前一陣子在艾瑪那看到這款義大利氣泡酒
覺得價錢便宜加上艾瑪的大力推薦
於是就一直想找機會買來喝喝
雖然當時這瓶酒在"台東的大潤發"賣NT$129元
但是根據其他也想買來試喝的網友回報說
其他的大潤發分店好像也沒賣那麼低的價錢
大隻喵也拉著T 跑了家樂福..頂好..好市多...也沒有發現這麼優的價錢
所以考慮一下大隻喵跟T 決定還是買了

後來仔細對照瓶身
發現艾瑪老公買的這款義大利氣泡酒的標示跟現在的略有不同
猜想應該是酒商更新瓶身標示
所以將前批存酒做促銷拍賣吧




由於我們並不常喝酒
買之前只知道氣泡酒跟香檳的製造方法都一樣
但是只有法國出產的酒能叫香檳
其他國家所生產的酒則統稱~~氣泡酒
相關的酒稱則有Bubble wine ; Sparkling Wine ; Spumanti等數種
而可惜的是在台灣
法國香檳被炒成高價商品
加上氣泡酒酒味偏甜符合台灣人喜好又即易入口
因此許多人慢慢地改喝同是香檳製造方法出來的氣泡酒

當我們第一口喝下這款氣泡酒時
果然如艾瑪所言
酒味不明顯但喝的出水蜜桃果香味道
氣泡細緻但喝入口時卻不嗆鼻

不過我們一開始倒酒時就錯了......
因為我們放了冰塊在裡面...>"<
但是我們的杯子對了喔
根據大隻喵後來在網路上所搜尋來的資訊
為了欣賞氣泡的律動加上防止氣泡外洩
喝氣泡酒時要選擇這種"鬱金香杯"才對



來看看我搜集的資料

氣泡酒採購秘訣

氣泡酒種類

★一般氣泡酒：義大利、美國加州
澳洲、德國、西班牙
法國香檳區以外
★香 檳 酒：生產於法國香檳區
才是香檳酒

氣泡酒釀造

★以香檳法釀造
★香檳酒只用特定品種
黑皮諾(紅)
夏多內(白)
皮諾莫尼耶(紅)
★一般氣泡酒非用特定品種


價格

★有年份價高
★一般氣泡酒 250～700元
★香檳酒 1000元以上

氣泡酒甜度

★甜 Sec
★微甜 Demi-sec
★沒有甜味 Brut


氣泡酒顏色

★白 色 ：偏酸
★粉紅色 ：適中
★紅 色 ：帶澀味
(香檳酒極少有紅色)

採購訣竅

★賣場中沒有強光直射

★瓶身摸起來要涼涼的


品質好的氣泡酒

★看：氣泡要細、密、持久
★聞：一定要有天然香氣（果香或花香）
★喝：氣泡不能過於刺激

飲用訣竅

★平時橫放於陰涼處
飲用前冰涼至7～9度C
★不能加冰塊飲用
★用香檳杯喝
★空腹喝特別易醉（因有氣泡）
★沒年份 存放不宜超過五年

資料來源 : 民視新聞中心


不過當大隻喵喝下一杯的氣泡酒之後沒5分鐘
就開始感覺脖子那慢慢熱了起來
然後整個身體開始發燙
不用說~~大隻喵醉了 (才 6%)
趕緊拿出我的兔兔被子準備
因為醉了的大隻喵應該很快就去找周公報到
果然沒10分鐘大隻喵就躺平了.......

後來不信這氣泡酒的威力(開玩笑~~我可是喝過一杯的薄酒萊耶)
大隻喵又嘗試一次
不過這次我是另有準備
一樣拿出鬱金香杯
以1:1的比例加入氣泡酒與"柳丁汁"
這下子變成好喝的調酒
看你能耐我何?! (厲害吧!!)

後來結果顯示發現大隻喵還是一樣10分鐘內躺平
嗚~~不公平啦
為什麼我就這麼不能喝
而且還會變成一隻紅炵炵的"蝦子喵"勒.....?!

不管怎樣~~我只能說這是一瓶好喝但是很會醉倒的酒
喜歡嘗新的或是要挑戰的朋友們
不彷去帶一瓶回家試試吧!!