Friday, May 06, 2005
土耳其簽證資訊+ 一點焦糖紅茶的題外話
幾天前，在還沒確定五月的土耳其之行能不能成行之前，曾經為了辦土簽的問題打了一通電話去土耳其在台灣的貿易辦事處詢問，是一個還蠻愉快的談話經驗。
以下就是我和對方的對話：
電話打去響五聲以內就被接起來
對方：喂。---是一個帶了外國口音的中年男生。
我：我想請問關於辦土耳其簽證的問題，可以問你嗎？
對方：可以，有什麼問題？
我：請問申請的表格可以在網路上面下載得到先填嗎？
對方：不行，網路上面沒有，要到現場寫。
我：請問要多少錢？單次的。--有鍵於網路上面說的價格由1400到1500都有，到底要帶多少錢去呢？
對方：是1260元。--竟然不是整數！
我：那收件有分上午或下午嗎？要幾個工作天？
對方：都有收件早上九點到十二點，下午十四點到十七點。隔天就可以領到了。小姐妳要自己去土耳其嗎？
我：對，要去自助旅行。
對方：就一個人嗎？
我：對，應該就我一個人。
對方：但是我想最好還是有人和妳一起比較好一點喔。
我：？但是我聽說土耳其是安全的地方自己去應該不會有問題的！
對方：不是安全的問題，只是自己一個人去比較孤單，也沒有人可以說話，和別人一起去比較不孤單啊！
我：這樣啊！
對方：和別人一起，比較不孤單。
對方：如果妳要辦簽證今天會比較忙(還是慢，聽不太出來)，前檯的小姐今天沒上班，明天來會好一點。
我：好，謝謝！
結束通話。
之所以覺得愉快應該是因為可以感覺得到對方不是只接接電話回答一些問題，而是有在幫想要去旅行的人想，雖說對方知道的國語可能有限，但還是相當用心的在服務，這是連台灣很多那種客服專線的人都不見得做得到的。
** 土耳其在台貿易辦事處資料：
電話：02-2757-7138 2008年8月20日更正: 現在電話是02-2757-7318, 文章裡面的這個是2005年五月時的電話了喔~ (謝謝路人甲提供更新電話)
地址：台北市基隆路一段333號1905室(國貿大樓19樓)
辦土耳其簽證要準備：兩張相片，護照，身份證，本人簽名的申請表(可請人代辦，但要有簽名)，費用是1260元(2005年五月詢問的價錢)。一個工作天就好了。
à 網路上面說那邊還免費提供不少土耳其的旅遊資料，大家去辦簽證的話可以索取看看。
題外話：
話說前一陣子除了買了法國立頓牌的焦糖紅茶包，還順手在網路上面下標了一家叫做Qualitea的焦糖與香草茶包，現在就來說說這兩種口味茶包的看法吧！
單就氣味而言，若說立頓牌的有牛奶巧克力香味的話，這牌的焦糖紅茶一沖下去就是有焦糖的香味，有點像吃布丁吃到後來底下那層的焦糖味，很香，雖然是兩種截然不同的香味，但我都很喜歡，至於Qualitea的香草味紅茶包，則有很濃的香草豆的味道，若是喝過古典玫瑰園奶茶的朋友可能比較能了解，那個氣味就像是古典玫瑰園的奶茶沒加了牛奶的氣味。
至於喝起來的口感，個人覺得Qualitea的是差了一些，沒有泡很久就會苦苦澀澀的，要再回沖氣味就不見了，味道也沒了，所以一個茶包就是只能沖一次，不是耐沖的茶，自從買了茶之後，我也開始在各大百貨公司的超市看看有沒有新的牌子或想喝的口味，而Qualitea這牌子讓人驚訝的是竟然在很多超市都有賣，不過有興趣想買來喝喝的朋友建議還是在網路上面購買，不只是便宜一點，還可以要求和一些其他口味的一起混著買，這樣還是比較划算。
Qualitea的香草紅茶
Qualitea的焦糖紅茶包
用對的方法沖泡好的茶
基本上紅茶都已沖泡一次為主,一杯好喝的紅茶都會是在第一次沖泡時將紅茶迷人的香氣釋放出來,所以基本上是不建議回沖,好喝的紅茶一定要用對的沖泡方法否則很容易讓口感變澀或香氣沒有完全釋放,水的溫度浸泡的時間及飲用方式的選擇都會影響紅茶的口感,另外香草茶及焦糖茶建議適合的飲用方式為沖泡奶茶,沖泡時間應較長約為5分鐘並建議使用鮮奶調製奶茶,鮮奶加的量以觀察茶色至類似焦糖色為主,以上與您分享喝茶及泡茶的心得.
TO Tealover
歡迎喔~~ ^^
謝謝你
很高興有同好和我一起分享呢~
因為大學時還修過茶作學
其實我也知道茶怎樣沖是最讚
不過就一大堆口味相當只是品牌不同的茶來說
以相同的沖泡法和同一個人去喝的結果相較而言
這個牌子的茶的確在口感上是差了它牌一些..
不過後來的幾包我也是加了鮮奶把它們喝光了
(可見我們有相同的看法 ^^)
最近很喜歡喝"綠碧"出的茶
已經買了好幾種味道的來喝過了
不知道tea lover對這牌的茶有沒有建議一定要喝的口味呢?
原味茶與加味茶
基本上紅茶大略分為原味茶與加味茶原味茶又有產地茶和混合茶兩個大類如果您注重的是口感那麼建議您選用原味茶相對如果您喜歡茶的香氣那您可嘗試加味茶綠碧是來自日本的品牌大約十多年的歷史我比較少選用這個品牌日前嘗試過幾個茶品但不是那麼喜歡所以無法給您適當的建議.
少許心得與您分享
口感和香氣..
認真說起來..
我好像都很在意這兩項
(想想我真是太貪心了 
)
不過我覺得
綠碧的東西在這兩方面都算是中等以上
tea lover
這陣子我在微風看到有家德國的D&B不知你有沒有試過?
不好意思~您所提供的駐台北土耳其貿易辦事處電話有誤，
正確為(02)2757-7318，請再次確認。
to 路人甲
抱歉
這篇文是在2005年五月份發的
我當時去電的確是用了文上PO的電話號碼
不過經過這幾年電話可能會變的確可理解
我會抽空在文上更新你提供的新電話
謝謝!!
