要去花蓮美麗的東海岸，若不事先做足功課豈不是入寶山而空手回呢？先是在網路上搜尋花蓮、美食、海洋公園，喔！龍蝦的討論文章還真多，HowCheng眼睛都亮起來了，趕緊抄下地址輸入GPS衛星導航中，這就是我要找尋的餐廳！！！龍蝦吃到爽！！！哈哈哈！！！
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=144643
2008/08/19這天來到花蓮海洋公園附近是正午十分，太陽大到會把人蒸發，除了天上的太陽，地面上反射的強烈光線也令人眼睛睜不開。鹽寮龍蝦海鮮餐廳就在台11線上，很好找也很好認，停好車子後，就到生鮮活體區看一看，點了龍蝦、小卷、和九孔，至於冷藏區的海鮮就有點興趣缺缺，點了一份涼拌海菜當作小菜吧！
餐廳裡面冷氣開放，所以還不至於太熱，窗外就能看到蔚藍的太平洋，景致不錯。第一道上了涼拌海菜，和想像的差不多，就是酸酸甜甜的，配著辣椒一起吃，滋味不錯。第二道是蒸小卷，如果食材新鮮清蒸最能吃出食物的美味，小卷裡面還有卵，喔！真棒！第三道是清蒸九孔，九孔是僅次於鮑魚的貝類吧！味道同樣鮮甜，而且活體九孔也不是到處都可以看得到的。第四道就是令人期待的龍蝦啦！活龍蝦果然是甜得不得了，放著連螞蟻都會過來分一杯羹呢！三隻龍蝦HowCheng一個人就獨享了兩隻，爽度一百。至於價格是多少，HowCheng有點忘了，八月的事情，十二月才寫食記，只能靠記憶拼湊，反正不貴就是了，可以放心地享用美食。
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