新加坡 ● 4個夜晚3家旅店之「The Scarlet Hotel」

往新加坡的新航客機上,我隨手翻閱機上雜誌「SILVER KRIS」,正好瞄到一篇介紹亞洲及歐洲六家由老建築翻修的 hip boutique hotel的文章,就這樣無意間找到了這家2004年12月1日才剛開業還正在開幕特價的「The Scarlet」。
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新加坡 ● 4個夜晚3家旅店之「Hotel 1929」
新加坡 ● 4個夜晚3家旅店之「Hangout Hotel」
三月初出發去新加坡前,搜尋了一些住宿資料,看到一些關於「HIP Hotel」(Highly Individual Property,前衛旅館)的介紹,覺得十分有意思。加上是五天四夜的定點行程,新加坡幅員又不甚廣大,正合適四處搬遷,體驗不同旅店的風情。於是行前先訂下了第一晚的「Hangout Hotel」及第二晚的「Hotel 1929」,抵達新加坡的第二天又直接去訂了第三晚及第四晚的「The Scarlet Hotel」。於是,在新加坡,耗子搬家似的,四個晚上住了三家旅店。
(閱讀全文)新加坡 ● 拜訪人類以外的居民

「少年Pi的奇幻漂流」中,Pi的父親在他經營的印度Pondicherry動物園離售票亭不遠的牆上寫著「你知道動物園裡最危險的動物是什麼嗎?」。
到動物園的訪客忍不住好奇心掀開箭頭指向的布帘,看到的那頭最危險的動物,赫然,就是鏡中的自己。
(閱讀全文)新加坡 ● 亞坤咖椰麵包
旅遊探險頻道的廣告詞,「多元文化、美食佳餚」,套用在新加坡真是再合適不過了。
海南雞飯、黑胡椒蟹、肉骨茶、印度菜、娘惹餐......這樣多的美食擠在新加坡,五天之內要想辦法嚐盡!這麼"緊湊"的美食計畫,居然還有一家店讓我忍不住去了兩次!那就是平民美食「亞坤咖椰烤麵包 Ya Kun Kaya Toast」。



