大家好,這是我來這裡的第一篇文章,請大家包涵啊
我在馬德里的太陽門附近住過多年,我居住的樓下正好是一家西班牙餐館.
他是屬於家庭式的經營,老闆兼跑堂,老闆娘是大廚,週末他們的女兒會來幫忙.
老闆非常親切,他叫ramon,因為年輕時有過再五星級酒店服務的經驗,他能說英文,
這一家的價格非常平價,有基本的客飯,含葡萄酒,前菜,主菜,甜點,基本上客飯的供應毎日不同,要以門口前的告示為主.
他們也作海鮮飯,但是要提前預約,,一些功夫菜都是要提前,如烤羊腿等等,,
愛吃牛排的朋友可以推薦.這是很大份量的喔
或者是菲力牛排加上羅西尼醬.
他的香煎鱒魚很好吃,肚子裡面還嚐火腿,
老闆娘自製的flan也就是布丁超級好吃,鮮奶加上雞蛋的口味,還有那焦糖的甜味一定要一試.
老闆有個絕活,他可以只用刀叉,幫你削蘋果等等,,決不碰手,吃鱒魚時還會貼心的幫你把魚刺踢除,然後又還原成無骨魚..
他的地下室珍藏很多紅酒,不過要先問價格喔,有的很貴,
這家的優點.親切,衛生,價格透明,老闆可以用英文溝通,所以開業二三十年來吸引很多觀光客,老闆愛交朋友,我相信你可以跟他聊的很愉快,
介紹的網頁上有地址,離太陽門很近
calle Espoz y Mina, 20, Madrid, 28012
Tel: 915212337
這裡有地圖
http://madrid.salir.com/platero
