光
 
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回覆: re: 【馬來西亞美食】請問馬來西亞有什麼好吃的餐廳或小吃? - 2008-03-25, 15:32

Capitol Satey Celuk-"satey celuk"
這種食物對台灣人士很陌生又有點熟悉..我來介紹一下吃法。

有當地人熟門熟路帶我到這一家,萬家香沙爹朱律,人潮相當多。
按圖片以查看大圖

名稱:	MalaccaEatA1.jpg
查看次數:	112
文件大小:	449.0 KB
ID:	38259

每個桌子中間就是有個鐵鍋,一直都是滾燙著沾料的湯,這鍋湯並不為因為新的一批客人而整鍋換掉,所以上一批客人離開後,老闆就把桌子擦一擦和鍋子周圍差乾淨而已,有點嚇到,但是想想湯那麼滾燙,還有下列的吃法,也不至於會不衛生啦!至少,我沒拉肚子。
按圖片以查看大圖

名稱:	MalaccaEatA2.jpg
查看次數:	97
文件大小:	433.8 KB
ID:	38260

去冷藏櫃拿想吃的料,各樣的食品幾乎都串在叉子上,有肉片,有丸子,還有菜類..等!
叉子上會有寫小小的價錢,以便結帳時店家用叉子來計算的。
按圖片以查看大圖

名稱:	MalaccaEatA3.jpg
查看次數:	86
文件大小:	149.0 KB
ID:	38261

再來就是把串料通通下鍋嚕~煮燙熟後,就可以拿出來食用,有點像關東煮,又有點像火鍋,但是湯的沾料,有點類似沙茶醬而已,但絕對不是,因該說是有椰香的沙茶醬感覺吧。
按圖片以查看大圖

名稱:	MalaccaEatA4.jpg
查看次數:	92
文件大小:	175.7 KB
ID:	38262

地點因為是當地人帶路,所以有請知道的解釋這家店在哪吧)))
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Shanne Shanne 目前離線
背包大俠
 
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回覆: [馬六甲 Malacca] 美食討論 - 2008-03-28, 19:32

我也来凑热闹了~
马六甲是我最喜欢的一个地方,只因美食很多~哈哈



这是马六甲非常出名的 Baba Cendol
是位于文化街的88号店。




原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?p=657866
Baba Laksa
很好吃,也是在同一家店的食物。
除了这些食物这家店还有很多美食。




在马六甲的葡萄牙村发现这个海鲜摊位!




发现了这张贴在摊位上的贴子,很有创意噢!




这是叫作什么名呢??





唉,被捉去烧烤了!




它的尸体!!
味道跟螃蟹差不多,只不过它的腥味会比较重!
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daisy_sio daisy_sio 目前離線
背包客
 
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回覆: [馬六甲 Malacca] 美食討論 - 2008-03-31, 00:29

請問在葡萄牙區有沒有推薦的葡菜餐館?
想試試看跟澳門的葡菜有什麼不同
thx~^^
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beerlover beerlover 目前離線
背包高手
 
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回覆: [馬六甲 Malacca] 美食討論 - 2008-03-31, 21:51

引用:
作者: Shanne (原文章)
这是叫作什么名呢??!
叫做[ 鱟 ], 讀做[ 後 ]
是種古生物
我怎麼記得牠是保育類的呢?
真能吃喔?
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Shanne Shanne 目前離線
背包大俠
 
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回覆: [馬六甲 Malacca] 美食討論 - 2008-04-03, 17:22

引用:
作者: daisy_sio (原文章)
請問在葡萄牙區有沒有推薦的葡菜餐館?
想試試看跟澳門的葡菜有什麼不同
thx~^^

之前在葡萄牙村吃过那边出名的烧螃蟹,还不错~就是那家一号餐馆。
有机会可以去吃看看但千万不要去10号餐馆,那家超难吃的。
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Shanne Shanne 目前離線
背包大俠
 
文章: 123
旅遊相簿: 7
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回覆: [馬六甲 Malacca] 美食討論 - 2008-04-03, 17:27

引用:
作者: beerlover (原文章)
叫做[ 鱟 ], 讀做[ 後 ]
是種古生物
我怎麼記得牠是保育類的呢?
真能吃喔?

它是保育类吗??
在我家乡附近的海边常有,但没有人烤来吃。
第一次在葡萄牙村吃过,口感像蟹肉但是很腥~
mmm...还不错啦。
有机会可以去那试吃。
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zen41 zen41 目前離線 zen41 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Australia
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回覆: [馬六甲 Malacca] 美食討論 - 2008-05-01, 14:38

引用:
作者: Shanne (原文章)
我也来凑热闹了~
马六甲是我最喜欢的一个地方,只因美食很多~哈哈




发现了这张贴在摊位上的贴子,很有创意噢!

那个是马来西亚的个介绍食物的节目。。那就是。。那个节目到此吃过。。
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