旅人行腳-kristen的流浪日誌

旅人行腳-食在雲南(II)

我在劍川石寶山停留時，在寶相寺裡吃了一頓齋菜午餐。菜色就是依當時節令來提供（如下），不過當時是處在冬末沒有新鮮蔬菜的時節，故大部份的菜都是夏末晾曬的。五菜一湯約台幣二十元而已，相當便宜。不過，大部份的菜都是深炸的，還真有點吃不慣，但倒是挺新鮮的體驗～

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to 綠豆:

我即便知道那些是什麼,看到時也辦示不太出來呀...全都是深炸,乾乾硬硬....好不好吃在其次...但那裡的人很友善熱情,感覺很好.

to 焦糖:
嗯,是呀,很特別的菜! 石茹是一種葷類,我已經忘了味道是什麼.那個炸乾菜吃起來跟吃乾草差不多,我可以想像馬在吃乾草時是什麼感覺了.......哈
排骨火鍋有一點點油,但我覺得很好吃.在下雪的季節特別好吃.....

kristen

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大大晚安
如果你不告訴我那些是啥的話
我大概會這樣以為
炸乳塊---炸豆乾
炸地蔘---炸到焦掉的蘆筍
炸蕎麵---炸肉片
炸乾菜---炸金針菇
馬鈴薯炒石茹---馬鈴薯炒磨菇
青菜蠶豆湯---青菜豬肝湯
哈哈哈哈 不過還真是便宜ㄚ

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哈,他們的菜還真的很奇怪!
麵是炸的,石茹不知道是什麼?
那一大鍋排骨一定很油吧!
再冷的地方還是有生存的方式~