一向覺得自己並不特別挑食，出國什麼都吃，至目前為止，沒有一次出國我是瘦的回國。出國旅行，什麼我都覺得好吃，要能讓我記憶深刻，一定有其特別之處。

尼泊爾的布及(bajee)：

傳統的尼泊爾食物。布及是大米(帶外殼的, grain)在水裡泡幾天(具體幾天並不清楚)然後在一個大鍋裏烤同時用比較重的東西(好象是鐵做的)一邊攪拌一邊壓。最後就變在乾乾扁扁的布及。就好像是米煮熟後將它壓扁後然乾掉的樣子。

吃進嘴裡，香在口裡。很費齒力，但真的很香。很少吃到這類食物的我，忽略到它的硬可能會傷到我的食道or胃。中午吃了之後，晚上胃就發作(其實自己很少生痛，搞不清楚自己是哪裡在痛)，一直痛到回國才好，應該是吃太快，沒有用心咀嚼的關係，吃自己帶去的胃藥也沒用。當地醫生還說我帶去的藥比他們醫院的藥好很多，建議我吃自己帶去的就好了。哎，自己帶的藥比較好，但吃了也沒改善，我也只能忍了。還好只有在吃東西嚥下去的那刻會痛。在尼泊爾我吃餐廳，也吃路攤食物，要不是布及讓我身體不舒服，我對它的印象應該也不會那麼深刻。

捷克的發糕：波希米亞人的主食-Potato Dumpling。

從到捷克的第一餐起就有它的存在，第一眼的感覺就是「怎麼捷克人也吃發糕」。據說Potato Dumpling是用馬鈴薯加麵糰蒸熟切片，跟台灣的發糕長得很像，但台灣的甜發糕比較好吃，捷克的發糕都有配酸菜，吃豬腳配發糕+酸菜，吃火腿也是配發糕+酸菜，只要吃傳統的波希米亞餐就看得到發糕。我也說不出它哪裡不合我口味，但我看到它就是吃不下，一開始嚐鮮會吃一片，後來半片，後來就不想碰了。大概是看著長的和台灣發糕一個樣的它，吃起來卻差那麼多，心裡著實不能接受，所以一點也不喜歡它。

有以上兩種令我記憶深刻的食物真是開心，我要繼續收集回憶。各式各樣，美的、怪的…都好^^