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澳門旅遊塔

Tue, 12 Dec 2006 23:00:52 +0000

澳門旅遊塔 ground floor, outdoor

每次聽到什麼塔什麼樓什麼瞭望台的總忍不住想要爬上去瞧瞧，而這回登上澳門旅遊塔可真是一次讓咖啡貓「興奮」地毛髮直豎全身皮皮挫的難忘經驗啊。

關於 Macau Tower 澳門旅遊塔：

塔身最高處達 338 米
觀光主層離地 223 米高
為全球第十位及全亞洲第八位之最高獨立式觀光塔
於塔內最高的觀光層遠眺四周，可飽覽 55 公里以內的風景
塔身可承受高達每小時 400 公里的風速
塔頂以鋼鐵鑄造的長杆高 90 米
由紐西蘭 CCMBECA 公司之著名建築師 Gordon Moller 設計
澳門旅遊塔乃世界高塔聯盟之會員

塔內除設了觀景台還有餐廳、會議展覽廳、電影院以及商店街。

利用獨立高塔的優勢，AJ Hackett 為澳門旅遊塔設計了些 AXN 級的刺激冒險活動。

體能不佳，不敢飛又不會跳，咖啡貓選了個溫和的活動：漫步。不過這漫步是背上鉤著安全繩，走在塔外離地面216米、寬1.8米、無扶手環塔金屬走道上的空中漫步！

一起來坐坐吧。

看倌們下次有機會自己上場，千萬不要像我這麼聽指導員的話！
什麼姿勢嘛！逃跑的火雞嗎？

天有點陰，但空氣新鮮景致宜人，說起來除了得穿得圓滾滾的像隻橘色的大肥貓〈咦，那不是我嗎？〉之外，這趟漫步應該沒啥好抱怨的......如果那兩條有點發抖的貓腿肯聽我指揮，擺出駭客任務女主角離地飛踢的酷帥姿勢就更好了。

講到腿軟，如果不確定自己是否可以克服空中漫步的高度恐懼，不妨放棄空中漫步套票優惠，單買旅遊塔優惠套票，先上58樓試試那兒的玻璃地板。如果可以安穩地走在玻璃地板上，參加空中漫步應該就沒問題了。我跟旅遊塔服務人員都覺得走在那玻璃地板上比走在塔外金屬走道還要恐怖哪。

Cafe on 4

空中漫步後喝杯咖啡小憩一下，四樓的 Cafe on 4 是個不錯的選擇。

Cafe on 4 窗外

Cafe on 4 空間寬敞，落地窗外開闊的港灣景緻讓人心曠神宜，正合適安撫懸宕的心。

澳門書香〈下〉

Sat, 09 Sep 2006 23:55:25 +0000

除了風味獨特的書店，圖書館是另一個沐浴書香的好地方，尤其如果圖書館本身就已久浸潤時光，陳出一屋歷史醇厚芬芳。

【何東圖書館】

何東圖書館位於滿溢南歐色彩的崗頂前地，建築物本身作為澳門歷史城區的一部分被列入世界文化遺產名錄。

雖然這是澳門最大的公共圖書館，置身其中只覺得到了一個靜謐的私人花園洋房。

想要避開人潮的旅客在這裡可以享受一晌的安靜。

欣賞過建於1894年的葡式殖民風格建築，可以進閱覽室翻翻期刊，或到院子裡拉張椅子坐坐發呆。

何東圖書館館址：崗頂前地3號
開放時間：星期一至星期六 13:00-19:00

更多的照片跟介紹請參考「澳門崗頂前地走一走」。

【民政總署大樓圖書館】

穿過兩邊牆上貼著葡萄牙傳統藍白瓷磚 Azulejos 裝飾的穿堂與階梯，議事亭前地的民政總署二樓藏著一個充滿古典氣息的夢幻圖書館。

民政總署圖書館以葡萄牙瑪弗拉修道院圖書館為藍本，沿牆深木色的書架直達挑高彩繪的屋頂，館中收藏了許多外文古籍，雖然可遠觀而不可褻玩，但陳設典雅書香襲人，光留連遐想便足令人沉醉。

民政總署圖書館裡面不能拍照，只好找官方網站的照片。

民政總署大樓圖書館館址：新馬路163號
開放時間：星期一至星期六 13:00-19:00

澳門書香〈上〉

Tue, 18 Jul 2006 22:35:57 +0000

邊度有書議事亭前地31號樓上

如同酗咖啡一般，逛逛書店看看書也是一種癮頭。

如果想浸潤在書香裡，澳門有幾個地方挺有意思：

【邊度有書】

Pin-to Book 位於議事亭前地，就在 Starbucks Coffee 隔壁棟二樓 (依照澳門當地的說法是一樓)。

穿過不起眼的深綠色鐵門，貼滿海報的老建築物樓梯間像前衛電影的場景，一個人踏進去有點探險的刺激。

上樓拐個彎，玻璃門後就是「邊度有書」了。

用廣東話唸「邊度」Pin-to 好像是「那裡」的意思吧，「邊度有書」就是「那裡有書」囉。

這家書店雖小，可不只是個書報攤文具店。這兒陳設溫馨，選書有自家獨特的風格。如同他們網站上說的，他們無法包羅萬有，只能挑選自己關注、喜歡的書種。

如果不趕時間，拿本「澳門文化建築遺產」到窗檯邊坐下來慢慢翻閱，對照窗外議事亭前地的街景，實在滿有意思的。臨走，還可以到櫃檯索取幾張「邊度有書」自家的書籤做紀念，或者拿來跟其他「手信」一起送給三兩好友也不錯。

【IPOR 葡文書店】

葡文書局板樟堂街18-22號，在聖母玫瑰堂附近。

葡文書店當然有很多葡文書，不過也不只賣葡文書。

我在這兒躲雨時翻到幾本很有意思的書。

一本好像叫「土生葡人飲食文化」吧，精裝美麗的巨冊。

所謂土生葡人指的是南歐葡萄牙人與亞洲人通婚的後裔。

這本書乍看封面像是食譜，但內容不只是葡國雞、馬介修魚等土生葡人名菜料理食譜，還介紹了各地土生葡人飲食文化的傳承、融合與創新，十分精彩。

還有幾本書完全記不起書名了，只記得那系列書的緣起是老師帶著一群小學生走訪澳門老街舍的研究作業，資料豐富，收集了不少老照片，很有趣味。

澳門書香〈下〉

貓餐廳的慵懶早餐

Mon, 01 May 2006 19:35:26 +0000

在澳門的最後一天，到八妹推薦的聖地牙哥古堡酒店享用了一頓葡式早餐，慵懶地渡過幾個鐘頭的迷人時光。

位於澳門本島西南端西灣民國大馬路的聖地牙哥古堡酒店是 1981 年由十七世紀媽閣海邊的古砲台碉堡改建而成。

建築師巧妙地配合山壁山勢與碉堡基座，保留了堡上兩百多歲的老樟樹，設計了這間充滿南歐風情的古堡酒店。

酒店共有24間客房與兩個餐廳： Os Gator 貓餐廳以及 Cafe da Barra，還有一個興建於 1740 年的小教堂。

這兒沒有張狂醒目的招牌也沒有氣派的門面，若略過門口那門古砲不提，酒店的入口處真稱得上是十分「低調」呢！

推開深色的玻璃門，門後竟是光線昏黃的砲台隧道。水聲泠泠，石頭牆面冰涼潮濕，時光彷彿忽然倒退了三百年。

拾階而上穿過隧道後，窗外的自然光與挑高天花板懸吊的水晶燈溫暖的柔黃燈光引領訪客進入典雅的酒店中。

乍見以葡式料理聞名的貓餐廳 Os Gator 有點驚訝，比想像中的小巧許多，室內約莫只有十張桌子不到。

早上下了場雨，玻璃窗朦朧一片，餐廳客人不多，很安靜。
室內的餐桌舖著白底小紫花的桌布與白色方桌巾，桌巾下露出與椅子同式的深咖啡色螺旋式樣桌腳。桌椅餐具都不華麗，但樸素古雅，很有質感。

早餐有歐陸、美式、葡式、中式四種選擇。

每一種都附麵包、水果或果汁、

粟米片或麥片粥、還有咖啡或茶。

選了葡式主餐，
厚片麵包上面是葡式蕃茄蛋，搭配著小馬鈴薯、豆子及烤番茄，份量足卻不膩。

餐後走到戶外露台，雨早停了。
偶而從樟樹葉上滴落的水滴讓古堡顯得更加慵懶恬靜。

角落裡小叢蘆葦旁泌泌湧出一方晶瑩的小噴泉；
不知名的藤蔓如綠色羽絨勾織的長圍巾，纏繞著老樹的樹幹；
老樟樹枝枒橫生成青翠的篷罩，遮覆著紅瓦白牆的酒店房舍。

酒店裡，貓餐廳的露台上，吃得飽飽的咖啡貓滿足地東晃西蕩。

馳名「蝦子撈麵」

Sun, 23 Apr 2006 17:39:02 +0000

看到小聖在杭州吃吃喝喝裡說到聽得懂中文的外國朋友聽到「龍井蝦仁」菜名時問道：「為什麼這道菜要叫 Shrimp People？」忍不住哈哈大笑。

中文哪！別說老外被考倒，連我們自己有時都會搞混呢。

四月初去了趟澳門。一天，到「黃枝記」去吃麵。

點了一碗招牌蝦子撈麵，等了好一會兒麵才來。就一盤光麵乾撈，上面灑著一些像日式五香粉的紅色調味粉，另附一碗湯，清湯上浮著幾根蔥段，青龍過江。

我等了老半天，蝦子呢？以為蝦子跟炸排骨一樣，另外盛盤呢！
麵端上來的時候，雖是帶著廣東腔，但的確聽到堂倌說是「蝦子撈麵啊」。
難道蝦子蓋在撈麵下面？
舉箸把麵撈拌一下，麵底下也不見蝦子！

莫非是那湯？
說不定那碗清湯是用蝦頭費時敖煮所以叫蝦子撈麵？！
喝了一口，也不像啊。

再吃了幾口麵，蝦子還是不見蹤影，忍不住拿起菜單再確認一下。

菜單是中英對照的，
蝦子撈麵的英文部分寫著 "noodle with shrimp eggs" ....

原來，那灑在撈麵上的橘紅色的五香粉就是蝦「子」！
原來我點的不是「蝦子」撈麵而是蝦「子」撈麵。
誤會啊......

慘的是，這誤會一點都不美麗。

倒不是麵難吃，麵還不錯。但吃完之後沒過多久我就知道慘了，先是下巴跟脖子開始覺得有些癢，然後是手臂，然後全身都起了疹子，奇癢難當！
最後我終於像隻煮熟的蝦子般紅透透。

就這樣，我那不知何時也不確定會被何物引起的過敏在澳門的公車上發作了......

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