pagiannie | 20 July, 2005, 14:54 |
A-1 美食元氣彈 | (721 Reads)
是從DIDI那挖來的好康料理
於是找了一天的晚上跟T 去試吃
這家華克山莊就位於北市吳興街上
從基隆路轉吳興街大約3分鐘就找到這家隱藏在小巷的美味韓國料理
第一眼看到的外觀感覺其實還不錯
雖然門面普通但是裡頭空間寬敞乾淨
不像DIDI說的小店面
但是我想DIDI 意思是不希望我們把華克山莊當"七條龍"看待吧
一如正統的韓國料理餐廳
7~8盤的小菜是一定要端上的
我想如果一家店的小菜好吃
主食餐飲的品質應該就不會差到哪裡
我跟T 點了韓國烤肉吃到飽
除了肉類隨你拿隨你吃之外
還附贈人蔘雞湯 辣炒年糕 海鮮煎餅與湯鍋一份
當然水果飲料麥茶甚至還有白飯也都隨你吃
不過貼心的老闆在放小菜的牆面上貼了一張珍惜食物的告示
嗯~~好感度再加50分
大隻喵發誓 (舉起喵爪子)
這家華克山莊的小菜-真-是-好-吃
我最愛的當然還是開胃爽口的泡菜
但是辣蘿蔔也很讚
加上T 心目中的第一名拔絲地瓜(好吃)
還有海帶芽...........
Oh~主菜都還沒上場我們就掃光了2盤滿滿的小菜
來到食材區看看
哇~~這家華克山莊真不賴
沒有火鍋料或丸子等其他食物等著讓你下不了決定
除了醃漬好的豐富肉類之外
就只有青菜跟水果
嗯~~嗯~~好感度再加50分
是嘛~~我一直覺得吃烤肉還加其他東西的話
很可能烤肉沒吃多少
火鍋料理卻也浪費一堆
不過吃到飽的文化對大隻喵來說還是吸引力十足
因此比較下來對於把食材精簡
卻把成本花在著重新鮮與量足的華克山莊
毫無疑問一舉躍昇為T 跟大隻喵--韓式料理--的第一名
來喔~~看照片喔!!

醃漬的非常入味的肉片 好吃度 ☆☆☆☆☆

強力推薦右邊的辣豬肉(感謝DIDI推薦!!)
將之烤好加上泡菜和著生菜包起來送進嘴裡
好吃度 ☆☆☆☆☆☆

我真的挺喜歡華克山莊的每一道菜的 (很合口味)
人蔘雞湯----出乎意外的溫醇干甜
裡頭的食材有糯米+紅棗+雞絲.....沒有人蔘給人的"超補"味道印象
卻會在心裡跟肚子裡暖和起來與得到莫名的再生力量
海鮮煎餅----煎餅是厚實香軟味道不錯
但可惜我跟T 愛吃香酥的感覺哩 或許下次去再請老闆煎焦一點 ^^
辣炒年糕----非常Q非常彈牙的一道料理
不如想像中辣 竟還有些甜甜的味道留在嘴巴 好吃
海鮮鍋----湯底非常鮮美
很難想像只有青菜豆腐+蝦子蛤蜊就能煮出這一鍋好湯

心動嗎?!
這家韓國料理真的值得一吃再吃喔
老闆跟服務小姐都是韓國人
但是中文講的很好服務也很貼心
我們去的那天晚上是他們的第一對客人(6點多)
後來慢慢來了2人4人3人還有8人
不過比較起來人還是不夠多(開玩笑~~那麼好吃耶.....!!)
烤肉可以選銅盤或鐵盤的
也可以單點吃其他菜色
不收服務費
來的人好像熟客居多
怎麼樣?!
要不要也去當華克山莊的老朋友呢?!
^__________^
今天有點冷冷的 吃韓國烤肉正好喔!!
Trackback URL: http://www.backpackers.com.tw/blog/trackback.php?id=4929



