Thursday, July 05, 2007

船長的故鄉

船長的故鄉 文圖:周芙安

天未亮,旅人就已踏上旅途,一來喜歡那清晨的寧靜,二來想在炙熱的太陽升起前,環島將軍嶼一圈。

黎明時分,沿途的寺廟和教會,門扉尚且緊鎖,旅人此時是無法入門打擾,但也分享了因它們的存在所帶來的那份祥和和安寧。

燈火不只是照明,還有那主事者一份的貼心,溫暖了日出而做辛勤者的一顆心。

除寺廟外,澎湖離島還有長老教會,隨著居民外移,日益沈默,在破曉前,孤獨矗立著。

「將軍嶼」雖有水庫供水,但遇停水時,仍須依賴井水。

旅人就在這天色未明時,與這位汲水的歐吉桑相遇,默默無語工作的歐吉桑,訝異地看了旅人一眼,他想:

「真是難得,這都市人還起得可真早!」

旅人不想打擾將軍人,只目光致意,隨即轉而尾隨農婦,上田裡工作去。

沒有經過農村生活洗禮過的都市旅人,只能藉著旅行早起時,略微觀察那農村生活景象,像一個偷窺者,悄悄地跟隨在後,攝影紀錄。

黎明破曉的「將澳國中」


遠方建物即是「將澳國中」

將澳國中是一座「迷你」國中,「迷你」是指學生人數逐年遞減,師資流動率高,學生缺乏對外的學習管道,因此聽說教育單位有意開辦石雕、石刻班或觀光旅遊方面的技職教育班,甚至增加成人班,幫助村民發展觀光,早日讓「將軍嶼」奔向光明的未來。

但是教育官員、專家和學者們,請不要忘了,也要把海洋生態保育和環境空間的整潔美觀納入基礎教育課程內啊!

當然不是只有離島的孩子需要,台灣的中小學課程都需要啊!

曾經澎湖的大型鐵殼船,都是由將軍漁民擔任船長,前往遠洋進行大規模的珊瑚開採,因此「將軍嶼」有「船長的故鄉」的美譽。

「將軍嶼」沿海及近海漁業曾經非常發達,更是澎湖珊瑚漁業的重地,也是澎湖文石重要產地之一,因此那時候的居民相當的富有,大小漁船約有上百艘,小小的漁村,夜夜燈火通明,因此「將軍嶼」人稱「小香港」。

在海洋生態保育觀念抬頭後,1989年美國政府開始抵制珊瑚的進口,當時台灣的珊瑚以銷往美國為主要市場,一下子失去最大的買主,珊瑚滯銷,使得經營珊瑚船的業者紛紛倒閉,「將軍嶼」的漁業發展一夕間走入了歷史。

由於謀生困難,部分的將軍漁民遂從事非法的捕撈活動,加速了海洋資源的枯竭,使得將軍村的漁業更是雪上加霜。生活陷入困頓的「將軍嶼」,和其他的離島一樣,人口開始大量外移。


「將軍嶼」曾經舟船雲集,房屋櫛列,生活富裕。如今過境千帆,輝煌不再,往事雖只能回味,但將軍村民卻仍不懈怠地希望在殘牆零落中尋找出明日的生機。


褪色的斑剝,訴說著歲月的無情。

將軍村民就像這雜草雖然被水泥地所淹蓋,

也要努力嶄露頭角來。


Monday, June 25, 2007

寂寞的人坐著看雲

寂寞的人坐著看雲 文圖:周芙安

旅行的時候,旅人是不敢貪睡的,因為「早起的鳥兒才有蟲吃」。

瞧!那詭譎多變的雲,也起了個大早來迎接旅人,還變化著各種姿態來取悅旅人,那快門只好不受控制地響個不停。

在幽靜無人的環島公路上,旅人深吸一口氣,大嘆一聲:雲啊,多謝了!

「將軍嶼」雖無高山峻嶺,卻是煙嵐雲岫,儀態萬千。令人不免興起歸去來兮,「雲無心以出岫,鳥倦飛而知還。」

但是有幾人能放得下呢?旅人能嗎?




雖然旅人多年來,一直飄浮晃動,無法沉潛篤定,但卻是萬分甘於寂寞。旅途上,有時候的確是無聲勝有聲,曾經體會過的便明白,那是無法淺嘗即止,像上了癮般地執迷不悟。

如同鄭愁予的詩「寂寞的人坐著看花」,旅人卻是「寂寞的人坐著看雲」,擁懷天地,卻有著簡單的寂寞。


柱狀玄武岩矗立於海中,遠眺酷似一艘船帆的,即是「將軍嶼」的海上地標。

將軍村民常在這裡挽紫菜,或許是起得太早了,也或許是季節不對,旅人並沒有看見那漁村景象,否則也會當即挽起褲管,跟大家一起體驗一下那份辛苦滋味。

喂!四肢不勤的旅人,不要鬧了!人家是為了度生活(台語),你就不要再插花興事了!

常感委屈的旅人,只得繼續踽踽獨行,沿途拍下美景,紀錄心情。

人總有一用處吧!





「船帆嶼」沿海一帶是將軍嶼自然景觀最精彩之處,是文石的盛產地,當年開採盛況,讓「帆船嶼」繁榮一時,那景象聽說是今人無法想像的。但因開採過剩,文石礦源已枯竭,今天政府已明令禁採。

不過如果有識途老馬帶領,還是可以在海崖下石洞中,窺見文石的蹤影。

可惜老婆在台灣待產的生弘,裡裡外外正忙得焦頭爛額,實在騰不出時間來略盡地主之誼,因此旅人也就沒有這個榮幸親眼目睹文石的原始樣貌了。

現在回想起來,還真是可惜了,但也是無可奈何的啊!





Saturday, June 23, 2007

曲終人散後

曲終人散後 文圖:周芙安

「將軍嶼」又稱「將軍澳嶼」,在明末清初時,鄭成功曾派部下李胤「將軍」登陸駐守在此,因而得名。位於望安島的東方,經多次的火山爆發,岩漿冷卻後所形成的玄武岩島嶼。

目前島上的居民約有一千四百人左右,雖僅有一個聚落~「將軍村」,面積也僅有望安島的五分之一,人口卻接近望安島,是望安鄉最大、最繁華的村,居民多以漁業維生。

旅人為了彌補上一次澎湖行遺漏了「將軍嶼」的遺憾,特地搭乘大倉島前任村長陳文章先生的船隻,乘風破浪地來到了「將軍嶼」。

澎湖的碧海藍天總是不離不棄地緊緊追隨在旅人之後,從不肯稍稍歇息一會兒,旅人也只有敞開心胸,全盤接納,那怕已曬成一條「黑人牙膏」了。

乘風破浪地來到了將軍嶼


將軍嶼

「將軍嶼」附近古文物特別豐富,傳說是全世界密度最高的地方,海域裡盡是富藏了沉船、古城和生物化石等等。

1995年,教育部曾經委託國立歷史博物館主持「澎湖海域古沈船發掘案」,與中華民國海下技術協會共組工作團隊,在澎湖漁民黃加進的引領下,在澎湖望安和「將軍嶼」附近海域,發現有疑似古代沈船,因為發現位置在將軍嶼附近,遂將這艘海底沉船命名為「將軍一號」,首開我國「水下考古」發掘工作的新紀元。

這「水下考古學」是二十世紀出現的一門新興學科,才疏學淺的旅人也是第一次聽說。

因為水下考古發掘,一枚清代「乾隆通寶」銅錢,進而證實沉船年代應該是在乾隆元年之後,因此研判「將軍一號」的年代至少也有一百五十年之久。



要不是「將貝殼館」的生弘和旅人閒聊起,旅人大概也不會知道自己來到了一個這樣傳奇的島嶼來。

有時候,旅人不禁是感到慚愧地!

住在台灣的旅人,彷彿不是生長在這個土地上,怎麼都不知道發生了這些「大事件」呢?

由於將軍村民前往馬公必需先搭乘漁船至潭門港,再轉乘客輪到馬公,交通實為不便,遊客的腳步也都只停留在望安。將軍民歷經近廿年爭取興建將軍和望安間的跨海大橋,終於在2002年動工興建。

但結果卻因設計有問題,澎湖東北季風強勁,冬天工程幾乎是停擺的,再加上施工地點位於望安與將軍之間海流較湍急的門仔水道,施工難度高,導致工程進度嚴重落後,原訂20069月通車啟用,目前已確定無法完成任務。

聽了這些說詞後,旅人忍不住懷疑這個困難度會高於澎湖的第一座跨海大橋?還是咱們後代子孫的智商遠遠不如開疆闢土的先人們?

難產中的跨海大橋

將軍村民一輩子盼不到一座交通聯絡方便的跨海大橋,卻不得不先接收充斥在島嶼四周,那些因興建跨海大橋所帶來的廢棄物,讓旅人實在無法遙想將軍嶼當年美名為「小香港」的盛況。

迎風而來的「衛生掩埋場」的特殊味道,更是煞風景至極了。

旅人只能暫時停止呼吸,匆匆走過。

由於「將軍嶼」的沒落和交通不便捷,讓「將軍嶼」保有相當不錯的海底生態,但是這一切人為的破壞,讓旅人只能在遊走大自然的美景下,感嘆不已。



清澈的海水


孩子們嬉戲的美麗海灘


沿岸碉堡


澎湖縣政府為了方便消化預算,大量闢建防波堤與投擲消波塊於沿海,結果澎湖長約三百二十公里的海岸線,如今已有二百公里遭水泥吞噬。

旅人知道這個問題同樣發生在花東、蘭嶼等地、、、、、、。

或許親近大海,以後對台灣人來說,會是一件很困難的事了。

也好,海底的朋友們,這下你們可安全了,再也不用日日夜夜擔心,終究要祭了台灣人的五臟腑了!

令人心悸的夕陽西下


望著夕陽西下,旅人忍不住又發起呆來了。

昔日的將軍漁港,碼頭林立著漁船,樓房櫛比鱗次,夜晚輝煌漁火,照亮了整個漁村,真是好不熱鬧。

可惜旅人總是趕不上那盛況當年,只能託付夢中,盡情發揮想像。

如今洗淨鉛華的漁港,三三兩兩的村民,聚集納涼,稍做停留的旅人,只能拿起相機,拍下那曲終人散後的淡泊和寧靜。





Thursday, June 21, 2007

好生豔羨

好生豔羨 文圖:周芙安

當車子往西嶼二崁前進,遠遠望見一座紅門建築物,初時旅人並沒有覺得,這有甚麼特別奇怪的地方。但當車子緩緩靠近時,旅人發現這座建築物上,竟然書寫著「西嶼鄉立圖書館」。

停車!

開車的澎湖「財團」,被旅人嚇得丈二金剛摸不著頭緒,難不成旅人的痴癲瘋又發作了?

太不可思議了!

在這個方圓百里沒有幾戶人家,卻赫然聳立著一座圖書館!

這樣的孤立,不知「圖書館」寂寞否?

或許因為孤立,所以貌似冷漠,其實內心熱切地期盼,讀書人的停留和駐足。

可惜大門深鎖,旅人沒有機會造訪和慰問。


這是一座圖書館?


上面書寫著「西嶼鄉立圖書館」

不知「圖書館」寂寞否?

不過,旅人卻是好生豔羨澎湖人的好福氣,雖然這圖書館想必裡頭藏書不多。

可是,你瞧,連圖書館前方,那一望無際的青青草原,也跑來拓展澎湖人的視野。

青青的草原,一眼看不完、、、、、、。

心胸狹隘的旅人,好生嫉妒,恨不能移民!

這時緩緩飄來眼前的雲,彷彿向旅人訴說,願意常伴左右,讓愛書人沈浸在書海裡,姿意遨遊。

讀累了,就坐看雲起時。

如果旅人肯為它停留,雲也願意提供謬思,幫助文思常常短路的旅人,有朝一日,能夠出口成章,成詩一首。

旅人何德何能,成為「李白」、「杜甫」,但求一首流傳千古的「詩」。

人生一世,草生一秋。

旅人怎肯就此矇矇懂懂含混過日子呢?

原來旅人想過著簡單的日子,不過是個幌子,其實,旅人的心,是這樣好高鶩遠的!

說出來不知道會不會惹人笑話,旅行的時候,不論在哪一個國家,只要遇到大大小小的圖書館,旅人都要進去瞧瞧,即便看不懂那文字,聞聞書香也好,還有看看圖書館裡的讀書人。

旅人喜歡看那專注的神情!

心想,總有一天,旅人將停留在,某一個圖書館的角落裡!

一座澎湖謎樣的圖書館,和常前來相伴隨的雲,就這樣不經意地讓旅人洩了底!

下次旅人再度造訪澎湖,可要親自登門興師問罪去!

附註:

這篇文章意外地在部落格裡,獲得很大的迴響,普遍認為離島的資訊和書籍等資源嚴重缺乏,於是在大家共襄盛舉下,紛紛發起捐書活動,尤其是透過澎湖在地人的協助,讓捐贈的書籍,平均分配到各個離島的圖書館和中、小學去,讓澎湖不論是大人或小孩,都能擁有更多的書籍閱讀,這是旅人在撰寫文章時,所沒有料想到的,也讓旅人真正體驗到,不可因善小而不為

離島的圖書館和各中、小學在收到贈書後,也回寄了感謝狀給捐書人,讓捐書人獲得了意外的驚喜。這捐書活動就在這感動和感謝中,悄悄地展開來,旅人誠摯希望這個火苗永遠不熄滅。

澎湖縣湖西鄉立中正圖書館地址: 885 湖西鄉湖西村435

澎湖縣白沙鄉立圖書館地址: 884 白沙鄉赤崁村368

澎湖縣西嶼鄉立圖書館地址: 881 西嶼鄉二崁村511

澎湖縣望安鄉立圖書館地址: 882 望安鄉東安村69~1

澎湖縣七美鄉立圖書館地址: 883 七美鄉中和村3~1

歡迎大家踴躍捐書鼓勵偏遠離島小朋友多讀書

 (閱讀全文)

Tuesday, June 19, 2007

東衛日出

東衛日出 文圖:周芙安

「東衛別館」的後面是一個濱臨海邊的石雕公園,遊客一向不多,可以說是異常冷清。

白天,旅人從未駐足過。

遠離市區的東衛,待旅人進住時,都已天黑了。

幸好旅人有早起的好習慣,這晨曦總還能趕得及品嚐。

原來黃春明「看海的日子」,

天天在這裡上演著。


沒事兒練練體操,盼有朝一日,

能參加台灣主辦的奧運運動會,

再用力加把勁吧!

一早起來,咂嘴弄舌的討論,

這旅人還真是捧場,

連來澎湖兩次,

一點也不嫌累!

清晨,旅人喜歡趁著豔陽尚未高照時,早早起身,在瀕臨東衛海灣,有著數公

里的潮間帶四處行走。


看那漲潮退潮間,旭日逐漸東升。

或許那一天過著逐水草而居的日子,簡單地生活著。



旅人的畫筆早在畢業時,都還給了老師,幸好還有攝影機能相伴隨,捕捉那稍縱即逝的單純之美!


是不是身、心、靈願與大自然契合時,眼中、鏡頭裡便處處是景?一點也不懂

攝影專業技巧的旅人,偶得佳作總是歡喜異常地這麼想著。

就算重拾畫筆的旅人,能畫得出這樣意境的一、二分嗎?







早起的歐吉桑,趁著退潮時,整理放置好漁網,轉身便離去,待下午漲潮後,

再回來收成。

早起的旅人,拿著傻瓜數位相機坐在堤岸旁,伺機而動。

一個在水中,一個在岸上,無言地交會在這晨曦時光裡。

旅人常想,生活就是這麼樣簡單到不行。

常將有日思無日,莫待無時思有時!

旅人珍惜著這每分每秒的偷閒時光。


Thursday, March 29, 2007

來去澎湖

來去澎湖 文圖:周芙安

澎湖的藍天白雲,變幻莫測,常隨著心情的高低起伏,大筆一揮,隨即成就了一幅幅畫作。

癡情的旅人,常常看傻了眼,只能愣頭愣腦地追隨在前後,駐足留影。

有時候想想,那份傻勁,還真叫人看了心疼!

人不是說,一白遮三醜?

旅人這一輩子,是無法追求這個「美」字了,只好一路「醜」到底了。

趁著雲淡風輕,來去澎湖,省得終日倚門盼良人。

落個沒下場!


瞧雲,阿娜多姿地舞動著衣袖。


久違了「勿忘在莒」,也想來參一腳,勉強擠進了鏡頭。


三輪車跑得快,

上面坐著我太太,

二奶奶也要坐,

這下、、、可怎麼辦才好?


兩隻海豚原以為可以搭雲的便車,御風而去,

沒想到卻永遠只能停留在觀音亭,

等待著旅人一次次的探訪。

選擇了午后時分,來到觀音亭,只聽見快門聲響個不停,一時那藍天白雲竟全都進入了眼瞼、鏡頭和回憶裡,妥妥當當!

龍無雲不行!

雲無旅人也不行!

瞧!誰來為那雲,留下那「巧笑倩兮,美目盼兮」?

旅人!



原來「戰爭」從來沒有遠去。


在豔陽下,保持這樣的姿勢,就為了等待,旅人按下快門的那一刻。

澎湖人笑旅人,怎麼連「布袋蓮」都不認識?

是啊!

這「浮水蓮花」,都市俗的旅人是有眼無珠,至今才結識。

原來「布袋蓮」又名「浮水蓮花」、「鳳眼蓮」。

可憐那「鳳眼蓮」,花的壽命只有一天,旅人於是乎只能快速按下快門,留下那抹淡淡藍紫倩影。

相逢恨晚!

遠方的「天人菊」,可不依了!

那我呢?

旅人掛保證,永遠不離不棄!


海天一色下,人竟是如此卑微、渺小的!


原來旅人頂著大太陽遠道而來澎湖,就是來為這位漁民加油打氣的!

漁民沒好氣地想:「旅人四肢不勤,五穀不分,哪知盤中魚,條條皆辛苦?臨淵羨魚,不如退而結網!」

竟是頭也沒抬,繼續幹活去。

留下一臉尷尬的旅人,跨上腳踏車,繼續踽踽獨行。

旅人踽踽獨行時,最佳的伴侶。


澎湖隨意行走,不需來去匆匆,那晚霞才能為你行千里。


Wednesday, March 28, 2007

來消暑一下

來消暑一下 文圖:周芙安

夏天來到澎湖旅遊,要記得隨時讓自己處在心靜自然涼的狀態下,要不夏日炎炎正好眠,沒兩三下便想打道回府,進飯店吹冷氣休息去了。

來到通梁古榕,除了有古榕樹可以遮蔭,躲避一下炙熱的太陽外,下了車的觀光客第一目標都是衝向消暑冰店去了!

Oh Yeah!澎湖特產~仙人掌冰淇淋!

仙人掌?旅人不怕?

講到吃,雖然「仙人掌驚魂記」還記憶尤深,旅人是不會因此杯弓蛇影、因嗌廢食地害怕吃仙人掌冰淇淋的。

安啦!

吃著吃著,人也就跟著清爽許多,待補足了元氣,好繼續下一站的行程。

澎湖「跨海大橋」!


認清楚這是創始店


桃紅色的是仙人掌冰淇淋

澎湖有句俗諺叫做「一吼門、二西流」,所謂的吼門是指澎湖「跨海大橋」橫跨於白沙和西嶼兩島間的吼門海道。因為「跨海大橋」下全是暗礁和漩渦,非得有經驗的漁船,才能安全渡過,人如果掉下去,當然就莎約娜拉了。

西流則是指西嶼燈塔西南邊的海域,都是屬於非常凶險的海域。

在早期「跨海大橋」,可以說是澎湖的地標,也一度被譽為遠東第一跨海大橋。

不過旅人所拍攝的「跨海大橋」,是1996年重新啟用的新橋。

澎湖跨海大橋

舊橋因海流湍急,潮汐變化快速和長年東北季風的吹襲,造成腐蝕嚴重,再加上發展觀光,往返交通需求量增加,原有車道早已不敷使用。現在這座新橋是在1984年開始,逐年分段改建而成的。

旅人來到「跨海大橋」正是日正當中、豔陽高照時,除了拍照紀錄外,並沒有實地上橋走一遭。

、、、、、、旅人不畏日曬,從白沙鄉這一頭,走到西嶼鄉那一頭,不知道走了多久,盡頭卻永遠遙不可及、、、、、、?

、、、、、、好不容易徒步完成橫跨「跨海大橋」的壯舉時,旅人已不支倒地,在終點站被豔陽曬成人乾、、、、、、。

、、、、、、澎湖人為感懷旅人的壯舉,遂將旅人製成「標本」,放在「跨海大橋」上展示著、、、、、、?

「周小姐醒醒,下車了!」

咦,全身怎麼都濕透了、、、、、、。

原來這只是一場午後夢魘!

好家在!


回到馬公市區,旅人二話不說,直接就衝進了Halhali咖啡專櫃納涼去了。

老闆來杯奇異果冰沙!

曬成人乾?

還是先來消暑一下吧!

奇異果冰沙


Monday, March 26, 2007

西台古堡

西台古堡 文圖:周芙安

西台古堡」座落於西嶼鄉外垵村東方的臨海高地上,佔地8.15公頃,民國72年內政部依據文化資產保存法指定「西台古堡」為臺澎金馬地區第一級古蹟。

光緒10年〈1884年〉中法戰爭起,法將孤拔〈Amédée-Anatole-Prosper Courbet〉率領遠東艦隊攻打台灣,控制台灣海峽,佔領澎湖。中、法雙方展開了十個月的攻防戰,卻在滬尾(今台北縣淡水鎮)一戰敗退,後孤拔病死於馬公(見蛇頭山一文)。 朝政府這時才意識到海防的重要性。

在中法議和後,於光緒11年〈1885年〉將臺灣劃為獨立一省,特派劉銘傳為台灣省首任巡撫,以籌劃臺灣海峽防務。

西台古堡」於光緒14年(1888年)7月正式完工,是臺灣目前所保存最完整的軍事堡壘。

堡壘主體結構由德國人來設計監造,大砲等武器則向英國購買。

有此先例,那麼台灣高鐵由多國所組合建造,也就不甚稀奇了。

西台古堡隧道內四通八達,駐防官兵往來聯絡非常方便,且通風、採光良好。四周高築牆垣,內置大砲,隧道與砲台皆可互通訊息,儼如一地下堡壘,防禦工事堪稱完備。

在海防戰略地位上,可扼澎湖內外海船隻的出入。

但是萬萬沒有想到,中、日甲午戰爭爆發,日軍攻打澎湖時,西台古堡的駐守清軍卻因「畏戰」,不戰而降。

清朝末年的腐敗,真是不言可喻。

1895417日上午10點,中、日雙方在日本馬關春帆樓簽訂「馬關條約」,割讓台灣和澎湖列島予日本。

梁啟超曾經評論清廷甲午戰敗的原因:「知有兵事而不知有民政,知有外交而不知有內政,知有朝廷而不知有國民。」


李鴻章親題的「西嶼西台」


隧道寬闊,牆垣堅厚。

隧道四通八達


向外通道


通風、採光無礙

澎湖現存最完整和最大規模的堡壘


堡壘呈現「山」字形




四周牆垣圍繞

西台古堡控制著澎湖內外海船隻的進出


登臨外垣,可俯瞰壯闊海洋。


Saturday, March 24, 2007

夜照撈魚

夜照撈魚 文圖:周芙安

非常感謝大倉珍珠島度假中心「島煮」惠莉的安排,讓旅人在臨行前,參加了「夜照撈魚」活動,稍稍彌補不能夜宿大倉島的遺憾。

總而言之,在澎湖,旅人天天期待著那份即將到來的驚喜和驚豔。

東森紀錄片「有一個島」的小男主角冠霖的爸爸就是船老大,威風凜凜地站在船頭前,船副是冠霖的媽媽阿雲,一路坐在船尾掌舵著。

觀光客的我們,當然是懷著雀躍的心情,好整以暇地等待著即將上場的「撈魚」活動。

雖然整個海面覷黑,只有小船馬達聲響著,那小船前頭的燈火,即將吸引成千上萬的魚群如「飛蛾撲火」般,一場夜戲即將登場。



船老大是冠霖的爸爸。

掌舵是由冠霖的媽媽阿雲負責。

正忙著撈魚的船老大。

突然間,一群群「青鱗仔」跳躍於海面上,蜂擁而上的數量之多,實難以想像。旅人的相機,還來不及按下快門,船老大已伸出漁網,以迅雷不及掩耳地速度,撈起深喜趨光的「青鱗仔」

漁船上的我們十分驚喜,一時歡呼聲不絕於耳!

「青鱗仔」有集群洄游的習性,並有強烈的趨光性。漁民喜歡將牠門醃漬後出售,體型較小的,則用來製造魚粉做飼料用。剛抓上來的「青鱗仔」,聽說是蠻適合炸來食用,或做為釣餌。

「青鱗仔」是高經濟價值魚類最愛吃的小魚,因此有「青鱗仔」的地方就會有高經濟價值的大魚出現。

我們這群觀光客也期待著,那份好運的到來。


燈一亮,「青鱗仔」便蜂擁而至。


哇,可是大豐收!

不過船老大表示,「青鱗仔」沒有丁香魚那麼好吃。

旅人沒有在大倉住宿,享受宵夜,因此無法驗證船老大的話。

「扁鶴鱵」俗名「學仔魚」,吻長兇猛。看牠那張尖尖的大嘴,就知道是很嚇人的!

船老大不時提醒旅人:「小心你的腳,給牠咬到,疼死你!(台語)」

因為這是生死存亡的掙扎,「學仔魚」不一會兒便躍出魚箱,不斷地扭曲著身子。旅人的腳就在一旁,不得不也隨之尖聲大叫著。

一邊尖叫閃躲的旅人,還要一邊拍照,一時間還真是好不忙碌!

「學仔魚」也是曬成魚乾出售的,味道和飛魚乾很類似,很適合配稀飯吃和極佳的下酒菜。因為旅人並沒有計畫留在大倉島過夜,所以這次的大豐收和那生鮮美味的宵夜,旅人是無福消受的。

那番滋味,就只有在夢裡盡情發揮想像了!

嘴巴尖尖的「學仔魚」,被咬到可是會疼死人的。

真是大豐收!

有人說「遠海梭子蟹」肉多好剝,而且蟹鉗大而有肉,讓食者大感滿足。

旅人沒吃過,不敢妄加論斷。

況且這次「夜照撈魚」是無意中抓到「遠海梭子蟹」的,同船的遊客也都異口同聲地贊成放生。

原因無他,這是隻「母蟹」!

雖然是船老大抓到的魚和蟹,但所有權是屬於遊客們的。

當然在放生前,旅人央求船老大先讓旅人攝影留念,也順道紀錄一下他的「豐功偉業」。


抓到「遠海梭子蟹」了!


母蟹一隻。

含卵的「遠海梭子蟹」,呈金黃色;已產卵的含泥沙,味不美。

「大鱗鯔」,俗稱「烏仔」,幼魚喜歡棲居鹹淡水處,澎湖四周海域可見其蹤影。常在淺灘出現,有趨光性,反應慢,所以捕撈容易。

船老大不知是累了,還是好心要大家體驗一下,「夜照撈魚」的滋味,詢問結果竟然是沒有人要試試看,站在船頭威風凜凜地捕撈魚蟹。

膽大包天的旅人?

沒空!要拍照啊!

其實大家都害怕一不小心掉下水裡去,魚沒撈著,反被魚給吃了。

還有就是不諳水性啦!

其實這是多慮了,那水是清可見底,就算不小心掉下去,還是可以站得起來,不怕溺水的。不過要是碰到「學仔魚」,被咬一口,那可不是很好玩的一件事!

嗯,還是拍照好了!


反應慢的「烏仔」,很容易捕食。


滿載而歸。

在滿載而歸的歡呼聲中,眾人是心滿意足地準備打道回府了,「島煮」惠莉會將捕獲的魚兒們,烹煮出一頓美味的宵夜,以滿足大家的口腹之慾。

旅人由於所獲旅遊資訊錯誤,只好黯然獨自搭船回馬公市區。

唉,原來旅人也有吃不到口的美味。


Thursday, March 22, 2007

大倉島的黃昏

大倉島的黃昏 文圖:周芙安

「牢飯」吃了,「牢房」也睡過了,「棒球明星」們都得辦公去了,可憐的替代役男阿憲還得頂著大太陽,陪著旅人四處走走。

替代役男的工作,就是大家不想做的事,他都得扛起來做。

真是苦命!

這時雖然已經是下午四點三十分了,澎湖的太陽還是很毒辣的,此時就算「監獄」裡有犯人,也不會有人想要逃命的。

身經百戰的旅人,是不需要有人陪著,也可以四處遊走的,但是「大倉」島的人非常好客和熱情,唯恐招待不周,硬是要阿憲捨命陪君子。

旅人只好恭敬不如從命地說聲:謝謝!

阿憲,真是辛苦你了!



白沙鄉大倉村一隅。

大倉島遊憩中心。

找個好地方,欣賞這海天一色。

阿憲和旅人穿越「大倉」村,緩步來到「珍珠島度假中心」,認識了「島煮」惠莉,就這樣一行人再度開講了起來。

「大倉」島位於澎湖內海,是澎湖海灣內唯一有人居住的島嶼,島上居民多半以漁業為生。

從馬公的「後窟潭」(重光里)搭船約行30多分鐘即可抵達「大倉」島,島上設有步道,半個小時便可完成環島一周。

但這對旅人來說,是一項永遠無法達成的任務,原因是:太長舌了。

從派出所走到度假中心,也不過短短十來分鐘,旅人花了二個半小時,還沒走完,何況環島一圈。

由於「大倉島」位處於內海中央,海面寧靜無波,害怕暈船的遊客,倒是可以考慮到此一遊。聽說由於遊客稀少,原已遭破壞的海底珊瑚奇觀,已逐漸恢復舊貌了。

旅人由於來之前所得的資訊有誤,因次沒有準備在「大倉」村過夜,錯失了此一良機,下水一探究竟。

「大倉」島四周有廣大的海蝕平台,面積只有0.3平方公里,但是漲、退潮間的面積相差卻有三倍之多。每月大退潮時,可從白沙鄉城前村涉水走到「大倉」,不過沒有當地人帶領,大家可千萬不要冒險,做傻事!




珍珠島度假中心


曝曬被單中的珍珠島度假中心。

被撈上岸的「腦珊瑚」。


搞清楚了?這是花枝。


這是章魚。

度假中心的房間,用的是各種魚貝類命名,因此旅人終於在「島煮」惠莉的解說下,明白了「花枝」和「章魚」的分別了,真是感激不盡。

不過烏賊、小管和魷魚、、、、、、?

下次再來澎湖繼續研究吧!


人生海海,一起來淺酌小飲一番吧!

珍珠島度假中心,這邊也大張旗鼓擺起晚餐來了。

中間穿白色背心的小男生,就是阿憲啦!

由於旅人喜歡到處與人閒話家常,又常常聞香下馬,嘗鮮去。如果不是一路上都碰到好客和友善的澎湖人,旅人豈不常吃閉門羹,弄得一身灰頭土臉?

當然還是要感謝替代役男阿憲,沒有他帶領,旅人沒法這麼從容的,而且還沾他的光,到處有人請吃飯,這口福著實不小。可惜的是,阿憲即將在十一月退役離去,要想再沾他的光,有頓好吃的,得在十一月以前趕緊再去拜訪他一下才行。

可憐的阿憲,聽到這段話,大概會嚇出半條命來了。

金瓜海鮮炒米粉

酸菜臭肚魚

不知怎的,這是旅人第一次在澎湖吃到澎湖花枝丸。


竹筍沙拉

炒蛤

開陽白菜

炒空心菜


綠色海菜蛋花湯

「島煮」惠莉總是這樣忙進忙出,一邊講解東森紀錄片「有一個島」在「大倉」島拍攝的來龍去脈,趁便還為旅人介紹了一下,即將走馬上任的新任村長,「珍珠島度假中心」的真正「島主」,所以下次去「大倉」島,可不能拜錯碼頭了!

土生土長的惠莉,對於「大倉」島無盡的愛和熱情,都託付在這「新任村長」大刀闊斧的建設了。

那是她老公,「村長」做不好,晚上跪算盤,面壁思過,這番相夫教子,雖屈居「島煮」,想想還是挺划算的!

一桌色香味俱全的飯菜,就在「島煮」惠莉的百忙中,和最用功上進的大陸媽媽阿珠的協助下,一一出爐了。

旅人除了偶而插花搗蛋一下,是一點也幫不上忙的。

當然吃,是絕對賣力演出的!

夕陽西下的大倉島


Wednesday, March 21, 2007

吃牢飯睡牢房

吃牢飯睡牢房 文圖:周芙安

這一天,旅人正焦急等待著,馬公「臨海居」民宿主人小哥,幫旅人聯絡去「大倉」島的交通工具。因為「大倉」不是個熱門景點,船班不是那麼固定,得找到船老大,才能算是一切搞定。

入夜了,還是無著落。

旅人正為第二天的行程觸礁擱淺而感煩悶,遂騎著「臨海居」民宿的免費腳踏車,在市區四處遊走閒逛。

突然間,有人喊著:周小姐。

旅人的好運道,又再度降臨了。

記得上回來澎湖時,旅人坐在馬公市區的路邊與在地人,天南地北地喝茶開講?

真是太巧了,又再度與他們相遇,而且大家還記得旅人,真是不簡單!

就這樣透過他們的居中聯絡,旅人終於找到了船老大,大倉島的村長陳文章先生。

沒想到村長,還得兼船老大!



大倉島,旅人終於來了。

「大倉」漁港

澎湖那藍天白雲,總是讓旅人感動到不行。

這時坐在船老大兼村長陳文章先生旁開船的,竟是一位穿著裙子,長得很像棒球明星「陳義信」的村幹事。

當時旅人被他的裝扮給嚇了一大跳,澎湖哪來這號人物?結果竟然忘了拍照存證,錯失良機。

後來雖然補拍了,卻是個大頭照、、、、、、。

唉!旅人大概是看到「棒球明星」,便沖昏了頭,連拍照應有的專業都不見了!

不過大家可別誤會了這位「陳義信」的性向,他只是穿了一套類似緬甸男人所穿的那種「紗龍」罷了!

像不像陳義信?

因為整艘船只有旅人一個觀光客,其餘都是當地居民。船老大兼村長的陳文章先生,不免對台北來的旅人客氣了起來。下船時,便邀旅人一起到派出所去吃頓便飯。

甚麼?吃「牢飯」?有何不可?

旅人這一輩子可沒吃過「牢飯」,便躍躍欲試。

這種既新鮮又刺激的飯局,旅人向來是不肯輕易放過的!

眾人相偕,往派出所前進。

待一進門,喲,怎麼「黃平洋」也來了!

這可奇了!

棒球明星全到齊了?

這台北來的,怎麼搞的,半路認起親來了?

大倉消防分隊小隊長「黃平洋」被旅人瞧得不好意思起來,直說從來沒有人找他簽名過。

那是甚麼意思?旅人趕緊拿出記事本來。

不是啦!別鬧了!

可憐的「黃平洋」,正被「球迷」騷擾著。

穿黃衣服的是,船老大兼村長的陳文章先生。

原來這頓飯局,是早就安排好了,旅人只是運氣好到不行,恰恰好搭上便車。

因為派出所正在舉行新舊任管區交接典禮,正中那位穿藍色背心的管區黃先生,就是即將要轉任到馬公,於是親自下廚燒出一桌好菜,以示慶祝。

旅人這不速之客硬是沾了他的光,白吃他一頓午餐。

這頓飯局的主角黃先生,可能至今都還丈二金剛摸不著頭緒,這突然闖進來的嬌客,到底是怎麼一回事?

真是冤枉!


四破魚

蒜頭炒蝦


炒珠螺

酸菜豆腐魚

四季豆

茭白筍黃瓜炒肉絲


大黃瓜湯

吃飽喝足了,日頭炎炎正好眠,眾人轉身便要午休去。

那旅人怎麼辦?

外頭那麼熱,出去會中暑的,讓阿憲帶你去樓上休息一下吧!

甚麼?睡「牢房」?

這下可有意思了!

旅人緊跟著替代役男阿憲上樓探險去!

原來派出所也可以接受訂房住宿的!(PS.已暫停接受訂房)

頭一遭聽說,真好!

可惜的是,旅人被兩個「棒球明星」給迷昏了頭,竟然忘了拍下「牢房」一隅,與大家分享。

此時不覺懊惱不已!

現在旅人知道了,「棒球球迷」是不能遇見「棒球明星」的。

會誤事的!


Monday, March 19, 2007

巧奪天工玄武岩

巧奪天工玄武岩 文圖:周芙安

旅人雖曾在安地瓜‧瓜地馬拉(Antigua Guatemala),見識過「火山灰」噴發後的現場,但是從未親眼目睹過火山爆發,除了在電視節目上看過外。

火山岩漿噴出地表或侵入岩層,待溫度逐漸冷卻降低時,火山岩體因冷卻收縮而成柱狀節理。澎湖的岩漿噴發是由裂隙湧出的洪流式噴發,因此澎湖玄武岩又稱為「洪流式玄武岩」。

旅人在澎湖列島所看到的節理分明的柱狀玄武岩,就是這樣來的。

根據台灣大學地理學系王鑫教授的研究,目前已知澎湖最古老的玄武岩,在望安的「天台山」,熔岩約在一千八百萬年前流出的;最後一次在「東嶼坪」湧出,則約在八百多萬年前,澎湖的火山活動至今已全面停止。

旅人雖去了澎湖兩次,卻仍未有機會去造訪「東嶼坪」,因為交通不便所致。一人包船前往,不是旅人口袋所能負擔的,只有耐心等待機會了。

望安鄉天台山的玄武岩

1999年聯合國教科文組織UNESCO曾經提出「世界地質公園計畫」,凡候選為「世界地質公園」者,可納入「世界遺產」的候選名單中。

號稱「玄武岩之鄉」的澎湖,除了花嶼是由安山岩質的熔岩所組成外,是台灣唯一由玄武岩群島所組成的縣市,柱狀節理的形態種類繁多、岩石色澤、質感和規模是台灣所僅有的,更是全世界罕見的地質景觀因此國內研究地景保育的學者們便希望澎湖有朝一日能成為「世界地質公園」。

但是因聯合國會籍問題,台灣並未能參與簽署「保護世界遺產公約」。

台灣已於1995年將澎湖列為國家級的風景特定區,文建會也在2001

勘定澎湖玄武岩自然保護區為台灣「世界遺產」潛力點,但是這項工作

是需要長期的努力。

依國外推動「世界遺產」登錄工作的經驗,至少需要五年時間,

期間對於該地的研究、保護制度的建立與民眾的支持及參與,

都是非常關鍵和重要的。

換句話說,這不只是政府和學者的事了,要台灣全民一起來參與。

西嶼鄉的小門鯨魚洞


西嶼池西玄武岩柱,向北延伸至大池村,是欣賞柱狀玄武岩的絕佳海岸線。



西嶼池西柱節理分明的柱狀玄武岩

西嶼大菓葉的柱狀玄武岩


西嶼大菓葉的柱狀玄武岩

來自北愛爾蘭的英國倫敦大學名譽教授丹尼斯.布魯斯登

Prof. Denys Brunsden)在造訪澎湖後,

曾表示澎湖玄武岩的面積和氣勢,不僅遠勝於北愛爾蘭,

更具國際級水準,是令全世界羨幕的寶藏。

但是卻十分惋惜澎湖的美,竟未能為全世界所認識和瞭解,

甚至台灣人也不自知,擁有了這樣世界級的稀世珍寶。

面對這樣的恭維和讚美,台灣人怎麼能自絕於外,遺珠棄璧?

旅人很清楚,澎湖精妙絕倫的自然和人文景觀,

實在不是旅人有限的能力所能描繪一二的,

但是旅人還是願意略盡一點棉薄之力,讓這塊土地得到應有的重視。

看看澎湖,全是巧奪天工,不鑿痕跡的自然景觀,心中那份悸動,

常常不能自已。


七美


七美

七美


七美


七美

附註: 2004~2005年,中國丹霞山、黃山、廬山、張家界、石林、

雲臺山、五大連池、嵩山、浙江雁蕩山、福建泰寧、內蒙古克什克騰、

四川興文等十二座國家地質公園,已相繼榮登「世界地質公園」榜上。


Sunday, March 18, 2007

澎湖風車

澎湖風車 文圖:周芙安

二十世紀的兩次能源危機,讓科學家體認到過度仰賴石油並非長遠之計,於是致力開發再生能源技術,另外環保意識的抬頭,再加上風力發電技術成熟,是成本低廉的再生能源,一時風力發電的研究再度蓬勃發展。

1998年為響應綠色能源的利用,台灣曾在七美設置示範性七美風力發電廠,卻因技術未臻成熟而宣告失敗,是台灣風力發電的始祖。

七美風力發電目前已拆除,即便人在七美的旅人,也未能來得及拍攝和紀錄這段歷史。

20001227日,台灣第一座實驗性質的風力電廠,也是台灣第一座商業化風力發電場,在雲林縣麥寮鄉正式啟用,這是台塑六輕的風力發電機組

商業化風力發電廠是使用微電腦來監控,可隨風速、風向的變化,而自動開關和迎風轉向,並具遠距監控及異狀保護功能。正常狀況下,可自動運轉,不需人力操作,可以說是個「無人電廠」。

200112月台灣第二座風力發電廠正式在澎湖白沙鄉中屯村運轉。

這是旅人第一次親臨風力發電站,現場實景拍攝。不過從大倉島和員貝嶼,也能遠眺中屯風車的蹤影。



200210月竹北天隆造紙廠春風風力發電系統係由正隆集團的天隆造紙廠公司所建造的風力發電設施

20041230日台北縣石門鄉乾華村風力發電站正式啟用,是台電在台灣本島第一座商業運轉的風力發電站

2006年初位於高雄中洲污水處理廠旁的旗津風車公園正式啟用,園內七座風車能自行發電,以供應公園內所需之用電。

20064德商英華威公司在苗栗縣後龍灣瓦地區和竹南設置的風力電廠已正式運轉,是全台灣最大的風力發電場。


攝於澎湖白沙鄉中屯村



攝於澎湖白沙鄉中屯村

攝於澎湖白沙鄉中屯村

旅人遊走大江南北,雖見識過荷蘭風車,在台灣卻是頭一遭。

本來只是單純要寫澎湖風車,上網搜尋後,才發現風車在台灣的發展,竟是如此蓬勃!

台灣電力公司在台灣各地就設有九個風力發電站,資料如下:

台北縣石門場址:台北縣石門鄉乾華村小坑12號。桃園縣大園觀音場址:桃園縣大園鄉、觀音鄉西部沿海防風林區域。桃園縣大潭電廠場址:桃園縣觀音鄉大潭村、保生村。新竹市香山場址:新竹市香山區海山漁港及鹽水溪以南之保安林外緣。 台中縣電廠場址:台中縣龍井鄉麗水村龍昌路1號。台中縣台中港區場址:台中縣清水鎮高美海濱。彰化縣彰濱工業區場址:彰化縣彰濱工業區之線西北側及崙尾區西、北側。 屏東縣恆春場址:屏東縣恆春鎮南灣里南灣路387號。澎湖縣中屯場址:澎湖縣白沙鄉中屯村。

以黎戰爭的開打,又讓國際油價攀升,生活壓力開始吃緊,大家又開始叫苦連天了,此時真是樂見台灣不論官方或私人企業如此地未雨綢繆!

除了澎湖縣白沙鄉中屯風車外,其他旅人均未曾造訪過,整理出來,想或許哪一天,來個台灣風車之旅。

因為這些風力發電站,已結合該地區觀光資源,增建遊憩設施,成為當地新地標及觀光景點,每年都會吸引近萬人前來參觀拍照,當然廣告拍攝更是絡繹不絕。

聽說高雄旗津也有一座風車公園,除了可發電外,已成為南台灣觀光景點之一了。



在前往大倉島的旅途

清晰可見中屯風車的英姿


在海洋牧場上

也可以欣賞風車

攝於澎湖白沙鄉員貝村


一邊划船

一邊欣賞風車

真是一兼二顧

摸蛤兼洗褲

攝於澎湖白沙鄉員貝村

旅行時,旅人喜歡睜大眼睛,好奇地打破沙鍋問到底,並用相機紀錄所見所聞。沈澱後,有話要說時,便提筆撰文,這種種一切只為了重新認識台灣,認識這一塊生養旅人的土地。

然而因為撰文,讓旅人認識更多或更深入,過去在課堂上和書本裡,所沒有學習到的新知。

原來除了「讀萬卷書」,還是要「行萬里路」的。

這就是旅人一直以來熱愛旅行,且執迷不悟的緣故啊!



Friday, March 16, 2007

大船

大船 文圖:周芙安

第一次到澎湖時,就被「菊島之星」具有創意特色的船形建築外觀所深深吸引,那是在一個海風徐徐的夜晚。

第二次再來澎湖,近午豔陽高照,出了機場就被澎湖的「財團」、「奇悅」和「俊仁」給接到「大船」和風海鮮大啖山珍海味。

旅人原以為這座花了一億兩千萬元打造的商場,只是個類似大賣場的商場,沒想到樓上還有個雅致的餐廳。

幸好澎湖的「財團」們讓旅人開了眼界!

不過將來澎湖的「財團」們來台北,旅人要帶他們上哪兒去吃這內外兼備的大餐?

傷腦筋!

美食當前,食指大動,傷腦筋的事,就留給將來好了。

星空下的「菊島之星」

藍天白雲下的「菊島之星」

餐廳一隅

窗戶外的碧海藍天

每次上菜時,旅人都得喊一聲:「酒兜媽地,哭大賽已!」(日語,請等一下。)

拍照先!

可憐飢腸轆轆的一桌人,還得等旅人完成紀錄,才能開動。

旅人怕是得了「拍照症候群」!

明月幾時有,把酒問青天。

生鮮魚蚵,讓翠綠瓦沙米彰顯得更加鮮美

海瓜子蒸蛋

蘇東坡煮肉而得詩:「黃州好豬肉,價賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮,慢著火,少著水,火候足時他自美。每日起來打一碗,飽得自家君莫管。」

這就是流傳千古,著名「東坡肉」的由來。

旅人因才疏學淺,文思不敏,一枝禿筆無法描繪得出那色香味俱全的佳餚;又無美食家蘇東坡烹煮和品嚐美食後,出口即可成詩的才情,只得靠影像來彌補這份缺憾。

幸好旅人生長在數位時代,才得以利用之而藏拙。


黑點蒸魚


牛小排

焗烤牡蠣

俗語說:「鍋中百味,戲裡人生。」

這份紀錄,除了為自己年老時,留下一份美好回憶外,也感念主人殷勤的款待。

旅人吃遍大江南北,無不時時刻刻懷念著,旅途中,那份萍水相逢的友誼。


綜合壽司


來不及拍

炸香菇和小管

已被眾人吃成這樣了

海菜巴西磨菇貝殼湯


紅豆奶酪

清詩人袁枚曾說:「煎炒宜盤,湯羹宜碗,參錯其間,方覺生色」。果不其然,佳餚奪目,盤碗生輝。

雅致空間,一桌相知,談笑用餐,人生不過如此!

附註:

「大船」因景氣不佳,已宣佈歇業了。

此情只待成追憶,只是當時已惘然。


Wednesday, March 14, 2007

雪花鴨嘴燕魟

雪花鴨嘴燕魟 文圖:周芙安

六、七月時,澎湖強烈的日照非常適合曝曬「魚乾」。

旅人來到「小門鯨魚洞」,四處可見曝曬的「小管」乾。

曬好的「小管」乾可以碳烤來吃,就像烤魷魚一樣。

說來慚愧,旅人是到了澎湖才知道,有烤「小管」。

在此之前,旅人只知道烤「魷魚」!

另一個意思是說,旅人根本分不清,章魚、魷魚、花枝、透抽、烏賊、小管等等,說來真是慚愧極了。

於是旅人打定主意,下次有機會,一定要把牠門的廬山真面目一一紀錄下來,再來一篇圖文並茂,把牠們一次說清楚、講明白。


曬「小管」,

攝於澎湖「小門鯨魚洞」。

澎湖大倉島度假中心「島煮」惠莉,

曾經略為旅人解說,

章魚、魷魚、花枝、透抽、烏賊、小管等,

長相的差異,

這是當時旅人所做的筆記。

在「小門鯨魚洞」,這位好客的老闆,為了讓旅人永生難忘那人間美味,熱情地讓旅人試吃了生鮮「小管」。在讚不絕口聲中,就這樣一盤「小管」,全都進了旅人肚裡,安分地不得了。

連拍照都來不及,就已不見蹤影。


幸好這樣燦爛的笑容有捕捉到,

要不然老闆一定覺得這個虧可吃大了,

賠了夫人又折兵,

大大不划算。

因為夏季潮流,七美嶼海域附近,會出現數量相當可觀的「小管」。

向晚時分,漁民便紛紛出海捕撈。

因為「小管」有驅光性,只要打開漁燈,朝海面下一照,「小管」便會蜂擁而至。

這樣豐收的魚獲,實在很令人振奮!

拍胸脯掛保證的「胡蘿蔔」已經答應旅人,下回去澎湖,一定招待旅人體驗一下夜釣「小管」。

好期待喔!

捕到的「小管」,

小的留著自己吃,

大的則曬乾作成「小管絲」賣。

一隻隻已被開腸剖肚和洗淨的「小管」,

正躺著做日光浴。

曬過一回合的「小管」,

還需要一番敲打整理,

才能曬乾得較完全。


曬乾的「小管」剪絲後,

可與肉一起燉煮,

又是一道美味的澎湖家常菜。


澎湖七美自製的「小管絲」,

全是真才實料,

咬起來特別香甜有勁,

七美人不禁自豪地說。

當然七美不是只有曬小管,

還有象魚乾、臭肉魚乾等。

猜猜看這是甚麼?

真是漂亮,

尤其是曬成一大片時。

猜著了嗎?

「雪花鴨嘴燕魟」!

攝於澎湖西嶼二崁,

不過這個假的「雪花鴨嘴燕魟」

可是少了根毒尾巴。

「雪花鴨嘴燕魟」得名由來,只要看那一身雪花裝扮,和那副似鴨嘴般的口,就明白了。

這名字還真是好記極了。

「雪花鴨嘴燕魟」是屬於軟骨魚類的魟目科,最大體長可達三百公分,侏儸紀時期便已存在地球上,算是一種古代魚。

旅人又大開眼界,上了一課。

「雪花鴨嘴燕魟」靠食貝類和甲殼類動物維生,要長到六到十歲才會成熟。繁殖時,大部分行體內受精,以卵胎生方式繁殖,因為一次只能產下幾顆卵,繁殖不易,再加上人類捕撈,只能想辦法靠著人工養殖,來杜絕牠們迅速消失於地球上。

「雪花鴨嘴燕魟」,

又叫「水中轟炸機」。

看,像不像?

攝於澎湖水族館。

「雪花鴨嘴燕魟」,可是相當不好惹,牠的尾部有含毒的棘刺,一旦被刺到,嚴重還會造成呼吸困難,甚至喪命。

澳洲保育人士「鱷魚先生」史帝夫歐文(Steve Irwin),200694日在澳洲大堡礁不幸遭到魟魚的襲擊身亡,享年才44歲。

這個吊水袋是做甚麼用的?

在「小門鯨魚洞」好客老闆的店裡,旅人正忙著認識「雪花鴨嘴燕魟」這個新朋友時,卻又發現了新大陸、、、。

這個吊水袋是做甚麼用的?

趕蒼蠅!

當光線經過吊水袋時,會產生折射及散射,再加上風吹時,所造成的晃動,使得蒼蠅接收到光線變化時,以為是有人經過而不敢靠近。

聽說廢棄的光碟也有同樣的效果。

原來如此,旅人有點洩氣,為什麼「台北俗」甚麼都不知道呢?

凡是經過店家的遊客,旅人都一一詢問,那吊水袋是做甚麼用的?

趕蒼蠅!

好吧!答錯了才有「小管」吃。

旅人真是不甘心!

原來旅人的耳目還真是蒙蔽已久,幸好還肯虛心求教,專門前來澎湖學習。


吊水袋,趕蒼蠅。


Friday, March 09, 2007

稀世珍貝

稀世珍貝 文圖:周芙安

古代以貝殼做為貨幣使用,有文字可為證,翻開字典,找「貝」部首,例如財、貢、販、貪、貨、貧、費、寶、貴、買、貸、賣、貿、購、資、賭等,真是族繁不及備載,均是以貝為交易工具。

如果不是人類的演化,改使用金、銀、珠寶、鈔票等為主要工具,那麼貝殼的命運,應該是和恐龍一樣,早已在這個地球銷聲匿跡了。

至今仍是具備真珠光澤和華麗色彩的貝殼,仍然是人類用來作為裝飾珠寶使用,和顯現財富地位的象徵。

不過貝殼雖是軟體動物,牠的外殼,主要成分是碳酸鈣,卻是十分堅硬,可作為建築和修路的材料。

想像不到吧!

貝殼的好處還真是多!



望安鄉將軍村的將澳貝殼館負責人葉生弘和唐冠螺


狀似一頂唐朝武官戰帽的貝殼,人稱「唐冠螺」。

望安鄉將軍村的將澳貝殼館負責人葉生弘,是位長得貌似影視明星李亞民的年輕老闆,深諳潛水,因此年紀輕輕,貝殼收藏竟是這樣豐富。

生弘手上拿著的,狀似一頂唐朝武官戰帽的貝殼,人稱「唐冠螺」, 是一種特別,而且體積龐大的貝殼。

「唐冠螺」在溫帶及熱帶海域都可發現,喜潛藏於海沙中,屬於肉食性貝類,是棘皮動物的天敵,喜吃海膽,因此常可在「唐冠螺」胃內發現大量海膽的棘刺。

不過不用替牠們擔心,「唐冠螺」的腹足特別堅固,而且會分泌一種酸,把海膽的棘刺,慢慢消化掉。

像「唐冠螺」這樣大型體積的貝殼,是具有相當高的經濟價值,不只可做觀賞用,台灣原住民也非常喜歡食用牠,另外「唐冠螺」還可作為貝殼雕刻用。

黃金寶螺

「黃金寶螺」棲息在水深約二十公尺左右的珊瑚礁岩,主要以海藻為食,是一種非常稀有的貝類。那金紅光澤的亮麗外表,非常惹人喜愛,因此在貝殼收藏家眼裡,「黃金寶螺」堪稱是黃金寶貝,是價值不斐的海貝之一。

過去「黃金寶螺」在綠島還可見,因為過渡捕捉,再也難見其蹤影了,目前「黃金寶螺」在台灣已被列為保育類。

生弘擁有這一對黃金寶螺,不知價值多少,旅人為文介紹,不知會不會害了他遭竊?

不過也是要內行人,才會識貨,旅人是在杞人憂天吧!


地圖寶螺

「地圖寶螺」表面光滑,外殼有著圖案線條很是特別,像一條帶有支流的河川,彷彿是一張河川地圖,故稱「地圖寶螺」。

盛產於熱帶海域,棲息於珊瑚礁區。

在台灣主要棲息於墾丁,小琉球等淺海岩礁區o


平瀨寶螺

「平瀨寶螺」是台灣稀有貝類之一。

乍看之下,光亮有澤,圖案雅致,沒有註明是貝殼,還真會讓人以為是一只瓷器!

糊塗的旅人剛開始照相時,竟忘了在「平瀨寶螺」一旁放置一枚銅板,以示貝殼實際的尺寸。

事實上,「平瀨寶螺」是一枚很小的貝殼,但是牠那高雅的氣質,還真是讓人愛不釋手。

旅人不知道牠的身價有多高,但想必也是相當珍貴的稀世寶物。


大法螺


大法螺

形似大法螺的大白蛙


形似大法螺的大白蛙

左右兩側有翼狀薄片突起,

體型嬌小的翼法螺。

在希臘神話中,「大法螺」是的代表。

在一些宗教儀式上或原始部落祭神時,常見「大法螺」這個具有法力和驅邪避凶的法器。

古時候軍隊作戰時,也常用「大法螺」來當號角。

想一想,「大法螺」在人類早期發展史中,竟然佔有如此舉足輕重的地位。

「大法螺」同樣在維護珊瑚礁生態中扮演著非常重要的角色,因為牠是「棘冠海星」的天敵,而「棘冠海星」又是珊瑚大量死亡的元兇之一,因此要確保海洋裡的珊瑚能生生不息,「大法螺」成了亟待保育的生物之一。

旅人的記憶中,依稀只記得小時候,到海邊玩,大人無意中撿拾到一只「大法螺」,那時只見大人、小孩爭相搶著將「大法螺」置於耳邊,聆聽海的呼喚的情景。

久處都市叢林中的旅人,已是很久沒有這樣駐足傾聽,和享受那份單純的愉悅了。



蜘蛛螺


蜘蛛螺


黃金蜘蛛螺


黃金蜘蛛螺

蠍螺


蠍螺


這些海螺雖名字有所不同,長相卻大同小異,「蜘蛛螺」角比較短小、「黃金蜘蛛螺」和「蠍螺」的角則長而有節。「黃金蜘蛛螺」的角,更狀似恐怖片裡的魔鬼長爪子。這樣的長相,像蜘蛛般,又酷似蠍子,想必不是遠親,就是近鄰吧

造型奇特的「蜘蛛螺」和「蠍螺」,因為生長在美麗多彩的珊瑚礁區,在輸人不輸陣下,也跟著爭奇鬥豔起來,為悅己者容。

原來愛漂亮的,不只是人類!


高腰翁戎螺

全世界貝類中最珍貴的是「龍宮翁戎螺」,又稱「龍宮貝」,五億年前就生存在這個地球上,所以人稱「活化石」。

地球歷經無數次的造山運動和冰河期,因此學者專家一直以為「翁戎螺」早已絕跡。

沒想到台灣竟是世界「翁戎螺」的重要產地,已發現有「紅翁戎螺」、「寺町翁戎螺」、「高腰翁戎螺」和「龍宮翁戎螺」等。

旅人居然不知道自己的居住地,有這樣舉世聞名的「翁戎螺」!

很是慚愧!

「翁戎螺」因稀有而珍貴,遂有「百萬富翁」螺之稱。


1968年11月,台灣漁船曾捕獲到世界第四枚「龍宮翁戎螺」,可惜的是,當時漁民並不知道牠的珍貴和學術價值,以高價賣給日本「鳥羽」水族館。這在當時是震驚了全世界,也掀起了台灣收藏和研究
「翁戎螺」的熱潮。

儘管後來台灣漁船陸續又捕撈到三百多枚「龍宮翁戎螺」,但大半都被賣到國外,台灣現存為數不多。

在生弘的收藏裡,旅人是無緣目睹所謂的「龍宮翁戎螺」,只有憑著這枚「高腰翁戎螺」來發揮想像力。

既然台灣是「翁戎螺」的重要產地,旅人相信總有一天,一定能與「龍宮翁戎螺」在台灣的某個角落相遇的。


維納斯骨螺

希臘神話中,維納斯女神常用骨螺來梳理她的秀髮,故骨螺又叫「維納斯骨螺」。

當然這是一則很美的神話,要不然是很難想像,怎麼拿來梳頭髮,尤其是長頭髮?

不過「維納斯骨螺」的棘刺雖可幫助牠,避免被其他魚類所吞食,但卻常被魚網給鉤住,而被捕撈上岸。

「維納斯骨螺」主要以其他的貝類為主食,牠會在獵物身上鑽個洞,然後分泌消化液將獵物慢慢消化吸收。

所以當大家看到完整的貝殼殘骸上,有一個小小的圓洞,就知道那是「維納斯骨螺」的傑作!

這個飲食習慣,常讓牡蠣養殖業者,感到十分頭痛,辛苦養殖的牡蠣,都祭了「維納斯骨螺」的五臟腑了


地中海綴殼螺

「綴殼螺」會分泌石灰質,常把其他貝螺、海石等黏貼在背上,成為造型特殊的「綴殼螺」。其實牠這習性和寄居蟹一樣,是具有保護作用,因為「綴殼螺」的殼很薄、不堅硬,將貝殼黏在身上可以加強殼的硬度,而不至於被敵人給吃掉。由於體積的不斷增大,而使得「綴殼螺」不至於陷入鬆軟的泥砂中而不可拔。

由於「綴殼螺」的特殊習性,地質學家常常可以在「綴殼螺」身上採樣,以瞭解「綴殼螺」所棲息的海域等。

至於為什麼叫「地中海」綴殼螺?旅人並未找到相關資料,無法解釋「地中海綴殼螺」的由來,或許「地中海」是「綴殼螺」的主要產地吧!

蠟燭榧螺


有著黝黑及金黃不同色彩的蠟燭榧螺,

還真是少見。


獨木舟菱角螺

「獨木舟菱角螺」是這樣一枚微小的貝殼,如果沒有生弘的特別介紹,旅人即便與之邂逅,也是會無視於這棲息於珊瑚礁上的「獨木舟菱角螺」的存在

旅人庸人自擾地想像著,這艘「獨木舟」是要如何航行於這浩瀚大海呢?

獨木舟菱角螺

這些貝殼巧奪天工的造型和瑰麗的色彩,常讓收藏者為之瘋狂;再加上許多貝類味美甘甜,深受饕客們的喜愛,在被大量採集補食後,全世界各地都呈現過度捕撈現象,有些貝類甚至瀕臨絕種。

當然,臺灣的貝類也不能倖免!


Thursday, March 08, 2007

海底攝影

海底攝影 文圖:周芙安

上次在澎湖鳥嶼潛水時,沒有帶相機防水盒,因此無法將多采多姿的海水世界,留下美麗的回憶。這次再來澎湖,當然是記取了前車之鑑。

可是啊!

第一次使用相機防水盒的旅人,即便下水前,在防水盒裡先行抹了薄薄的一層嬰兒油,以防起霧,還是鎩羽而歸。

所有的紀錄仍然是非常不理想,一片模糊不清。

要命的是,大近視的旅人,戴上有度數的泳鏡,再加上防水盒、相機,重重鏡頭,竟然是啥也看不見,只好瞎照一通。



為了鼓勵沮喪的旅人,望安鄉將軍嶼民宿主人葉生弘,毫無怨尤,第二天再度帶著旅人下水。這次旅人防水盒改抹牙膏,想再試試看效果會不會好一點。

這次總算拍到一些海底熱帶魚,和美麗的珊瑚了!

正當旅人歡欣鼓舞的時候,生弘已經注意到,旅人相機的防水盒又再度起了水霧,意思就是繼續拍下去,也是一團模糊啦!

欲哭無淚的旅人,終於死了心,決定上岸休息去。

看到熱帶魚沒?


看到熱帶魚沒?


看到熱帶魚沒?



善解人意的生弘,一路指著海底裡的魔鬼海膽、蕩皮蔘、斑芋螺、金環寶螺、黃寶螺、雪山寶螺等介紹著,好讓台北來的旅人能不虛此行,不覺得遺憾。

但是無法暢拍海底世界,那份鬱卒,旅人一時是無法釋懷的。

回台北後,才知道下水前,原來防水盒要先放冰箱,冰鎮一會兒,再取出使用,以免岸邊和海底溫差太大,防水盒會起水霧。

這麼麻煩,或許是該買一台防水數位相機了!

魔鬼海膽和蕩皮蔘

俗稱「老爺公仔」的「斑芋螺」


海膽

黃寶螺、金環寶螺和俗稱「黑豬媽」的雪山寶螺

花團錦簇的珊瑚

旅人是不能士氣消沈的,一閃神,就遭了殃。

在滿是石蚵的海岸邊,準備上岸的旅人,用著沒有戴手套的一雙手,支撐身體力量,準備爬上岸邊,就那麼瞬間,手就被割傷,而血流如注。

一開始還以為只有右手的無名指受傷,回到民宿才發現,雙手傷痕累累。

還有旅人那隻肥腿也被劃了一道!

生弘趕緊敲下一顆石蚵,擠出白色黏液,為旅人止血,原來石蚵還有止血這樣的功能!

保命的常識,當然是要馬上學起來。

旅人原以為在海邊,只有蕩皮蔘的居維氏管所排出的白色黏性絲狀物,可以止血,沒想到石蚵也行。

生弘一聽旅人說起蕩皮蔘,為安撫旅人,竟轉身又要回海裡去,抓一隻蕩皮蔘來,旅人趕忙制止。

旅人可不是甚麼金枝玉葉,浪跡天涯多年,甚麼惡劣環境沒有待過呢?何必去打擾一隻蕩皮蔘呢?

這些傷口過不了幾天,便會自動復原,肥腿如有留下疤痕,太陽曬一曬,大概也看不出來了。

小事一樁!

只是後來到海邊游泳時,會有點刺痛罷了!







PS. 生弘沒給旅人穿上潛水衣,真是疏忽了!


Wednesday, March 07, 2007

南瓜緣

南瓜緣 文圖:周芙安

自從旅人在澎湖東衛別館上了一堂「南瓜人工授粉」課程後,就與「南瓜」結下了不解之緣。

回到台灣後,眼睛少不了對「南瓜」多了份關愛的眼神。

與家人出遊花蓮,在原住民餐廳,居然吃到了炸「南瓜」花,真是稀奇了。

原來「南瓜」花也可以食用!

第一次吃,非常新鮮、好奇,原來「南瓜」花炸起來是這麼好吃可口,味道有點像鹽酥雞,可能是因為灑了胡椒鹽的關係,再加上色彩鮮豔奪目,看起來就很開胃,不知不覺地便吃了許多。

不過等炸「南瓜」花冷卻後,吃起來可就有點油膩了。

「南瓜」花


炸「南瓜」花

在花蓮吃的炸「南瓜」片,是連皮一起炸的。

旅人一直以為南瓜皮那麼厚,可怎麼咀嚼吞嚥呢?結果一品嚐,內鬆軟、皮酥脆,好吃極了!

旅人是一口接著一口吃,竟是欲罷不能!

都快吃完了,才想起來拍照一事,差一點誤事。

台灣現在很流行吃「南瓜」,是因為「南瓜」含有B胡蘿蔔素,經消化吸收後,轉化為維生素A,提供身體所需。又含抗氧化劑的豐富維生素E,可降低罹患癌症的機率,並幫助荷爾蒙分泌正常。

在旅人的過去飲食習慣裡,很少出現「南瓜」,讓旅人真是大大不解。這麼好吃又營養的蔬菜,竟然就這樣暌違了許多年。

幸好去了趟澎湖和花蓮,才讓旅人重回兒時的飲食樂趣。



炸「南瓜」片,要先將炸粉開漿,

加入少許糖、鹽,再將「南瓜」蘸上炸粉漿,

放入滾油中炸成黃澄色。

第二次澎湖行,旅人運氣就好多了,一不小心,就碰上「南瓜」炒肉絲米台目。好奇的旅人,當然二話不說,嘗鮮第一。

不過澎湖的米台目,很Q,不太像旅人過去所吃的米台目冰,那種米台目。

「南瓜」炒肉絲米台目,也是色香味俱全,看了就開胃的一道美食。

又忘了先拍照,吃成這樣才留影,實在不好意思。

「南瓜」炒肉絲米台目

在七美漁村,老闆娘為了彌補旅人上次的遺憾,「金瓜炒米粉」,可是「金瓜」歷歷在目,還連皮一塊兒炒,不再蹤影難覓了。

「金瓜炒米粉」

這個是澎湖大倉珍珠島度假村中心「島煮」惠莉親自下廚烹飪的「金瓜海鮮炒米粉」,旅人想當然爾,選擇坐在這盤米粉前,才好大快朵頤。

「金瓜海鮮炒米粉」

既然已與「南瓜」結了深緣,走到那兒,都可見「南瓜」在向旅人招招手。

你看旅人的腳踏車,甚麼地方不停,卻停在澎湖馬公「異麵店」門口,而店家就正好提供了「香椿南瓜義大利麵」!

澎湖馬公「異麵店」


「異麵店」,店雖小,志氣倒是不小,堅持要在每一道麵,做出不可取代的紮實味道。

為了這份堅持,旅人便聞香下馬,一探究竟。

旅人不請自來,闖入廚房觀看店主人烹飪過程。

年輕的店主人大概一輩子也沒見過,這麼好奇的觀光客吧!

旅人雖然五穀不分,還是保有一份對食物的好奇心。

進來吧!


先爆香蒜頭。


將甜豆切成小段。


加入大香菇、甜豆爆香。


淋上高湯。

添加少許昆布精、糖。

放入準備好的南瓜。

原來店家使用的是,這種小品種的「南瓜」。

高湯滾開後,加入義大利麵條。

取一瓢自製香椿。



香椿加入大鍋裡,香氣瞬間四溢。


淋上起司粉的香椿南瓜義大利麵,就算大功告成。


喜好辣味的,可加少許店主人自製的辣醬。


開動了!


Monday, March 05, 2007

雅石共賞

雅石共賞 文圖:周芙安

老子在道德經曾稱石頭為「不雕之璞」。

這些不經人工刻意雕琢的石頭,稱之為「雅石」,收藏者大部分是在山、溪或海裡撿拾而得。

日本賞石界稱雅石為「水石」,韓國則稱之為「壽石」。

好的「雅石」不外乎有著特殊造型或質地溫潤或色澤亮麗引人。

梨皮石是由玄武岩和橄欖岩所形成,

外型上的凹凸點,

猶如水梨皮上的細點而得名。

澎湖七美朱煌寶先生收藏。

這座凸點梨皮石,形似台灣,而顯珍貴。

澎湖七美朱煌寶先生收藏。

石不能語,最可人!

石雖不語,卻悠悠知我心。

宋詩為憑:「淵明醉此石,石亦醉淵明,千載無人會,山高風月清。石上醉痕在,石下醉泉深,泉石晉有時,悠悠知我心。」

線條簡潔、自成一格的梨皮石。

澎湖七美朱煌寶先生收藏。

尚未經琢磨的粗獷海石。

澎湖七美朱煌寶先生收藏。

每一顆石頭的產生,都是經過歲月千錘百鍊!

從石頭上所閱讀到的質地、結構、紋路等,在在都是大自然所留下的歷史紀錄。

騷人墨客喜寄情於石。

澎湖七美朱煌寶先生收藏。

旅人曾在花蓮七星潭體驗過撿拾石頭的樂趣,到了澎湖七美,經玩石家唐正忠先生的引見,得以參觀朱煌寶先生的收藏,見識到澎湖七美,另一種撿石、賞石趣味。

「鐵丸石」因石皮內含泥鐵礦,

故名為「鐵丸石」。

澎湖七美朱煌寶先生收藏。


「石」來運轉的鐵丸石。

澎湖七美朱煌寶先生收藏。


常見「鐵丸石」隱藏在泥岩的石核中。

澎湖七美朱煌寶先生收藏。


不知歷經多少歲月的貝殼化石。

澎湖七美朱煌寶先生收藏。


猶如豬肉般的貝殼化石。

澎湖七美朱煌寶先生收藏。


美麗的海底化石。

澎湖七美朱煌寶先生收藏。

枯樹生華。

姿態優雅、令人賞心悅目的海樹,

也是澎湖特有的珍寶。

澎湖七美朱煌寶先生收藏。


虛懷有節的珊瑚。

澎湖七美朱煌寶先生收藏。

本身也是玩石家的唐正忠先生,收藏也是不少,無奈唐先生工作繁忙,無法為旅人一一詳盡道來,或許有緣,下一次再來七美造訪吧!


山無石不奇

澎湖七美唐正忠先生收藏


水無石不清

澎湖七美唐正忠先生收藏


園無石不秀

澎湖七美唐正忠先生收藏


室無石不雅

澎湖七美唐正忠先生收藏。

「巡海墘」(台語),是澎湖冬暖夏涼都可以進行的一種傳統休閒活動。

「巡海墘」原是去石滬捕魚前的先行作業,卻由於澎湖冬天海流和東北季風強勁,帶來了許多海上漂流木,漁民便撿拾起這些漂流木,作為柴火和建材。運氣好的漁民,還會撿到一些造型特異的奇木和典雅有趣的穹石,慢慢便演變成澎湖玩石家最喜愛的活動之一。


Friday, March 02, 2007

蝦兵蟹將

蝦兵蟹將 文圖:周芙安

旅行,只會使人更加謙卑。

對於與我們共同生存於這個地球上的其他生物,旅人的認識是這樣的少,所幸旅人還能藉著旅行,來彌補這個缺憾。

旅人知道台灣有二座螃蟹博物館,一個在宜蘭縣頭城鎮的北關,一個在澎湖縣西嶼鄉的內灣。不過一直都和它們擦身而過,很是遺憾。這次旅人終於如願以償地來到澎湖縣西嶼鄉竹灣村的螃蟹博物館,見識到這群蝦兵蟹將,可以說是大大開了眼界。


蟬型齒指蝦蛄


蟬型齒指蝦蛄

這是旅人與全身深綠色,觸角末節和鱗片表面呈鮮紅色的「蟬型齒指蝦蛄」初次相逢。

「蝦蛄」又稱為「螳螂蝦」,是因為牠們補食的方式很像螳螂(Mantis shrimp),故稱之。

「蝦蛄」和蝦子 、螃蟹等都有親戚關係。

別小看牠們的補食爪子,就像兩支鐮刀,威力是相當驚人,很少有獵物能逃出牠們的魔掌。

可能是旅人的拍攝角度和時間,不是很理想,完全看不出牠的兇狠來,因為那兩支可怕的鐮刀,正好彎縮藏匿在胸前

不過老天爺是公平的,一物剋一物,再怎麼威猛的生物,還是有天敵可制服牠們的。

在珊瑚礁區,章魚的八腕足和身體就可以輕而易舉地將「蝦蛄」包圍住,然後活活將牠壓碎吃掉。河魨和鸚哥魚銳利的牙齒也能將「蝦蛄」的身體直接咬碎吞食。

真是物競天擇,汪洋大海裡,竟也是天天上演,這種血腥屠殺場面!


清潔蝦

還是「清潔蝦」比較有趣、好玩!

許多海洋生物只要一碰到「清潔蝦」,就會主動打開嘴巴和腮等,好讓「清潔蝦」進入,幫牠們把嘴巴和腮裡面的穢物清理乾淨。

就好像來個SPA特別服務似的。

旅人光想像那畫面,就覺得有趣極了。

「清潔蝦」有著鮮明的顏色和斑紋,喜群居,通常是日出而作,日落則息。

真是生活規律的可愛海洋生物!


「盲眼多螯蝦」是名符其實的「瞎子」。

宜蘭龜山島,可以說是全世界螃蟹種類最多的地方,不過今年三月,海洋生物學家,卻在龜山島附近發現,全世界唯一的活體「盲眼多螯蝦」。

「盲眼多螯蝦」最早可以追溯到侏羅紀時期,原以為早已絕跡,沒想到,今年這項重大發現,讓宜蘭的「盲眼多螯蝦」成為全世界唯一的活體紀錄。

由於長期生活在暗無天日10003000公尺的深海裡,「盲眼多螯蝦」的眼睛已經完全退化,成為名符其實的「瞎子」!


背著個殼移動的「寄居蟹」

美麗的寄居蟹

「寄居蟹」顧名思義就是攜帶貝殼移動的螃蟹。

「寄居蟹」有著寄居在貝類死後,所遺留下的空殼裡的習性,這也就是為什麼生態學者們要不斷地呼籲大家,不要隨意在海邊撿拾貝殼回家,以便寄居蟹有家可住,原因在此。

「寄居蟹」遇到危險只會縮回殼中,等候莫可奈何的敵人自動離去,可以說是攻擊力相當薄弱,且善良的生物。

可是「蟹」善就被「人」欺!

「寄居蟹」不是被捕食,就是被販賣當寵物,讓「寄居蟹」族群迅速遞減。

旅人凝神注視背著個殼移動的「寄居蟹」,想著、、、

行李,旅人都嫌累贅了,要是天天得背著一個家旅行,那日子可怎麼過?


會爬樹,吃水果的「椰子蟹」。

「椰子蟹」俗稱八卦蟹,主要是因為「椰子蟹」頭胸甲的淡藍色花紋狀似八卦。

主要分佈在印度洋太平洋的熱帶海岸,台灣東海岸、恆春半島、蘭嶼和綠島等都有牠們的蹤跡,是一種非常奇特的甲殼類和陸生寄居蟹。

喜歡出沒於海岸林附近,例如林投樹和椰子樹下。「椰子蟹」會爬上樹,靠吃椰子、榕果、林投等維生,也吃花生和地瓜

旅人還真是沒想到,有愛吃水果、花生、地瓜等的螃蟹!

「椰子蟹」雖然歸屬於寄居蟹類,但已經演化到不需要背著貝殼活動。

將心比心,旅人真是替「椰子蟹」高興,還是進化好!

「椰子蟹」是屬於夜行性動物,由於體積龐大,行動較遲緩,棲息地又是人類很容易到達的地方,因此常常成為人類捕食的對象。

台灣人普遍認為「椰子蟹」是具有藥膳的功效,「椰子蟹」在台灣的命運,就可想而知了。

由於遭到人類的濫捕,「椰子蟹」已被「國際保育公約」列名為瀕臨絕種的無脊椎動物,1995年台灣也將其列為保育類。

既然這樣,就請大家告訴大家,不要再進補了!

讓這位愛吃水果的「椰子蟹」,能永遠與我們相伴。


「棘長跨蜘蛛蟹」也是人面蟹的一種,

光看牠的那張臉,就夠叫人心驚的,

怎麼會長得這麼像人類?


「顆粒擬關公蟹」,因為長得很像國劇中的關公臉而得名。


「巨螯擬人面蟹」,真是雄赳赳氣昂昂,架勢十足。

「巨螯擬人面蟹」為人面蟹中體型最大的一種,台灣東部和南部深海約250-400公尺深的岩礁區域偶有發現,但數量不多。「巨螯擬人面蟹」可以說是台灣深海螃蟹中最有活力的一種,其特色就是生有一張國劇臉譜,常見其揹負著石頭或貝殼移動,以防止敵人從背後襲擊。

想想能在地球上為贏得生存競爭,還得揹負著石頭或貝殼移動,才能取得一席之地,真是不容易,旅人更是惜福了。


「刺深海蟹」又稱「武裝深海蟹」,因從蟹殼到蟹足都長滿了尖刺,全身武裝,嚴防周密而得名。

出生後三至五年,就長大成,以減少被捕食的機會。細長的腳再加上寬大體型,那副威猛剛強的模樣,常常讓敵人,退避三舍。不過常年棲息在三百至七百公尺深的礁岩區,覓食不易,因此有得吃時,便一口氣吃很多,然後可以很久不需再吃東西,也可以維持生命。

不過別看它們長得一副雄壯威武,卻天生膽小,易受驚嚇。

難道是中看不中用?

宜蘭縣頭城鎮的北關螃蟹博物館就曾發生過,平常居住在深海底層,相當膽小怕光的「深海武裝蟹」,因遊客以閃光燈拍照,而被活活給嚇死。

旅人看到這個新聞時,雖然沒被嚇死,也被「深海武裝蟹」的膽小給嚇了一大跳。

沒想到按下快門的瞬間,竟然具有這樣大的殺傷力,旅人怎能不慎行再三?

宜蘭龜山島,可以說是全世界螃蟹種類最多的地方,今年二月撈獲了一隻罕見的「深海武裝蟹」。

一隻真正的活體!

旅人住在台北,真的應該找個機會,去見識一下這隻「深海武裝蟹」的廬山真面目,順道安撫一下,牠受到驚嚇的心靈。

深海怪蟹

看看那深海怪蟹的模樣,

旅人終於明白那些科幻恐怖片裡的怪獸,

是真的存在這個地球上的。


「銅鑄熟若蟹」色彩花紋特別漂亮,主要分佈在東南亞各國、印度、非洲和南太平洋群島,台灣南部恆春半島、小琉球、蘭嶼、綠島等離島珊瑚礁均有棲息。屬夜行性,晚上才看得見牠們的蹤影

台灣的饕客,這回可真的要小心謹慎,千萬不要誤食「銅鑄熟若蟹」才好。

老話一句,美麗的外表,永遠是「致命」的吸引力。

不過旅人想,「銅鑄熟若蟹」也是為了求生存,免被攻擊和食用,才全身含有強烈痲痺性貝毒啊!



宋高似孫所著《蟹略》曰:「赤目者不可食,獨目者不可食,兩目相向者不可食,四足者不可食,妊者不可食。」

饕客們,真得戒之慎之!


Thursday, March 01, 2007

廢校的命運

廢校的命運 文圖:周芙安

2004年,澎湖縣白沙鄉大倉國小的新生入學,首度出現九名新生全都是「新台灣之子」。

根據內政部統計,台灣男性娶外籍新娘的總數已超過二十五萬人,接踵而來的是「新台灣人」的出生。

為此東森有線電視曾經花了將近一年時間,在澎湖縣白沙鄉大倉島拍攝「有一個島」紀錄片,報導有關離島的困境、外籍新娘和他們所生下的「新台灣人」,及其衍生的社會和教育等問題。

2005年10月27日,在試片會中,東森慈善、東森文化基金會正式宣示認養,遭到廢校的四個澎湖離島,包括大倉島在內。


害羞的外籍媽媽們,一開始不願意面對旅人的鏡頭。

長得標緻的越南媽媽阿水。

最上進的大陸媽媽阿珠。

外籍配偶中,國語發音最標準,是冠霖的媽媽阿雲。

紀錄片男主角,聰明的冠霖。


不怕鏡頭的孩子


想去游泳?


先吃完冰棒再說吧!


旅人在替代役阿憲的伴隨下,在一條小巷,和這些外籍新娘和新台灣之子相遇。經過這幾年來的鎂光燈聚焦下,孩子們不像媽媽那樣,都很大方地面對旅人的鏡頭,冠霖甚至還會擺POSE。在孩子的影響下,媽媽們慢慢地也坦然面對像旅人這樣的觀光客。

但是在這條巷弄裡的閒話家常,卻不是旅人這篇文章的重點。



2005年8月,這個全台灣最迷你的學校,澎湖縣白沙鄉大倉國民小學,因為學生人數不足,正式走入了歷史。

2006年7月,攝影鏡頭卻帶著旅人看到那怵目驚心的畫面!

也不過是短短一年不到的時間,大倉國小卻是面目全非!

這就是廢校的命運?

但是廢校不等於毀校啊!

是誰在胡作非為?

無知的孩子?孩子有這樣大的力量,摧毀自己的學校?

村長說,這是村民所為。

村民說,這是選舉的恩怨。

教育單位在哪裡?

毀壞公物,要不要吃上官司啊?

瞧!毀壞一座學校多容易,一瞬間,就可以夷為平地。

但建校?復校?談何容易啊!

大人的恩怨,就讓這座全島唯一的學習聖殿,萬劫不復!

當初認養大倉島的東森慈善、東森文化基金會恐怕到現在,還不知道學校已毀吧!

一個真正走入了歷史的學校!




澎湖縣政府最近通過「離島國小廢校校舍轉型再利用計畫」,旅人誠摯希望相關的教育單位能通盤規劃廢校校舍,再生利用成提升社區教育水平的殿堂。

學校既已廢,如今這些孩子每天必須乘坐漁船,到馬公去上學,只要不中斷學習,對孩子都是好的。

只可惜的是,這群外籍媽媽卻因此喪失了繼續進修的機會。

旅人只是個一介草民,實在無能也無力,只有把鏡頭裡的真實面貌,公諸於世。


Wednesday, February 28, 2007

站港釣魚

站港釣魚 文圖:周芙安

這是旅人在搭船離開鳥嶼,前往澎湖水族館的航程上所拍攝的。由於事出意外,當時沒能詳問在地人,這樣的垂釣方式,是怎麼一回事。

一直到再度踏上澎湖之旅,才在將軍嶼,遇到一位望安派出所的員警,為旅人解釋,照片中漁民的捕魚方式等等。

原來這種垂釣方式叫「站港」,是澎湖古老捕魚方式之一。在澎湖的台語裡,「港」有「港口」和「水道」兩種意義。

漁民多半趁著退潮時,拿著一隻釣竿,帶著魚簍子,沿著潮間帶,走向船隻航道旁,垂釣。

港口碼頭由於怕水淺,船隻遭擱淺,於是在航海道上,特別挖深行船路線,形成一條深水溝,約有三、四米深,以便船隻進出。

那一根根電線桿似的,便是航道標示桿。

退潮時,航道水深之處,便是魚群聚集處所。

這時候,便可見漁民三三兩兩的在航道旁,站在水淺的位置,向水深處垂釣。

乘船路過的旅人,多次遇見這樣場景,無不驚心。

想想如果漲潮時,如何來得及逃生呢?

免驚啦!

深諳潮汐的漁民,漲潮時,便會自動上岸,這是他們討海的生活方式,焉能不知水性呢?

是旅人這樣的都市俗,才會害怕、緊張的!

當然船隻行經正在垂釣的漁民時,都要減速慢行,要不然漁民可怎麼站得住腳呢?

不過為了生活,想出這樣的垂釣點子來,旅人也不禁佩服起澎湖漁民的求生智慧。

現在台灣不正流行著所謂的「文明病」種種?當有人想不開的時候,就請大家來澎湖走走,看看澎湖漁民是怎樣為生活奮鬥著,或許這樣一來,不平的情緒,就會獲得平緩也說不定。

這是旅人的異想天開。




Monday, February 26, 2007

初相逢

初相逢 文圖:周芙安

來「夢砌」民宿接旅人的「流浪鯨魚之家」的Yang,一見面,便用那銅鈴般大的雙眼盯著旅人猛瞧,彷彿旅人的五官都異了位似的,旅人不甘示弱地也回瞪著Yang看。

最後,Yang終於開口說話了:我覺得好像在哪裡見過你?

原來似曾相識,嚇旅人一大跳啊!

一場虛驚!

不過用這樣盯人的方式,來表達似曾相識,旅人還是頭一次遭遇到。

「流浪鯨魚之家」剛走一批客人,所以Yang好心地讓旅人任意挑選房間。當旅人看到那一扇窗,還有遠方那一片藍天碧海,不管三七二十一,就霸道地佔為己有。

那是個四人房啊!

不管啦!

趕緊把行李放了進去,先佔為贏!

那時候旅人已經患了重感冒,咳嗽咳到眼淚鼻涕不斷,而且一咳起來便沒完沒了,讓和旅人說話的人,感到坐立難安,真是對不起他們!

想想白天在炎熱的太陽底下奔波,晚上進了冷氣房吹著冷氣,這樣一冷一熱交替煎熬著,很快地旅人便患了重感冒,咳嗽咳到失聲,精神已經大為不濟。再加上來澎湖已經十一天了,體力已經不堪負荷了、、、、、、。

神交二年多,但從未曾謀面的Maco,終於帶著遊客返回民宿。聽到旅人生病了,趕緊又開車回家拿咳嗽糖漿給旅人服用,真是細心體貼的主人。

萍水相逢的兩人,終於見面了!

Maco未婚妻小海龜(幸運地看到綠蠵龜上岸產卵而得名),也好奇地來到旅人的房間,來瞧瞧這位浪跡天涯的旅人。

真是感動的一幕!

珍珠颱風即將來襲,房間的門窗,乒乒砰砰地響著,彷彿為我們這場初相逢助興,演奏起交響樂曲來,一時間好不熱鬧。

夜晚民宿其他客人想去風櫃聽濤,旅人當然不能缺席,抱病也要去,但匆忙間,竟忘了帶相機,果然人已神智不清了。

一直相機不離身的旅人,就這樣錯過了那場難得一見的機會。

看樣子,澎湖,旅人還會再回來的!

本想和Maco好好聊聊,帶了一天團的Maco已經不自覺地打起瞌睡來了,剩下旅人還兀自在那兒滔滔不絕、、、、、、。

這個重感冒的病人是迴光反照,還是怎的?

只有小海龜熱情捧場地聆聽旅人不斷地大放厥詞,一直到旅人自覺不好意思,才放了兩人回去睡覺。

那時已經是午夜一點了!

真是「司米媽先」(日語,對不起)!

第二天一早,Yang已經在為旅人準備早餐了。

昨天睡得著覺嗎?

一覺到天亮。

真的?門窗像是在吵架似的,你還睡得著覺?

沒影響啊!倒頭就睡著了。

那你真的很適合住在澎湖!

真的啊!那就看看澎湖縣政府願不願意收養旅人囉!

因為Maco今天還要帶團,就由小海龜陪著旅人,完成旅人對澎湖最後的巡禮。

旅人不知道小海龜是這樣善解人意的女孩、、、、、、!

只不過隨口說說,儘管來了十二天,但是還有許多地方遺漏了,譬如、、、、、、、。

結果小海龜踩下油門、加足馬力,迅速地將旅人未了的心願,利用在澎湖的最後一個早上,給徹底地繞了一圈,還不忘留下一點時間,讓旅人去買一些澎湖風味禮盒,好回台北送人。

旅人因為生病,反應真的比平常要慢好幾拍,等到明白了小海龜的用心,心裡著實感動不已。

萍水相逢的友誼,每每打動旅人的心。

但相處的時間實在太短了。

下次再見了,各位鯨魚們和小海龜,旅人會再回來的!

甚麼?讓你們睡飽了,再來?

喔,好啦!旅人委屈地回答著。


這是「流浪鯨魚之家」民宿。



前院



旅人的房間


天黑了,看不見外頭的藍天碧海。

一早,旅人房間外的陽台。


Sunday, February 25, 2007

萍水相逢

萍水相逢 文:周芙安

人與人的緣分,總是這麼奇妙。

旅人與MACO素昧平生,只因為他在澎湖開一家民宿~流浪鯨魚之家,原打算避開觀光旺季,好好地欣賞澎湖的美,順道體驗一下澎湖冬天可能會被風吹走的感覺。但是爸媽相繼生病住院,一時走不開來,就這樣一拖再拖,澎湖始終未能成行。然而MACO並不因為旅人的爽約,放棄了這個潛在客戶,繼續和旅人保持聯絡,一個很有心的民宿主人。

當然經營民宿是為了求生存,日子過得去外,還要堅持點理想,就比較困難些,需要點時間的。2006年初MACOEMAIL,提出了很多想法,旅人想除了他自己的網站外,如果也能把他的訊息和大家一起分享,不也很好嗎?於是徵求MACO的同意,把他給來信轉載如下,希望大家到澎湖去時,別忘了去探望這個有心人,也或許那一天,我們大夥兒會在哪兒不期而遇,也說不定。

現在你我都是在網路上相識、相熟,憑藉著文字,抒發心中塊壘,未曾謀面的神秘感,和來自不同領域背景的人生經驗,增添了許多網路談話情趣,吸引與被吸引著,總之一群惺惺相惜和萍水相逢的人,就這樣在這個BLOG相聚。真的或許哪一天,我們就在澎湖MACO流浪鯨魚之家開起網路同學會來呢?

瀏覽完了MACO的流浪鯨魚之家網站,旅人的流浪因子又開始蠢蠢欲動、、、、、、

01/032006

Dear 芙安,

我是流浪鯨魚之家的Maco

好久未聯絡,希望您在台灣本島一切都好。澎湖已起風,近日更因寒流頗有冬意,

值此歲末年初之際,特別讓人有一些回憶與沉澱,

希望你的身体、家庭都健康美好

也敬祝新的一年

華枝春滿 天心月圓  歲月靜好

也希望台灣愈來愈好

有空上來網站看看吧,

不同於夏天的陽光氣息,它顯得很有冬意,

就連海洋也有點蕭瑟

但在有陽光的日子,

在澎湖海邊的悠閒與舒服,不是夏天所能比擬的

http://love-penghu.myweb.hinet.net/index1.htm

另外,上個星期我去爬了玉山,

天氣很好,視野遼闊,

我的心情大好,

很為台灣之美動容

這陣子一直在看CNN的年度新聞回顧,

談了很多巴基斯坦地震後的狀況,

看到他們沒有房子可棲身,只有防寒很差的帳蓬;

他們沒有美食可嘗,只有少許的麥子可勉強溫飽;

小孩沒有學校可上,只有一個破足球聊以見證他們的童年;

而雪季已到,所有這些簡陋的生活憑藉怕都要被大雪吞嗜,

生命,在巴基斯坦災區,如風中殘燭

我們還有很多麵包、愛情與自由可以揮霍,

我們有機會成為我們想要的那個人,

我們有潛力改善這個社會並造福地球,

我們都要珍惜自己的幸運,

在新的一年,更加努力站穩自己,

並有能力對世界某些角落的不幸兒,

給出一些幫助與希望?

希望新的一年諸事圓滿。最近有什麼文章可分享?很期待呢。

01/05/2006

芙安,

很高興我們一起跨越了二○○五年,

把那些好的,壞的事情都留在二○○五,

我們得以繼續往前走,迎接未知的,

但充滿希望的二○○六年。

很高興民宿還有心跳,

這個產業是沒有顯著的利基,

追求速成的現代人,不太容易堅持下去。

很高興我們撐過來了。

(有時候也會懷疑自己還能瀟灑多久?)

即將邁入第三年的我和Yang及其他伙伴,

可以更加自信地做真實的自己,

更無所顧忌地去實現自己的夢想,

(我們無所損失,因為這一切本來就是空的,頂多再回到原點!)

有時候很需要回到當初經營的初衷:

去分享出不一樣的生活体驗,給同是海島的福爾摩沙人,

或是來自不同國藉的地球村民,

希望傳達出更貼近海洋與天空的不一樣感動。

因為有很多不同面向要兼顧,

以拼湊出完整的海島圖像,

現在我正利用旅人卻步的冬季,

除了平靜悠閒的海島生活之外,

也包括了流浪鯨魚的英文網站構想、以及鯨魚玩家的網站(以私房行程為主)

也計劃要規劃個露天廚房,以提供海島時菜,

也因為希望更自然的渡假方式,

在白沙瓦侗將有個鯨魚露營地,讓朋友們享受草原與天空之間的生命旅程。

不過儘管有事情在進行,

我還是很悠閒渡日,

儘可能享受屬於我自己的日常生活。

(只是有時候心裡頭還是希望自己壯大一點,

有能力去幫助這世界需要救助的同胞弟兄姊妹。)

希望二○○六年是你朝向夢想大跨步的一年,

在學業、生活方面都豐沛順利。

我們相互勉勵。

我上了Yahoo Blog的網站看了你的文章,

我喜歡你的風格,很高興你告訴我。

希望你的爸媽的身体愈來愈好,

也願你能繼續有力量加油下去,

也祈願出版的部份,老天爺能多給你一些好運道。

Maco

01/07/2007

芙安,

沒問題的,

你可以把我的信件內容上你的yahoo blog,

有興趣刊載,是我的榮幸。

我們真要更珍惜感恩,

此世的一切因緣,都值得好好把握,

千萬不要糊塗過。

這也是我這兩天到白沙鎮海國中代課時,

跟學生所談的內容,

我很痛心他們在國三這年紀,

對自己的認識很少,對自己的未來也很茫渺,

更不要說與這世界的關係。

看到他們那麼年輕的生命,

卻沒有一個發亮的靈魂,

只有被社會價值觀逐漸腐蝕的偏差行為,

我感到很可惜

好希望他們回到最原初的純真裡,

又慢慢習得俗世的智慧,在性靈裡逐漸成為巨人。

另外,

民宿要有它的堅持與精神,

型塑出一種很值得分享給這世界的價值觀,

除了安頓旅人的身心靈,也給他們一種精神上的指引,

我們只專注在當下,

沒有對於過去的悔恨,及對未來的恐懼,

我們只有當下的每一分秒,


Maco


Saturday, February 24, 2007

隘門人的驕傲

隘門人的驕傲 文圖:周芙安

來澎湖已經十多天了,該是說再見的時候了,只是還有一個心願未了,那就是去拜訪隘門村村長,去親耳聽一聽他說說,關於護沙淨灘的傳奇故事。

早上和夢砌民宿主人Ken一同前往隘門村辦公室,一進門,還沒寒暄,就被李天育村長的兩道眉毛給吸引住了。

郝伯伯好!旅人頑皮地笑著說。

李村長理所當然地點了點頭!

七十歲的李村長已經習慣,大家這樣稱呼他了,就因為那兩道眉毛!

翻拍自隘門村辦公室檔案照片。

八年前,李天育村長去了一趟夏威夷旅遊,親眼目睹夏威夷人是如何地呵護照顧那一片潔淨的海灘細沙,心中不禁感嘆萬千!

隘門盜沙的情形,在當時已經相當嚴重了,卻苦於無法可管,只有任其十噸半卡車一車車地載走海灘上的細沙。許多村民並不知道盜沙嚴重破壞生態,只知道載沙一車可賺二千四百元,多少可以賺點錢貼補家用,因為那時候生活清苦啊!

再加上澎湖東北季風的肆虐,李村長知道如果不再加以護沙,隘門沙灘將成為昨日歷史。

於是和家人,胼手胝足地開始整理起隘門沙灘來。

這其間所有的費用都是李村長自掏腰包所為,一來向公家單位申請經費曠日廢時,二來看不見績效的公共事務沒人關心,只有吃閉門羹的下場。

於是李村長不畏艱難,先用自己的方式,做作看,如果可行性高,那麼再說服大家或公家單位一起來護沙淨灘,就比較容易一些。

就這樣一點一滴地默默耕耘著,方法錯了,就再重新來過,只有越挫越勇,沒有放棄的念頭。慢慢地有了一點小成績,也得到了一些掌聲。然後在媒體大篇幅的報導下,隘門一時竟聲名大噪。

當然這個時候,公部門便主動撥下經費,來維護隘門這片金色沙灘了。

不過李村長毫無怨言地說,當時真的要這麼做,人家才肯相信你!

護沙淨灘,那是傻子才會去做的傻事!

雖然一路辛苦走來,如今每年都有了經費來護沙和淨灘。李村長便帶著大家開始固定在每年的中秋節過後,圍起防護網來,阻擋東北季風的侵襲,到了次年清明時分,再來收網和淨灘。

這項活動現在已經成了隘門全村運動,時候一到,大家告訴大家,熱心地為維護家園做出努力,看到這樣的成果展現,李村長不自覺地也流露出驕傲的笑容來。

這一步一腳印地走來,雖說辛苦,但是值得,讓隘門人很驕傲地告訴世人,不是只有夏威夷的沙灘美啊!

隘門村活動中心的金色沙灘海報

隘門村活動中心的社區總體營造

由於旅人未能及時趕上護沙淨灘活動的始末,只好退而求其次地翻拍,隘門村活動中心的檔案照片,好圖解說明隘門,這個全村運動的實況。

中秋節過後,圍起的防護網,為阻擋東北季風的肆虐。

次年清明節時,就可看到防護網所攔截下來的沙。成績斐然!


怪手正在進行整理沙灘。

護沙淨灘已是隘門村全村運動了。


扶老攜幼,大家來維護自己的家園。

淨灘後的成果。

隘門海域,由於水母多,

李村長遂集合村民,放置了一個水母網,

將水母摒除於網外。


夏天到了,村民和遊客們便可以安心在水母網裡,游泳嬉戲了。

已恢復美麗舊貌的隘門金沙灘。

沙灘上的休憩涼亭,政府機關委外經營,

隘門村沒有得到經營權,因此引起民怨。

隘門,一時的聲名大噪,只為它帶來了短暫的鎂光燈焦點光環。

高雄人來這裡舉辦沙灘比基尼選美大賽,La New也來這裡舉行健行露營活動。從活動的開始到結束,包括善後工作,全由該主辦單位負責。隘門村只得到活動期間在隘門三聖殿」廟前廣場,辦桌的工作機會;還有一些周遭零星的攤販生意可做。

另外主辦單位在離去前,都會在三聖殿」添個香火錢。

租借場地費?

因為兩次活動主辦單位所接洽的是相關主管單位,因此隘門村無法向主辦單位收取任何場地租借費用。

住宿?

隘門因為只有幾間民宿,無法提供足夠的住宿條件,因此選美活動的主辦單位等,都住在馬公市區。至於露營活動,當然就是睡在沙灘上的露營區裡了。

除了辦桌、添香油錢外,甚麼工作機會都沒有提供?

「郝伯伯」無言地搖搖頭。

不過隘門金沙灘的美名遠播,還是讓隘門的父老兄弟姊妹們,感到相當驕傲和成就感!

隘門村的生機,就只好再想想辦法了!





Wednesday, February 14, 2007

以訛傳訛的傳說

以訛傳訛的傳說 文圖:周芙安

旅人告訴夢砌主人Ken和彩鈴,想去拜訪許家村,因為旅人要來澎湖之前,做了點功課,結果發現澎湖有一個入招村,叫許家村。

男人要會燒飯、洗衣服和生孩子。

真的,還是假的?

這麼有趣的事,旅人當然一路跑第一的,一定要來參觀訪問一下囉!

Ken和彩鈴打了個電話詢問,流浪鯨魚之家的Yang(Maco的哥哥),許家村的位置,然後我們一行人就開車出發了。

結果車子越開越遠,旅人心想不對啊!

因為旅人來澎湖十天了,坐車經過許家村的路標,好幾回合,不是這個方向!

Ken只好停車問人,結果是個大烏龍,Yang告訴我們錯了方向,Ken趕緊將車迴轉回去。

終於,我們來到許家村了。

許家村是澎湖的一小村落,由於村民都是許姓而得名。

在許家村的真靈殿,我們找到了許家村村長。

旅人道明來意,村長已好整以暇,娓娓道來,這個以訛傳訛故事的來龍去脈。

原來三、四十年前,澎湖為發展觀光,請澎湖日報的前身,建國日報的記者,去採訪報導許家村,結果就杜撰了這麼一個傳說出來。後來人不察,也人云亦云,加油添醋一番。就連最近的電子媒體去採訪,還是介紹許家村是個招婿村。

反正也沒有人在意事實的真相,就這樣希哩呼魯,天下文章一大抄。

許村長繼續補充說明。

話說清朝時,西嶼二崁的陳家,在一次反朝廷的行動裡,被捕入獄。事後發現是陳家招贅的女婿告的密,因此訓示陳家後代子孫,陳家的女兒永遠不可招贅,以免引狼入室。

但是這個與許家村又有甚麼關係?

許村長表示,以前許家村倒是有抱養童養媳的習俗,因為以前日子清苦,抱養童養媳,一來可以省卻聘金和嫁妝等花費,二來可以增加家裡的勞動力。

Ken、彩鈴和旅人還是不解,怎麼又跳到童養媳來了?

許家村是有招親養子的一些例子,不過這是事出無奈!奇怪的是,招贅過來的女婿,一定要改姓許,方可長命,否則一定英年早逝。

話題終於轉到招贅上來了,只是重點放在女婿得改姓許,才能長命百歲!

當村長提及西嶼二崁時,旅人表示曾在二崁遇到一位歐吉桑,吟唱褒歌真好聽,讓旅人好生感動。

結果許村長,在輸人不輸陣下,二話不說,當場以台語古音吟唱起李白的清平調:

雲想衣裳花想容 春風拂檻露華濃

若非群玉山頭見 會向瑤台月下逢

一枝濃艷露凝香 雲雨巫山枉斷腸

借問漢宮誰得似 可憐飛燕倚新粧

名花傾國兩相歡 常得君王帶笑看

解釋春風無限恨 沉香亭北倚欄杆

吟唱完畢,一時欲罷不能,竟說起安祿山和楊貴妃這一段歷史曖昧關係來。

話說安祿山和楊貴妃兩人一番雲雨後,楊貴妃身上多了許多激情痕跡。為了防止唐玄宗夜幸時發覺,楊貴妃於是在胸部圍繞起絲巾來,以便掩飾兩人的激情過後。

當然唐玄宗看到時,不免狐疑,這是幹嘛用的?

楊貴妃回說,欲遮還羞,不是更有情調?

唐玄宗因為迷戀楊貴妃,一時不察,便相信了楊貴妃的謊言,從此唐朝流行起,這樣的穿著打扮,這就是女人胸衣的由來。

呵!旅人還真是第一次聽到這樣一段稗官野史!

就這樣,東拉西扯,話題已從入招村轉到了女人的胸衣來了。

如果再繼續坐下去,可能要話說盤古開天、、、、、、。

旅人趕緊起身打住!

村長仍意猶未盡,除了介紹我們去許家古厝拍照外,還趁機返家拿了兩本「西瀛吟社詩穗」送我們三人。

一邊鄭重叮嚀,此書貴重,要好好珍惜啊!

真是博學多聞和熱情洋溢到不行的許家村村長!

許家古厝是澎湖傳統三合院民居的完整範例,1997年有關單位曾經重修許家古厝,後來卻又任其殘破荒廢!

這樣始亂終棄,原因、、、、、、不詳。



許家村彩繪壁畫完成後,褒貶不一,不過卻吸引了不少觀光客來到這裡拍照留影。但也有人認為這些彩繪圖案,徹底地摧毀了這一座澎湖古老聚落群。

旅人不敢再向許村長提問,這些是誰的主意?

一來深怕打擾了許村長晚餐時間,二來旅人一行人也害怕再開講下去,恐怕是回不了家!

旅人等,真的非常感謝許村長,提供了這麼豐富、愉悅的一個下午!






Monday, February 12, 2007

夢想中的民宿

夢想中的民宿 文圖:周芙安

旅人從林投公園一路走到隘門,想去找隘門村長聊聊,他的傳奇故事。

結果在路上,看到「夢砌」民宿的招牌,旅人不知道是這個名字有特殊的魔力,還是主人施了甚麼法術,不知不覺地,旅人就順著路標往前走。

當旅人像個賊似的探頭探腦時,主人正好就站在庭院前,向外望。兩人四目相接時,主人親切主動地和旅人打了聲招呼,旅人也就不好意思再鬼鬼祟祟地偷窺拍照了。



但是啊!

這一進門,可不得了了,怎麼夢砌家的椅子,會黏人呢!

旅人打從一進門開始,便口若懸河地說個不停,差不多這十多天來,在澎湖的旅程都給交代地一清二楚了。

夢砌主人Ken和彩鈴又是絕佳地聽眾,不時地提供笑聲和掌聲,讓旅人得到鼓舞般地繼續開講下去,而欲罷不能。

當然這兩位主人,很快地就摸清楚旅人的底細,一下子澎湖丁香魚風味餅乾,一下子又是絕佳拿手咖啡,弄得旅人忘記了去找村長聊天這檔子事。

真是好厲害的絕佳拍檔!


就在這般隨意閒聊時,電話鈴聲響了,Maco、、、、、、?

甚麼Maco?「流浪鯨魚之家」的Maco?來澎湖之前,EMAIL和手機一直都聯絡不上的Maco

旅人和Maco神交兩年多,但從未曾謀面過,結果竟然在夢砌,通了電話。

這實在太神奇了吧!

原來Maco的民宿,已客滿,請「夢砌」民宿幫忙接待幾位歐巴桑,人馬上就要來了。

旅人也跟著主人忙亂了起來,鋪床的鋪床,整裡的整理,總之趕快把一個家弄得妥妥貼貼,才好招待客人!





這間蜜月套房,旅人是無福享受的。

可惜,後來被放鴿子,所以白忙一場了。

不過旅人卻漁翁得利!

樓上這間房,當然就被旅人給霸佔住了。

Ken是海軍退役,在外奔波多年,早想安定下來了,於是便興起回澎湖隘門老家經營民宿的念頭。去年花了點錢,開始整理房子,想慢慢地把老家房子整理起來,另外也維持點生計。

彩鈴原在台北上班,景氣不好,公司結束營業,於是回到澎湖,和Ken一起打拚經營「夢砌」。彩鈴只是比旅人早幾步從台北回到隘門,所以還在適應即將進入旺季的澎湖。

但是彩鈴那銀鈴般地笑聲,很容易就引起旅人的好感,友誼就像泡麵一樣,很快就熟了。

Ken是軍人個性,堅毅不拔,家裡大小事情都由他一肩扛起,連煮飯都是Ken當大廚。

真是「新新好男人」!

旅人這時不禁羨慕起彩鈴,直說她是「新新好命女」!

但是不覺怨嘆,這等好康的,怎麼都沒讓旅人碰個正著?

沒關係,沒碰著,就算了!

先吃他們一頓再說!

否則對旅人來說,豈不太不公平了!

說到吃飯,午餐就來了!

老天爺是公平的!

找不到「新新好男人」,總也要有一頓飯吃吧!







Ken和彩鈴已經聽了旅人國內外旅遊趣事一籮筐了,對於旅人的旅遊方式,感到非常好奇,就開車載著旅人下午去找許家村村長,第二天上午去拜訪隘門村長,順便聽一聽他們說說村裡的傳奇故事。

旅人常常這樣回答,朋友詢問如何旅行:

靠著兩條腿和一張嘴巴啊!

不會開車和騎摩托車的旅人,沒事兒,就會遇到像Ken和彩鈴這樣的貴人,願意義務載著旅人完成旅程。

或許旅人天生流浪命,而這些貴人們也是命中注定,要在路上接待旅人的,要不然人海茫茫,怎麼我們就能遇得上呢!

好一個命中注定!

Ken是個生活智慧王,可惜我們相處時間太短了,沒能好好地跟他學習一下如何過著居家的日子!

夫妻倆一點一滴地整理家園,恬淡籌畫著一份營生,熱心收留像旅人這樣的流浪兒,還負責照顧起旅人的三餐,旅人當然還是二話不說,恪盡義務和責任,把一桌的菜,都給它吃個精光。

像旅人這樣盡責的客人,要上哪兒去找?








Ken和彩鈴

這一晚,氣象已經預報珍珠颱風要來了,旅人終於知道澎湖的風吹起來,是個甚麼樣子了。除了整個人快被吹起來外,那門窗乒乒乓乓地響著,真的是山雨欲來,風滿樓。

那陣仗,只有親身體驗才能瞭解的。

為了真實體驗,旅人還跑出車外,被海灘上的沙子,給狂打了一陣子,實在是好痛喔,才趕緊躲進車子裡。

真是個「台北俗」!

連這個也好玩!





瞧!Ken和彩鈴被風吹得這般模樣!

為了「公平」起見,Ken和彩鈴真的就把旅人當「豬」養起來了。

或許他們想把旅人養成像「神豬」那樣,這樣一來,旅人就擠不進去馬公機場大門,只好永遠留在澎湖,陪伴他們了。

好一個詭計!

一時無計可施的旅人,只好先將計就計,繼續被供養著,待時機成熟時,再來一個金蟬脫殼,兩人可就拿旅人無可奈何了!

先吃飽再說!







嗯,好飽喔!

「神豬」開始不想回家了!

這真是「神豬」夢想中的民宿啊!

哈,伸個懶腰,再睡一下吧!


Sunday, February 11, 2007

美好的回憶

美好的回憶 文圖:周芙安

一大早,旅人原本想搭乘公車前往隘門,去探訪隘門村長,認識一下這位讓隘門沙灘重新復活的傳奇人物。沒想到在公車上,和司機閒聊一陣後,司機先生建議旅人,在「林投公園」下車。既可悠閒地享受澎湖綠化相當成功的木麻黃和林投園區;又可從視野遼闊的「林投公園」海域,沿著景色優美的沙灘,往隘門方向走去。

那可是一條澎湖本島綿延3.4公里長的金色沙灘!

有著澎湖在地人拍胸脯保證,旅人當然恭敬不如從命了。



「林投公園」位於湖西鄉林投村海濱,以一片廣大的人造林為主要景觀特色。原種植的木麻黃廣達1公頃,在飽受韋恩颱風的襲擊後,損失慘重,如今已浴火重生。

旅人走在這一片濃密樹蔭下,也就比較感受不到天氣的炙熱了。

林投村名因一大片林投樹林而得名,是澎湖群島上林投樹林最茂盛的地方。

1966年以前,牽罟捕撈「紅新娘仔」曾經是林投村民非常重要的副業,由於捕撈過度,魚源日漸枯竭,盛極一時的林投牽罟,也跟著式微沒落了。

不過許多澎湖觀光業者已將牽罟捕撈這個傳統漁法,融入現代觀光休閒理念,成為遊客體驗漁民生活的另類旅遊活動之一。

牽罟捕撈,就是漁民在海中灑下漁網後,由沙灘上的男女老幼「罟腳」逗陣做伙、同心協力地將網中的魚兒拉上岸來,這種「兩人同心,其利斷金」的合作樂趣,是「牽罟」最讓人津津樂道的地方。參與的人既能體驗古老的傳統捕魚技術,又有滿載而歸的成就和喜悅,更能體會團結力量大的精神所在。

旅人到澎湖已近十天了,還沒能親眼目睹牽罟捕撈的盛況,更沒機會參與這個古老的捕魚方式,心中不覺地感到些許遺憾。

紅新娘仔,攝於鳥嶼。

「林投公園」正門步行進入,兩旁都是木麻黃。這些木麻黃幸運地,北有隘門高丘屏障,東北季風不容易吹入,南有南風所帶來的豐沛雨水,充分滋澤這片樹林,才能讓這不毛之地蔚然成林,自成一個美麗的世外桃源。

不過旅人抵達時,並沒有看到任何遊客,只有清潔人員正在打掃環境。

大概是旅人起得太早了,遊人現在恐怕都還在飯店的冷氣房裡,高枕無憂地和周公正打著交道!


運氣極佳的旅人,一入鳥園內,就正好瞧見了孔雀開屏。

大家都知道孔雀開屏,不是為了求偶,就是展現其尾羽上一百多個艷麗的「斑眼」,來迷惑敵人。

旅人想,這隻孔雀難不成是在可憐旅人始終孤獨一人?一時慈悲心起,給旅人來場求偶記?

還是單純只是把旅人當成敵人,用來迷惑旅人的?

原來厚眠夢也會傳染的!


旅人無法把鐵絲網給剪了,只有將就著拍照留念。


呵!

還優雅地轉了個身,讓旅人瞧清楚牠美麗的背影!

不過求偶時,誰會把臀部展露無遺地給人看?

有點限制級了!



哇!旁邊還有一隻白雪公主,難怪!

這下旅人真是會錯意了!

不過得又何歡,失又何愁,恰似南柯一夢。

「林投公園」的步道盡頭,那一片碧藍澄靜的海水,和潔白柔細的沙灘,一下子就讓旅人身心放輕鬆。

那景致還真有異國風味!

可惜的是,經營沙灘的業者,還是擺放了許多水上遊樂設施,供遊人嬉戲用。

或許觀光客要開始慢慢地學習,度假時不要把自己弄得過度疲累。靜靜躺在太陽傘下,放鬆自己,聆聽大海的語言,學習大自然寬闊坦蕩的氣度和胸襟,滌清在都會殺戮戰場的那份肅殺,讓自己回歸到最自然原始的那個我,這不是大家來度假的目的?

旅人又再喃喃自語,說起夢話來了。








沙灘上來了個訪客!


或許牠也正在說,

怎麼又來了個不速之客,

擾我清閒!

好久好久沒有來到這樣的地方了!

這是澎湖軍人公墓,那忠靈祠牌樓,前國防部長俞大維先生題的「浩氣長存」碑塔和祠堂,主要是抗日英雄吉星文和八二三砲戰殉職將兵等寄靈於此。

啊!真是物換星移!

旅人竟是意外地重回,昔日所熟悉的正氣凜然氛圍裡。





供後人憑弔的忠魂英靈,長眠於此。


光著腳嬉戲的旅人,不管海灘只有自己一個人,也照樣玩得很開心。

寂寞?

不會!有大海相伴啊!

這些被打上岸的美麗珊瑚,旅人是一個也不會帶走的!

這裡是珊瑚的家,不過是一時頑皮上了岸,時間到了,還是要回家去的。

如果旅人自私地把它們給帶回家去,那這些珊瑚可不要鬱卒一輩子,和旅人擁擠地生活在那都會公寓裡一生一世?

旅人想的不過是拍下它們的倩影,留下一篇美好的回憶,就感到心滿意足了。







Friday, February 09, 2007

仙人掌驚魂記

仙人掌驚魂記 文圖:周芙安

誰都看過卡通裡的人物,常常聰明反被聰明誤,一不小心,臀部就整個坐在仙人掌上,而哀嚎不已!

沒想到旅人竟然也如此幸運地中了大獎,儘管沒有被刺得痛哭流涕,卻也惡夢連連了好幾天。

才一上蛇頭山,旅人一不小心,又摔了個狗吃屎,幸好這次毫髮無傷,不過倒是把好心載旅人到蛇頭山的顏先生給嚇了一大跳。

旅人走路好像真的不太長眼睛似的!

就在這時,旅人遇見了正在蛇頭山勘查地形的,澎湖縣政府旅遊局的黃先生。在黃先生熱心地導覽介紹蛇頭山時,旅人竟不知不覺地跟隨著黃先生,走入那即將開道修路的仙人掌叢中。

因為旅人明明看著黃先生若無其事的進進出出,旅人當然不自覺地也跟進跟出,結果黃先生毫無異樣,旅人的兩條褲管,卻全都沾滿了仙人掌棘刺。

苦不堪言的旅人,當即下丟身上物,開始拔起兩條褲管上的一根根棘刺來。一旁的黃先生,一副不解的模樣,初認識,也不好上前幫忙,只見旅人汗流浹背地和小心翼翼地拔下那一根根的棘刺。

那模樣可真是狼狽不堪啊!

旅人百思不解,為甚麼獨獨旅人有事?

回台灣後,旅人才恍然大悟,以後要跟隨著人進進出出任何草叢中,最好跟隨在比自己胖的人後面走,一方面可以當擋箭牌,二來前面有甚麼狀況發生,自己都還有後路可退。

黃先生遠比旅人瘦削許多,在仙人掌叢中,穿梭自如,自是毫髮無傷。身材雖嬌小的旅人,面積卻要比黃先生大許多,因此走入仙人掌叢中,就沒那麼好運氣,得以全身而退了。

不解之謎終於揭曉了!

當時穿著涼鞋的旅人,還不知道手掌和腳掌,也著了道,只顧著清理褲管上的刺,無暇感受到身上的不適。在回馬公市區的一路上,卻老覺得有東西在身上,那份難受就甭提了。

腳上倒好,很快就清除乾淨了,走路也無恙了。

一直到得空,才意識到左手大拇指已經有傷口,而且有點紅腫,但是一直找不到那根刺,就好像心頭上有根刺那般難受。

沒法可想了,「流浪鯨魚之家」的Yang趕忙跑出去買了根針回來,由夢砌民宿的Ken操刀,想方設法的找出在手上作怪的那根刺。一陣折騰後,終於被Ken找著了元兇,竟是一根細微到不仔細看,是發覺不到的細刺。

哈雷路亞!

旅人胸口上的那塊石頭終於放了下來!

那麼一根小小的細刺,竟捉弄地旅人好幾天都坐立難安,所以說,不是只有眼睛容不下一粒沙,就連手指頭也無法容忍那一根小小的細棘刺啊!


蛇頭山上的仙人掌叢。




旅人就是走進這個仙人掌懸崖邊著了道的。

等到打雷才能拔下,那不是早已一命嗚呼了?

美麗嬌豔的仙人掌花。



現在旅人看到仙人掌,可是只敢遠觀,不敢褻玩焉。


旅人第一次吃仙人掌果實,是在土耳其,

一對土耳其兄妹,摘剝好請旅人吃的,那滋味真的很甜美。

不過旅人倒是不記得,裡面有甚麼雷公刺等等。


現在旅人再怎麼愛吃,也不會主動去摘食仙人掌果實了。


幸好聰明的澎湖人,已懂得將仙人掌製成冰淇淋,這樣一來可省事多了。




這是夢砌民宿的Ken帶著手套,拿著夾子,摘取仙人掌果實。


澎湖縣軍人忠靈祠裡,種植了不少各式各樣的仙人掌品種,供人觀賞。

以下全是在澎湖縣軍人忠靈祠裡所拍攝的。






不過老天爺是公平的!

讓旅人受了一場驚嚇,卻透過黃先生的介紹,認識了澎湖縣政府年輕有為的旅遊局局長洪棟霖先生。旅人不僅獲得局長的餽贈,「讓我們看海去,澎湖」一書,還叨擾了局長一頓義大利午餐。

喜歡大放厥詞的旅人,又開始口無遮攔地發表建言,現在想想,初次見面,就如此這般,會不會太不上道了點?

不過局長面無不悅之色,旅人就權且充當局長大人不記小人過。

這場仙人掌驚魂記,就在局長的午餐約會後,圓滿落幕。

不過提醒大家,不要因為想去認識這位年輕大帥哥局長,就都跑去仙人掌叢中,如此這般一番,那可不是開玩笑地喔!


Wednesday, February 07, 2007

蛇頭山

蛇頭山 文圖:周芙安

「蛇頭山」位於馬公風櫃的西北側,因形似蛇頭而得名,與對岸金龍頭隔海相望,共同扼守馬公港的門戶。

「蛇頭山」原是風櫃文石產地,和將軍嶼文石齊名,不過自從澎湖縣政府宣布文石禁採後,「蛇頭山」便日趨沒落。


「蛇頭山」位於馬公風櫃的西北側,因形似蛇頭而得名。



「蛇頭山」與對岸金龍頭隔海相望,共同扼守馬公港的門戶。

遠方的是西贏虹橋。


遠眺四角嶼

1622年,明熹宗天啟二年,荷蘭艦隊司令雷爾生率軍突襲馬公灣後,在「蛇頭山」興建台灣第一座紅毛城,做為西進中國的重要據點。1624年明熹宗天啟四年,福建巡撫率軍,由白沙鄉鎮海村登陸,築城圍困荷蘭軍隊,經過八個月激戰,終於把荷蘭人給逐出澎湖,荷蘭艦隊於是轉而佔據台南安平。

旅人這時不禁開始納悶,截至目前為止,澎湖已經有了虎井沈城和「蛇頭山」紅毛城,兩座古城堡了,而且都是荷蘭人所建造的!如果以上傳言都是史實,那可真是不得了的大事,只是不知道為什麼台灣的歷史課本都沒有提及到?

還是旅人書讀得不夠透徹呢?



仙人掌叢中,石碑記載著當年荷蘭艦隊司令雷爾生率軍突襲澎湖的史蹟。

1884年,清光緒十年,中、法戰爭釁起。次年法海軍攻佔台灣淡水失利後,轉而入侵澎湖,順利佔據馬公。中、法議和時,清廷以越南交換法軍撤離澎湖。此時法國海軍因水土不服,染病身亡不在少數,連法國將軍「孤拔」也不能倖免,最終病死他鄉。經中、法兩國交涉後,將身亡於澎湖馬公的法國官兵埋葬在「蛇頭山」東側海岸。

法國海軍將領「孤拔」的遺體,原安葬於今馬公市羽球館旁,後來法國政府將其遺體遷葬回鄉,目前該處僅存「孤拔」的衣冠塚。

近年,法國政府另外還提供了台灣一筆經費,興建完成法國海軍戰士陣亡紀念碑於「蛇頭山」上

荷蘭政府有鑑於法國政府的作為,也表示願意提供台灣一筆經費,在「蛇頭山」興建荷蘭官兵紀念設施,緬懷當年殉職的荷蘭官兵。

於是交通部觀光局澎湖國家風景區管理處遂將「蛇頭山」設定為古戰場遺跡,積極興建休閒遊憩設備,讓沈寂一時的「蛇頭山」再度活躍了起來。


中、法戰爭時,法軍戰士陣亡紀念碑。




松島戰艦是日本一艘精良驅逐艦,甲午戰爭時,曾重創清北洋艦隊。

1908年松島戰艦載運著日本海軍官兵等四百餘人,到南洋巡防,回程時,在「蛇頭山」海域駐防時,卻發生意外,艦上火藥庫突然爆炸,導致艦上官兵約有二百餘人罹難,松島戰艦最後也沈船於海底。

事後傳言,肇事者是松島戰艦的機關長。

這位出生於日本的機關長,是位中、日混血兒,父親是中國東北人,母親是日本人。因父親為日本關東軍所處死,為報父仇,於是利用服役於日本海軍的職權,策劃炸沈三艘日本戰艦,松島戰艦便是其中之一。

旅人不知道有沒有任何一位史學家,對這項傳言加以考證,因為如果傳言屬實,交通部觀光局澎湖國家風景區管理處應該在「蛇頭山」立碑紀念這位中、日混血的機關長才是啊!

也或許這只是民間流傳的稗官野史,所以旅人在「蛇頭山」法軍戰士陣亡紀念碑旁,只見豎立著日軍松島戰艦沈船紀念碑!




日軍松島戰艦沈船紀念碑


荒煙漫草中,矗立著「頂天立地,繼往開來」石碑。


Tuesday, February 06, 2007

風櫃來的人

風櫃來的人 文圖:周芙安

旅人是搭乘澎湖公車到「風櫃」的,為的就是來「風櫃」聽濤和一睹電影中「風櫃來的人」的風貌。


「風櫃」的觀海亭

「風櫃」這個古老漁村,得名是因「風櫃」海域的柱狀節理玄武岩,因潮汐作用形成一天然狹長的海蝕溝及海蝕洞,一旦吹起東北季風,再加上漲潮時,潮水便會進入石穴內,然後發出轟隆隆聲響,石縫中水柱噴潮更是蔚為奇觀,因此來到風櫃就是為了聽濤。


風櫃洞

侯孝賢一九八三年所拍攝的電影,「風櫃來的人」,更是將「風櫃」的知名度推向全國。

不過旅人聽濤不成,卻意外遇到正在海釣的顏先生。

中甲風櫃的居民,以顏姓為主。

旅人抵達時,風平浪靜,無法體驗到風櫃聽濤的震撼,遂二話不說,靜靜地坐在一旁,看他垂釣。


當然顏先生也被旅人的舉動給嚇了一跳,沒事怎麼跑來一名女子,坐在一旁看他垂釣?

旅人一向抱持著「既來之,則安之」的旅遊態度。既然沒有濤可聽,就坐下來看人垂釣,享受一下海風吹來的舒暢,雖然豔陽正高照著。

一波波地遊覽車客人,來到風櫃,上車下車地忙碌著,只有顏先生和旅人不為所動地,專注在這片海域上。

一會兒功夫,魚兒上鉤了,上來的是,一條孟加拉雀鯛,俗稱六線雀鯛、豆娘,又稱士官長魚!

這不是熱帶觀賞魚?

顏先生解釋說,這種魚肉質細緻,煮湯非常好吃,又容易上釣,一會兒功夫,一頓豐盛的午餐就有了。

這麼小一條?有甚麼肉可吃?

唉呀,你們都市人不懂啦!

旅人無言以對。









孟加拉雀鯛,俗稱六線雀鯛、豆娘,又稱士官長魚!

瞧瞧這魚兒的表情,大概已經知道自己接下來的命運了。

妳一個人來?怎麼坐在這裡?妳不怕曬太陽?幹嘛不去蛇頭山走走?、、、、、、

搭乘公車來的旅人,一一回答那一連串的疑問後,顏先生不可思議地搖搖頭說:

等我魚釣好後,再載妳去蛇頭山啦!太陽那麼大,妳要走死啊!

一副無可奈何的樣子。

一路閒聊,才知顏先生已經失業好一段時間了,只好一家子人從高雄搬回澎湖老家,等待生命中另一個契機。老婆在港口,開了一家雜貨店,多多少少做一點生意,過過日子。

顏先生用機車載著旅人到店裡,和太太報備了一下,要載旅人上蛇頭山一事,順便請旅人喝了一瓶飲料。

閒聊中,女兒纏了上來,顏先生遂換開轎車,帶著女兒和旅人一同前往蛇頭山上去。

路上顏先生抱怨地說,他父親貪得現金,將一片本要留給他們兄弟的土地,賣給了即將要到蛇頭山投資興建五星級觀光飯店的梅鐸財團,留給他們兄弟的只是一幢幢破舊的古厝。

他覺得,那真是不值啊!

祖先流傳下來的土地,就這樣便宜地賣給了財團。聽說蛇頭山百分之九十的土地,都已為梅鐸集團所收購了。

一時旅人覺得好像回到了第三世界,那般的無奈!




這是顏先生的家

氣象預報珍珠颱風即將來襲,於是民宿「流浪鯨魚之家」的Maco和小海龜,便帶著旅人等,在這個風雨欲來的日子裡,前往風櫃聽濤。

這是旅人第二次來到「風櫃」。

可惜旅人因重感冒,頭腦已經不太清楚了,竟然忘了隨身攜帶相機前往,當然更缺乏錄音設備,錄下那壯觀的聲響。

雖然這次聽濤,沒有傳聞中,那麼地震撼人心,但總是遺憾,沒能記錄那僅有的見證。

颱風又不是天天有的!

可惜了!

不過旅人很幸運地在網路上,找到這位有心的網友,用影像和聲音記錄了風櫃聽濤的實況,旅人斗膽冒昧地引用到文章來,與大家分享。

http://rhkpub.myweb.hinet.net/fon2.htm

如果作者看到這篇文章,歡迎他與旅人聯絡,以便徵得影像同意使用權等。


Monday, February 05, 2007

鐵達尼號

鐵達尼號 文圖:周芙安

氣象報告傳來,珍珠颱風即將登台,但是早,銀海還是準時出發巡航去。

開船時,只有旅人一個觀光客,文琦便讓好奇的旅人,登上了快艇的船長室拍照閒聊。要拿這些快艇駕駛、潛水、救生、經營等執照,也不是容易的一件事,文琦不覺地自豪了起來,他也鼓勵員工,想方設法的努力上進,薪水便會以倍數成長。

不過,談何容易啊!

閒聊中,旅人不時地跑進跑出,拍攝著這大自然美景,完全忘卻颱風即將來襲,即便行進間,快艇已經開始顛簸,上下震盪厲害,旅人還是一派天真的欣賞著一路海上風光。

這時後來的乘客,瞧見旅人如此這般,竟也有樣學樣,闖進船長室,這可就一點都不好玩了,旅人還是趕緊下艙去,以免錯誤示範,腦了船老大。



巴拿馬籍港商所屬「雲騰號」散裝貨輪,在1993123日深夜,在嘉義外海,因機械故障,於海上漂流十多小時後,終於擱淺在澎湖白沙鄉吉貝島外一海浬處的屈爪嶼上,船上十五名船員全為台灣海鷗部隊所救起。

貨輪由於擱淺嚴重,已完全癱瘓,這就是澎湖人所謂的「鐵達尼號」!

因澎湖縣政府缺乏經費將其拖運走,這十多年來,就一直擱置原處,反而成為澎湖東海的觀光新地標。

屈爪嶼位居吉貝島的東南方,小白沙嶼的西北方,全島是由大、小屈爪嶼和印仔嶼三個岩礁所組成。大、小屈爪嶼間有一海蝕溝相隔,島上設置有一燈塔,引領著船隻航行前進。

屈爪嶼附近海域,春季盛產高經濟價值的紫菜,成為了赤崁村民另一項經濟重要來源。因時機不對,再加上颱風即將來襲,旅人是無緣目睹漁民挽紫菜的盛況。

下次吧!

遠方釣客,在春、夏兩季,蜂擁而至屈爪嶼海釣,也是澎湖東海的另一特殊觀光景象。

在珍珠颱風的威脅下,海象波濤洶湧,旅人一方面要保持平衡,一方面還要忙著照相取景,真是險象環生。不過看到所拍下的照片,還是暗自叫好,直謂不虛此行。


這就是澎湖人所謂的「鐵達尼號」


擱淺的「雲騰號」貨輪


屈爪嶼和「雲騰號」貨輪


屈爪嶼上的燈塔領航著各漁船安全返家。


波濤洶湧的屈爪嶼

小白沙嶼是位於鳥嶼北方的海面上,面積約只有0.12平方公里,是一個由玄武岩所構成的臺地,因島的西南方有一大片貝殼沙灘,而得名的。

島的東面和南面,羅列柱狀玄武岩石柱,景觀特殊壯麗,和錠鉤嶼、雞善嶼同被列為『玄武岩自然保留區』。

這裡也是個賞鳥勝地,每逢春季,白眉燕鷗、蒼燕鷗和岩鷺等便會飛來築巢繁殖,一直要到八、九月才會離去。因此也被列為侯鳥保護區,遊客們只能透過望遠鏡來觀賞。

當然在珍珠颱風的威脅下,旅人是見不到侯鳥成群的盛況。


沙灘地形的小白沙嶼,是一個候鳥保護區,

觀光客是不允許登岸嬉戲的。



小白沙嶼的玄武岩地形。


旅人只能在船上,揮揮手和小白沙嶼道再見了。

澎湖的「小富士山」。


「南面掛嶼」俗稱澎湖「小富士山」,

紅色碎礫覆蓋著地表,南面柱狀玄武岩,

是除澎湖望安島外,地質年代最久遠的島嶼。


「鳥嶼」因海鳥終日群集,

於玄武岩上築巢繁殖,

故名「鳥嶼」。


「鳥嶼」是塊廣大的海蝕平臺。


旅人曾環島一圈,看「鳥嶼」,

再搭船巡航,遠眺「鳥嶼」壯觀的玄武岩地形。


在旅人環島前,文琦便頻頻交代,勿靠近崖邊拍照,

否則被風吹走了,是回不來了的。

旅人當然謹記在心,否則就不會有這篇遊記了。

望著「鳥嶼」,心中不禁感嘆,

旅人對於台灣的地理真是認識有限!


台灣是否也有這樣一盞燈塔,

引領著台灣人邁向光明大道呢?


「鳥嶼」的玄武岩柱狀節理。

旅人有時候不免感到驕傲,

旅途中所拍下的宏偉壯觀奇景!



Friday, February 02, 2007

馬糞海膽

馬糞海膽 文圖:周芙安

「鳥嶼」全島步行一圈,約需二十分鐘。

旅人一早起床,趕在炙熱的太陽尚未升起時,想徒步環島一圈。

這是旅人最喜歡的晨光時分,也是滌清思慮的最佳時機,彷彿只有這個時候,旅人才能與大地共遊對話。

這樣的良辰美景,也只有早起的鳥兒,有福份享受。

旅人感到非常欣慰,選擇了在「鳥嶼」過夜,沒有匆匆離去。








隨處可見的天人菊。


如拇指狀的小山丘,上層是由柱狀玄武岩所構成,下層則為火山角礫岩,「鳥嶼」人稱之為「拇指山」。


這是小富士山。


美麗的柱節狀玄武岩

這是漂流木,不是垃圾,「鳥嶼」人急忙地解釋著。


白棘三列海膽俗稱「馬糞海膽」,又稱「亞里斯多德提燈」,多分佈在暖溫帶海域,棲息在珊瑚礁區中活動,以藻類和海草為主食,在夏季五、六月產卵時,常被大量捕獲,因此近年已產量銳減了。

由於過度捕撈,現只剩下澎湖離島才可見。

「馬糞海膽」會將一些海藻、石頭、珊瑚斷枝等,吸附在身,彷彿背負著許多垃圾,不像其他海膽有著美麗的外表,因此取名「馬糞海膽」。

在環島一圈後,回程的路上,旅人幸運地遇見這位正俐落地處理「馬糞海膽」的漁民。

這麼好的機會,旅人當然不會放過的,當下站在他身旁看著他工作,順便和他閒聊起「馬糞海膽」來。

原來一顆「馬糞海膽」裡,有五瓣黃色膏狀物,即「馬糞海膽」的生殖腺。看著漁民快速地刮下「馬糞海膽」生殖腺,再放入一旁的水盆裡浸泡,一會兒完工,再撈起來,一一整理裝盒。

旅人於是問漁民,聽說「馬糞海膽」已日漸減產了,這樣撈起來賣或吃,會不會有一天,這個地球上,再也看不見「馬糞海膽」的蹤跡了。

漁民笑著回答說,其實這些已剝完的「馬糞海膽」殼,可以放回海底再生的。當「馬糞海膽」成長時,不要去捕撈,讓牠們有機會繁殖長大,並限制採捕的體型大小,就不會有這種危機了。

旅人怕誤會了漁民的意思,寫文章時,特別打電話到澎湖水族館詢問,結果答案是,「馬糞海膽」殼放回海底,是不可能再生的!

另外,環保人士也大聲疾呼:請不要食用馬糞海膽!

因為馬糞海膽的主食是海床中的大型藻類,就像海底的清道夫。有了自然、乾淨的環境,珊瑚蟲才有辦法著床生存,大型藻類也不會橫行地覆蓋在珊瑚上,造成珊瑚的死亡。原來珊瑚的生死大權,竟操在「馬糞海膽」的手上。

換言之,也就是操之在人類的手上!

但是漁民表示這一顆顆「馬糞海膽」,可是不便宜的。魚市場賣價約七十元左右,餐廳沙西米則一顆約一百五十元不等,也有人拿來炒蛋吃。「馬糞海膽」沙西米,日本料理店稱之為「雲丹」。

旅人瞭解,有了這樣的市場,「馬糞海膽」便成為了離島漁民的一項經濟來源。

漁民看著旅人在一旁,一邊問,一邊按著快門,便爽朗地招待旅人嘗鮮。看著旅人又拍起照來,竟嫌「馬糞海膽」生殖腺太小了,不夠看,又往旅人手上多放了幾瓣更加肥大的。還一邊催促著旅人,趕緊食用,這時的「馬糞海膽」生殖腺是最甘美好吃的。

原來「馬糞海膽」生殖腺是不宜久放的,會有腥味的,口感也較差。

旅人甘冒大忌地將手上的「馬糞海膽」放入口裡、、、、、、

嗯,果然名不虛傳!

終於旅人明白為什麼日本人和台灣人這麼喜歡吃「馬糞海膽」了!

不過漁港邊堆積如山的海膽殼,正暗示著海膽族群正瀕臨滅絕的邊緣,而馬糞海膽對於人類過度捕撈的行動,就是提供慢性疾病的種因,高膽固醇和高蛋白質,這兩項就是導致人類心臟血管疾病和尿酸過高的罪魁禍首。

饕客們請在食用之前,慎思再慎思!


馬糞海膽






「馬糞海膽」的殼。


漁民請旅人嘗鮮





「馬糞海膽」的生殖腺。



Thursday, February 01, 2007

驚見美麗

驚見美麗 文圖:周芙安

第一次遇見「河豚」是在花蓮海邊,那是很早很早以前的事了,當時還被牠的相貌給嚇了一大跳,「都市俗」沒辦法!

這次在澎湖鳥嶼,卻驚見「河豚」的美麗。


驚見美麗的紋腹叉鼻魨


美麗的外表,是「致命」的吸引力。


紋腹叉鼻魨」有毒,不可食用。

當「河豚」被惹火或攻擊時,會吸入海水或空氣而全身膨脹起來,所以又稱為氣球魚(Balloonfish)或吹肚魚。

當文琦示範給大家看時,就只見「紋腹叉鼻魨」像吹氣球似的,膨脹了起來。那模樣就是類似當年旅人年紀還小時,被嚇到的「河豚」相貌。


文琦正在惹「紋腹叉鼻魨」生氣。



生氣了的「紋腹叉鼻魨」。


怎麼差這麼多?


清晰可見紋腹叉鼻魨」身上的刺


紋腹叉鼻魨」變成了氣球魚。

古稱「河豚」為「江豚」,因為牠是從江河之中捕撈而得的,當時盛傳「不知河豚焉知魚味」,可見「河豚」的鮮美甘甜。

文學大師兼美食家的蘇東坡都坦誠:「其味直死」,有詩為憑。

蘇東坡:「竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知,蔞蒿滿地蘆芽長,正是河豚欲上時」。

性好貪食的「河豚」,種類繁多,蝦、蟹、螺貝類和小魚等都是牠的主要食物,是暖水性的魚類。主要分佈在溫帶、亞熱帶和熱帶海域中,也有少數棲息在河口或淡水中。

「河豚」在台灣、澎湖、金門和馬祖等地,隨處可見。

日本人也認為「河豚」乃人間美味,尤其是「河豚」生魚片。「河豚」肌肉雖然沒有毒,但其內臟部位可能含有強毒,因此沒有經過特別處理過,是不宜輕易嘗試。

台灣和日本因食用「河豚」而中毒身亡的,不在少數。

日本政府還曾經禁止民眾吃「河豚」,不過「河豚」肉質鮮美有彈性,令不少饕客願意以命相搏,最後日本政府只得讓步,改採「河豚」執照制度,有限度開放,讓饕客們安心食用。

真是人為食亡,在所不惜!

澎湖名菜「五味河豚皮」,也是赫赫有名,聽說清脆爽口,滋味無窮,無可比擬。

阿美族人甚至將「刺河豚」當作是產婦做月子的滋養補品。

不知道旅人是否已視茫茫、髮蒼蒼、齒牙已動搖,在銀海所吃的「河豚」皮,逕自咬不動、吞不下,完全無法領略到,那人間幾回有的滋味,所以以上資訊僅提供參考用。


不要再玩弄我啦!

紋腹叉鼻魨」告饒地叫著。


哇!

想像不到剛剛那可愛的紋腹叉鼻魨」,

已被文琦戲弄成這副模樣了。


瞧!這個幸運的年輕人,竟然沒戴手套,

就接過文琦手上的紋腹叉鼻魨」,

而手竟沒被扎個小洞,讓旅人心裡很不服氣。

膨脹了的紋腹叉鼻魨」,二隻手是抱不住的,

還得靠文琦幫忙,才能抱著拍照留念。


看過這樣佈滿硬棘的標本吊飾?曾經有商人拿來做另類元宵燈籠用。不過飾品店賣的,大概沒這麼大隻,這就是刺河豚風乾後的模樣。

旅人在往澎湖風櫃的路上,不小心還是給牠嚇了一跳,因為走路不怎麼長眼睛的旅人,差一點就撞上了牠。


刺河豚風乾後的模樣。

六斑二齒魨」(Diodon holocanthus),俗名又稱刺規、氣瓜仔、氣球魚等。主要棲息於淺海礁石區、軟質底海域或開放性水域。行動遲緩,只在晚上外出覓食軟體動物、海膽、寄居蟹及螃蟹等無脊椎動物。

喜歡獨行,和旅人一樣。

但是春末夏初繁殖季節時,則喜群聚。

除了嘴唇、尾柄及魚鰭基部外,全身長滿了硬棘,當被惹毛或遭受攻擊時,會吸進大量的海水,使得全身膨脹成一球形,同時豎起硬棘來當作防禦武器。

六斑二齒魨台灣各海域均有產,要經過非常專業和細心的處理後,方可食用,也常被飼養於水族館供人觀賞。


一隻「六斑二齒魨」游了過來。


又來了一隻「六斑二齒魨」。


這是「六斑二齒魨」原來的長相。

開始膨脹的「六斑二齒魨」。

被文琦捉弄後,已經膨脹的「六斑二齒魨」。


六斑二齒魨」一副無辜的模樣。


六斑二齒魨」膨脹後,長得還真是嬌小可愛。


Wednesday, January 31, 2007

意外的晚餐

意外的晚餐 文圖:周芙安

整裝待發的我們,全都換上了潛水裝,一來可以保溫,二來可以減少珊瑚礁對手腳的劃傷,三來可以防曬,四來穿上潛水裝,身體會自動飄浮在水面上,可以毫不費力地盡情欣賞,穿梭在身邊的繽紛熱帶魚。

每個人的腳上這時也都換上了膠鞋,踏浪時才不至於被珊瑚礁所傷。當然國外的裝備是比較專業,蛙鞋國人是不習慣穿的,而且到海域還要走上一段路,所以大家都穿上漁夫們平常穿的膠鞋。

每個人手上當然還有一雙或一隻手套備用,以免被魔鬼海膽或河豚給刺傷。魯莽的旅人,就犯了這個大忌,因此手指頭被河豚給小刺了一下。

好家在,不是有毒的河豚!

聽說台灣曾經有人因為戴上蛙鏡,忘記呼吸,導致溺斃,所以現在業者很少提供蛙鏡讓客人使用,不知道是真是假?再加上台灣人近視者居多,有度數的蛙鏡比較貴,業者負擔不起,所以都讓客人自備有度數的泳鏡浮潛。

旅人就是戴泳鏡浮潛的,三不五時就要浮出水面換氣呼吸一下。

但是還是有人,為了省這一百元的裝備費,穿著長褲長袖下水。有時想想台灣的觀光客,也是很不專業的。

既然到了海邊玩,好歹也換一下泳裝吧!

當然旅人知道,不會游泳的人佔大多數,沒法度!

還有不願身材原形畢露的也不在少數。

儘管旅人的身材已是自備好幾個救生圈的,還是不顧形象,照樣厚著臉皮,換裝下水去。

又不是林志玲,誰會在意一個歐巴桑的身材呢!

文琦好像是教官在講訓似的,

其實是在介紹鳥嶼的生態環境,

和旅客安全注意事項。

大家齊步踏浪去


原來「鳥嶼」和「員貝」一樣,也有踏浪和抱墩的水上活動,不過「鳥嶼」多了一項浮潛,還可以在海底餵魚,就像水族館裡的餵魚秀一樣,那真是讓旅人大大開了眼界。

因為過去旅人在海外,也有機會浮潛,但是泰國、馬來西亞、宏都拉斯等國家的海域,都是深不可測。每次下海,旅人那一顆心,都會自動浮升到喉頭上來,根本無法好好享受海底世界的美妙,和魚兒一起暢游的痛快。

但是澎湖真的是不一樣,極淺的海域裡,卻蘊藏著豐富的海底生物,讓旅人一而再地讚嘆,大呼過癮!還不時地探出頭來,豎起大拇指,向文琦表示,真是太神奇了!

尤其是美麗的海葵,看起來像是一串串翠綠的葡萄,讓旅人看了真是愛不釋手,不禁要讚嘆造物者的巧思。

海葵的觸手,上面長著許多細小的毒刺,但是身體無法移動,這時與海葵共生的小丑魚,便扮演起色誘的角色。當中計的魚蝦誤闖入海葵叢中,牠就利用毒刺把魚蝦弄麻痺,然後和小丑魚一起分享那頓美味大餐!

真是好厲害的美人計!

可惜這次旅人忘了帶防水相機,因此只能自己在「鳥嶼」的海底裡看個過癮,無法提供照片與大家分享,真是大大的失策!



「錢鰻」是肉食主義者,白天常常藏身於珊瑚礁和石滬的洞穴裡,晚上則外出覓食。生性非常兇猛,和旅人一樣是個大近視,僅靠靈敏的嗅覺,和一嘴的利齒,補食獵物。

因此浮潛時,要特別小心,別惹牠,免得被牠咬傷,就大大不划算了。

在海底浮潛時,旅人和「錢鰻」打過三次照面,想牠是個大近視眼,旅人就不上前打招呼了,自動繞道而行。


這是「虎沙」


眾人用網圍住石墩,以防魚蟹脫困。




再將咾咕石和海石一一搬開。


「紅斑瓢蟹」,俗稱「十一點蟹」,這些斑點讓「紅斑瓢蟹」看起來很像隻瓢蟲。


國外曾發生過,食用「紅斑瓢蟹」中毒事件,大家應避免食用。


玳瑁石班


紅新娘仔


詹氏錦魚。


陽燧足又稱蛇尾

硨磲貝主要棲息在珊瑚礁海域,是檢驗珊瑚礁自然生態的指標之一。珊瑚礁海域的硨磲貝一旦數量減少,就表示這個珊瑚礁海域遭受到人為的嚴重破壞。

大家也都知道硨磲貝最大的天敵是人類!

唉!

被華盛頓公約列為「世界稀有海洋生物」的澎湖特產硨磲貝,

澎湖縣政府已在六月一日正式宣布禁採。

在水裡玩了三個多小時的眾人,差不多已經快要累癱了,一群人只有旅人留宿,其他七個年輕人,都還得趕搭最後一班船,回馬公市區去。

於是大家又開始行色匆匆了。



只有旅人慢吞吞地,

一路落後地欣賞著這個狀似拇指的小山丘


路上還遇到這位滿載而歸的歐吉桑

這可是一頓美味的燒酒螺

突然間,Michael興奮激動了起來!

眾人聽見聲音,全都圍了過來。

哈哈!一條肥美的虱目魚,無意間闖入潮間帶來!

這下子眾人連同Michael,開始圍剿起這隻可憐的虱目魚來。

結果,當然是甕中捉鱉,手到擒來了!




看!多麼可口肥美的虱目魚啊!

今晚加菜了!

旅人真是口福不淺,那七個年輕人可是怨嘆不已!


不知是旅人已屆齒牙動搖的年紀了?

這河豚皮竟是咬不動、吞不下!


虱目魚~意外的晚餐


絲瓜炒蛋

海蔘炒大蒜

傍晚時分,海風徐徐吹來,旅人這時已經全身洗淨,逕自感到舒暢無比,雖然全身肌肉已開始隱隱酸痛。

銀海鄭老闆搬了張椅子,和旅人就坐在公司門口前納涼,閒話家常。

不要訝異,這就是澎湖漁村特有的人文景觀,家家戶戶都是這樣的。

不一會兒喊吃飯了,只見工作人員,搬了一張桌子出來,晚餐便一一端上桌來。

客氣的鄭老闆居然留下旅人一個人用餐,自己入內和所有工作人員一起吃晚飯。

旅人當場傻眼,這場景和印度錫金「布瑞普」家人招待旅人用餐的情景一模一樣。

客人永遠是吃最好的,主人和其他人,都是粗茶淡飯,除了共享那條可口肥美的虱目魚外。

旅人開始用餐後,每一個過路的「鳥嶼」人,都走過來瞧瞧,旅人吃的是些甚麼好料理。

歐吉桑,作伙吃飯啦!(台語)

旅人客氣地邀請著一位路過而好奇的長輩。

歐吉桑端詳了好一會兒,一桌子的飯菜,對於旅人竟是視若無睹。待研究清楚了那一桌料理,才滿意地邁開腳步緩緩離去。

歐巴桑,吃飯啦!(台語)

假裝沒聽見,歐巴桑匆匆瞥過頭去,逕自離去。

小朋友,要不要一起吃飯!(國語)

低著頭,莫不作聲的小朋友,用眼角瞥了一眼,旅人桌上的菜餚,轉身便快步跑開。

旅人一個人獨自坐在銀海快艇公司的門口用餐,就像一隻動物園裡的猴子,僅供展示參觀用。

旅人猜想,或許這一刻,這座「鳥嶼」,只有旅人一個觀光客,所以大家才會這麼好奇也說不定!

回台北後,說給親朋好友聽,大家除了笑翻外,還頻頻詢問旅人,有沒有拍下那照片來?

旅人只回答說:

有誰見過,動物園裡的猴子,拿起相機拍觀光客的!


Tuesday, January 30, 2007

鳥嶼風情

鳥嶼風情 文圖:周芙安

銀海快艇駛進漁港時,遠遠即見一座展翅高飛的大鵬鳥,傲立在港口前,歡迎著貴客臨門

想當然爾,這就是「鳥嶼」了。


「鳥嶼」位於馬公本島赤崁以東八公里的海域上,現有居民292戶,共1170 人。從岐頭港搭乘交通船或各旅遊公司的快艇,航程約僅十至廿分鐘左右,相當便捷。「鳥嶼」面積約有253平方公尺,僅次於員貝277.6平方公尺。退潮後,加上裸露出的大片潮間帶,約為原面積的4倍大。

昔日因海鳥終日群集,於玄武岩上築巢繁殖,故名「鳥嶼」。後因自然環境遭到破壞,鳥跡逐漸減少。不過賞鳥專家最近調查卻發現,「鳥嶼」目前已有鳥種約有一百三十餘種,「鳥嶼」不僅有鳥,鳥的種類還相當多,鳥況也極佳。只是到「鳥嶼」賞鳥,必須慎選時機。

所以「鳥嶼」無鳥,是大家以訛傳訛的說法!

東西約1公里長,南北約0.3公里寬的「鳥嶼」,整個島嶼略微西傾,村落聚集於島的西端。由於地狹人稠,為發展觀光,近年來,已增加了不少海埔新生地。

當然島上居民主要以漁業為生,不過最近幾年的過撈,導致漁業不振,當年漁港漁船林立的盛況,如今已不再。

不過在藍天的力挺下,整個漁村景致仍然洋溢著澎湖特有的色彩。




當船隻抵達「鳥嶼」時,眾人已飢腸轆轆,不用多時,銀海老闆娘,煮的澎湖絲瓜海鮮麵線,已熱騰騰地上桌,等候客人慢用了。

旅人雖會說台語,但是銀海鄭老闆卻堅持用不怎麼輪轉的國語和旅人溝通,只見兩個人雞同鴨講好一會兒,一旁的少東文琦,已感不耐地不時翻譯著,以免又是一場誤會。

原來上回有位小姐,要去浮潛,但身懷鉅款,鄭老闆就好意地告訴她,銀兩可以寄放在他那兒。

結果鄭老闆把台語翻成國語,竟說成:「沒關係,你可以嫁給我!」

嚇得人家小姐花容失色。


絲瓜海鮮麵線

文琦心愛的狗狗,Michael,是一隻非常通靈性的可愛狗狗。當眾人要出發去海邊時,牠還要先來段特技表演,當著眾人面前,把一塊石頭,用嘴給叼了起來,以博得眾人掌聲,才意氣風發地搖著尾巴向前去。





用嘴叼起石頭的Michael,意氣風發地搖著尾巴向前去。




咾咕石圍牆


旅人想,

明明那藍和綠,

在旅人的鏡頭裡,

是可以如此相融一家親的,

不知何苦,

台灣藍綠卻搞得大家日子不好過?


四處行走的火雞



第一次在澎湖看到的豬舍


在往潮間帶走去的沿路上,旅人發現地上的大石,長相很特別,不知道這是不是就是所謂的龜甲石?




第二天下午,當旅人搭乘交通船準備前往澎湖水族館時,突然發現相機充電器,遺忘在銀海民宿房間裡,趕緊呼喊著正準備起瞄的船長。這位船老大臭一張臉,沒好臉色給旅人看。其他一旁的乘客,卻熱心地叫旅人,趕緊打電話通知銀海的人,送到碼頭來。

一船的人,都為旅人加油打氣,連忙說不趕時間,不用擔心啦!

不到二分鐘,銀海的工作人員,騎著摩托車,匆匆送來相機充電器時,大家都替旅人鬆了口氣。旅人趕緊屈膝哈腰地跟眾人一一道謝。只有船老大,哼一聲,調轉過頭去,不理旅人,好像小孩子在鬧脾氣似的,讓旅人哭笑不得。

一旁的「鳥嶼」人,為安慰旅人,便和旅人閒話起家常來,還替旅人付了船費,讓旅人心生溫暖和感激,雖然船費沒有多少錢,然而旅人的一顆心,又再度為澎湖人所收買了。

原來他們兄弟兩人,都已在台北成家立業了,前天晚上回來探望母親,今天又匆匆搭機返回台北。

聽說旅人已在澎湖旅行了七天,計畫停留十二天,都覺不可思議!

要不是為了探視母親,兄弟倆都想逃之夭夭,再也不願回「鳥嶼」來了。

童年漁村討海的日子,讓他們苦不堪言。常常上課上到一半,爸爸媽媽就來到教室喊人,捉魚去。不管是多炎熱或多寒冷的日子,瘦弱疲憊的身軀都得聽從父母的呼喊,加入捕魚的行列裡。

旅人問,全班的同學都這樣嗎?

當然有些人的父母,不是討海人,所以不用像我們那樣辛苦,哥哥回答說。

那老師繼續上課?沒去捕魚的同學都做些甚麼?

這時候,只見兩人面露微笑地說,留下來的人,當然是被老師叫去打掃教室和廁所囉!一樣要勞動嘛,這樣才公平啊!

好會計較的小孩!

這些童年往事,雖說讓他們再也不願走回頭路,過著那一成不變的討海人生活,但是談笑間,還是趣味橫生,讓他們一時思緒,又陷入往事只能回味。

都市長大的旅人,是不會瞭解討海人的辛酸。來澎湖,旅人只是個過客,不是歸人。時間到了,背起行囊,揮一揮衣袖,又回到文明溫暖的家中。

離島人的心聲,誰人知!


Monday, January 29, 2007

澎澎灘

澎澎灘 文圖:周芙安

「鳥嶼」原沒在旅人的行程計畫中。

是「員貝」的司機和老船長,和旅人閒聊時,建議旅人來「鳥嶼」一遊,因為他們都是「鳥嶼」人,雖在「員貝」工作,仍不忘極力推薦自己的島嶼。旅人最喜歡這樣的人,因為愛自己家鄉的人,最可愛了!

請老船長幫忙,聯絡上了「鳥嶼」銀海快艇公司的鄭先生,約好了第二天到「澎澎灘」來接旅人。

就這樣「員貝」生態度假村的老船長,載著遊客連同旅人,前往「澎澎灘」。大家嘲笑旅人說,萬一被放鴿子,只好露宿「澎澎灘」了。一時大家都覺得旅人,膽子也太大了點兒。不過老船長保證,萬一沒人來接旅人,送旅客回馬公後,他會再來「澎澎灘」轉一圈,以確定有人來接旅人去鳥嶼。

有人問旅人,害怕?

旅人搖搖頭,心裡很篤定。

就算當個幾天的魯賓遜,或浩劫重生(Cast Away)的湯姆漢克,也無可厚非啊!

難得的經驗!

只是不知道在澎湖要去哪兒,找個黑人僕役Friday

雖然現在是世足熱,旅人可也沒有隨身攜帶一顆足球的習慣,上哪找去?

但是啊!

當旅人遠遠看到那片海域和沙灘,相機快門按個不停時,心裡其實是真的期待來趟魯賓遜漂流記!


「澎澎灘」


「澎澎灘」

「澎澎灘」,是澎湖第六十五個島嶼。

1986年韋恩颱風過境後,澎湖東海兩大島嶼,鳥嶼與員貝之間,突然浮出了一大片因強力颱風侵襲,將珊瑚礁沖刷成粗碎顆粒的沙洲地,這就是「澎澎灘」的由來。

由於沙洲仍持續不斷地在擴大,目前已是固定的沙洲小島。島上佈滿了已白化的小珊瑚碎片和各式各樣的貝殼。退潮時,相連的沙洲,有時還會隨著季節或漲退潮,改變形狀和位置,彷彿是躺在大海中的一條巨大海龍,所以澎湖人又稱「澎澎灘」為「活龍灘」。

聽說前台灣省政府主席宋楚瑜先生曾經視察此地,當時驚豔於「澎澎灘」的美麗!底下的人,為體察上意,遂將「澎澎灘」改名為「瑜水灘」(宋楚瑜和陳萬水)。但是隨著宋先生在政壇上的起落,「瑜水灘」又改回了「澎澎灘」。

真是現實的人生!

每年四至七月燕鷗繁殖季節時,這個純淨自然的環境,就成了燕鷗遷移與繁殖的天堂。來這裡棲息打尖的有小燕鷗、黑嘴燕鷗、紅燕鷗及白眉燕鷗等,成群結隊地棲息在「澎澎灘」上。澎湖縣政府農漁局於是正式公告,將全島四分之三劃作燕鷗保護區,其餘四分之一地作為觀光遊憩用。


旅人第一次抵達時,除了在船上,拍了不少海天一色的景致外,下船後,都還來不及和燕鷗打聲招呼,竟在忙亂中,被接去了「鳥嶼」。

唉!

第二天再度踏上「澎澎灘」時,珍珠颱風即將襲台,一夕間,風雲變色,旅人整個人都快被風給吹走了。於是顧不得拍下燕鷗的倩影,又行色匆匆地離去,再度與牠們擦身而過,留下不少遺憾!

因為同船的人,已經吐到不行,後面的行程,就只好一切從簡,甚是可惜了!


旅人有時覺得像「澎澎灘」這樣人間幾回有的美景,何需水上活動如水上摩托車、香蕉船、拖曳圈、鴛鴦飛艇等來增添樂趣?

這樣清澈見底的海水,可以徜徉於海水中浮潛和游泳,和魚兒來一個夏日約會;要不然只是靜坐、臥,享受那海天一色,片刻寧靜,不也是很美的一件事?何苦弄得到處聲響,擾了海底生物的作息?

難道都市的吵雜,還嫌不夠?

旅人不太懂,為什麼人老是要弄得自己很忙碌,片刻都不得歇息,才肯罷休?

不過旅人知道,等一下,旅人又要被很多人罵:

干卿底事?


「澎澎灘」是一條狹長蛇行的沙洲,傍晚時分在沙灘上散步,美則美矣,不過是需要一點腳力的,因為碎珊瑚沙灘一點也不好行走。

退潮時,在鳥嶼和「澎澎灘」間,會浮出一條細長的沙灘步道。旅人不知道有沒有敢死隊,願意試試看,一路走回鳥嶼去。

或許下次旅人以身試法,這樣一來,旅人要想不紅,也難!










Saturday, January 27, 2007

讓我們踏浪抱墩去

讓我們踏浪抱墩去 文圖:周芙安

現在旅遊的活動,真是別出心裁,創意十足,把先民的一些智慧結晶,轉換成生態之旅,讓旅人這樣的「都市俗」,大開眼界。

不過驚嘆之餘,旅人也不禁要呼籲,教育部的官員們和各校的老師們,不知道可不可以移樽就教,來一趟澎湖,把我們課堂上,硬梆梆的教學方式,改弦更張,融入生活化的一面,這樣就不會扼殺了校園裡,許多可能是「海洋科學家」的幼苗成長?

小型石滬

踏浪是利用大海退潮時,由專人帶領解說,穿膠鞋、戴手套,在沿海岸邊認識海底生物。

請大家不要誤會了,旅人不是要去,迫害這些與我們同生共存在這個地球上的鄰居們。只是想和他們打聲招呼,順便瞭解一下他們在海底的生活,還有和我們人類的關係。

是一堂有趣的戶外海洋生物課程!

當然解說員的角色,就非常吃重了。不但要深入瞭解祖先的智慧,又要有專業的知識,解說時又要生動有趣。否則站在大太陽底下,很快這些都市人,個個都要中暑,不支倒地了。

不過,這也是很可悲的一件事,台灣明明是一個海島國家,但是對於海洋的認識,有幾人?

與其大家把重心和精力,放在藍綠對抗上,隨著政治人物起舞,還不如請大家隨著旅人來到澎湖,讓大海洗滌我們早已被污濁了的心靈。重新敞開心胸,撿拾起先民所遺留下來的智慧,重振台灣人失去已久的篳路藍縷精神,再創台灣另一個文化奇蹟。

讓我們踏浪去



在潮間帶生活的蕩皮蔘,是珊瑚礁海域的清道夫,牠們前端的觸手可以把珊瑚沙表面的有機物、細菌與藻類碎屑捕捉消化掉,然後再從肛門排出乾淨的海沙來

所以大家在讚嘆海灘上那片潔淨白沙時,不要忘記蕩皮蔘家族的功勞!


蕩皮蔘受到攻擊時,第一時間會噴水,以示警告。如無效,接下來牠的居維氏管會排出白色黏性絲狀物,來纏住敵人,以達嚇阻之用。如果敵人攻擊,持續不斷,蕩皮蔘則會將內臟整個排出,以利脫逃。

不用擔心,二個星期左右後,蕩皮蔘的內臟就可以再生的!

澎湖漁民工作時,如受傷流血,常會利用蕩皮蔘所排出的白色黏性絲狀物,做為傷口止血用。

這就是旅人崇拜的生活智慧王!


肝葉鰻頭蟹又叫麵包蟹,遇到危險時,會潛入沙中掩避,主要棲息地是在珊瑚礁岸,潮間帶的沙質底層,常見於墾丁和澎湖。


難得一見的黃疣海蔘


閃閃發光的黃寶螺,真是讓人愛不釋手,堪稱漂亮寶貝。

知道嗎?寶螺就是人類最早的貨幣!

認識和打過招呼後,旅人便送牠們回家園~大海。


「海膽」是棘皮動物家族中的一成員,全身武裝著硬刺,身體大都是放射性對稱,還有棘狀突起,所以叫棘皮動物。

看那一根根棘刺,直到這個時候才知道,手上的手套和腳上的膠鞋是多麼的重要啊!


珊瑚到底是植物,還是動物?

珊瑚是大海中的腔腸動物。

大部分的珊瑚是卵生的,但也有些是以胎生來繁衍後代。

珊瑚是利用觸手,捕抓海水中的浮游生物維生,因為無法移動身體,所以必須依靠強勁水流將浮游生物送到觸手可及的地方。另外珊瑚細胞內,可行光和作用的共生藻,也會把許多養分傳送給寄宿主珊瑚。

珊瑚生長時會分泌碳酸鈣,加上其他貝類和共生藻等分泌鈣質骨骼,膠結一起形成所謂的珊瑚礁。

只有在陽光充足、溫度較高、水質清澈的熱帶淺水域,才會有珊瑚礁的存在。

海水中鹽度如驟降、海水太過混濁、溫度高於25℃或低於23℃,共生藻便會脫離寄宿主珊瑚,使得珊瑚產生變化,露出白色的鈣質骨骼,這就是所謂的珊瑚「白化」現象。

但是「白化」並不代表馬上死亡,只要珊瑚的海域生長環境迅速恢復正常,使共生藻再度增生,珊瑚便有機會復活。

當然失去賴以生存的生長環境,珊瑚將會真正地死亡!

所以請大家勿隨意帶走,在海邊所撿拾的珊瑚。

咾咕石即白化的珊瑚。

珊瑚的生長速率十分緩慢,每年大約僅增長一公分左右。

那麼這些珊瑚礁岩群的成長史,或許都比台灣的歷史還久遠?


我們都知道珊瑚礁被破壞的原因,不外水土保持不佳、過度漁撈、炸魚、毒魚、海洋汙染等,當然颱風和海嘯也是造成珊瑚礁破壞的自然因素。

旅人光想著,在珊瑚礁海域浮潛,色彩繽紛的熱帶魚,悠游自在,成群地穿梭在旅人身旁,就讓旅人無端地感動莫名。

又有誰還會忍心任意破壞這天然美景?


抱墩是澎湖漁村古老的捕魚方法之一,現在則是轉換為休閒漁業。讓來到澎湖的旅客,學習和認識先民的智慧和創意。

抱墩是漁民私有財產

利用已白化的硓咕石,堆砌成一座座的墩。


利用每天的漲潮,讓魚、蟹等身陷硓咕石墩中。


再利用退潮時,拿著網具將墩封鎖起來。


記得,不得有缺口縫隙,要不然魚、蟹就有機可乘,而逃之夭夭了。


再將硓咕石一塊塊搬出墩來。


眾人正辛勤地搬運石頭


是收網的時候了。


眾人齊聲歡呼,看!獵物現身了。


是一隻花火蟳


玳橫石斑


玳瑁石斑

收穫豐富的眾人,帶著滿心的歡喜,和虛心受教的心情,踏浪而回。

那些鄰居們呢?

安啦!

全部還給大海了!

除了抱歉打擾了牠們的午休時間外,生態解說員小六、阿益和阿都已再三交代,這些鄰居們很阿沙力的力挺這堂海洋生物課程,願意現身說法,咱們地球人,可也不能太小家子氣,為了展現出央央大度,眾人當然是一路禮遇地送牠們回大海家中,去休息了!


旅人曾經撰文描繪過,在泰國、紐西蘭和宏都拉斯等國,划獨木舟險象環生的慘痛經驗,從此旅人對划獨木舟便敬謝不敏。

但是在員貝嶼這麼淺的海域裡,旅人感到非常安心、放心和開心地划起獨木舟來。

一邊划船的旅人,還可一邊遠眺馬公中屯的八座風車!


這樣賞心悅目的畫面,玩的人和看的人都開心不已。


已經曬成這副模樣的章魚,

看起來有點可憐,

等一下就要祭旅客的五臟腑了。


漁婦們正在挖取珠螺肉


炒珠螺,也是澎湖名菜之一。



蘆薈治了旅人的曬傷,效果奇佳,這是小六的愛心。


Friday, January 26, 2007

天空很員貝

天空很員貝 文圖:周芙安

由於勞動節連續假日,望安住宿大爆滿,差一點露宿街頭的旅人,幸好碰到「員貝」生態度假村的負責人周明豪先生(小周),好心地把他的房間讓給旅人使用,自己卻跟其他團員擠一個房間,旅人對於小周的善舉,心中真是感激不盡。

因為這段因緣,讓旅人有了機會,來到「員貝」生態度假村,認識「員貝」這個美麗的島嶼。

船隻還沒靠岸,旅人就已經被一路的海闊天空給震攝住了。

啊!天空真的很員貝!(改用自詩人余光中的名言)

下了船,在岸邊等候的小六,開了一輛台製「免魯」(BENZ台語發音)來接旅人,真是讓旅人受寵若驚!

這麼酷的「免魯」」(BENZ,旅人少不得要拍照留念一下,可惜正好日正當中,港口連個人影都沒有,要不然旅人也很想入鏡,和小六一起留下那經典之照。

小六和台製「免魯」(BENZ

當「免魯」緩緩前進「員貝」生態度假村時,旅人按快門的手都不曾停歇過,還有甚麼比這藍天碧海,更讓人心動?旅人真是高興在望安認識了小周,否則旅人今天就不會在「員貝」搭乘「免魯」環島觀光了。

滿臉燦爛笑容的旅人,全身洋溢著幸福的光輝!








這是「員貝」生態度假村

「員貝」嶼位於白沙島東方,島中央有個小窪地,將小島分為南北兩部分,南島受侵蝕和沈積的影響,形成一個小半島,在小半島末端,形成一沙嘴,退潮時露出水面,與草嶼相連接,大退潮時,還可順著露出的海平台上的岩礁,涉水到對岸馬公本島的沙港村。

這是「員貝」先民涉水過海的古道,長約4.5公里,是由碎石和珊瑚礁所組成,步行約需二小時。古道中央有一座以石頭堆砌而成的石敢當,「員貝」人稱之為中途島,是「員貝」先民避難和休憩小站。

旅人沒有嘗試遵循古人足跡走一趟,自始至終,只在最安全的地方嬉戲玩耍。旅人想著,年事已增,冒險氾濫的精神,便逐一退出腦海裡!

每年冬季迴游到此的海豚,常沿著此古道悠遊於「員貝」與沙港間。

這個訊息透露出,旅人冬季時,得像海豚一樣迴游到「員貝」來,與海豚在此相會!


這是員貝村一隅


咾咕石古厝


向晚時分的港口


中屯的八座風車就在遠方,若隱若現。


港口的黃昏

「員貝」人口約只有百人左右,只有老人,沒有年輕人和小孩,所以小學已廢校多年了。村裡年紀最輕的,竟然已有五十多歲了。老人家平常就到潮間帶,捉魚維生,有的則開雜貨店打發時間,或者打打麻將消遣。除了水電費外,老人家一個月花不到甚麼錢,連第四台都捨不得裝。閒來無事,就到廟前或港口開講。

子女在台灣,事業有成,想接去住,一番好意,結果卻害了這些老人家個個得了老人癡呆症。後來,孩子們也想通了,一輩子生於斯長於斯,一下子要他們搬到都市叢林裡,從此關入鳥籠公寓裡,得不到呼吸和行動自由,久而久之,在身心俱疲下,各種病症都來了,還不如回到家鄉,安養天年,偶爾還可下海捕補魚,勞動筋骨,延年益壽呢!

小六說:晚年能留在原鄉過日子,才是最幸福不過的事!


歐吉桑三三兩兩在港口邊納涼聊天

在玄武岩上灰茫茫一片的,就是銀合歡。

「員貝」嶼的柱狀玄武岩非常壯觀雄偉,西北海崖邊有一挺立的海蝕柱,高約六公尺,貌似一支筆,「員貝」人稱之為「石筆」。在其東側有一塊突出岩塊,呈橫臥狀,「員貝」人稱之為「石硯」。不過缺乏想像能力的旅人,左看右看,竟瞧不出個端倪來,或許是角度的關係,旅人只好跟著大家一起人云亦云一番。

東北岸邊的海崖,狀若百褶裙的柱狀玄武岩,外型彷彿是貝殼表面,「員貝」就是因此而命名。

「一筆、一硯、一裙」即是「員貝」人最引以為傲的天然奇景。


石筆

需要發揮想像能力的石筆和石硯



百褶裙

感謝阿益帶著旅人等一群人,環島旅行一圈。

在海風輕拂著旅人的臉頰下,旅人不自覺地未飲先醉,那時的旅人,真有展翅高飛的強烈慾望。但願旅人下輩子,化做一隻小鳥兒,生生世世在這裡遨翔駐足!


這是「員貝」欣賞夕陽落日的最佳去處


「員貝」後山


員貝的觀海亭


這樣的景致,讓旅人為「員貝」感到自豪不已!




踏著夕陽歸去


Thursday, January 25, 2007

這也是吉貝

這也是吉貝 文圖:周芙安

但這是我們回報老天爺的賞賜!




















在這樣美麗的沙灘上,卻矗立著一排醜陋的更衣間。









硨磲貝是國際公認保育的貝類,

但吉貝的硨磲貝卻正等待上桌。

牆上已斑剝的字是,還我沙灘來!

吉貝

大概是澎湖人

心中永遠的痛

旅人的為文介紹澎湖

不過是

期待

燃起希望之火

讓國人

好好珍惜

老天爺的珍貴賞賜

家園的維護

是每個人的責任

請不要隨意放棄「吉貝」

或台灣任何一角落

隘門村長和村民

不是身體力行

告訴我們

很多事情是可以改變的?

以下附註是關心澎湖的心聲

2006-07-12 12:54:04

BETTY

天堂,是本島最美麗的潮間帶.由於天堂是公共海域, 所以其他的業者也會帶遊客到天堂玩樂, 但是他們的玩樂方式和我們的玩樂方式不一樣, 我們是帶著教育的性質告訴遊客海洋資源的可貴; 但民宿業者卻放縱遊客在天堂抓魚撿活的貝殼. 那天看到兩個年輕人拿漁網在天堂撈魚, 我就在岸上開罵, 我說, 你們這些外人憑什麼來糟蹋澎湖的海洋, 憑什麼踐踏澎湖的海洋, 憑什麼消費澎湖的海洋, 我們這裡不歡迎你, 請你滾蛋.


為了天堂被踐踏, 我掉下了不甘心的淚水, 我們辛辛苦苦保護七年的地方, 並不是讓遊客來採捕的, 我和我弟弟說著說著就掉眼淚了.

我弟說, 老姐, 你不是澎湖人耶, 既然澎湖人要踐踏自己的土地, 就讓澎湖人去踐踏他們的土地, 糟蹋他們自己的資源, 你對天堂的貢獻有誰看的到, 你為天堂哭泣有誰聽的到, 要是遊客不爽你, 把你打一頓推入海中, 我就失去了一個姐姐.

為了天堂遭受破壞, 我的心一直耿耿於懷. 在我的認知中, 如果不是我們長期在那裡活動, 長期在那裡友善的和海洋生物互動, 讓那裡的魚兒都不怕人, 或許他們就會脫離被抓的命運, 我認為我是罪魁禍首. 我覺得我應該要對他們負責任, 但是我卻無能為力.

我不知道這篇文章會不會有人看到, 就一個台北人的立場, 我是熱愛這片土地 , 這片海洋 . 但是我不知道澎湖人是怎麼看待這片土地, 這片海洋. 澎湖人們, 請站出來發出你們的聲音, 遊客來澎湖玩不是來消費澎湖的資源的 , 我們必須要讓遊客知道資源的可貴, 或許十年之後他們再度回來澎湖, 可以看到更豐富的海洋資源或陸地資源. 遊客是可以被教育的, 相信我, 我們每年教育了500~900個遊客, 請遊客不要吃硨磲貝, 請遊客不要吃海膽, 請遊客不要吃鐘螺 ,請遊客不要吃金環寶螺(ㄉㄨ ㄇㄚ) , 請遊客不要撿貝殼回去, 也不要買貝殼飾品, 因為貝殼是寄居蟹的家. 我們請遊客不要帶走活體生物, 因為帶離開棲息環境, 過不久他們就會死亡, 這不是尊重生命的做法, 這是在消費澎湖的海洋資源

或許我太愛管閒事, 反正我不是澎湖人, 我可以睜一隻眼閉一隻眼, 看著海洋資源枯竭, 等到澎湖的資源枯竭之後我再回台灣就業, 但是我不甘願. 海洋生物和植物是不會說話的. 如果我不為他們發出一點聲音, 誰可以?

2006-07-10 13:49:02
海鷗的故鄉
十幾年前帶觀光客到吉貝感覺就很差了!!
除了上帝給的一條美麗的沙灘!!
其他的就是醜陋的人性!!
過度商業化的人心!!
什麼都是要錢!!
澎湖人的純樸在此已很難看見!!
政府在發展觀光之餘!!
欠缺人民的教育輔導!!
對於觀光是什麼?服務是什麼?
恐怕都是做中學!錯中學!!
這樣的觀光品質可想而知!
另外,炒短線的心態也是因素之一!
加上澎湖天候的因素!更是明顯!!
觀光設備損耗率高!觀光季短!!
能賺多少是多少?誰顧品質?誰顧再訪率?
我家在吉貝的隔壁--東海的鳥嶼!!
一個尚未被大眾觀光污染的地方!
吉貝是一個活生生血淋淋的例子!
期待政府能夠覺醒!!
除了硬體建設!軟體輔導更是必要!!
努力發展觀光!不要沉浸在賭場的迷思中!!

2006-07-10 10:14:50
小屁屁

看到版主的相片身為澎湖子弟.............汗顏
何謂公部門.......都是吃飯.....拉屎 沒責任
十年了沒去過吉貝 上週帶了親友去吉貝 看了 也哭了

不知為何 人情淡了 沙灘哭了 呈現的垃圾跟觀光客成正比

陽光、沙灘、海浪、仙人掌是潘安邦最好的代言,付出最多

然日久除了陽光(曬死人)、垃圾(吉貝沿岸)誰會管那麼多

查查今年工讀生,作啥,澎湖沿岸清潔工作,在哪工作阿

澎胡風景區管理處...差...(有錢辦事,沒錢不管是),規劃在哪、建設在哪

澎湖縣政府觀光局...害...(有錢到大陸,沒錢建澎湖)

我們的王縣長阿,上位也半年多了ㄟㄟㄟㄟ

剩下沒多久...三年多要留臭名還是想連任政見在哪!

身抖小民真是可憐,往返台灣一票難求,飛機班班客滿(訂位客滿),上機後卻空未一堆
昨天去了張百萬故居,哈哈,景點ㄝ、景點ㄝ,不知看什麼

大果葉玄武岩、赤崁地下水庫石碑雜草叢生
累了!看了版主貼的相片哭了!何用!

當局者迷

還有把西臺古堡的簡介牆修一修吧!真是可憐

公部門別推來推去了

2006-07-10 09:55:19
淡藍
哇哩勒....
吉貝怎麼變成這樣...
記得最後一次7年前還滿乾淨的
唉~~~~看來天然資源.還是不敵人類貪婪的浩劫

2006-07-10 08:29:56
nono

去年去吉貝,感覺非常差

住宿品質豈是一個濫字了得

什麼都沒規劃我對澎湖未來的觀光業發展,有著非常悲觀的看法

台灣至澎湖交通費貴
來回機票就要四千元,可以去香港跟新加坡了

做個台華輪,不僅票價漲單程1000,又是超級龜慢速度

請問澎湖人都睡著了?

澎湖政府沒有好好定位澎湖的觀光主題

以為辦個花火節就ok?

澎湖居民對發展成觀光島的整體素質沒有共識

看看沖繩,新加坡,香港,澳門,巴里島,普吉島.....

花同等的價錢,誰要去一點規劃都沒有的澎湖?

澎湖人只會自怨自艾,任人宰割,不會起來抗爭喔......

2006-07-10 08:21:08
nono


只能感嘆,澎湖人永遠不團結,永遠只在這小島裡任憑等待中央政府的關愛眼神,以及澎湖人狹隘的眼光......

連台華輪明年都要除役停航,澎湖人好像沒什麼感覺?一個小島連觀光的命脈都搞不起來,

對於開放搏奕條款也不積極爭取,有市場才會有觀光,有觀光會有人重視澎湖的價值!!

2006-07-10 08:13:35
澎湖小孩.      
又是一個另一個時里海灘的另一個沒落..。國人出國到海島型國家或海岸就知道會融入當地的生活要做一個良好的國際公民。但是,一旦在國內…大家講相同的語言,聽相同的語言,就忘了把國外旅遊的那一套守法、愛惜資源的環境帶到澎湖。下一個將被破壞的海灘將會是隘門海灘了。只要開放一個新的海灘、不出幾年又是相同的結論。台灣人在國內旅行應該有的公德心、有待加強。很多很多的小事、其實都應該從我們隨時隨地做起的...唉...教育是講一套做的是另一套。...無奈...觀光季是否同時也應該加強國人的公德心教育、來澎湖玩,請隨手將您的垃圾帶走。商家,對於廢棄的設備是否也同時做一個完善的整理呢??

2006-07-09 19:34:23
一個感嘆澎湖沒有未來的人
怎麼能怪公部門不管,當初澎管處有意採BOT方式,透過財團之規劃及整頓只吉貝島之觀光不步向死亡,確遭地居民死命抵亢,說是這樣會斷了他們的生計,那請問普吉島的居民都是靠什麼過活,澎湖人永遠都是死在自己的短視近利上,確又要回頭怪公部門處理不利,真是讓人感到無言以對,或許公部門對觀光景點的環境從不關心也不去在意,但可有想過使用者為什麼也不去理會他呢,畢竟這些東西的製造者是他們不是嗎................

2006-07-08 17:09:53
風子

謝謝芙安的真實記錄..
吉貝...是老天爺在澎湖海域所撒下的近百個珍珠中..
最明亮..也是名聲最響亮的的一顆....
每個造訪過澎湖的遊客或者是旅者也罷.一定會登上的一個明星之島...
我是道地的澎湖人...但關於吉貝我也已經有十年沒踏上了....
在開放觀光以前因為家父在吉貝工作..得見她的原始樣貌..是那麼的樸實
歷經這些若干年來的旅客.業者還有一些主事者不斷的摧殘....
真像是...歷經滄桑的神女(或許我不應該用這樣的形容詞來描寫我的家鄉)..心痛阿..唉..
澎湖的自然景觀...是老天的賞賜....蔚藍的天空..湛藍的海洋..潔白的沙灘..而這份賞賜並不輸世界上任何一個度假聖地.......(無言....)...

2006-07-07 15:02:30
sally
看到這些照片好辛酸,應該寄給交通部觀光局吧,我想澎湖政府沒有錢理了吧?
日前從新加坡回來,這是去第二趟,聖淘沙海灘開發建設得很好,很漂亮,更是乾淨,同樣是海灘,命運大不同。有人扔垃圾,但有專人撿垃圾,看它乾淨,自然就不太有人好意思扔了。
我是一個消費者,去新加坡玩四天是15000元左右,去澎湖玩四天差不多是12000元吧,但我會選擇去新加坡。再看看普吉島,海嘯幾乎把它弄成鬼城,但是它現在又慢慢回復了。我們建設吉貝多少,就吸引多少人,我們拋棄吉貝多少,就失去多少人。看看照片,沒有人,只有垃圾.....失去的,不去爭取,久了就如同廢墟了。只是垃圾而已,有人扔,就把它撿起來,去改造它吧。


Wednesday, January 24, 2007

這是吉貝

這是吉貝 文圖:周芙安

吉貝是老天爺賞賜給我們的珍貴禮物!

篳路藍縷的先民






險礁










綠色海菜園















Tuesday, January 23, 2007

七美傳奇

七美傳奇 文圖:周芙安

來到「七美」的遊客,通常都是匆匆逗留一至二個小時左右。搭乘遊覽車或騎機車島上巡迴一圈,拍拍照,表示到此一遊,便又匆匆忙忙趕回碼頭,搭船離去。

旅人深深覺得這種沾醬油(台語)的旅遊方式,真是辜負了「七美」天然無污染的景致。但也或許是因為馬不停蹄的遊客,未曾駐足,才使得「七美」保住了它那份原始美。

「七美」鄉,原名「大嶼」。1950年何志浩將軍到「大嶼」七美人塚憑弔,感念她們英雌不讓鬚眉,遂立碑改「大嶼」為「七美嶼」。碑文如下:

「明嘉靖間,倭寇侵澎湖掠大嶼,有七美女不受寇辱投井全貞,鄉人掩井葬之,塚上長香花樹七株,終年不凋,令改大嶼為七美嶼,以紀念節烈。民國三十九年秋,余與李縣長玉林至島上弔七美人塚,感其氣節,逐為之歌:

「七美人兮白壁姿,抱貞拒賊兮死隨之,英魂永寄孤芳樹,井上長春兮開滿枝。」



七美人塚前的長廊


聽說來這裡不可隨意攀折樹枝,

以免惹得七位姑娘生氣,讓你鬧肚子疼。


七美人塚前,供奉的是七份化妝用品,

非常不同於一般的祭品。

愛美真是女人的天性!

「七美」是一被切割的台地,澎湖群島第五大島海拔高度則為澎湖群島第二高,僅次於「貓嶼」。可惜旅人這次並未能如願,去第一高島「貓嶼」遊覽,下次吧!

島上耕地面積,約佔二分之一強,男人出海捕魚,女人在家種田。因受貧瘠的土壤、終年少雨和東北季風的影響,植物生長不易,以草原和銀合歡為主,平地則多是旱田與草地,另外羊、牛畜養放牧等也相當普遍。

這倒是出乎旅人意料之外,在望安,旅人已經感到有趣極了,到了「七美」,就更加吃驚了。

因為澎湖給人的印象,就是陽光、沙灘、仙人掌、老船長、漁村、海島風光等等,怎來了牛和羊,草原風光?一時還以為上了陽明山上的擎天崗!

所以真的要放空腦袋,來認識澎湖的多樣貌!





玥鯉港東面濱海,呈弦月形海灣,是「七美」最早的近海漁業港口。夏日戲水的好地方,也是最受歡迎的海水泳池,備有海水浴場休憩、露營和烤肉等設施,是「七美」島少見的白珊瑚碎屑沙灘。海水清可見底,一旁又有奇特的柱狀玄武岩,或倒臥、或放射、或交錯,甚為壯觀。

傍晚,太陽不那麼炙熱時,來到海灘可散步、游泳和浮潛,真是一樁人間快樂事。

因為要趕去拍退潮後的雙心石滬,旅人只得匆匆來去,但約好第二天一早再來。

遵守諾言的旅人,一早就來此浮潛游泳。因水不深,讓對海一直保持敬畏的旅人,終於卸下恐懼之心。當然,還要再加上「七美」旅行家的洪先生,陪伴在旁,給旅人壯了不少膽!

開心嬉戲了半個多小時,全身真是舒暢極了,這還是旅人來澎湖這麼多天,第一次下水呢!

終於下水了!

旅人開心地潛入浮出,心防一卸,果真悠由自在了起來。那海底珊瑚真是美極了,只可惜沒能和熱帶魚一起暢游,因為魚不多,除了藍天使外。

旅人不明白?早起的鳥兒不是有蟲吃?怎麼沒魚可看?或許時間不對?難不成一大早,魚兒還在睡懶覺!

旅人的相機,沒有防水,無法和大家分享海底世界,只有請各位盡量發揮想像力,或者親自走一趟囉!

玥鯉港





玥鯉灣戲水

玥鯉灣露營區

這塊海蝕平台像不像台灣地圖的縮小版?

「七美」是一個火山熔岩所形成的方山島嶼,東岸懸崖峭立,全島均屬於玄武岩地質。經過千萬年海浪侵蝕,於「牛母坪」下,形成一個酷似台灣形狀的海蝕平台,這個大自然的鬼斧神工,「七美」人稱之為「小台灣」。

站在「牛母坪」往下俯瞰的旅人,不禁深吸一口氣:

台灣真美!


小台灣

站在高處俯瞰「雙心石滬」,不禁讚嘆先人的智慧結晶,當初是為了生活,無心插柳,如今卻成了「七美」的觀光勝地。來到澎湖,沒到過「雙心石滬」,就不算來過澎湖了。

石滬可以說是澎湖當地一種潮間帶陷阱捕魚方法,也是澎湖現仍存在最古老的捕魚法。漁民在海邊利用咾咕石和玄武岩石堆砌成半圓形的石牆,漲潮時各種魚、貝類和螃蟹等,都會順著水流,進入石滬內棲息;退潮後,卻因受阻於海石而被置留在石滬內,此時漁民便以逸待勞,輕鬆捕獲魚、貝類和螃蟹等。

不費吹灰之力,真是絕頂聰明的捕魚技巧啊!

「七美」的「雙心石滬」,就是澎湖最具特色的石滬,經歷了一百多年的沖刷,仍傲立於海中,不時為漁民添補魚貨。

先民的智慧,怎是一個「讚」字了得!

雖然一旁有一條步道可以通往「雙心石滬」,但是旅人還是建議不要下去戲水和拍照等,這樣「雙心石滬」才能永永遠遠存在,成為地球上最美麗的石滬,因為旅人相當質疑觀光客會善待和愛護它。



退潮時的雙心石滬

漲潮時雙心石滬

「七美」擁有天然不造作的美麗景致,完全無污染的生態,再加上濃濃的人情味,柱狀玄武岩的海岸景觀和奇特海蝕平台等,總是散發出澎湖離島的迷人傳奇。

專家學者最近發表,澎湖群島約有九十九個大大小小的島嶼,範圍大但面積小。澎湖總土地面積,只有一百二十七平方公里,是台灣本島的二百八十分之一而已。而島與島之間,卻有著迥然不同的風貌。

旅人每天都處在驚嘆號下,嘴巴永遠只能發出:哇!真美!

這時旅人只能怨嘆,書到用時方恨少,少小不努力,老大徒傷悲!

詩人的謬思,也不曾找上門來,幫助旅人,為這美麗的海島,讚上一首詩,以共襄盛舉。


七美「下巷」

「下巷」是玄武斷崖圍成的小海灣,築有石板階梯可往下走。

七美石獅,像不像蹲坐在海邊的一頭獅子?


七美龍埕


七美「分岔仔」

七美「分岔仔」,

是一處險峻的海蝕柱,

強勁的風蝕與海浪將其與岸邊母岩切割開來,

形成今日奇觀。

雙心石滬旁的石敢當

「七美」有一座鎮風塔,頂上有一五彩金龍,用來驅邪止煞。

在七美燈塔尚未修建完成前,鎮風塔都會點上油燈,引領船隻回航。

花蓮的攀木蜥蜴不會跑到這裡來戲水了吧?

誤會了,這是七美鱷魚石。

玄武岩海岸


「七美」的潮間帶



鬼斧神工的天然奇景

回馬公的船隻,即將啟程了,旅人依戀不捨,旅人想下到涼亭靜坐一會兒,卻怎麼也來不及了!

旅人開始生起悶氣來了,埋怨自己為什麼要如此行色匆匆呢?

但是吉貝已在招手了,不得不啊!


Monday, January 22, 2007

新舊中的七美

新舊中的七美 文圖:周芙安

和七美旅行家許琮榮先生相識於東衛別館的那頓午餐上,在他熱情邀約下,到了七美,一定是要去叨擾他一下。

只是很過意不去,在工作那麼繁忙下,許先生還要撥冗請旅人吃頓「七美名菜」。厚臉皮的旅人,已經不好意思再說,尤金喇嘛說,旅人天生吃四方之類的話了。

這些都是旅人從未吃過的七美風味餐,來到澎湖至今,幾乎天天都在嘗鮮,而且真的道道都很新鮮。旅人的口福不淺,只是不知道真的是前世修來的,還是厚臉皮所致?

當然這麼多菜,可不是旅人一個人全包辦,在場還有許太太和小女兒,另外還有一位七美鄉公所的歐先生作陪。

很沒有禮貌的旅人,那時只顧著拍下七美名菜,卻忘了在座的七美主人,真是非常失禮至極!希望他們能大人大量,原諒旅人的粗心大意。


海膽煎蛋


涼拌章魚黃瓜


海蔘炒大蒜


河豚魚皮炒芹菜


九孔麵線

七美盛產九孔,可惜歐先生騎著摩托車載旅人去參觀九孔養殖時,竟然尋覓無人,無法深入瞭解七美人養殖九孔的甘苦談。

七美零污染海域所生產的,吃龍鬚菜長大的九孔,肉質甘美鮮嫩,獨步全台。產銷方式皆是自產自銷,但因台灣的九孔曾經感染不知名疾病,因此澎湖地區的九孔,便大量銷往台灣,價格當然水漲船高。不過2004年的一次颱風,幾乎讓九孔業者一夕間傾家蕩產。

澎湖人真的是隨時隨地在與天搏命!

吃飯的時候,真的要心存感恩之心。

為發展觀光,七美每年七月都推出,七美九孔美食節暨農漁特產嘉年華會。如果大家要來捧個人場,千萬別來去匆匆,那樣是會對不起七美,也對不起自己的。

七美可不是只有海鮮可吃,還有許許多多天然奇景,等著你來發出驚嘆號!

明天七美的傳奇故事,即將登場。


陪著旅人東奔西跑的旅行家洪先生



美麗的觀光路燈


各種宗教靈骨塔都有

七美雖仍然保存有良好的閩式古宅,不過因生活水平大幅改善後,現代化的建築住宅,也不在少數。政府機關的建物,更是日新月異。旅人雖偏好清幽古意的老建築物,紅白相間的磚牆,閩南式屋宅風格,具有防風與防盜的石刻窗框,但是外出發展的七美子弟,衣錦榮歸時,無不想望為家鄉父老蓋一座現代化洋房,好光宗耀祖、揚眉吐氣!

於是七美的建築,就呈現出新舊夾雜的特殊景觀。不過,七美居住型態是屬於散居式,並不全都群聚一處,騎著摩托車環島,倒是隨時有驚喜。不論新舊屋宇,整齊、美觀是七美的特色。街道更是乾淨,真是可喜可賀!

旅人真愛七美和七美人!



七美的現代化建築


圖書館


農會


老人文康中心







旅行家負責人許琮榮家的古厝


聰明的許琮榮先生把七美的特色,全都給印在T恤上。


Sunday, January 21, 2007

給綠蠵龜的一封公開信

給綠蠵龜的一封公開信 文圖:周芙安

親愛的綠蠵龜:

多次與妳擦身而過,卻總是無緣與妳相遇。

我原是個極其幸運的人,連婆羅洲難得一見的大王花,我都能遇上,不知怎的,卻始終遲遲未能與妳相會,不論是在國外,或是在澎湖。

像妳這樣生性害羞、性情溫和的動物,我是不應該為了滿足自己的好奇心和偷窺欲,而去打擾了妳的作息,只好到西嶼竹灣的大義宮、望安的綠蠵龜觀光保育中心和澎湖水族館去探望妳。

但是瞧見妳那龐大身軀,卻和同伴們擁擠地在那有限的水族箱裡終老,再也不能徜徉遨遊于大海時,我不禁想,像我這樣浪跡天涯、崇尚自由的人,是無法想像,有一天,當我被圈養起來,過著不用再奮鬥,就有飯吃的日子,人生的意義何在?

我拍下了妳的照片,因為我從來不曾親眼見過妳,終於今天我們相遇了,但是卻是隔著冰冷的玻璃櫃。我望著妳,可憐著妳,也害怕自己也有那麼一天,那麼我一定會枯萎、凋謝的。當然妳也沒有多熱情地款待我,失去了自由的妳,要能有怎樣好臉色對待來訪者呢!

望著你,我不自覺地胡思亂想了起來。

澎湖的友人,邀我再來,當每年五月至十月你產卵時。

雖然我在電視節目和澎湖水族館裡,已看過妳整個生產過程的紀錄片,但是好奇的我,多麼希望能親自參與其中。

我知道不應該去打攪妳,妳千辛萬苦好不容易地游回家來,為的是就是產卵和傳宗接代。一旦發現有人偷窺,妳就顧不得產卵,揚長而去。

如果我悄悄地、不作聲,既不喧嘩,也不吵鬧,當然更不會用閃光燈,拍下妳的生產過程,讓你驚嚇不已。我答應只會靜靜地在一旁陪伴著妳,不知道妳同不同意呢?

但是啊!如果我生產時,要有這麼多圍觀者,我不羞死才怪呢!

成熟的妳,每二到八年,便會回來澎湖望安產卵,而且那時的沙灘還得溫度高於25℃,妳才會覺得是個產卵的好地方,傳宗接代真是一件不容易的事!

一季可產下四到六窩卵,每一個窩約有一百一十個卵。

雖然我沒有你這份可觀的福氣,不過還是祝福多子多孫。

妳的小寶寶們要50天左右才會孵化出來,剛孵化出來的,才只有巴掌那麼大,體重也才25公克左右。孵化後,還要等待三到七天,才能看到小寶寶爬出卵窩,奔向大海。這時小寶寶們都還沒有任何防禦能力,妳又不在身邊,我只能日夜馨香禱祝,希望牠們好運亨通,個個都能克服危機四伏的環境,順利長大成龜。

但是我知道平均每一千隻小綠蠵龜中,只有一隻可以存活下來、、、、、、。

只是心中很不解,為什麼作母親的妳,產卵後,除了把卵用沙掩埋好,便返回大海,再也不曾回顧?難道是為了訓練妳的寶寶,從出生開始就要獨立求生?還是一次產下那麼多卵,已經讓妳力氣用盡,再也顧不得這許多了?想想,五、六百隻小綠蠵龜同時破卵而出,那個陣仗,任何一個做媽的,大概一時也不知道要照顧誰好?為免偏頗,只好一概視若無睹,隨牠們物競天擇?

啊!原來妳是吃素的,那真是想像不到啊!可見長高長胖的關鍵,不在於魚肉的補充,吃素也是一樣可以長得好壯壯。不過妳的體型,寬廣魁武,體重常超過一百公斤,這點我倒是一點也不羨慕,因為我還是比較偏好身輕如燕的體型。

不過我很羨慕妳沒有牙齒,想想我為了這一口牙齒,常常煩惱。看牙醫的經驗,大概沒有人會喜歡。牙疼時,真是叫爹,爹不應,叫娘,娘也幫不上忙!疼死我了!

我知道妳要花上二十到五十年才會成熟,人類也是。有時甚至於到了臨終時,人類都還沒成熟長大,真是可悲!看樣子我們是發展較遲緩的動物,輸給你們很多才是。

生長在海島國家的我,好不容易地終於學會了在游泳池裡游泳,但是對於海洋,仍然心存畏戒。不像妳泳技高超,能夠輕而易舉地在海裡擺脫敵人的攻擊,真是令人羨慕!

有人問怎麼樣分辨綠蠵龜公和母的差別,我想就是用尾巴的長短來區分囉!公的尾巴要比妳長許多,對吧?

寫完這封信,心裡舒服多了。雖然我們仍然素昧平生,但是就像多年的老友一樣,開始有了交流,希望不要計較人類的好奇心,打擾了的規律作息。他們沒有任何惡意的,只是想多瞭解一下而已。因為的傳奇故事,是如此地吸引人,連我最不願打擾別人的人,都忍不住想在產卵期,再來澎湖找敘敘,到時候,就看接不接待了。

不?

我不會生氣的,因為那是的自由啊!

當然能讓我親自瞧一眼,自由身的,那是再好也沒有了。

雖然你們已經存在這個地球至少有四億年歷史,但我仍祝福你們,願你們能世世代代在這個我們共生的地球上,長命百歲,永遠長存,千千萬萬年。

或許下回澎湖再見了!

旅人草筆








攝於望安的綠蠵龜觀光保育中心



攝於澎湖水族館


望安花宅的綠蠵龜地磚


Saturday, January 20, 2007

美麗的女孩

美麗的女孩 文圖:周芙安

一早起床,趁著太陽還未炙人時,旅人到輞安海灘散步去。

還沒來得及,欣賞那足足有3公里長的白色沙灘,就被兩位女孩的背影所吸引。為一探究竟,旅人尾隨在後,看著她們一路撿拾沙灘上的垃圾,旅人好奇地前去打聲招呼。

原來是台灣來的觀光客,來望安看朋友,順道旅遊。因為不能忍受美麗的沙灘,遭受到破壞,也不願意玻璃碎片,割傷了遊客的雙腳。還有細小的針頭,兩人懷疑是對岸漂流過來,因為望安人口簡單,年輕人不多,應該不至於有人在此吸毒。

看她們兩人才一早,就收穫滿滿!

唉!不知道甚麼時候,台灣遊客才能學得會潔身自愛,不再隨意亂丟垃圾?

把自己的假期,用來撿拾垃圾,旅人不禁要豎起大拇指來,誇獎女孩。這讓媔腆的兩人,羞紅了臉,連忙搖手說:舉手之勞而已。

是啊!舉手之勞!

就從你我自身做起吧!

一大早就遇到兩顆美麗的台灣心,旅人心情不覺舒暢快樂了起來。




海魚浮屍,不知道海洋裡發生了甚麼事了。

太陽已漸漸東昇了,旅人雖沒能來天台山欣賞落日餘暉,和成群黃牛的草原風光,但終於在豔陽高照下,來到天台山,拍下了那動人心魄的碧海藍天。

天台山~聯矢台遠眺擬遊仙~是澎湖八大景點之一,也是望安島的至高點,海拔53公尺。

好高的一座山啊!

除了在這裡登高望遠外,還驚見天人菊!

啊!數大就是美!

天人菊是澎湖的縣花,到處可見,因此澎湖又稱菊島。

終於明白,天台山滿山遍野的天人菊,以及牛群散佈的草原風光,是望安午后向晚的最佳欣賞景點,望安島又稱蜜月島的由來了。

可惜旅人獨自一人,是感受不到花前月下的甜蜜,只有專心吸收大自然所給予旅人的珍貴禮物。

陽光!

沒一會兒功夫,一隻烤熟的大紅蝦,即將端上桌,供人宰割。

那便是旅人!

附註:

前清秀才許縉所書澎湖八景:「奎壁雙輝列宿,聯矢台遠眺擬遊仙,香爐起霧凌霄達,西嶼落霞映水妍,夜靜龍門聽鼓浪,秋高虎井看澄淵,案山漁火如星斗,太武樵歌管絃。」






天台山


驚見天人菊!

望安盛產文石,旅人卻無緣一睹,不免遺憾。不過旅人很清楚,旅人會再回來的。望安對岸的將軍嶼,有著許多傳奇故事和洋樓建築,等著旅人去挖掘,旅人怎能就此輕易放過?下次就不只住一宿而已了。

澎湖,我會回來的!


Friday, January 19, 2007

望安奇聞趣事

望安奇聞趣事 文圖:周芙安

這個世界真是無奇不有!

還記得旅人在大吉嶺遇見的那位賣魚郎?

沒想到在澎湖的望安,還有比那更誇張和勁爆的事,讓旅人嘖嘖稱奇不已。

一早醒來的旅人,隨性地在望安街頭遊走。也不過才八點多鐘,望安的太陽已經相當炎熱。但是在旅人的相機裡,卻看到了地中海蔚藍的天空,和那白色的屋舍,心中不覺一悸動。

望安真美!

旅人看到一處小巷階梯,便好奇地循梯而上,想一探究竟,上面的世界。


旅人借宿的地方,一晚三百元。


小巷的探索

卻意外認識了謝老太太,這位熱情的阿嬤。

八十五歲的阿嬤,熱情地和旅人打招呼、寒暄,還趕忙搬了張椅子,請旅人坐下來閒聊,又拿出自己種的柑仔蜜(蕃茄)招呼旅人食用。旅人不客氣地吃了一個,阿嬤不依地又要旅人再吃一個。於是旅人再度捧場,努力地吃下第二個柑仔蜜。

當旅人終於依依不捨地要離去,前往七美時,阿嬤不斷地將那一盤柑仔蜜,往旅人的懷裡塞,熱誠地要旅人帶在身上,沿路止飢解渴用。

有時候旅人想,是不是因為這樣的溫暖友誼,讓旅人像吃了嗎啡般地上了癮,無法停下旅行的腳步,一直往前走呢?

當然旅人沒有帶走全部的柑仔蜜,因為旅人手受了傷,再也無法增加任何的行李了。

阿嬤一個人和大兒子住在望安,平常沒有甚麼訪客,看到旅人不請自來,當然歡喜非常。

這大概是台灣很多地方的寫照,故鄉的家,永遠只剩下老弱婦孺固守,年輕人都出外打拚去了。

由於阿嬤身體微恙,大兒子便搬回來同住,以就近照顧年邁的老母親。

話才說著,七十歲的大兒子就回來了。看到旅人正陪著老母親閒聊,也歡喜地一起加入,話家常。

當這位歐吉桑獲知旅人不會騎摩托車,全靠兩隻腳旅行時,便自告奮勇,願意擔任旅人的司機兼嚮導,讓旅人在最短的時間內,遊走一遍望安。

母子兩人不可置信地搖頭:日頭那麼炎,妳一個人麥走加當時?(台語)


阿嬤和歐吉桑的合照


在話家常時,旅人發現,很久不見的蒼蠅黏紙。

暫時告別阿嬤,歐吉桑於是騎著機車,載著我兜風去。

沒想到摩托車才一轉彎,便看到眼前這幅景象,連忙大喊:停車!

甚麼用斧頭斬豬肉?我是在台灣?

歐吉桑丈二金剛摸不著頭緒,疑惑地看著來自台北的旅人。

旅人忙拿出相機,拍下了這位豬肉販有趣的畫面。

左右鄰居這時也都圍了過來。

有甚麼好奇怪的呢?眾人不解地寫了一臉的疑問。

原來他們早就習慣,這位靦腆的豬肉販不定時的,拉著這一輛拖車,載著一堆豬肉,在望安的大街小巷裡做著生意。沒有砧板,僅鋪著幾張紙箱;也沒有桌椅可用,只好將就在地上,用著斧頭砍起那堆豬肉。一時街坊鄰居都圍了過來,豬肉販就這樣賣將起豬肉來。

旅人不知道這是澎湖僅有的特色,還是隨處可見,但至少旅人長這麼大,還是第一次看到如此這般景象。

真是無獨有偶!

原來大吉嶺的賣魚郎,無法獨步全球!

是澎湖望安的豬肉販,不肯讓他專美於前啊!


見過用斧頭砍肉?


就這樣一輛拖車賣起豬肉來


街坊鄰居圍繞著肉販,買起豬肉來。

賣魚郎 文圖:周芙安

稀奇!稀奇!真稀奇!用彎刀來切魚!

生平第一次,看賣魚郎處理魚是如此這般的。

一把彎刀豎立著,用一隻腳踩著刀柄,手裡拿著一塊魚,就這麼劃將下去,一刀兩半,真是乾淨俐落???

心裡實在很納悶,不知道賣魚郎因天冷,還是這樣處理魚真的比較乾淨、便利些?但是我走遍三十一個國家,看到的都是大刀霍霍,揮舞自如,快刀斬亂麻的俐落手法,這還是頭一遭碰到如此這般景象。

如果我當時告訴他,用刀子去鱗片、處理內臟和將魚剁成小塊會比較麻利些,不知道他會不會對我斥之以鼻呢?

或許那一天上市場,我應該帶著這兩張照片,給台灣賣魚郎看看,順便聽聽他們的意見和看法。



Thursday, January 18, 2007

花宅

花宅 文圖:周芙安

提筆為文寫「花宅」,竟是一時詞窮,筆墨難以形容,先人的智慧結晶,是如何憾動著旅人。不停地按下快門,也平緩不了旅人激動的情緒。

望安島原名「八罩嶼」,是由望安、將軍、東嶼坪、西嶼坪、東吉、西吉、花嶼、七美等八座島嶼所圍繞而成的,是澎湖第四大島。明朝永曆15年(西元1661年),鄭成功率軍東渡台灣,遠望「八罩嶼」時,見海水平靜,令人望而心安,遂改名為「望安島」。

望安中社村原名「花宅」,座落於天台山南面濱海的閩南式古聚落,歷史最早可追溯至清康熙年間,距今約有三百多年歷史了。「花宅」現仍保有150座閩南式的傳統民宅,是先民用咾咕石(已白化的珊瑚)堆砌而成的房子,是台澎地區傳統漢人聚落建築保存最為完善之ㄧ

旅人喜歡「花宅」之名勝過「中社」,因此文章中都以「花宅」稱之。




咾咕石(已白化的珊瑚)

人口嚴重外流等因素,這座傳統閩南聚落已逐漸頹圮損壞中,這個困窘景象,不但受到國內外學者專家重視,同時也被「世界文化紀念物守護基金會」 (World Monument Funds)評為2004年世界100大瀕臨危險的文化景觀」。

看到這樣令人怵目驚心的新聞報導時,澎湖望安「花宅」村民,便2005年1月30日自發成立了保存協會。

「花宅」村,樓頂兼樓腳、街頭兼街尾、厝邊兼隔壁,共同起來響應維護這個家園,於是「舊地重遊」、「尋根花宅」、「共話家鄉舊事」等活動如火如荼地展開來。

這個時候,望安花宅的「五府千歲廟」,便得扛起這項重責大任來。不僅身兼五府千歲爺代天巡狩,遶境鎮五營等宗教民俗活動外,廟前廣場,更是所有村民的活動聚集場所。讓望安「花宅」名噪一時的電影「殺夫」和「沒卵頭家」等,也在此時重新播放,以饗村民和所有參與盛會的嘉賓們。

2006年來到望安的旅人,站在空曠無人的廟前廣場上,遙想當年「盛況」,不能不對「五府千歲爺」說一句:

任重道遠了!


望安花宅的五府千歲廟


一時湧入的觀光客中,不乏狗盜鼠竊,假借名義將古厝中的文物,一一盜走。更有攝影者,在早已不堪負荷的民宅,上下攀爬取景,除了他自身的安危外,更是讓「花宅」再度遭受到重創。

當政府機關的公文還在旅行流浪時,風雨飄搖中的古厝已無法再等待了。於是乎曾家古厝屋主曾文明等十三堂兄弟,便自訂「曾家祖厝公約」,載明房子修繕完工後,任何人都不得隨意更改或變賣,世世代代子孫都有使用權,相對地,也要擔負起維護保存祖厝完整風貌的責任。

曾家子弟花費三百多萬元進行修復,讓已有八十年歷史的先人居所,逐漸恢復昔日風采

2006年來望安造訪的旅人,因此才有機會,在哲人雖已遠,典型在夙昔,於「花宅」發思古之幽情

可惜曾宅並不對外開放,旅人無緣目睹浴火重生的火鳳凰。只在「花宅」聚落,流連忘返。



「曾」字窗是先以紅磚在地面上排列組合好,再一一砌上屋牆。


旅人常常為了那份藍,心中激動不已。















為人詬病的地上磁磚,村民以為與「花宅」不相融合,

且天雨路滑,容易發生危險。。

「桂花巷」曾在此拍攝取景,

但是由葉全真所主演的電視劇「桂花巷」,

而非陸小芬所領銜的電影「桂花巷」,

告示牌上的資訊有誤,

特此更正。

資訊來源:曾家古厝主人曾文明的女兒提供

望安特有的「立棺」習俗,傳說是延襲福建泉州的風俗,認為在家中擺放棺材,可以延長壽命。一次「立棺」,可以延壽十二年,為添福壽遂將棺材擺放在偏廳的一種習俗。

「立棺」表示棺材裡沒有死人,只是備不時之需而已。

也有持不同的論述,認為「立棺」時,棺木內要放置一雙碗筷,全家聚集舉行立棺儀式,目的不是祈求升官發財或延年益壽,而是有祈天拜祖的意思。

也有說是「嫁棺材」,即富家千金小姐的陪嫁,代表娘家的權高望重,因為「棺材」是一種權勢、地位的象徵。

旅人真是孤陋寡聞啊!原來「棺材」是如此的重要。那麼現在的靈骨塔安葬方式,不就有點數典忘祖、、、、、?

旅人倒覺得,早期澎湖因交通不變,天有不測風雲,人有旦夕禍福,事先預備棺木於家中,以備不時之需,這樣的解釋似乎比較合情合理。如今各種交通工具都非常便利,運輸棺木,也異常方便。這種奇特的「立棺」現象,就已不存在了。

不過「立棺」是中華民族七十二葬法之一,台灣也有,原住民祖先往生也是「立棺」居多。

真正想像不到的奇特風俗習慣!

看樣子,旅人真的要重新認識台灣了。


這是望安「花宅」一個已有100多年歷史的「立棺」

參觀完「花宅」,眾人緩步走向海濱涼亭稍歇。

一位不速之客,闖了進來,沒有人知道那是個甚麼品種的螃蟹,旅人快速搶先地拍了幾張照片留念,牠就一溜煙走了。


落日餘暉,是旅人沈澱一天下來的浮躁情緒的最好時光。

望安人說,應該上天台山看落日,那才是美啊!

難道旅人錯了?

為公平起見,下次記得要上天台山瞧瞧才行。

不論身在何處,追日族的旅人,永遠樂此不彼!








Wednesday, January 17, 2007

百年來不解的謎團

百年來不解的謎團 文圖:周芙安

「虎井嶼」位於桶盤嶼南側,距馬公約七浬,行船約需二十五分鐘,是澎湖第七大島

「虎井嶼」得名的傳說有二種,一說先民遷居於此,以捕魚為業,後發現一口井水可以飲用,且泉水味甘醇美,因而稱之為「好井」。因虎與好台語發音相同,後來便將此井命名為「虎井」,這就是「虎井嶼」得名的由來。

另一傳說則是,因一名小孩不慎掉落大井中而溺斃,島上居民認為此井凶猛如虎,為警示居民,便以虎井為名,這便是「虎井嶼」的由來。

上述說法已不可考,旅人只好將兩者說詞,並列文中,以供大家參考。
  

「虎井嶼」東西寬約 2800公尺,南北長約900公尺。島從港口處分割為東、

西兩山,村子也分村東和村西。島中央低平,

東西以沙頸地連繫,即珊瑚碎屑堆積而成,

先民移居入墾時,即在這個沙頸地聚居至今。

東山因為是軍事管制區,不對外開放。觀光的路線主要在西山,有二次大戰,日軍的戰壕遺跡,是當時日軍將領山本五十六,用來指揮作戰的「南進指揮所」。

很不幸,因指揮所內無任何照明設備,旅人一不小心,竟然就在這裡摔了一大跤,傷了右手大拇指,瞬間手腫如一小饅頭。

上回在金門,傷了左手食指,這回在澎湖,傷了右手大拇指。

旅人行動真是莽撞、不小心啊!

「虎井嶼」的海崖,排列有柱狀節理的玄武岩,氣勢雄偉壯麗。天氣晴朗時,居高俯瞰,海底清晰可見,「虎井澄淵映水月」的美名便不逕而走,被譽為澎湖八大景之一。

「虎井沈城」大概是「虎井嶼」最為讓人津津樂道的一件大事。

相傳十七世紀荷蘭人曾於島上建有城堡,後於戰火中沉沒海底。近年來,雖屢有學者專家前往探勘,但迄今仍未有進一步的發現。

1983年左右,中華民國潛水協會創始人謝新曦先生,為了證實「虎井沈城」傳說的真偽,曾與澎湖多位潛水好手潛入海底探勘,但未發現「虎井沈城」的殘骸。

1998年日本探測隊在澎湖海底探測到的「虎井十字城」,和在琉球海底的神殿狀構造物遺蹟比較,確認這二個古文明的遺蹟是在冰河時期,也就是一萬二千年至八萬年前,在臺灣海峽陸棚上存在,後來才沉入海底。

2001年葛瑞姆‧漢卡克(Graham Hancock),英國人,是一位從事調查旅行與寫作的全球暢銷作家暨古文明遺址探險家,也曾慕名前來澎湖調查。他初步推測這座沈城至少是六千至一萬年前的遺址,可能是由於地震所導致地層的變動,造成「虎井沈城」

如果漢氏所言屬實,那麼台灣史前史將從此改寫。

「虎井沉城」在眾說紛紜下,至今尚未有任何定論,依然是百年來的不解謎團!

旅人坐在高處俯瞰著這片汪洋大海,想像著一座十七世紀的古城,就這樣憑空消失於海底深處。

附註:

前清秀才許縉所書澎湖八景:「奎壁雙輝列宿,聯矢台遠眺擬遊仙,香爐起霧凌霄達,西嶼落霞映水妍,夜靜龍門聽鼓浪,秋高虎井看澄淵,案山漁火如星斗,太武樵歌管絃。」


「虎井嶼」港口


「虎井嶼」碼頭


「虎井嶼」分割為東西山的港口沙頸地




從這裡可遠眺桶盤嶼




觀音公園


搭船離去時,回眸眺望虎井,

彷彿是由玄武岩築起的一座城堡。


Tuesday, January 16, 2007

桶盤嶼

桶盤嶼 文圖:周芙安

旅人以為只有在歐洲和地中海沿岸國家,一拿起相機,便處處是景,張張精彩。

但是旅人錯了,原來在澎湖,日出、落日餘暉、小漁村、玄武岩、蔚藍天空、港口、沙灘、古厝、海底世界、、、、、、無一不是入鏡的最佳題材。

旅人常常被澎湖這大自然的景象所震撼,久久不能自己。

「桶盤嶼」位於澎湖本島的西南方,距離馬公約6浬,搭乘快艇不過十幾分鐘的船程。全島面積不到五百平方公尺,人口只有四百多人。整個島形像倒蓋的桶狀圓盤,因此而得名。「桶盤嶼」是由玄武岩石柱圍繞而成,柱狀節理嶙峋,天然壯闊的海岸,渾然天成。

馬蹄形狀、南高北低的地形,使得夏季西南季風無法吹入,「桶盤嶼」因此成為澎湖最炎熱的島嶼。

聽說溼熱的氣候,讓「桶盤嶼」滋生出又多又大的蜈蚣來,落日黃昏時,常可見蜈蚣四處遊走的奇景。

旅人沒有在「桶盤嶼」過夜,因此無法印證傳聞真偽。

只好列為下次,追蹤報導。






步道沿途的玄武岩海崖,十分粗獷壯麗。

位在「桶盤嶼」西南方的海蝕平台上,一個小小火山口,長年被海水所侵蝕,中央突起來的岩塊疑似火山的噴發口。因狀似一朵綻放的蓮花,宛如觀音盤座,澎湖人因此稱之為「蓮花座」。

原來它就是許多廣告片的拍攝背景!

旅人抵達「桶盤嶼」時,正值它退潮時分,因此這美麗的畫面,就這樣輕易為旅人所獲。



「桶盤嶼」的蓮花座




隨處可見漁民曬魚乾的景象

員貝生態度假村周明豪先生導覽解說,「桶盤嶼」不識多少字的古厝主人,在經濟生活大為改善之後,為附庸風雅,請人為大門題字對聯。

家庭內詩書最貴,天下間孝友為先。

無奈施工時,工人也是大字不識一個,於是排列組合後,成了這樣一幅門聯。

家庭內詩最書貴,天下孝友間為先。

完工後,主人竟然不察,於是留下,讓後人不覺莞爾的畫面。


員貝生態度假村周明豪先生正導覽解說中


「桶盤嶼」是一塊未經開發的璞玉,天然地理景觀,令人嘆為觀止;典型澎湖小漁村的人文景象,又令人發思古之幽情,這樣一座值得駐足停留的美麗小島,遊客卻總是走馬看花,來去匆匆,連旅人都覺得真是對不起「桶盤嶼」了!

下次,旅人答應一定過夜,好切切實實地瞭解這個迷人小島。


「桶盤嶼」港口


Monday, January 15, 2007

海洋牧場

海洋牧場 文圖:周芙安

澎湖馬公市菜園里,顧名思義就是土壤肥沃,專供種植蔬菜而得名。不過近年來因發展觀光,已轉型經營菜園「海洋牧場」,是澎湖非常成功的休閒漁業活動,讓整個澎湖觀光魚市熱鬧滾滾

菜園「海洋牧場」,是漁民把位於近海的箱網養殖區域,增設平台,開放給遊客垂釣,順道體驗澎湖漁民獨特的養殖方式。

這些年來,澎湖推廣箱網養殖,海驪可說是最熱門的魚類,目前名號已是響噹噹,不僅可媲美屏東黑鮪魚,年產量還是世界第一。海鱺是日本人的最愛,澎湖養殖的海鱺,大部分都是銷往日本。

這是旅人生平第一次參加所謂的海洋牧場」旅遊,再加上釣海驪、花枝等,也是旅人初次新體驗,那可真是開了眼界,既新鮮又刺激!

待眾人穿好救生衣,便搭乘快艇前往箱網養殖區。才一大早,旅人便遠遠看見平台上已遊客如織。

記得穿上救生衣


牡蠣養殖


一早平台上已遊客如織。



「海洋牧場」

箱網養殖場約莫有八個箱網,每個箱網分別飼養不同魚種,如海鱺和花枝等。工作人員會為旅客講解,如何使用釣竿垂釣海鱺和花枝等。特別的是,所有的釣竿都沒有釣鉤,工作人員只是教導遊客如何將魚餌綁好在釣魚線上。因為這些養殖場,提供客人垂釣,只是為了讓客人體驗和享受一下垂釣的樂趣吧了,為免傷了這些海鱺和花枝等,遂只提供沒有釣鉤的釣竿。

工作人員正在講解如何使用釣竿垂釣海鱺和花枝等

工作人員只是教導遊客如何將魚餌綁好在釣魚線上

坦白說,釣海鱺和花枝都不是一件簡單的事。知道嗎?牠們的拉力都非常的大,才一下餌就蜂擁而上。像旅人這樣的菜鳥,拚了老命和牠們搏鬥,常常是魚餌祭了牠們的五臟腑,無功而返。

正在為生死搏鬥的海驪

那花枝更是厲害,面臨生死關頭時,首先噴水嚇阻侵略者,如果不成,還會繼續噴出墨汁,弄得你一身污穢,衣服要是沾染上了,那可就洗不掉了。所以旅人總是小心翼翼,僅僅以拍照存證為目的,一點也不敢造次。

一邊手拿相機拍照,一邊和海鱺、花枝搏鬥的旅人,還真是史無前例。眾人不覺佩服起旅人,真是甘拜下風!

當然沒有三兩下本事,要釣起牠們可就比登天還難。憑旅人三腳貓功夫,當然是想都別想了。不過垂釣過程還真是緊張刺激,好幾次旅人都差一點被傷到手指頭。為了生命正在搏鬥的海鱺和花枝,那蠻力真正是領教了。

如果釣客武功高強,可以不需釣鉤,也能釣起海鱺和花枝,業者也會恭喜他或她。當然遊客可以花錢買下釣起的海鱺和花枝等,現場做成沙西米或活魚三吃;也可以將釣起的海鱺和花枝放生,讓牠們重回海上養殖場,這是希聽尊便的。

陳光亮先生曾經受聘前往中華民國駐西非等國大使館,

主廚多年。

這是將釣起的海鱺,現場做成沙西米。

二十幾年前,前寮到菜園這一段海域是澎湖最有名的牡蠣養殖區。這個海域的漁婦都會到菜園漁港,靠挖牡蠣打零工賺錢。蒙面女郎的裝扮,也成了澎湖僅有的漁村特色。

但是這一輝煌年代,卻早已不存在了。這幾年來,澎湖海岸不斷增設防波堤,讓許多牡蠣養殖業者無以為生。

為了求生存,菜園業者遂發展出,近海箱網養殖魚類和垂掛養殖牡蠣等方式,這是目前澎湖唯一繼續存活下來的傳統牡蠣養殖區。

旅人這時不禁豎起大拇指,敬佩這些漁民為求生存的創意智慧。

這位漁婦的裝扮,就是澎湖赫赫有名的蒙面女郎。

一簍一簍海裡現撈起的牡蠣,讓遊客現場炭烤牡蠣吃的,是菜園海洋牧場」活動中,必有的項目之一。

這些牡蠣,那真是人間美味!不過雖說是無限量供應,旅人認為不會真有人,吃牡蠣吃到飽的。

沒有包餐的遊客,除了炭烤牡蠣外,業者還會準備澎湖特有的牡蠣麵線,讓客人稍解饞飢。

這些牡蠣殼,經過處理後,

還可以再利用,製作成一幅幅美麗的裝飾畫。

旅人參加的是包餐團,所以那豐盛的午餐,可是羨煞了其他的觀光客。當然一分錢一分貨!雖然海鱺和花枝不是眾人所親釣的,一群饕客還是吃得津津有味,覺得值回票價。

當然旅人在吃喝玩樂之餘,仍不免掛慮,這樣的觀光旅遊活動,長期下來,是否會影響到海底生態?

業者表示或多或少,不過他們會盡責地負起維護這個他們賴以維生的生態環境,以確保菜園「海洋牧場」的永續經營。垃圾也會整理分類,運回馬公市區處理,絕不會昧著良心傾倒於汪洋大海中,而絕了自己的生路。

旅人除了敬佩菜園人浴火重生的創意智慧外,也願意相信他們的環保經營信念,另外也呼籲所有的觀光客一起負起這樣的重責大任。

畢竟台灣人隨意亂丟垃圾的惡習要消除,是人人有責的。

晚上的海洋牧場

晚上迷人的景致,即是不釣魚,也是很誘人的。

晚上釣魚,又是另一種情趣。

這是旅人釣的花枝,不過旅人還是沒牠力量大,

只好犧牲釣餌,讓牠飽餐一頓。




這是澎湖艣,已不多見了。


Sunday, January 14, 2007

藝奴居

藝奴居 文圖:周芙安

來到澎湖,大概很少人會去參觀「二呆藝館」,又名「藝奴居」

在一個炎熱的午後,旅人騎著自行車,尋覓著「藝奴居」的位置。當旅人詢問「二呆藝館」,知道的人並不多,幸好它位於文化中心裡,因此旅人還是很快地找著了。

二呆先生,自幼鍾情於藝術創作,舉凡水墨、書法、素描、西畫、篆刻、雕塑、版畫、陶藝、攝影和詩文等,均涉獵有成,尤以水墨和陶藝為著,展出作品遍及國內外。

1990年「二呆藝館」正式開館。

「二呆藝館」是由澎湖縣政府提供土地,二呆先生出資自行設計興建完成,這是二呆先生晚年創作和生活的居所。二呆先生百年後,所有的文物依照當年約定,全數捐贈給澎湖縣政府典藏。

旅人認為這樣的認養方式,對於一位藝術創作者的晚年來說,真是很大的助益。不過,二呆先生尚有餘力出資興建藝館,對一般藝術創作者而言,恐怕比登天還難。

但或許有一天,台灣開始重視文人,各縣市願意開放認養台灣藝術家,讓詩人、文學家、陶藝家、雕塑家、畫家、音樂創作者、、、等等藝術傳承,生根於各個鄉市鎮,那不知該有多好?

或許、或許有一天,也會有一個縣市政府願意認養旅人、、、、、、。

旅人逕自做起白日夢來。

當旅人進入藝館,映入眼瞼的是簡單樸素的工作室和起居間。從這裡可以一窺二呆先生晚年生活的儉樸,和恣意游於藝的創作日子。

旅人一一閱讀,二呆先生所留下來發人深省的雋語佳言,有如當頭棒喝,陡然暑氣全消。

或許當你身心處於分裂狀態時,應該來到這裡靜坐一會兒,學學二呆先生的澹泊名利,沈潛反省。

麻煩自找,不是嗎?

二呆先生毅然退隱,縱情於藝術創作,旅人願意追隨前人足跡,投身效法啊!


藝奴居


二呆塑像



傻子吃虧是家常便飯






二呆石雕作品


二呆石雕作品


藝館一隅


藝館一隅


咾咕石牆


藝館一隅


Saturday, January 13, 2007

花菜干

花菜干 文圖:周芙安

參觀了古色古香的大宅院,少不得要來一頓,道地澎湖家常菜,這樣才像真正來到了澎湖。

旅人就這樣闖進了花菜干,澎湖味人文懷舊餐館。這間古厝是由咾咕石和紅磚混合式的建築,陳設盡是些台灣古早的回憶。

旅人欣賞的是,主人的巧思,諸如碎瓷磚貼出主人的招牌菜和懷舊餐館名、花菜干油畫、隨處可見的澎湖味,也都拿來做了招牌花菜干和店名廣告。準備丟棄不用的盤子,廢物利用成燈罩。陳舊不堪的門,漆上紅、藍色彩,又再度喜氣洋洋與客人相會。牛車輪,有大發的意思,主人不能免俗地也擺了一個在門口,以利興隆。還有旅人偏愛的古意十足的窗子和磁磚椅。

連彈珠都拿來裝飾牆壁!

咾咕石和紅磚混合式的建築

碎瓷磚貼出主人的招牌菜和懷舊餐館店名

花菜干油畫


隨處可見的澎湖味

準備丟棄不用的盤子,廢物利用成燈罩。


陳舊不堪的門,漆上紅、藍色彩,

又再度喜氣洋洋與客人相會。

牛車輪,有大發的意思,

主人不能免俗地也擺了一個在門口,以利興隆。

這是旅人偏愛的古意窗子


磁磚椅


連彈珠都拿來裝飾牆壁

營業時間,主人雅致地寫著:「花菜干,食良時」。公休或有事外出,主人為免客人白跑一趟,而生一肚子悶氣,遂體貼地掛上,「家有喜事」招牌。旅人想著,吃了閉門羹的客人,再怎麼樣也沮喪不起來,人家家有喜事嘛!下次再來時,還要先恭賀主人一聲,結果賓主皆歡,一團和氣。

是怎樣細心、體貼的主人啊!


日頭炎炎,進門的旅人,滿臉通紅,主人遂周到地率先端上,免費無限暢飲的風茹茶,讓旅人先行解渴,才娓娓道來這是曬乾的風茹草加黑糖熬煮而成,冰存了飲用,保證清涼退火。

風茹茶,人稱澎湖青草茶。

來澎湖之前,旅人是做了點功課。這風茹草是澎湖原生植物,由於耐旱、耐風、耐鹽、耐貧瘠,因此非常適合在澎湖種植,是澎湖極具經濟價值的作物。

免費無限暢飲的風茹茶

主人知道旅人飢腸轆轆,很快地招牌菜花菜干就端了上來。這花菜干是澎湖非常傳統的一道料理,一般家庭都是將花椰菜加鹽日曬後,瀝乾保存,等颳起東北季風,無法外出工作或捕魚時食用。和著蔥、蒜和五花肉快炒,就是一道澎湖特有的家常味。

一般來說,澎湖傳統菜餚的特色就是比較重口味,因為過去的生活比較貧困,沒有多少食物可以配飯,於是能上桌的菜,就力求重口味好下飯了。

招牌菜花菜干

口味重?沒關係!

主人趕緊上了,小米白飯和小管蔥花煎蛋,讓旅人不至因為花菜干重口味,而無法下嚥。

那盤煎蛋,旅人還以為是火腿煎蛋呢?那色澤看起來還真像。吃過各式各樣煎、煮、炒、炸蛋的旅人,還是頭一遭品嚐小管煎蛋!

嗯!色香味俱全的小管煎蛋,鮮美甘甜,還真好吃!

小管蔥花煎蛋 小米白飯

這道酸瓜炒肉,是旅人的最最愛。

酸瓜炒肉,是用澎湖望安鄉的特有醃漬的酸瓜炒三層肉,加上蒜頭、蔥和辣椒等。那濃烈酸瓜味和著肉片,咬起來口感十足,那份酸和肉汁香,讓旅人忍不住吃它個盤底朝天,整盤全包了。

台北來的都這樣?

可憐的「財團」不知道有沒有吃到幾口?真是太對不起他了!

小姐,記得下次要克制一下,免得貽笑大方!妳看看,妳那走樣的身材!

可是,那盤酸瓜炒肉,並沒有很大盤啊!

酸瓜炒肉

稀奇了!

吃了一輩子炒高麗菜的旅人,還是頭一遭品嚐碎花生炒高麗菜。菜還沒端上桌,旅人就聞到濃濃地花生香,澎湖人還真是有創意!

真香啊!

要是來澎湖,只知道跑去吃海鮮,那可是錯過了大好時機,品嚐那美味加創意的澎湖傳統菜餚。

這真的要感謝「財團」和花菜干主人費心,讓旅人有機會吃到真正道地的澎湖家常菜。

真是幸福的旅人!

花生炒高麗菜

真蛸是章魚的一種,體型較大,觸腳較粗短,俗名「石拒」或「石」。每當元宵佳節過後,就是「石」的盛產季節。

這時各種章魚群便會成群結隊地出現在澎湖珊瑚淺礁上,穿梭於咾咕石中覓食。當東北季風狂吹時,漁民們便會穿上特有的捕魚裝、禦寒衣物和膠鞋,然後肩掛魚簍子、頭帶照明燈、手握魚叉或其他利器,等待退潮時,前往潮間帶捉章魚。

章魚是個變色高手,能隨著環境而改變顏色,沒有捉章魚經驗的人,在茫茫漆黑的海域裡,要想抓到牠們,可不是一件簡單的事喔!

由於「石」鮮嫩脆滑、口感奇佳,當然就成了澎湖人重要的桌上佳餚。曬乾備用的「石」,加上大蒜好去除的腥味,與豬肉一塊兒熬鹵。待上桌前,再加上蔥和辣椒,讓色彩亮麗可口,這樣就完成了一道風味極佳的澎湖傳統美味!

想著漁民在冬季這般辛苦地捕撈,旅人再怎麼樣,也要努力加餐飯,熱情地捧個場!

石魯肉

漁民特有的捕魚裝和膠鞋


漁民特有的禦寒衣物

還記得在花蓮早餐吃龍蝦嗎?那「不滿足」告訴我,他的最愛是醃漬「海甲」,怎麼到了澎湖,全改了名?

在澎湖,花蓮的「海甲」變成了「大駝石鱉」,而且不是用來醃漬吃的,而是和花生一起熬煮成湯喝的。

「大駝石鱉」俗名叫駝背仔(台語),背部有八片甲殼,對稱排列,長橢圓形體型,和我在花蓮吃的,長相完全一致,這下可驗明正身、真相大白了。

「沒吃過吧?」旅人非常驕傲兼得意地詢問所有的親朋好友。

每當旅人發現新大陸時,都會想:這個世界,有多少稀奇古怪的新鮮事,等著你我來發覺和探險,怎麼會有人,有時間去搞憂鬱和分裂呢?

旅人駑鈍的腦袋,是怎麼想也想不通的!

石鱉花生湯

花蓮的「海甲」變成了澎湖的「大駝石鱉」

「五只圓」(台語),是把在來米磨成漿,然後放入麵粉袋裡壓乾出水,再揉捏成像女人胸部的造型,上面再點上紅點(那就更像了)。做好的成品,便放在一葉葉的果葉上,每一果葉僅能擺放五個,所以稱「五只圓」,蒸熟後即可食用。製作過程中,可加糖,或上桌後,再沾砂糖吃,也是可以的。

主人招待旅人的,是原味。吃起來的口感,Q而有嚼勁,這真是澎湖特有的傳統小吃,旅人在台灣不曾吃過呢!

澎湖人每逢冬至時節,都要做「五只圓」來祭拜祖先和當作甜點食用。早期因為生活困苦,民生物資缺乏,孩子基本上是沒有甚麼零食可吃的。作母親的,常常在做好「五只圓」後,都會特別交代孩子,中間那只「五只圓」,不能吃,因為吃了書會唸不好,男生會長出一張花臉,女生會嫁給醜男人,所以小孩都不敢吃中間那只。待漁民捕魚回來,桌上一葉葉的「五只圓」,通常都會剩下中間那一只。漁民就靠著這僅剩的一個個「五只圓」,暫時解飢,否則被孩子一口氣吃光光,捕魚回來的漁民,常常就甚麼都沒得吃。

故事聽到這裡的旅人,不自覺得地拿起中間那只,吃將起來,遙想當年漁民清苦和辛勞的生活。

當然旅人更不怕會嫁個醜男人,因為滯銷多年,無魚,蝦麻好(台語)!


Friday, January 12, 2007

二崁古厝

二崁古厝 文圖:周芙安

抵達西嶼「二崁」時,很快地就被整個村落那濃濃古意所吸引。午后悠閒的氛圍,就連急促的觀光客腳步聲,也在不知不覺中,放慢了下來。

已有四百多年歷史的澎湖老聚落,在歷經歲月粹鍊後,因生存條件嚴苛,導致人口嚴重外移,全村村民寥寥可數。斷垣殘壁和幾近成廢墟的聚落,在1989年被政府定位為「聚落保存」區,和「二崁」村民維護家園心切下,展開了一連串復活運動。就這樣老店新開,重新打造一個老聚落,也慢慢地吸引了離鄉的遊子回流和返鄉。

十七個年頭過去了,今天旅人終於見到那一步一腳印所努力出來的成果。2001年內政部都市計畫委員會通過指定,澎湖縣西嶼鄉二崁村為傳統聚落特定區,為國內第一個傳統聚落保存區。

二崁陳宅位於西嶼鄉二崁村六號,清朝順治年間,金門下坑人陳延益在此定居,使得二崁後來成為「陳家村」。二崁陳氏宗族下分四房,陳嶺和陳邦是二房裔孫。兄弟二人年輕時,就離開家鄉,到中藥鋪學習藥理,後創設「元益藥鋪」,在台南府郡是眾人皆知。清宣統年間,兄弟二人返鄉興建二崁陳家大厝,開始時只興建現在的二進、三進部分,第一進則是到民國元年才完成。現今門額題字「嶺幫」,即以兄弟二人之名為記。

陳宅位於二崁村中央位置,座東南朝西北。嵌,乃窪地之意。建村選址於此,有避冬季強風之功能。陳宅規模正面寬12.1公尺,深度30.7公尺之狹長格局。門廳、客廳、後廳三落之間,皆以天井串連,其功能除了增加戶外活動的空間外,虛實的光影變化,使空間饒富趣味。口字型的傳統合院配置型態,形成室內外動線縱橫交錯。大廳前之子孫巷,透過小拱門與鄰舍聯繫,具有逃生系統的防禦功能。

陳宅的構造方式採用當地的咾咕石與玄武岩做為牆身,支撐屋頂結構。由於陳家崇尚文風,因此安排書畫彩繪、交祉陶、彩繪磁磚、泥塑等傳統建築裝飾;以豐富的題材,彰顯詩書傳家的生活意涵。故而陳家傳統工藝之美,在民風純樸之澎湖和二崁地區,仍屬少見。民國七十七年四月二十五日,政府為保護二崁古聚落群及陳家大厝,特別指定二崁陳宅為臺閩地區第三級古蹟,以弘揚澎湖傳統民居之建築特色。(以上資料來自二崁陳宅簡介,前澎湖縣長賴峰偉撰。)

一個閃神的旅人,逕自做起白日夢來、、、、、、。

盤算著擁有這樣的一幢古厝,不知要請多少女婢男僕,才能讓這座古色古香的大宅,看起來窗明几淨,一塵不染、、、、、、。

這每一磚每一瓦,都有的自己的故事,旅人的謬思是否能為它們所牽引,發揮應有的水準,為它們著墨,寫出它們一直以來固守大宅院的心情、、、、、、。

旅人是否從此不再流浪,甘心為它們,守護起家園來、、、、、、?

一時湧進的觀光客,擾了旅人的千秋大夢,掉進現實的旅人,只好拿起相機,為自己這座夢中大宅,留下那最後的一瞥。

如果你到二崁來,千萬別來去匆匆。這裡家家都是博物館,有傳統博物館、潮間帶館、常民生活文化館、多桑紀念館,漢藥博物館、海蟑螂生態館,小陶館和褒歌館、、、、、、等。二崁人人都是藝術家,只要你願意,這裡有著太多的人、事、物,等著大家來探索。

旅人想二崁人,也歡迎大家虛心求教。

就讓二崁漁村,在這樣的交集下,再度活了過來。


門票三十元




山牆上有老鷹,祈陳家代代出英雄,有鷹揚千里的豪氣。

時鐘表示金童(鐘)顧家,永保陳宅平安。

兩側燈甕,即出丁,生壯丁的意思。

女兒牆上的斗甕是傳統放製避邪器物的斗,

金魚表示年年有餘。

女兒牆上的「金瓜」表示多子多孫又多金。

陳宅前的小山門「居之安」,

是祈願陳家代代健康平安。


陳家大宅創建人陳嶺


陳家大宅創建人陳邦


供奉祖先的正廳





圓滿富貴的釉窗










蓄水缸


蓄水缸




馬背山牆

為避開東北季風的襲擊,將大宅建於較低處。


咾咕石

咾咕石


Thursday, January 11, 2007

二崁褒歌

二崁褒歌 文圖:周芙安

「褒歌」是隨著祖先由中國閩南地區傳入澎湖、台灣民間,以傳唱方式來表達一個人的喜、怒、哀、樂和反映社會現象的即興創作。類似古詩,有著深遠的意境,用詞非常典雅,內容卻又通俗、平易近人,創作的技巧高超,深具文學價值。

在旅人還沒造訪西嶼二崁之前,從來沒有聽人傳唱過「褒歌」,那韻味、那特有腔調,真是好聽極了。

因為二崁村巷弄狹小,車子必須停放在村外,當旅人安步當車走入二崁村時,映入眼簾的是古厝和一牛車,廣場空無一人。但是才一轉彎,好玩的事情,跟著就來了。


我們是在二崁咁仔店前,遇到幾位正在閒話家常的長輩們。當我們一群人,好奇地觀看著牆壁上的磚頭字畫時,正納悶不解,也不知如何發音朗讀時,這位歐吉桑,開了金口,為我們一群人,高聲朗讀著牆壁上的詩句。上面明明白白寫著,現代已少有人,能讀西嶼古詩了,正好替發不出音來的一群人,解了圍。

原來是要用台語古音發聲,並非使用我們目前通用的台語發音,那抑揚頓挫的特有腔調,竟是那麼地悅耳動人。

旅人不自覺地也跟著老先生大聲朗讀,但旅人一時學不會正確發音和他特有的腔調,竟是讀得荒腔走板,弄得現場所有人哈哈大笑。

原來台語是這麼有文學性的語言,有著八音七調,九個變調,不但古老、典雅,朗讀起來又饒富趣味。

想想,要不是因為政治意識型態攪和了進來,大家一起來學漢文讀漢詩,肯定是件令人愉悅的事。

當時旅人是真想,學會了再走,因為旅人沒有隨身攜帶錄音機,怕回台北後,全都忘光光了。

果不其然,真是悔不當初。

那就再去一趟澎湖二崁!

只是不知道下回還能否再遇到這位飽讀詩書的歐吉桑!

旅人想,這是一輩子都忘不了,在那樣的時空背景下,認識了澎湖的「褒歌」和二崁人。

這樣的巧遇,常令旅人感動莫名,也非常珍惜這份突如其來的因緣。

真高興在二崁認識了歐吉桑和澎湖「褒歌」

這首褒歌是在說,媒人婆作媒時,把男方家說的天花亂墜,讓女方誤以為對方是富有之家,其實男方只是個破落戶而已。唉!真的是「媒人喙,糊累累」


這首是將語言的聲音和動態納入詩詞中,每一行詩的前兩個字,都是下面三個字的動態聲音。把乘舟到揚州的過程,就用那短短的四行詩,活靈活現地表達出來。


這個更是好玩,誰的手上都有幾個螺和幾個箕,來看看你的命運是如何?

只有一個螺的人,是富貴命,甚麼事都不用做,就有飯吃。二個螺的人,一生只能為人跑腿、辦事。三個螺和四個螺的人,一輩子有飯吃。五個螺的人,有擔當。六個螺是富有之人,七個螺的家徒四壁,八個螺的是乞丐命,九個螺的財運亨通,十個螺的是個做官的命。十個箕的人,有得吃又有便宜佔,有呷擱有掠」啦!

才這麼幾個字,就這樣簡單扼要地,道出一個人一生的命運,真是太有意思了,只是不知道準確度如何?




因為忙著和歐吉桑一起唱和「褒歌」,竟然忘記去品嚐一下二崁的土豆和土豆粿,真是可惜至極。

澎湖是一定要再去的!


Wednesday, January 10, 2007

參天拜神

參天拜神 文圖:周芙安

停留澎湖十二天期間,發現澎湖的宮廟之多,榮登全台灣之冠,到令人嘆為觀止的地步!全縣九十七村里共有兩百多座宮廟,幾乎每個村莊都有一個或多個宮廟,而這些宮廟想當然爾是村民重要的活動中心,以滿足村里物質與精神上的需求,具有宗教及社會兩種主要的功能是一個聚落社群的領導中心,也是地區性社交網路中心。

這和歐洲各國其實是相彷彿的,每個小城鎮必有一個教堂,教堂前必設有廣場,也就是小城鎮的精神和活動聚集中心。旅人想,東西方在宗教信仰上,基本上是沒有甚麼兩樣的。

不過觀光客的心態,卻大大不同。歐洲宏偉莊嚴的教堂,常奪得台灣旅人的青睞,為文攝影絡繹不絕。反觀台灣的寺廟,多半會被斥之以鼻,以為迷信,這是很可悲的一件事。

每個地方和國家的宗教信仰和民間習俗,我們都應加以尊重和禮遇的。

沒有宗教信仰的旅人,非常樂意入境隨俗,和他們一起,參天拜神。

澎湖因外移嚴重,總人口數約只有九萬多人而已,但卻有三多:廟多、躺者比站者多、風沙多。澎湖的寺廟會有這麼多,除了討海人的精神寄託外,不完全是因為特殊迷信,而是島民經濟狀況大幅改善後,重建或新建宮廟,在輸人不輸陣的競賽下,各村宮廟就越蓋越多,請神和祭拜也就更加多元化了。

或許是旅遊的心境,旅人不禁喜歡上澎湖的大小宮廟,不論是在馬公或離島,宮廟呈現都是比較古樸,建築風格上也較具特色,再加上周遭環境和氛圍的相襯下,比起擁擠地在高樓大廈夾縫中求生存的寺廟,要讓人覺得心曠神怡些。

原來寺廟和人一樣,也是需要有呼吸和喘息的空間!

馬公的「天后宮」


馬公的「天后宮」




不用任何一根鐵釘來結合的石、木柱樑



山牆高低起伏是「天后宮」建築的最大特色。


澎湖「天后宮」建於1575年,明代時建廟,至今都已超過四百三十年了,是澎湖最老的宮廟,也是全台灣歷史最悠久的媽祖廟。明朝將領能擊敗日本倭寇和荷蘭人、清朝能收復台灣等等,傳聞都是媽祖顯靈庇佑,因此康熙皇帝正式加封媽祖為天后。從此,媽祖宮又稱為「天后宮」。

「天后宮」舊稱「媽宮」,「媽宮」即「馬公」,這就是「馬公」市的由來。

澎湖「天后宮」雖然功勳顯赫,但是鋒頭一直輸給北港和大甲媽祖,讓澎湖人一直耿耿於懷。還記得今年北港媽祖繞境的盛況?在媒體大幅報導下,澎湖這座老資格古廟,要超越北港小老弟恐怕比登天還難了。即使榮登國家一級古蹟,也挽回不了龍頭老大的寶座,只能拱手讓人。


馬公的城隍廟

在澎湖藍天的感染下,馬公的城隍廟不覺也染上了一層藍,與天空相互輝映著。

啊!旅人真愛那寶藍色澤!

城隍執掌人的生死簿,橫跨陰陽兩界,陰界的鬼魂為其所轄,陽界的活人善惡也由其登錄,所以城隍廟香火鼎盛,也就不言可喻了。

馬公的觀音亭

馬公的觀音亭


馬公的觀音亭


馬公的觀音亭



觀音亭的月夜

帷幕低垂時分造訪「觀音亭,這座於清康熙三十五年,約為西元1696年,由澎湖遊擊薛奎所創建的,寺廟中供奉的是南海「觀世音菩薩」,是一處佛教聖地。肅穆清幽的氛圍,讓旅人鬆懈下一天的躁熱,還增添許多遐想,墜入那時空隧道中,天馬行空的遨遊,而忘卻今夕是何夕。

觀光客此時,正忙於大啖海鮮佳餚,不會有人來到這裡,喧嘩吵鬧,正好給旅人一個靜思的好機會,於是旅人又開始覺得,幸福竟是如此唾手可得!連月兒也都露了臉,出來招呼遠方來客。

通梁古榕的「保安宮」

通梁古榕的「保安宮」



通梁古榕的「保安宮」


澎湖東北季風的威力,遠近馳名,且土壤貧瘠,一般來說,草木不易生長。就在車子緩緩進入白沙島最西端 – 通梁,矗立眼前的是,一棵樹齡高達300多年的老榕樹。這棵古榕,共有九十八條氣根,盤根錯節,再加上受到東北季風影響,枝幹的生長呈橫向發展,歷經歲月的洗鍊,形成今日天然綠蔭,覆蓋面積約有1,000平方公尺。

初到的訪客,也不覺為這景象所動容!

古榕不畏惡劣地理環境,傲然而立,因此被譽為澎湖神木,為澎湖縣樹,象徵澎湖人堅軔不拔的精神。而奉祀「康府王爺」的「保安宮」,因廟前有著這一棵三百多年的古榕盤繞,香火鼎盛不絕。

只是「康府王爺」仍不能免俗的,為古榕題字:「祈求必應財神樹」。

古榕有知,也會不禁叫苦連天:「我都已三百多歲了,還要有求必應,這般勞碌,可不是要累壞我這把老骨頭了嘛!」


二崁的二興


二崁的二興

「郎君爺」在民間習俗,是指未婚去世的少年郎,因濟世救民,而被奉祀於廟的英靈。傳說二崁「郎君爺」,年輕身亡,因與妹妹相親相愛,遂伴隨著已送給二崁村做童養媳的妹妹入村居住。後因經常附身於妹,幫助二崁村民消災避邪。二崁二興」主祀「邱王爺」,瞭解「郎君爺」對二崁村的貢獻,遂和「郎君爺」義結金蘭,迎「郎君爺」入宮廟內奉祀,村民安厝、解運瑣事,就由「郎君爺」主管裁定

旅人不禁想,這位「邱王爺」氣度可真夠大!要是位居高位者,人人都如「邱王爺」,唯才是用,也就沒有那麼多貪贓妄法的事了。

崁村位於西嶼鄉,聚落民宅仍保有過去傳統特色。旅人第一次造訪時,便深深喜歡上這個既典雅又美麗的聚落。先人造屋,大有學問,不僅考慮天候因素,屋宇也都遵守傳統禁忌,高度絕不超過「二興宮」,代表村民對神明的一種尊崇和敬畏之心。

員貝的龍興宮是當地人之精神指標

員貝的龍興宮

員貝的龍興宮」是一座新興宮廟,2004年9月28日才竣工落成,當時旅外的員貝鄉親,特地趕回家鄉,參加慶祝活動。

在這個現僅存四、五十位村民的小小魚村,席開百餘桌,場面可謂盛大。連當時的縣長賴峰偉,也特地前來致贈「神威顯赫」匾額慶賀。

由此可見,宮廟在澎湖人和政治人物心中所佔的的重要地位。


許家村的「真靈殿」,以許真君與該村同一宗姓而奉祀。

隘門的三聖殿

隘門的三聖殿


隘門的三聖殿

澎湖東北季風的不可測,時時威嚇著澎湖人的起居作息,就在旅人離去澎湖的前兩天,也都領教到它,無遠弗屆的威力。就連各村里的精神所在 -- 宮廟,也無一能倖免。

為防禦東北季風的襲擊,澎湖縣湖西鄉的許家村,便為「真靈殿加裝了鋁門窗,以保護廟宇和入廟燒香拜佛的村民。

隘門村的村民,則是加裝門簾保護,既不妨礙廟宇建築的外觀,又創意地加上吉祥如意四個字,使得整個三聖殿」既協調又美觀。


鎖港里的紫薇宮


鎖港里的紫薇宮




鎖港里的紫薇宮

南投草屯有座全台灣最高的的財神廟 敦和宮,沒想到在澎湖鎖港里也赫然發現,一座高聳屹立的宮廟。當旅人搭乘公車前往風櫃時,遠遠就望見玉皇大帝靜坐前方。只是這座紫薇宮」目前尚未完工,屆時是不是會刷新紀錄,就不得而知了。

鳥嶼的「福德宮」

雖然旅人停留澎湖近十二天,但仍未能將澎湖全縣走透透。這裡所撰寫的澎湖宮廟,也只是略微簡介一二,以饗同好,和抒發旅人當時的心情感想而已。


Tuesday, January 09, 2007

綻放的花火

綻放的花火 文圖:周芙安

澎湖的白天雖然日頭赤炎炎,晚上可是海風徐徐,清涼有勁。千萬別傻傻地只知道躲在飯店裡猛吹冷氣,應該保握住機會,出來好好地享受澎湖美好的夜色和那份自然的清涼。

悠遊自在的旅人,騎著腳踏車沿著觀音亭海水浴場,向北騎至重光里海岸沿線。視野遼闊的濱海道路,海風輕輕地吹拂著,真是令人心曠神怡。旅人就這樣帶著滿意的微笑,享受著五月清涼的夜晚,遠眺花火的綻放。

為觀光客指點迷津,澎湖特有的觀光警察

觀音亭自行車和行人專用步道


濱海的黃昏


黃昏是騎自行車的最佳時機

記得到澎湖看花火表演,一定要和澎湖的小朋友一樣,童心未泯的歡呼著每一個煙火的施放。

來!大家一起大聲喊著:

哇!耶!喔!

哈哈哈!

這樣才夠味!

旅人住在鳥嶼的那個晚上,遇到一位小四女孩,自告奮勇地願意擔任旅人的小島嚮導。旅人和小女孩,一老一小的閒聊瞎逛時,正好遇上馬公在施放煙火,兩人便急急忙忙地跑到可以觀看煙火的高處遠眺,興奮之情不在言下。

小女孩告訴旅人,她的老師,有帶他們去馬公觀看煙火。是搭下午二點的交通船到馬公,然後老師帶他們去吃麥當勞,有一次還吃牛排,晚上再去看花火節表演,言語中透露出回味無窮的神情。

當天來回?

沒有,睡在老師的朋友家。

這樣一個人要繳多少錢?

不用錢,全部都是老師付的。

總共多少人去?

四年級二個、五年級四個。

開不開心?

開心!

還想去?

想!、、、、、

小女孩原住在台灣中部,因為父母忙於夜市的生意,無暇管教和照顧小女孩,於是將小女孩托給嫁到澎湖的阿姨照顧。

喜歡這裡?

很喜歡!

為什麼?

因為在台灣,都不能出去玩,整天都得待在家裡,有時候還要去補習。、、、

妳原來就長得胖胖的?

來這裡才變胖的。

妳都吃些甚麼?

魚啊!

吃魚會變胖啊?

不知道。我和阿姨全家都很喜歡吃魚,我們很少吃肉。、、、、、、

有很多人建議,澎湖縣政府可以考慮少花點錢放煙火,多用點錢在保育這塊土地的生態和文化上、、、、、、。

過去台灣只有台北能施放煙火,現在煙火活動雖普及全台灣,但是他們忘了,在離島的這些孩子,平常是沒有機會觀看煙火的,頂多只能從電視上欣賞罷了。託了發展觀光的福,他們才有機會在澎湖也能欣賞到那美麗璀璨的花火施放。

看看多少來自台灣和世界各地的觀光客,就連旅人也都情不自禁地,在觀看時,隨著小朋友的歡呼而興奮不已。

雖然旅人所看到的澎湖煙火表演,還是無法和今年台北101元旦煙火活動相提並論,因為一分錢,一分貨!

但這是個澎湖人自己的嘉年華會啊!

2006/04/21~2006/05/31

單(號)打雙(號)不打(煙火施放);

2006/06/02~2006/06/18,

雙打單不打;

2006/07/29~08/04

天天打

在這樣的口號下,只要八點三十分一到,澎湖居民便扶老攜幼的散步到馬公觀音亭來,欣賞花火節慶的表演活動。

旅人有幸,恭逢其盛兩次。看著台上的小朋友,正大方地和表演藝人互動著,旅人想,這樣的一個夜晚,不知道會為孩子們的心靈留下些甚麼樣美好的回憶?















西瀛虹橋



在海豚亭欣賞花火施放和美麗的夜色


RED-I & THE RIDDIM OUTLAWZ樂團的表演,旅人覺得相當精采。


小丑和小朋友們正開心地互動著


曲終人散時


Monday, January 08, 2007

隨意行走

隨意行走 文圖:周芙安

旅人很喜歡旅行的時候,在沒有車潮的威脅下,騎著腳踏車隨意行走。

大街小巷的隨意穿梭,那份自在,常讓旅人眷戀不已。

馬公市中央老街是澎湖群島開發最早的市街,因臨近「媽祖宮」,即今日國家一級古蹟「開台澎湖天后宮」,形成馬公最繁榮的商業區。日據時期,為日本人的娛樂重心。光復後,中央老街榮景依舊,澎湖人稱之為「馬公的西門町」和「澎湖第一街」

隨著都市更新計畫的發展,中央街中心地位逐漸被取代,使得老街急速衰敗淍零,再加上古厝因限建逐一傾倒,居民嚴重外流,老街繁華遂不再。

在限建二十一年後,這個全台第一老街,終於在學者專家規劃下,重新修建完成,但卻飽受各界批評。原因是造型千篇一律的現代化透天厝取代了昔日老屋,盡失老街原有的風貌和古意。

學者專家認為是設計師水準與施工配合度的問題,接下來只能靠路燈等軟體建設來補救、、、、、、。

這話不知道是不是以訛傳訛,因為駑鈍的旅人,無法想像靠著「路燈」等建設,老街的舊貌就能起死回生?還是那是一盞阿拉丁神燈?會變魔術?

包商則表示,是老街居民提出太多的要求,造成施工困難,不能把責任全推到他們頭上、、、、、、。

旅人想著,人不為己,天誅地滅,雙方拉鋸戰的可能性頗高。

老街居民則抱怨,政府官員和學者專家全不可信、、、、、、。

不過旅人認為,居民如果修建計畫同意了,那麼施工時的監督,就變得非常重要,難道居民對修復中的老街視而不見?為什麼要等到修建工程全部竣工,再來跳腳呢?

旅人對於這段公案,只能感嘆,無從論斷孰是孰非。但是看到孩子快樂地嬉戲於巷弄間,旅人想,事過境遷,假以時日,有誰會在乎這段不愉快的過往舊事呢!

在旅人的眼裡,孩子的嘻笑聲,遠遠重要於大人的紛爭。

澎湖馬公市中央街寬不及3米,走在巷內,

冬季時,感受不到東北季風的威脅。

摸乳茶?是奶茶?忘了一探究竟。

孩子快樂的嘻笑聲,遠遠重要於大人的紛爭。

如果你讀過金庸的鹿鼎記,或是二月河的康熙大帝,你一定會很清楚施琅和鄭成功一家的恩恩怨怨。這座施公祠就是祭祀「清朝靖海將軍施琅」,台南將軍鄉也是為了紀念施琅將軍而命名的。

不過鄭成功在台灣人心目中的地位,是投降清朝的施琅所不能比擬的。

因為施琅降清,被視為漢奸,後代子孫怕遭人迫害,將姓氏改為「才」,澎湖內垵才姓人家,就是施琅的後代。

這是旅行計畫中的漏網之魚,旅人決定下次去密訪內垵,以探實情。

帶團與旅人擦身而過的導遊,大概是沒有讀過正史,也沒瀏覽過鹿鼎記或康熙大帝,所以當遊客問起施世綸是誰時,答案竟然是:施家的甚麼人就是了。

旅人本想當場回答:傳奇小說「施公案」裡的施公,施琅的第二個兒子啦!

但是怕導遊下不了台,還是以閉嘴為上上策。

益堂中藥行為薛氏家族之祖厝,至今已有八十餘年歷史,是一座當東方遇見西方的代表作。

建築為典型的店家型態,面窄而縱深,二層樓高,使用傳統閩式建材,卻又有巴洛克風味的一幢建築。

乾益堂中藥行一樓除了賣中藥外,還自行研發藥膳蛋。可惜旅人還來不及品嚐,就被一群長輩旅遊團給淹沒了,趕緊逃之夭夭。

一時蜂擁而入的長輩旅遊團,完全無視於導遊的導覽解說,忙著在「四眼井」附近商家,採購紀念品,一時小巷熱鬧非常,喧嘩聲此起彼落。

可憐的導遊,聲嘶力竭的賣力演出,竟無人賞識聆聽。

啊!沒有人在乎馬公最古老的一口井!

「四眼井」開鑿年代已不可考,約是明朝中葉左右,是澎湖的三級古蹟,有四百多年歷史。因井水豐沛,且井口比一般古井來得大,為避免汲水時發生意外,遂將井口覆蓋石板,另鑿了四個圓形汲水口,這樣一來便可以提供四個人同時汲水,因此名為「四眼井」。馬公市的中央街,原名大井街,就是因此得名。

原為優質井水的「四眼井」,如今已因水質不佳,無法飲用。

聽說澎湖鼎灣也有一個四眼井,又是一漏網之魚,旅人只好下次再訪了!


這是高雄關稅局馬公支關,馬公港稅關派出所(有點奇怪的名字),是日據時代所興建的巴洛克風格建築物。來到馬公港,你一定會瞧見它的。

這是日據時代所蓋的郵便局(綠色),今澎湖電信局(藍色),是旅人騎著腳踏車在路上東張西望時,碰到也是騎著腳踏車的一位歐吉桑,主動上前,引領著旅人,來到這裡拍攝的。

歐吉桑說這幢建築物,外型像一頂日本幕府時代將軍頭上的戰帽。

不過旅人倒覺得有點像是一頭獅子!門面是獅頭,延伸出去的部分是獅身。

大家以為呢?

這座巴洛克式建築物,那藍和綠的色彩異常協調地相互依存著,讓旅人忽然覺得太不可思議了!

原來藍和綠是可以一家親,融合在一起的!


旅人喜歡馬公市的觀光路燈,算是有創意的街景之一。


這是旅人最愛的交通工具


馬公市有米羅的味道


連羽球館都開始有了新思維


美化市容的壁畫


澎湖縣政府前的碉堡


馬公港的黃昏景致


馬公港的海洋之母


這位小張曼玉可不是隻中國公馬喔,

她是馬公國中的學生,別誤會了。

旅人常在路邊和澎湖人大擺龍門陣






吃過晚飯的馬公人,喜歡搬張椅子,坐在外面乘涼大擺龍門陣。路過老街的旅人,少不了也加入陣容,一起哈拉閒聊。

聽到旅人來自台北,大家紛紛掏出名片互相介紹一番。其中一張名片上寫著:「胡榮華」三個字。

那不是和《單騎走天涯》、《藍駝江山萬里行》的「胡榮華」同名同姓?

旅人這一說,像打開了潘朵拉的盒子,讓這位「胡榮華」先生滔滔不絕、口沫橫飛地說起與名人同名的過往趣事,一時竟是欲罷不能。

接下來「胡榮華」先生更是二話不說地熱情介紹起,他店理的月光貝和珍珠貝等等藝品,說到興奮之處,竟然就送了旅人一條項鍊!

旅人只是提到「胡榮華」三個字,竟得到這樣的特殊待遇,不覺莞爾,澎湖人的熱情和好客,真正是遠近馳名啊!

旅人想,如果場景改在台北,不知道會不會有人理睬旅人?



菊島之星的外觀,可以說是一個非常具有創意特色的船形建築物,矗立在馬公第二漁港,耀眼奪目,尤其是夜晚,燈火通明時。

可惜這座花了一億兩千萬打造的商場,經營方式卻了無新意,與一般商場並無二致,白白糟蹋了這座龐然大物。

不知道經營者的巧思,都到哪兒去了?

讓旅人深深惋惜不已!


Saturday, January 06, 2007

作媒

作媒 文圖:周芙安

澎湖的「金瓜」炒米粉,遠近馳名。

但「金瓜」跟金瓜石可沒有一點關係,只是「南瓜」的俗稱,台灣人習慣叫它「金瓜」。

五穀不分的旅人,通常只負責吃,不太明白植物成長的其中奧妙。東衛別館雍容華貴的老闆娘,於是給旅人上了一堂「金瓜人工授粉」課,讓台北俗的旅人,增長了不少知識。

沒想到種植「金瓜」,卻是這麼的有趣!

老闆娘說:「金瓜」耐旱,生長時不需要太多雨水,很適合在終年少雨的澎湖栽種。

「金瓜」是屬於雌雄同株異花,長在同一棵植物體上的雄花和雌花,一眼就可以分別出來,因為雌花大腹便便,雄花則沒有。雌花開花2~3天後就可以授粉了,這時要特別注意雄花的開花情形,因為如果不是在開花當天授粉的話,雄花就會失去授粉的功能。而且人工授粉最好選在上午,因為此時是雌、雄蕊生長最旺盛的時段,授精率高,生命力強。

清晨,當雄花開花時,趕快採摘雄花,然後將之綁在雌花上做交配,要不然氣溫一升高,花粉的發芽能力就會減弱。雌蕊連續接授花粉兩天,即可達到百分之一百受孕。

我們都知道有很多花草植物必須靠花粉傳遞來傳宗接代,但是因為它們不會移動,所以只好藉著美麗的顏色或香味來吸引鳥兒或昆蟲,來幫忙它們傳遞花粉。但是這些鳥、蝴蝶跑哪兒去了?為什麼沒有來幫「金瓜」傳遞花粉?而需要人來為它們作媒呢?

當澎湖這個大自然生長環境,缺少蜜蜂、昆虫等傳播媒介時,人類就扮演了很重要的媒人角色了。

原來如此!

「金瓜」果實含澱粉質及維他命,種子俗稱「白瓜子」,聽說對於預防攝護腺肥大的症狀有異想不到的效果。那麼諸位男士們,是不是從今天開始起,每天要啃它個幾粒「白瓜子」呢!

旅人就在雍容華貴的老闆娘一一講解下,拍下她「作媒」的精彩畫面。

想想以前生物課,要是這樣上,不是很有趣,又好記嗎?關在教室裡學習,距離現實生活畢竟還是有點遙遠的,尤其是旅人這個都市長大的孩子,是很難發揮想像力的。而且那時又沒有一個旅人,這樣費心為我拍照解說,是吧?

不過「金瓜」炒米粉,旅人在澎湖停留十二天期間,卻只吃到一次,怪哉!大概是因為忙著吃海鮮,忘了品嚐,這道澎湖名菜。幸好夢砌民宿的老闆KEN和彩鈴,知道後,趕緊帶旅人去嘗鮮,讓旅人澎湖之行,圓滿劃下句點。

當然旅行不是只有吃喝玩樂,旅人總是把它當作是最好的學習機會。因為旅途上,有著太多生活大師,值得我學習和效法的。

旅行時,旅人都是睜大了眼睛,腦子裡放空,像海綿一樣的,盡可能吸收所見所聞。一般來說,客人強烈的求知慾,都會讓主人傾囊相授,知無不言,言無不盡。結果呢,就是教學相長,賓主皆大歡喜,想想何樂而不為呢?

雍容華貴的老闆娘

記得要將雌花剛長出來的心摘掉

這是雌花的前身

這是大腹便便的雌花

這是雄花,很好分辨吧!

雍容華貴的老闆娘一邊講解,

一邊摘下雄花,

記得花瓣要摘掉一半。

趕緊將摘下的雄花綁在雌花上,好做人工授粉。

這樣作媒就大功告成了

成果斐然的「金瓜」

當然接下來,就祭了你我的五臟腑了。


這是在員貝拍攝的,不同花色的「金瓜」

一樣在進行人工授粉,只是不知道那一種花色長出來的「金瓜」比較好吃些。

這是我在澎湖,唯一吃到的「金瓜」炒米粉,

雖然「金瓜」蹤影難覓,我還是把它給吃個精光。


Friday, January 05, 2007

Hi!澎湖,我來了!

Hi!澎湖,我來了! 文圖:周芙安

晚風輕拂澎湖灣,白浪逐沙灘,

沒有椰林綴斜陽,只是一片海藍藍,
坐在門前的矮牆上,一遍遍懷想,
也是黃昏的沙灘上,有著腳印兩對半。

那是外婆柱著杖將我手輕輕挽,
踩著薄暮,走向餘暉,暖暖的澎湖灣,
一個腳印是笑語一串,消磨許多時光,
直到夜色吞沒我倆在回家的路上。

澎湖灣,澎湖灣,外婆的澎湖灣,
有我許多的童年幻想,

陽光、沙灘、海浪、仙人掌,還有一位老船長

背起行囊,嘴裡哼著當年膾炙人口的民歌,旅人終於踏上澎湖的旅程了。

興奮之情,從旅人不斷地哼唱著,可以一窺究竟。可惜天公不做美,灰暗陰霾的日子,隨時都有飄雨的可能,但是澎湖不是終年少雨嗎?

所以安啦!

飛機即將落地了,旅人趕忙拿起隨身的望遠鏡,想俯瞰歌詞中白浪逐沙灘的景象,空中小姐隨即前來制止,軍事基地不可攝影和望遠。

好糗喔!旅人真是沒常識!

「奇悅」像泡麵一樣很快就熟了的朋友,到機場來接旅人,聽著大家喊他,「財團」、「財團」不免好其地問他,是那個「財團」的?

結果當然又是一場誤會,是「財傳」不是「財團」,一個台語發音,一個國語發音罷了。

不過旅人往後都喊他「財團」,希望他早日成為澎湖的「財團」,澎湖的觀光事業全靠他了!

真是任重道遠!

不勝負荷!

鈴!電話鈴聲響了,怎麼才一到就受邀去吃大餐,真是不意思極了。尤金喇嘛說旅人,吃四方,還真又應驗了!

但是這樣豐盛的大餐,是不是太令人嫉妒了點!






飯後,澎湖赫赫有名的仙人掌冰,就這樣端了上來,旅人受寵若驚,不能置信,澎湖人這麼地熱情,就像澎湖那湛藍的天空,很快就收服了旅人的心。

既然心都給收買了,嘴巴就更是心悅誠服,那就吃兩盒吧!


仙人掌冰

這是東衛別館蔡老闆請「財團」吃飯的,而旅人正好搭上便車,真是到的早不如到的巧。為了回饋那份盛情招待,晚上便下榻東衛。

總而言之,旅人的旅行計畫永遠趕不上路上的變化,就隨遇而安吧!

飯後,蔡老闆堅持高歌一曲。

原來他是歌王!

當然從此以後,就再也沒有人可以從他手中奪下麥克風了。

「財團」是社交舞高手,禮貌地邀旅人跳了一支恰恰,可惜旅人,既五音不全,又非舞林高手,只好早早退場,以保一世英名。

向晚時分,是騎單車的好時機,海風徐徐,這對每天面對電腦的旅人,就只有四個字可以形容,全身舒暢!

但是租車店老闆卻堅持要旅人試騎電單車,比較省力。膽大包天的旅人,天不怕地不怕的闖蕩江湖,周遊列國,卻獨獨害怕「速度」,怪哉!

勉強試騎了一下,實在是擔心害怕傷及無辜,乃抵死不從,寧可逍遙自在地騎腳踏車,既健身又安全。

你真的是台北人?老闆一臉疑惑。

如假包換啦!

旅人拿起相機,要拍這個很酷的老闆,只看到他一溜煙,人就閃了!

你看吧!每個人都有罩門的,幹嘛笑旅人不敢騎電單車!


車子才騎出中央街,往馬公港方向邁進,就被眼前的景象所震攝,這不是「美得太過火」了嗎?

天啊!

馬公第二漁港,原本髒兮兮的漁船專用儲油槽,經過巧思,油漆彩繪成陽光、海灘、比基尼美女(想像的)和海豚的畫面,就這樣把馬公港給美化成很有異國浪漫情調。連它對街的民房,主人都聰明到將牆壁改裝為玻璃門面,利用那反射,完成一幅幅蔚藍海岸的畫作,像上了妝的美女,正等待著旅人發出賞識和讚嘆聲!

旅人想,旅人是沒有辜負他們的用心,用旅人最真誠的一顆心去感受,澎湖人那濃得化不開的熱情。

Hi!澎湖,我來了!